คุณชอบด้านนอกกรอบและมันฝรั่งนุ่ม ๆ ในมันฝรั่ง Silian แต่ไม่เคยลองทำอาหารที่บ้านหรือไม่? ไร้สาระมาก! อาหารจานนี้ค่อนข้างง่ายในการปรุงอาหารและ“ ยอมจำนน” ได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด มันฝรั่งเซเลียนสามารถเสิร์ฟเป็นจานธรรมดาหรือปรุงบนโต๊ะเทศกาล ในบทความของเราคุณจะพบกับสูตรอาหารมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งในฤดูกาล สูตร 1

สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมมันฝรั่งคือในฤดูกาลคือการเลือกพืชรากคุณภาพสูง มันฝรั่งแนะนำให้ซื้อขนาดหนึ่งขนาดหัวควรเป็นของแข็งโดยไม่มีข้อบกพร่องและผิวเรียบ สำหรับความหลากหลายมักจะเป็นมันฝรั่งสีเหลืองที่มีเปลือกเดียวกันใช้สำหรับมันฝรั่ง Silian มันฝรั่งดังกล่าวอบอย่างสมบูรณ์แบบก่อตัวเป็นเปลือกนอกและเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนภายใน เรานำเสนอสูตรพื้นฐานสำหรับมันฝรั่งในฤดูกาล มันต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำเวลาและความพยายาม ดังนั้นเลือกมันฝรั่งที่เหมาะสมและฉันทำอาหาร

รายการส่วนผสมสำหรับการปรุงมันฝรั่งในฤดูกาล:

• มันฝรั่ง - 600 กรัม;
• น้ำมันพืช - 60 มล.;
• พริกไทยดำเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งในสูตรพื้นฐานที่มีประสบการณ์:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดโดยใช้แปรง
2. ตัดมันฝรั่งแต่ละตัวเป็นสี่ชิ้นตาม
3. โรยมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทย
4. เทมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชและผสมน้ำมันเกลือและพริกไทย
5. หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืช
6. ส่งมันฝรั่งไปที่ถังของอุปกรณ์
7. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เวลาทำอาหาร - 40 นาที
8. ทุก ๆ 10-15 นาทีให้เปิดฝามัลติคอนเนอร์และผสมมันฝรั่งเพื่อให้เปลือกโลกเป็นชุด

มันฝรั่งในฤดูกาล สูตร 2

คุณสามารถเสริมรสชาติของมันฝรั่งในฤดูกาลด้วยกระเทียม ส่วนผสมนี้ให้กลิ่นหอมและโน้ตเผ็ดลงในจาน ปริมาณของกระเทียมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติ หากคุณต้องการนำกลิ่นหอมแสนอร่อยมาสู่จานหนึ่งกานพลูจะเพียงพอ และถ้าคุณต้องการเพิ่มจานของรสชาติกระเทียม-ปริมาณกระเทียมจะต้องเพิ่มขึ้นเป็น 3-4 กลีบ นอกจากนี้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะไม่ฟุ่มเฟือยในอาหารนี้

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเพื่อทำมันฝรั่งให้เข้ากับกระเทียมในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา;
• โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา;
• dong Dial - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. ล้างมันฝรั่งโดยใช้แปรง
2. ตัดมันฝรั่งออกเป็น 4 ส่วน
3. ปอกเปลือกกระเทียมเขย่าด้วยมีด
4. โรยมันฝรั่งด้วยกระเทียม
5. เทมันฝรั่งด้วยน้ำมันพืชเพิ่มโหระพาผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเกลือ
6. ผสมส่วนผสมกระจายสมุนไพรและน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ
7. ใส่มันฝรั่งในหม้อหุงช้า
8. ตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับโปรแกรม "การอบ"
9. เตรียมมันฝรั่งใน Selyan 40 นาทีเปิดฝาและกวนจานทุก ๆ 10-15 นาที

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตร 3

สูตร“ อร่อย” อีกอย่างหนึ่งสำหรับมันฝรั่งในฤดูกาลคือการเพิ่มเครื่องเทศแกงกะหรี่ เครื่องปรุงรสนี้รวมเข้ากับมันฝรั่งอย่างสมบูรณ์แบบในการพร้อมกันของมันฝรั่งในฤดูกาล นอกเหนือจากเครื่องเทศหลักแล้วพวกเขาจะไม่ฟุ่มเฟือยในจานออริกาโนและกระเทียมแห้ง มื้ออาหารสำเร็จรูปจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบ ลองแล้วคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

รายการส่วนประกอบสำหรับการปรุงมันฝรั่งในเซเลียน:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• แกงกะหรี่
• ออริกาโน่เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างมันฝรั่งโดยใช้แปรง
2. ตัดมันฝรั่ง 4 ชิ้นตามรากของราก
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับพกพาออริกาโนและกระเทียมแห้ง
4. ส่งมันฝรั่งไปยังส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
5. มันฝรั่งเกลือ
6. ผสมมันฝรั่งกระจายส่วนผสมเสริมอย่างสม่ำเสมอ
7. ใส่มันฝรั่งลงในชามมัลติคิวเกอร์
8. ตั้งค่าหน่วยสำหรับโปรแกรมการอบเวลาทำอาหารคือ 40 นาที
9. ในระหว่างการปรุงอาหารให้เปิดฝาและผัดมันฝรั่งทุก ๆ 10-15 นาที

มันฝรั่งในฤดูกาล สูตร 4

มันฝรั่งเซเลียนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเต็มเปี่ยม ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในอาหาร มันฝรั่งเซเลียนที่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าได้รับรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์แบบอิ่มตัวสมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ การปรุงอาหารจานนี้ไม่ยากสิ่งสำคัญคือการเลือกส่วนผสมคุณภาพสูง ตุนผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมแรงบันดาลใจและไปที่ห้องครัว - ปรุงอาหาร!

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่งในฤดูกาลด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• หมู - 700 กรัม;
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส - 30 มล.;
• รสชาติสมุนไพร provencal;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยหอมเพื่อลิ้มรส

กระบวนการปรุงมันฝรั่งในฤดูกาลที่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างมันฝรั่งด้วยแปรง
2. ตัดหัวพืชรากเป็นชิ้น
3. ผสมน้ำมันพืชกับสมุนไพรโพรวองซ์เกลือและพริกไทยหอม
4. ส่งมันฝรั่งไปยังน้ำมันมะกอกด้วยเครื่องเทศ
5. ผสมส่วนผสมกระจายส่วนประกอบเสริมอย่างสม่ำเสมอ
6. ล้างเนื้อแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
7. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
8. เนื้อหมูและเสื้อโค้ทกับมัสตาร์ดและมายองเนส
9. เปิดหม้อหุงช้าไปที่โปรแกรมทอด
10. เทน้ำมันพืชลงในแผงควบคุม
11. ส่งเนื้อสัตว์ไปยังถ้วยอุ่นของมัลติคิค
12. ทอดเนื้อจนสุกครึ่งหนึ่ง
13. เอาหมูจากมัลติคิวเกอร์
14. ล้างและเช็ดความแห้งของอุปกรณ์ให้แห้ง
15. ใส่มันฝรั่งและเนื้อกึ่งพร้อมในชามหน่วย
16. ตั้งค่าโหมดการอบ
17. เตรียมมันฝรั่งใน Selyan 50 นาที
18. ทุก ๆ 10-15 นาทีเปิดหม้อหุงช้ากวนเนื้อหา

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า สูตร 5

มันฝรั่งอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในที่อยู่อาศัยนั้นได้มาจากเห็ด ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมนี้เติมเต็มมันฝรั่งเช่นกันทำให้ความชุ่มฉ่ำและความน่าดึงดูดใจของจาน มันจะดีกว่าที่จะใช้ champignons ในอาหาร เห็ดเหล่านี้มีโครงสร้างที่หนาแน่นและรสชาติที่ดี นอกจากนี้จานดังกล่าวอาจมีประโยชน์เนื่องจากส่วนผสมหลักมีจุลินทรีย์จำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา

รายการส่วนผสมสำหรับทำมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียมมันฝรั่งในศัลยแพทย์ด้วยเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. ใช้แปรงล้างมันฝรั่ง
2. ตัดมันฝรั่งตาม 4 ส่วน
3. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
4. ผสมกระเทียมสับกับน้ำมันมะกอก
5. ตะแกรงมันฝรั่งกับส่วนผสมของกระเทียมและน้ำมัน
6. มันฝรั่งเกลือและพริกไทย
7. ทำความสะอาดเห็ด
8. ล้างเห็ดและแห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษเช็ดมือ
9. ตัดเห็ดเป็นชิ้น
10. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า
11. ตั้งค่าอุปกรณ์สำหรับโปรแกรมทอด
12. วางเห็ดลงในชามมัลติคิวเกอร์อุ่นเกลือผลิตภัณฑ์
13. Fry Champignons จนกระทั่งของเหลวระเหยไป
14. นำเห็ดออกจากหม้อหุงช้าและใส่ในภาชนะแยกต่างหาก
15. ล้างและเช็ดความแห้งของอุปกรณ์ให้แห้ง
16. ส่งมันฝรั่งไปที่หม้อหุงช้า
17. ตั้งค่าโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที
18. ทุก ๆ 10 นาทีผสมมันฝรั่งเพื่อให้เปลือกโลกมีความสม่ำเสมอ
19. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มเห็ด

มันฝรั่งในหม้อหุงช้า วิดีโอ