เป็นคู่รักที่ยิ่งใหญ่ของพาสต้าชาวอิตาเลียนมีหลายประเภทและวิธีการปรุงผลิตภัณฑ์นี้ จนถึงปัจจุบันไม่เพียง แต่พาสต้าอิตาลีแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมในประเทศของเรา พาสต้าเหล่านี้มีขนาดใหญ่พอที่จะได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อเติมเต็มด้วยการเติมที่หลากหลาย นอกจากนี้จานนี้มักจะเป็นซอสแสนอร่อยและน่าสนใจ เราอยากจะบอกวิธีการปรุง cannelloni ในหม้อหุงช้าและให้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสองสามอย่างเป็นตัวอย่าง

cannelloni ในหม้อหุงช้ายัดด้วยตับและแฮม

ไส้สำหรับจานนี้ทำจากตับไก่ที่บอบบางที่สุดชีสแข็งและแฮม แต่ไฮไลท์หลักของจานไม่ใช่เนื้อสับ แต่ซอสที่พาสต้าเท น้ำเกรวี่ถูกเตรียมจาก giblets ตุ๋นในไวน์ขาวด้วยการเติมเครื่องเทศ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณพิจารณารายการส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในระหว่างการเตรียม cannelloni ในหม้อหุงช้า:

• ตับไก่ - 0.2 กก.;
• แฮม - 0.2 กก.;
• ชีส - 0.2 กก.;
• พาร์สลีย์ -4-5 กิ่งไม้;
• cannelloni - 1 แพ็คเกจ;
• เนย - 150 กรัม;
• ความกล้าไก่ - 0.4 กิโลกรัม;
• น้ำซุปไก่ - 0.5 ถ้วย;
• ไวน์แห้งสีขาว - 0.5 ถ้วย;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ลูกจันทน์เทศ - 0.3 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ - 0.3 ช้อนชา;
• เกลือ.

เมื่อเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดคุณสามารถเริ่มสร้างจานที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ Cannelloni ในหม้อหุงช้าเราจะทำอาหารในหลายขั้นตอน:

1. เราวางตับไก่ลงในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำเย็น เราออกไปสักพักเพื่อให้แก้วเป็นของเหลว เราทำความสะอาดและสับกระเทียมอย่างประณีตถูชีสบนขูดหยาบล้างตัวพาร์สลีย์และชิน
2. ตัดตับด้วยก้อนเล็ก ๆ เพียงแค่บดแฮม เราใส่เนย 1/3 ในชามหลายตัวเลือกตัวเลือก“ ทอด” ใส่ตับและกระเทียมที่ด้านล่างและทอดเป็นเวลา 10 นาที
3. ทำให้ตับเย็นลงเล็กน้อยแล้วถ่ายโอนไปยังชาม เชื่อมต่อกับชีสขูดครึ่งสมุนไพรและแฮม บัดกรีเพิ่มพริกไทยดำผสมให้เข้ากัน
4. เราใส่หม้อน้ำบนเตานำไปต้มเกลือและวางปืนใหญ่แห้งในน้ำเดือด ปรุงพวกเขาเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นโยนพวกเขาลงในกระชอน
5. ในชามของ Multicooker เราละลายซากของเนยโดยใช้โปรแกรม "ทอด" เทหัวหอมสับลงในน้ำมันในก้อนเล็ก ๆ ผ่านไปยังความโปร่งใส เราผ่าน giblets ผ่านเครื่องบดเนื้อและแพร่กระจายในหม้อหุงช้าทอดเล็กน้อยแล้วเทไวน์ลงในภาชนะ
6. สตูว์ความกล้าในโหมดเดียวกันจนกระทั่งของเหลวเกือบจะระเหยไปหมด จากนั้นใส่น้ำซุปไก่เกลือเล็กน้อยและลูกจันทน์เทศลงในซอส เราเปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด“ ดับ” และเตรียมซอส Cannonelli ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที
7. พาสต้าต้มเต็มไปด้วยตับ เรากระโดดซอสจากหม้อหุงช้าไปยังเรือลำอื่นชามของฉันและเช็ดมัน เรากระจายปืนใหญ่ยัดในหม้อหุงช้ากระจายซอสด้านบนโรยด้วยซากชีส เราเปิดใช้งานตัวเลือก“ การอบ” และเตรียม cannelloni ในหม้อหุงช้าอีกครึ่งชั่วโมง

Cannelloni เทศกาลกับปลาสีแดงในหม้อหุงช้า

แม่บ้านสมัยใหม่ที่มีการถือกำเนิดของการเฉลิมฉลองใด ๆ พยายามมากขึ้นเพื่อแทนที่อาหารวันหยุดรัสเซียแบบดั้งเดิมด้วยสิ่งที่ผิดปกติและใหม่ ทำไมในโอกาสเช่นนี้อย่าหันไปหาอาหารอิตาลีและพยายามเตรียมปืนใหญ่ที่ยอดเยี่ยมด้วยปลาแซลมอน รสชาติของเยื่อกระดาษสีแดงที่บอบบางที่สุดนั้นประสบความสำเร็จในการสั่นสะเทือนโดยกลิ่นของพาเมซานและครีม ไม่ได้ไม่มีสูตรนี้และไม่มีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์เช่นผักโขมซึ่งใช้ตามธรรมเนียมในวงดนตรีที่มีเนื้อปลาแซลมอน รายการส่วนผสมสำหรับการเตรียม cannellonia ดังกล่าวในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

• ปลาแซลมอน - 0.6 กก.;
• parmesan - 100 กรัม;
• cannelloni แห้ง - 10 ชิ้น
• ผักโขมสด - 200 กรัม;
• ครีม - 50 กรัม;
• นม - 1.5 ถ้วย;
• เนย - 50 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกจันทน์เทศ - 1/3 ช้อนชา;
• พริกไทยดำและเกลือจะได้ลิ้มรส

การปรุงอาหาร cannelli กับปลาสีแดงในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นเราจะจัดการกับพาสต้า เราใส่หม้อน้ำบนเตาเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม เราใส่ cannelloni ลงในน้ำเดือดต้มพวกเขาไม่เกิน 3 นาทีโยนพวกเขาลงในโคิ่ง
2. เราวัดเนยครึ่งหนึ่งและใส่จานรองหลายตัว เปิดโหมด "ทอด" ทำความสะอาดและสับหัวหอม เทหัวหอมลงในน้ำมันที่ละลายแล้วส่งไปยังสถานะที่อ่อนนุ่ม
3. ล้างผักโขมสลัดน้ำสับและเปลี่ยนเป็นหม้อหุงช้า ทอดผักโขมพร้อมกับหัวหอมประมาณ 5-7 นาที
4. ล้างปลาแซลมอนเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแห้งวางบนเขียงแล้วถอดผิวและกระดูกออก บดเนื้อกับก้อนเชื่อมต่อในหม้อหุงช้าด้วยผักโขมทอดเตรียม 3-4 นาที เกลือและพริกไทยไส้เพื่อลิ้มรสผสมและถ่ายโอนไปพักหนึ่งไปยังเรือลำอื่น
5. ในรูปแบบหลายตัวที่บริสุทธิ์ลดเศษเนยที่เหลืออยู่ในโหมดเดียวกันแป้งและคนโดยไม่หยุดจนกว่าจะได้รับโทนสีเหลือง
6. ลำธารบาง ๆ ไม่หยุดรบกวนแป้งเทนมและครีมลงในแม่พิมพ์ผื่นเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ เราเทมวลเสร็จแล้วลงในชามชามอุปกรณ์ของฉันและเช็ดให้แห้ง
7. Cannelloni เต็มไปด้วยปลาแซลมอนสับและผักโขมกระจายไปที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุหลากหลายน้ำกับซอสสีขาวโรยด้วยพาเมซาน เปิดโหมด "อบ" และปรุง cannelloni ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

Cannelloni พร้อมไส้ Apple-Naughty ในหม้อหุงช้า

Macarone เป็นอาหารสากลที่เหมาะสำหรับครั้งที่สองและของหวาน Cannelloni ไม่จำเป็นต้องเติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์ปลาหรือผัก การเติมแอปเปิ้ลถั่วและริคอตต้าจะไม่อร่อยน้อยลง และถ้าคุณเตรียมซอสมาร์ซิแพนสำหรับจานเช่นนั้นน้ำหอมของหวานจะถูกเพิ่มด้วยโน๊ตอัลมอนด์บาง ๆ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการสร้างของหวานนี้เรานำมาด้านล่าง:

• cannelloni - 1 แพ็คเกจ;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• อบเชย - 2 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• ricotta - 250 G;
• vanilin - ที่ปลายมีด;
• วอลนัท - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 1.5 ถ้วย;
• marcipan - 100 กรัม

Sweet Cannelloni ในหม้อหุงช้าเตรียมความพร้อมในการกระทำหลายอย่างเราจะอธิบายกระบวนการนี้โดยละเอียด:

1. เราพบเรือที่เหมาะสมและใส่ริคอตต้าลงไปครึ่งหนึ่งของน้ำตาลเทวานิลลินและอบเชยขับ 1 ไข่ บดถั่วในเครื่องปั่นหรือในครกเพิ่มเข้าไปในไส้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลตัดผลไม้ออกเป็นไตรมาสกำจัดเมล็ดและแกน เราสับแอปเปิ้ลด้วยก้อนเล็ก ๆ และใส่ในไส้ ผสมส่วนผสมอีกครั้ง
3. เราต้มน้ำบนเตาในกระทะขนาดเล็ก นั่งต้มน้ำเล็กน้อยและลด cannelloni แห้งลงไปไม่กี่นาที จากนั้นเราก็โยนพาสต้าลงในกระชอนเย็นและเติมด้วยมวลที่เตรียมไว้
4. หล่อลื่นแม่พิมพ์หลายตัวด้วยเนยชิ้นหนึ่งกระจายอย่างระมัดระวังที่ด้านล่างของ cannelloni และปรุงน้ำเกรวี่ ผสมนมในภาชนะที่แยกต่างหากน้ำตาลไข่และมาร์ซิแพนขูดบนเครื่องขูดละเอียด เทของเหลวลงในชาม
5. ปิดฝาเปิดโปรแกรม“ การอบ” เตรียม cannelloni ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-40 นาที

cannelloni ในหม้อหุงช้า: สูตรที่มีประโยชน์กับผักโขมและชีสกระท่อม

สูตร cannelloni นี้ในหม้อหุงช้าเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความจริงที่ว่าจานอร่อยแสนอร่อยสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างเล็ก ในกรณีนี้เราไม่ได้ใช้เนื้อสัตว์หรือปลาในไส้แทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดเพื่อสุขภาพ: ชีสคอทเทจและผักโขม รายการที่สมบูรณ์ของ cannelloni ดังกล่าวในหม้อหุงช้านั้นจัดทำขึ้นจากด้านล่าง:

• cannelloni-8-10 พีซี;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ผักโขมสด - 200 กรัม;
• กระท่อมชีส - 200 กรัม;
• ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา;
• นม - 300 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ.

อย่างที่คุณเห็นรายการผลิตภัณฑ์สำหรับจานนี้มีขนาดเล็กมากและกระบวนการทำอาหารประกอบด้วยการกระทำง่ายๆเพียงไม่กี่อย่าง พิจารณารายละเอียดแต่ละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียม cannelloni สำหรับการบรรจุ เราใส่ภาชนะบรรจุน้ำบนเตาต้มและดูดเล็กน้อย เราดื่มพาสต้าแห้งในน้ำเดือดจับพวกมันไว้ที่นั่นประมาณ 2-3 นาทีระบายน้ำและทิ้ง Cannelloni ไว้ในกระชอนในขณะที่ท่อระบายน้ำของเหลว
2. ล้างชุดผักโขมสลัดน้ำสับผักใบเขียวและเทลงในแผ่นเซรามิกหรือแก้วลึก น้ำด้วยน้ำมันมะกอกใส่ในเตาอบไมโครเวฟและเตรียมผักโขมด้วยพลังงานสูงประมาณ 5-6 นาที
3. ใส่ชีสคอทเทจลงในชามเกลือและพริกไทยเทใบโหระพาแห้งแล้วผสม
4. เราถูชีสแข็งบนข้าราชบริจาคแยกครึ่งแล้วใส่ในไส้ เราเชื่อมต่อชีสคอทเทจกับผักโขมผสมทุกอย่างให้เข้ากันได้ดีและเติมปืนใหญ่ที่เย็นลง
5. เราเทเศษชีสลงในนม หล่อลื่นชามหลายตัวด้วยเนยวางที่ด้านล่างของ cannelloni เทซอสนม
6. เราเลือกตัวเลือกการอบในรายการโปรแกรมและเตรียม cannelloni ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาทีด้วยฝาปิด

จานที่เสร็จแล้วควรยืนอยู่เล็กน้อยในชามของอุปกรณ์จากนั้นก็สามารถเปลี่ยนเป็นจานและญาติที่ได้รับการรักษา

cannelloni กับไก่และลูกพรุนในหม้อหุงช้า

Cannelloni อบในหม้อหุงช้ากับไก่และลูกพรุนเติมเต็มกลิ่นที่น่ารับประทานในกระบวนการปรุงอาหารซึ่งยากมากที่จะรอการจบการปรุงอาหาร ลักษณะของสูตรนี้คืออะไรมีผลิตภัณฑ์ไม่มากนัก คุณจะเห็นรายการส่วนผสมสั้น ๆ ด้านล่าง:

• cannelloni - 20 ชิ้น;
• ไก่ - 0.5 กิโลกรัม;
• หลอดไฟขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ลูกพรุน - 200 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 100 กรัม;
• parmesan - 200 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• พริกไทยเกลือ

Cannelloni จัดทำด้วยลูกพรุนและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าในการกระทำหลายอย่างพวกเขาอธิบายไว้ด้านล่างตามลำดับ:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมการเติมเต็มสำหรับ Cannelli ล้างไก่แล้ววางไว้ในกระทะ เทน้ำใส่หัวหอมปอกเปลือกแล้ววางลงบนกองไฟ เมื่อน้ำเดือดเกลือน้ำซุปและปรุงไก่จนเสร็จ
2. ทำให้เนื้อเย็นแยกออกจากกระดูกและผิวหนังบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
3. ล้างลูกพรุนและเทน้ำอุ่นสักสองสามนาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำและบดลูกพลัมในเครื่องบดเนื้อผสมกับไก่ต้มเกลือและพริกไทย
4. เราต้มน้ำบนเตาน้ำเดือดเกลือและ cannelloni แห้งลง ปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาทีระบายน้ำผ่านกระชอนปล่อยให้น้ำระบายน้ำแล้วโอนไปยังชาม น้ำมันมะกอกน้ำและปล่อยให้เย็น
5. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด หล่อลื่นรูปร่างแบบหลายตัวด้วยเนยละลาย เราเติมเนื้อสับ Cannelloni ที่เตรียมไว้และใส่ไว้ในมัลติคิคเกอร์ในหลายชั้น เราเทแต่ละชั้นด้วยพาเมซาน
6. เปิดโปรแกรม "การอบ" และปรุง Cannelloni ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

บนโต๊ะจานนี้เสิร์ฟพร้อมซอสเพสโต้โรยด้วยถั่วกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่คุณสามารถใช้น้ำเกรวี่อื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ

Cannelloni Original ในหม้อหุงช้า

ลองทำ Cannelloni ในหม้อหุงช้าโดยมีพาสต้าที่ถูกบล็อกด้วยไส้ที่ค่อนข้างผิดปกติ สำหรับการเติมดังกล่าวเราจะใช้แท่งปูข้าวโพดกระป๋องและข้าว แทนที่จะเป็นน้ำเกรวี่พาสต้าจะถูกอบภายใต้ชั้นของมะเขือเทศและมายองเนส นี่คือรายการส่วนผสมที่สมบูรณ์สำหรับจานนี้:

• cannelloni - 300 กรัม;
• crab Sticks - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าว - 1 ถ้วย;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 พีซี;
• พาร์สลีย์ -4-5 กิ่งไม้;
• มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 100 กรัม;
• เกลือและพริกไทยดำ

การปรุง cannelloni ในหม้อหุงช้าดำเนินการตามลำดับของการกระทำ:

1. ก่อนอื่นเราจะเริ่มต้นการเติม เราล้างข้าวในน่านน้ำ 6-7 และต้มจนสุกในน้ำเค็ม ปรุงไข่ทำความสะอาดจากเปลือกหอยตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ในทำนองเดียวกันแท่งปูสับ
2. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสามแครอทบนเครื่องขูดหัวหอมแตกลูกบาศก์ เปิดขวดข้าวโพดระบายน้ำเกลือ
3. เราแยกเนยครึ่งหนึ่งและใส่ในหม้อหุงช้า เราเปิดโปรแกรม "ทอด" เทหัวหอมด้วยแครอททอดจนมีสีทอง
4. เราระบายข้าวผ่านกระชอนเปลี่ยนเป็นชามขนาดใหญ่เพิ่มส่วนที่เหลือของเนยไข่สับข้าวโพดแท่งปูและหัวหอมที่ประหยัดด้วยแครอท เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสนวดไส้จนเนียน
5. เราใส่ภาชนะบรรจุน้ำบนเตาปล่อยให้เดือดเกลือและปรุงอาหาร Cannelloni เป็นเวลาหลายนาที เราระบายพาสต้าผ่านกระชอนล้างด้วยน้ำ
6. เราเติมไส้ Cannelli วางไว้ในรูปของผู้ชม
7. มะเขือเทศของฉันตัดเป็นวงกลมและวางไว้บนพาสต้ายัดไส้ กระจายซากของมายองเนสบนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอดูดจานเล็ก ๆ ปิดฝา
8. เปิดโหมด "การอบ" และปรุง cannelloni ในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาที
9. ก่อนเสิร์ฟเราจะถ่ายโอนจานลงบนจานโรยด้วยสมุนไพร

ของหวาน cannelloni กับผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ของหวานที่ยอดเยี่ยมปรากฎออกมาสามารถเตรียมได้จากพาสต้า โดยวิธีการส่วนผสมน้อยมากเกี่ยวข้องกับสูตรของเราและกระบวนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก Cannelloni กับผลเบอร์รี่ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• cannelloni - 10 ชิ้น;
• กระท่อมชีส - 250 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 100 กรัม

Saughty ด้วยส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดเราเริ่มปรุงอาหารหวาน Cannelli ในหม้อหุงช้า:

1. ในกระทะที่มีน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยต้ม cannelloni เป็นเวลา 3-4 นาที เราโยนพาสต้าลงไปในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นออกไปสักพัก
2. เราถูชีสคอทเทจผ่านตะแกรงเทน้ำตาลลงไปผัด
3. สตรอเบอร์รี่ของฉันฉีกหางและตัดผลเบอร์รี่เป็นไตรมาส เราแยกและถ่ายโอนสตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งเป็นเครื่องปั่นตีไปยังรัฐโจ๊ก
4. เรารวมผลเบอร์รี่ที่เหลือเข้ากับชีสกระท่อมเพิ่มไข่และผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน หากมวลเป็นของเหลวเกินไปคุณสามารถเพิ่ม semolina เล็กน้อยลงไป
5. หล่อลื่นน้ำมันหม้อหลาย ๆ วางอยู่ที่ด้านล่างของ cannelloni
6. ผสมน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่กับครีมเปรี้ยวเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเทซอสลงในหม้อหุงช้าและปิดฝาครอบอุปกรณ์
7. เราเปิดใช้งานโปรแกรมการอบเตรียม cannelloni ในหม้อหุงช้าประมาณ 20-30 นาที

เนื้อสัตว์ cannelli กับถั่วในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ใช้ไม่ได้ แต่มีเนื้อสัตว์มากถึงสามสายพันธุ์ นอกจากส่วนผสมของเนื้อสัตว์แล้วยังมีผักหอมผลไม้ฉ่ำและถั่วเขียวยังมีอยู่ในจาน ตามเนื้อผ้า cannelloni อบใต้เปลือกชีสสีแดงก่ำและลูกจันทน์เทศให้กลิ่นพิเศษ ดังนั้นนี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจานนี้:

• cannelloni-15-18 พีซี;
• ไก่ - 200 กรัม;
• หมู - 200 กรัม;
• เนื้อ - 200 กรัม;
• พริกหวาน - 1 ฝัก;
• แครอท - 0.5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ไอศครีมถั่วเขียว - 100 กรัม;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 พีซี;
• นม - 0.5 ลิตร;
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 100 กรัม;
• ชีส - 200 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - 1/3 ของ TBSP;
• เกลือ, พริกไทยดำ, ผักใบเขียว

เราอธิบายกระบวนการทำ Cannonelli เนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าในรูปแบบของแผนการดำเนินการโดยละเอียด:

1. ทำอาหารผักสำหรับซอสแดง เราทำความสะอาดหัวหอมพริกหวานแครอท ล้างมันมะเขือเทศของฉันตัดผักเป็นชิ้น ๆ โดยพลการแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น เอาชนะส่วนผสมให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมกับผักใบเขียว
2. เราล้างเนื้อแห้งด้วยผ้าเช็ดปากบดด้วยเครื่องบดเนื้อในเนื้อสับ
3. เราใส่เนยครึ่งหนึ่งในมัลติคิคเกอร์เปิดใช้งานตัวเลือก“ ทอด” เรากระจายเนื้อสับและทอดมันกวน 10-15 นาที เทซอสมะเขือเทศและดับลงจนกระทั่งของเหลวเกือบต้ม จากนั้นเราใส่ถั่วเขียวในไส้และปรุงอาหารมวลอีก 5-7 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเกลือและพริกไทยดำผสมและถ่ายโอนไปยังเรือลำอื่น
4. เราทำความสะอาดชามมัลติคิวเกอร์ใส่เนยที่เหลืออยู่ที่นั่นเทแป้งแล้วผัดโดยไม่หยุดจนกว่าแป้งจะกลายเป็นสีทอง
5. เทนมด้วยลำธารบาง ๆ โดยไม่หยุดกวนซอส มันจะดีกว่าที่จะให้นมก่อนความร้อนให้กับสภาวะที่อบอุ่น
6. เทพริกไทยดำลูกจันทน์เทศและเกลือลงในซอส เราเตรียมตัวสำหรับน้ำเกรวี่จนกว่ามันจะหนาขึ้น เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
7. ต้ม cannelli แห้งในน้ำเค็มเป็นเวลา 3-4 นาทีจากนั้นระบายน้ำและทำให้พาสต้าเย็น
8. เราเติมเนื้อสับ Cannelloni ใส่ไว้ในหม้อหุงช้าเทชั้นด้วยซอสสีขาวและโรยด้วยชีสขูด
9. เปิดโหมด "การอบ" และปรุง cannelloni ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

Cannelloni ในหม้อหุงช้า วิดีโอ