ซี่โครงได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องเป็นส่วนหนึ่งของ tidbine ของหมู รสชาติความเรียบง่ายและความแปรปรวนที่ไม่มีใครเทียบได้ในการเตรียมความพร้อมความพร้อมของราคาพร้อมกับความมั่นใจในผลลัพธ์ที่เป็นบวกของการปรุงอาหารทำให้ผลิตภัณฑ์นี้กับคนที่พวกเขารักสำหรับพ่อครัวหลายคน การเตรียมซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าจะทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมากในขณะที่ความพึงพอใจของครัวเรือนด้วยจานที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นบางและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สูตรคลาสสิกสำหรับซี่โครงหมูในหม้อหุงช้า   

แม่บ้านแต่ละคนรู้ว่ามันเป็นซี่โครงที่เป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและขนมทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการโปรดผู้ชายที่มีอาหารอร่อยสูง -คาลอรี่และอาหารอร่อย เนื่องจากความละเอียดอ่อนหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือเนื่องจากรสชาติของคุณภาพด้วยวิธีการทำอาหารใด ๆ คุณจะได้รับอาหารจานเยี่ยม เราจะพิจารณาสูตรคลาสสิกสำหรับการปรุงซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าซึ่งออกแบบมาสำหรับ 6 เสิร์ฟ    

ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซี่โครงหมู - 1.5 กิโลกรัม;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• โรสแมรี่;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นจะต้องเตรียมเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างซี่โครงอย่างละเอียดใต้น้ำไหลแล้ววางลงบนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
2. จากนั้นตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการและแพร่กระจายในภาชนะลึกแยกต่างหาก

3. โรยเนื้อด้วยโรสแมรี่แห้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตามดุลยพินิจของคุณคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ได้ แต่มีความเสี่ยงที่พวกเขาจะกำจัดกลิ่นเนื้อตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์
4. เพิ่มน้ำมันมะกอกและผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซี่โครงทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยน้ำดอง
5. จากนั้นเราก็ทิ้งหมูไว้ 30 นาทีในที่เย็นเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

6. หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะถ่ายโอนส่วนผสมลงในชามมัลติซิมเคอร์และติดตั้งโปรแกรมทอด เราเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
7. การปรุงเป็นระยะ ๆ ปรุงซี่โครงตลอดเวลาที่กำหนด
8. ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนพร้อมกับข้าวหรือผักสด

ทานให้อร่อย!

ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแม่บ้านทุกคนต้องการปรุงอาหารจานอร่อยใช้เวลาอย่างน้อยในเรื่องนี้ เป็นที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณได้รับจานเนื้อสัตว์และกับข้าวจากมัลติคิคหนึ่ง ด้วยเหตุนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการปรุงซี่โครงหมูในหม้อหุงช้ากับมันฝรั่ง มันฝรั่งตุ๋นมีความนุ่มมีกลิ่นหอมละลายในปาก และเนื้อสัตว์ออกมาละเอียดอ่อนและอร่อย ดังนั้นลองพิจารณารายละเอียดวิธีการปรุงอาหารจานสำหรับ 4 เสิร์ฟ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซี่โครงหมู - 0.5 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำ - 400 มล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. เริ่มแรกคุณต้องเตรียมเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้ควรล้างออกอย่างละเอียดลบออกจากซี่โครงของหลอดเลือดดำและฟิล์ม จากนั้นตัดด้วยชิ้นส่วนที่แยกส่วน
2. ที่ด้านล่างของชามเทน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางซี่โครงไว้ที่นั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
3. เราตั้งค่าโหมดการทำอาหาร“ การอบ” และตั้งเวลาสำหรับตัวจับเวลา - 20 นาที
4. ทอดเนื้อสัตว์ในโปรแกรมที่กำหนดกวนเป็นระยะ ๆ ในช่วงกลางของกระบวนการ
5. ในเวลานี้เราจะเตรียมผัก เราทำความสะอาดหัวหอมและสับด้วยก้อน
6. จากนั้นเราล้างแครอททำความสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
7. ในเวลานี้เนื้อจะทอดไปแล้วดังนั้นเราจึงเปิดฝามัลติคอนโซมเกอร์และเทผักสับที่นั่น ทอดอีก 3-5 นาที
8. ในเวลานี้ทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
9. เทมันฝรั่งลงในชามอุปกรณ์ เติมน้ำ
10. เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
11. เราเริ่มจับเวลาอีก 50 นาทีและปล่อยให้อิดโรยในโหมดเดียวกัน
12. ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่งพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับหรือซอสมะเขือเทศ

ทานให้อร่อย!

ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำปลี

ไม่ว่าจะมีข้อพิพาทเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพมากแค่ไหนการกำจัดอาหารแคลอรี่ออกจากอาหารของคุณจำนวนแฟน ๆ ของอาหารเนื้อไม่ลดลง และสิ่งนี้ค่อนข้างอธิบายโดยรสชาติที่ขาดไม่ได้และอิ่มตัวอย่างไม่น่าเชื่อของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ดังนั้นวันนี้เราจะพิจารณาสูตรสำหรับการปรุงซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำปลี จานนี้มีกลิ่นหอมละลายในปากและไม่มีประโยชน์น้อยกว่าเนื่องจากกะหล่ำปลีในอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้เก็บรักษาองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ ดังนั้นพิจารณาสูตรสำหรับการปรุงอาหารสำหรับ 6 เสิร์ฟ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ซี่โครงหมู - 500 กรัม;
• หัวหอมไวโอเล็ต - 1 พีซี;
• กะหล่ำปลีสีขาว - 1 กิโลกรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 0.5 tbsp L.;
• ผักชีแห้ง - 0.3 ช้อนชา;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• น้ำ - 250 มล.;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องล้างซี่โครงใต้น้ำเย็นแห้งลบฟิล์มส่วนเกินและเส้นเลือด
2. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นส่วนที่มีกระดูกหนึ่งชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
3. เปิดหม้อหุงช้าและติดตั้งโปรแกรมทอด เราเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไปด้านล่างแล้วเลื่อนเนื้อสัตว์ไปที่นั่น
5. ปิดฝาและปล่อยให้เนื้อสัตว์เพื่อให้ระยะเวลาที่กำหนด ผัดซี่โครงเป็นครั้งคราวเพื่อให้พวกเขาได้รับสีทองสม่ำเสมอ
6. ในเวลานี้เราทำความสะอาดแครอทและหัวหอมจากเปลือก บดผัก: หัวหอม - ครึ่งแหวนและตัดแครอทด้วยแถบบาง ๆ เทลงในชามมัลติคิวเกอร์ 15 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม
7. เมื่อมัลติคิคเกอร์ให้สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของโหมดเพิ่มน้ำและแครอทลงในชามด้วยเนื้อสัตว์หัวหอมและแครอท
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันและตั้งค่าโหมดการปรุงอาหาร“ ดับ” เราตั้งเวลาจับเวลาเป็นเวลา 60 นาที
9. หลังจากกระบวนการปรุงอาหาร 30 นาทีให้เปิดฝาครอบอุปกรณ์แล้วใส่กะหล่ำปลีสับที่นั่น
10. เพิ่มการวางมะเขือเทศและผสมส่วนผสมทั้งหมด
11. เรายังคงดับครึ่งชั่วโมงที่เหลือกวนเนื้อหาเป็นระยะ
12. เมื่อมัลติคิคเกอร์ให้สัญญาณเกี่ยวกับจุดสิ้นสุดของโปรแกรมการทำอาหารให้เพิ่มกระเทียมสับ
13. ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำปลีพร้อมแล้ว! เสิร์ฟร้อนกับข้าวของข้าวหรือมันฝรั่ง

ทานให้อร่อย!

ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมผัก

ซี่โครงหมูชื่นชมพ่อครัวสำหรับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้ในทุกรูปแบบด้วยเครื่องเคียงหรือซอสหลากหลายชนิด ในจำนวนนี้คุณสามารถทำอะไรก็ได้เริ่มต้นด้วยเคบับและลงท้ายด้วยซุปที่อุดมไปด้วย อย่างไรก็ตามมันอยู่ในหม้อหุงช้าที่เนื้อสัตว์นี้มีความฉ่ำนุ่มและอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งได้รับความมุ่งมั่นให้กับแม่บ้านหลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงด้วยผัก ดังนั้นเราจะพิจารณาสูตรสำหรับการปรุงซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมผักออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซี่โครงหมู - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะเขือยาว - 300 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ฟักทองขวด - 400 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• adzhika - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• พริกไทยเกลือ - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องหมักเนื้อ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างซี่โครงใต้น้ำเย็นตัดเป็นชิ้นส่วนและใส่ลงในภาชนะแยกต่างหาก
2. ผสมซอสถั่วเหลืองกับ adjika แล้วเทลงในชามเนื้อ ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและปล่อยให้แช่อยู่พักหนึ่ง
3. ในเวลานี้เราทำความสะอาดแครอทและสับเป็นแถบ
4. จากนั้นเราทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราผ่านผักเหล่านี้ด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย
6. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมดการทำอาหาร "raga" เราเริ่มจับเวลาเป็นเวลา 25 นาที
7. เราเปลี่ยนเนื้อสัตว์หมักไปที่ด้านล่างของชามและเทคั่วลงบนด้านบน
8. ด้วยฝาเปิดทอดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 10 นาที
9. จากนั้นเราปิดฝาครอบอุปกรณ์และปรุงอาหารอีก 15 นาที
10. ในเวลานี้เราทำความสะอาดมะเขือยาวและตัดด้วยก้อนใหญ่
11. จากนั้นสับมะเขือเทศฟักทองพริกไทยด้วยชิ้นส่วนเดียวกัน ขอแนะนำให้เอาเปลือกออกจากฟักทองเพื่อไม่ให้สูญเสียรูปร่าง
12. เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในซี่โครง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
13. จากนั้นเราตั้งค่าโหมดการทำอาหาร“ เนื้อสัตว์” และทิ้งไว้ 20 นาที
14. ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้าพร้อมผักพร้อม! เสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ทานให้อร่อย!

ซี่โครงหมูในหม้อหุงช้า วิดีโอ