ควรมีจานมันฝรั่งสำหรับหลายครอบครัวบนโต๊ะ 3 ครั้งต่อสัปดาห์หรือมากกว่า ไม่เพียง แต่อาหารทุกวันเท่านั้น แต่ยังมีวันหยุดที่เตรียมจากมันฝรั่ง มันฝรั่งอยู่ในทางเลือกเช่นตัวเลือกเมื่อคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวและปฏิบัติต่อแขกได้ มันฝรั่งเตรียมเป็นชนบทในมัลติคิวเกอร์เร็วกว่าในเตาอบมันกลับกลายเป็นอร่อยมาก

มันฝรั่งในมัลติคิคประสาท

ทำไมต้องชื่อเช่นนี้? ในหมู่บ้านและหมู่บ้านผู้คนมีส่วนร่วมในการดูแลทำความสะอาดและเตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยและให้อาหารครอบครัวพวกเขาจัดสรรเวลาเล็กน้อย สูตรนี้แตกต่างกันที่มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดแม้แต่ตัดเป็นชิ้นใหญ่เพิ่มเครื่องเทศตามสูตรและส่งไปอบในเตารัสเซีย เรามีอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่จะช่วยเตรียมอาหารที่คล้ายกันเร็วกว่าที่คุณยายทำ

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:

• หัวมันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• กระเทียม - 2 ถ้วย;
• กรีนบดของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• horseradish Dining - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ในการทำอาหารให้มีกลิ่นหอมจะต้องเพิ่มลงในส่วนผสมหลักของเครื่องปรุงรส ในกรณีนี้มันเป็นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสดแม้กระทั่งความรุนแรงและความรุนแรงของจานที่คุณต้องเพิ่มมะรุมเล็ก ๆ น้อย ๆ (ขายในร้านค้า) และกระเทียม ความงดงามทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันในประเทศ ลองนึกภาพว่ากลิ่นอะไรจะเติมเต็มห้องครัว? ดังนั้นเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าเราจะเตรียมมันฝรั่ง
2. ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องมีมันฝรั่งธรรมดาไม่จำเป็นต้องเป็นเด็ก ล้างหัวเช็ดให้แห้ง
3. จากนั้นมันฝรั่งจะต้องถูกตัดเป็น 4 ส่วนถ้าคุณซื้อมันฝรั่งขนาดเล็กจากนั้นสำหรับ 2 ส่วน แต่มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้มันฝรั่งเล็กเกินไปสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับสูตรนี้เพราะรสชาติจะเปลี่ยนไปและลักษณะที่ปรากฏจะไม่น่าสนใจ
4. หากคุณซื้อมันฝรั่งขนาดใหญ่คุณจะต้องตัดแต่ละส่วนเท่า ๆ กัน สำหรับน้ำมันคุณสามารถใช้ใครก็ตามที่คุณชอบมะกอกข้าวโพดหรือดอกทานตะวันตามปกติ แน่นอนว่ามันฝรั่งที่อร่อยที่สุดจะกลายเป็นน้ำมันในบ้านมันมีกลิ่นหอมและให้รสชาติพิเศษกับจานเสร็จ
5. เตรียมชามขนาดเล็กคุณต้องเทน้ำมันขนาดใหญ่ 2 ช้อนที่นั่นเพิ่มผักใบเขียวกระเทียม (คุณสามารถตัดด้วยมีดหรือผ่านสื่อได้) สำหรับเครื่องปรุงรสอื่น ๆ คุณสามารถใส่มันฝรั่งหอมได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่สมุนไพร provencal ในส่วนผสมนี้โดยเฉพาะโรสแมรี่ หากไม่มีส่วนผสมดังกล่าวให้ใส่กิ่งก้านโรสแมรี่แห้งมันจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน
6. อย่าลืมเพิ่มเกลือเราใส่ส่วนผสมนี้เพื่อลิ้มรส แต่เราพยายามที่จะไม่เอาชนะจาน
7. ตอนนี้วางมันฝรั่งในชามมัลติซิม (สะอาดและแห้งอย่างแน่นอน) เทน้ำสลัดของเราผสมให้เข้ากัน มันสำคัญมากที่มันฝรั่งแต่ละชิ้น“ อาบน้ำ” อย่างไม่เห็นแก่ตัวในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม
8. เราตั้งค่าโปรแกรม - นี่คือ“ การอบ” เวลาตั้งแต่ 30 ถึง 50 นาที (ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ของพลังงานมัลติคิคเกอร์) นอกจากนี้เวลาในการปรุงอาหารของมันฝรั่งอาจแตกต่างกันไปในแบบชนบทขึ้นอยู่กับภาระของชาม
9. คุณสามารถไปเกี่ยวกับธุรกิจของคุณได้เพราะผู้ตรวจสอบหลายคนจะรับมือกับกระบวนการทำอาหาร หากคุณยังไม่ได้ไปไหนอย่าขี้เกียจและผสมอย่างน้อย 1-2 เท่ามันฝรั่งก็จะเตรียมตัวให้พร้อมอย่างสม่ำเสมอ
10. คุณสามารถปรุงมันฝรั่งเล็กเป็นเวลา 20-30 นาทีในโหมดเดียวกันคุณต้องผสมจานในระหว่างการรักษาด้วยความร้อนและ 10 นาทีก่อนที่โปรแกรมจะเสร็จสิ้นการย้ายมันฝรั่งอีกครั้งเพื่อให้เปลือกโลกแดงอยู่ในแต่ละด้าน

หลังจากสัญญาณเราได้ลิ้มรสจาน มันฝรั่งในชนบทในหม้อหุงช้าควรเปลี่ยนกลิ่นหอมอบได้ดีและเป็นสีน้ำตาล ใส่จานเต็มและเชิญบ้านของคุณไปที่โต๊ะ อาหารจานนี้ร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งจนกว่าจะเย็นลง Bon Appetit ทุกคน!

มันฝรั่งวิ่งด้วยสมุนไพร provencal

อาหารจานนี้มักจะเป็นผู้นำในเมนูของร้านอาหารหลายแห่งผู้คนชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันฝรั่ง อาหารจานนี้สูง -แคลอรี่และน่าพอใจมากและมีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานเพื่อไม่ให้ลองมันฝรั่งแสนอร่อยอย่างน้อยสองสามชิ้น สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของจานเสร็จแล้วพ่อครัวก็เพิ่มรสชาติ มันฝรั่งดังกล่าวเตรียมในน้ำมันจำนวนมาก อร่อย แต่ไม่มีประโยชน์ เราจะปรุงมันฝรั่งโดยย่อในหม้อหุงช้ามันจะกลายเป็นทั้งอร่อยและน่าพอใจ สำหรับผลประโยชน์มันจะไม่ทำร้ายมันฝรั่งปรุงสุกเล็กน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

เตรียมตัว:

• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แกงและออริกาโนในผง - โดยหยิก;
• กระเทียมแห้งหรือสดเกลือเพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพร provencal - 1 หยิก

การเตรียมมันฝรั่งในชนบทในหม้อหุงช้า:

1. ความลับทั้งหมดอยู่ในวิธีการเตรียมการรวมถึงเครื่องปรุงรสหอม จากส่วนผสมจำนวนนี้คุณจะได้รับ 2 ส่วนใหญ่หรือ 3 ค่าเฉลี่ย กระบวนการไม่ได้ใช้เวลามากและผลลัพธ์จะได้โปรดอย่างแน่นอน
2. ขอแนะนำให้ซื้อมันฝรั่งเล็ก ล้างผักใต้ก๊อกคุณสามารถถูด้วยแปรงได้ สำหรับมันฝรั่ง "เก่า" จานอร่อยก็ออกมาจากมันก็ต่อเมื่อเปลือกมีความหนาแน่นคุณจะต้องทำความสะอาด
3. มันฝรั่งจะต้องถูกตัดเป็น 4-6 หรือ 8 ส่วนที่นี่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับขนาดของหัว เลือกขนาดเดียวกันในร้านค้าหรือตลาดในตลาด
4. ผสมเครื่องเทศกับเนยในชามคุณสามารถใช้ชามลึกขนาดใหญ่เพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในนั้น สำหรับกระเทียมถ้าคุณซื้อเครื่องปรุงรสแห้งมีพอสมควรถ้าคุณใส่กระเทียมสดให้ใส่ 2 กลีบ คุณสามารถบดและใส่ทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญที่เขาจะแบ่งปันน้ำมันหอมระเหยของเขากับส่วนผสมที่เหลือ
5. นอกจากนี้เรายังใส่เกลือเพื่อลิ้มรสผสมเครื่องเทศกับเนยเทมันฝรั่งผสมหลายครั้งให้ดีเพื่อให้แต่ละชิ้นมีน้ำมันและเครื่องเทศอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้เราทิ้งมันฝรั่งและปรุงรสไว้เป็นเวลา 7 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งดูดซับกลิ่นของเครื่องเทศทั้งหมด
6. ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมชามมัลติคิวเกอร์ล้างแห้ง โปรดทราบว่าจะต้องทำความสะอาดวาล์วและอย่าลืมเช็ดด้านในของฝาด้วยฟองน้ำที่นุ่มและชื้น
7. ใส่มันฝรั่งลงในชามมัลติคิวเกอร์ปิดฝา เปิดโปรแกรม“ การอบ” เวลาจาก 40 นาทีและอีกเล็กน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งและพลังของอุปกรณ์
8. หลังจาก 15 นาทีหรือ 20 คุณต้องเปิดฝาเพื่อตรวจสอบระดับความพร้อมของจานอย่าลืมผสมมันฝรั่งจากนั้นเปลือกโลกสีทองที่น่ารับประทานจะกลายเป็นเครื่องแบบ
9. 10 นาทีก่อนที่จะปิดตัวจับเวลาเปิดฝาอีกครั้งเพื่อผสมอีกครั้งและลองใช้มันฝรั่งสั้น ๆ ในหม้อหุงช้าเพื่อลิ้มรสเพื่อรู้ว่าคุณต้องทำอาหารมากแค่ไหน

จานที่ทำเสร็จแล้วจะต้องวางบนจานโรยด้วยสมุนไพรสดบดอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพิ่มครีมเปรี้ยวที่บ้านหนึ่งช้อน จานนี้รวมกับสลัดผักสดเนื้อสัตว์และจานเห็ด ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งในมัลติคิคประสาทกับเห็ด

อาหารที่ทำจากเห็ดป่ามีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยมากดังนั้นเราจึงแบ่งปันสูตรง่ายๆสำหรับคุณสำหรับการปรุงมันฝรั่งในชนบทในมัลติคิวเกอร์ด้วยการเพิ่มเห็ดป่า

จำเป็น:

• มันฝรั่งหนุ่ม - 700 กรัม;
• เห็ด - 300 กรัม;
• เกลือและส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมและผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส

คุณสมบัติของมันฝรั่งทำอาหารในชนบทในหม้อหุงช้า:

1. เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมและอร่อยคุณต้องไปที่ป่ารวบรวมเห็ดหรือซื้อในตลาด เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันเป็นเห็ดสีขาวคุณสามารถใช้น้ำมัน, สาวหรือ chanterelles นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานของเห็ดป่า มันฝรั่งอร่อยไม่น้อยในชนบทในหม้อหุงช้าจะทำจากเห็ดที่ซื้อในร้านค้า: เห็ดหอยนางรม, Champignons
2. สำหรับมันฝรั่งมันเป็นที่ต้องการเลือกมันฝรั่งเล็ก ๆ อย่ารีบซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในฤดูหนาวมันฝรั่งเหล่านี้ปลูกบนแอมพลิฟายเออร์การเจริญเติบโตและสารกำจัดศัตรูพืชไม่มีอะไรที่เป็นประโยชน์
3. มันฝรั่งจะต้องล้างเช็ดให้ดีตัดเป็น 4, 6 หรือ 8 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาดเริ่มต้นของหัว เลือกมันฝรั่งขนาดเท่ากัน
4. เห็ดจะต้องทอดในน้ำมันในกระทะหรือทำส่วนนี้ของงานในหม้อหุงช้า โหมด "ทอด" เวลาตั้งค่าโดยอัตโนมัติ
5. ก่อนอื่นเห็ดจะต้องล้างทำความสะอาดทั้งหมดในน้ำด้วยการเติมเกลือและหลอดไฟโยนลงบนกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกิน บีบน้ำเบา ๆ ด้วยมือของคุณและตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. กรีนหัวหอมและกระเทียม - สับ คุณสามารถสับด้วยมีดหรือปล่อยให้กระเทียมผ่านสื่อเพิ่มเกลือและพริกไทยคุณสามารถเป็นที่รักเครื่องเทศเพิ่มการเติมเชื้อเพลิงด้วยน้ำมันพืชโฮมเมด
7. เราใส่มันฝรั่งไว้ในปั๊มน้ำมันผสมออกไป 5 นาทีจากนั้นใส่ลงในหม้อหุงช้าผสมกับเห็ด คุณสามารถปรุงอาหารได้สองวิธี: ในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 20 นาทีและ 10 นาทีในโหมด“ การอบ” หรือปรุงอาหารมันฝรั่งทันที (คุณยังไม่จำเป็นต้องวางเห็ด) โหมด "การอบ" เวลา - จาก 30 ถึง 45 นาทีขึ้นอยู่กับการโหลดชามมัลติคิคและพลังของอุปกรณ์
8. ในท้ายที่สุด 10 นาทีก่อนที่โปรแกรมจะเสร็จสิ้นคุณจะต้องเปิดฝาเพื่อเพิ่มเห็ดผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันอย่างระมัดระวังปิดฝาอีกครั้งและปรุงมันฝรั่งต่อไปในหม้อหุงช้าๆ

เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานนี้กับญาติหรือเพื่อน อารมณ์ดีและความอยากอาหาร!

มันฝรั่งใน Multicooker แบบชนบทกับมัสตาร์ด

การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์บางครั้งให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ ในกรณีนี้สูตรได้รับการตรวจสอบเป็นเวลาหลายปีและคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างปลอดภัย คุณจะชอบมันฝรั่งแสนอร่อยและน่ากลัวในมันฝรั่งสั้น ๆ ที่ปรุงในหม้อหุงช้า

เราซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• มันฝรั่งหนุ่ม - 1 กิโลกรัม;
• มัสตาร์ดธัญพืช - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• เครื่องเทศและเกลือจะได้ลิ้มรส

วิธีการปรุงมันฝรั่งสั้น ๆ ในหม้อหุงช้า:

1. สำหรับการเลือกมันฝรั่งถ้าฤดูกาลของการรวบรวมพืชหนุ่มเสร็จสมบูรณ์แล้วคุณไม่ควรเลื่อนความปรารถนาที่จะปรุงอาหารจานนี้ใช้มันฝรั่งใด ๆ สิ่งสำคัญคือมันคือทั้งหมดโดยไม่มีความเสียหาย
2. มันฝรั่งจะต้องล้างถ้าคุณซื้อมันในตลาดจากนั้นก็ทำความสะอาดเปลือกด้วยแปรงล้างใต้น้ำและเช็ดให้แห้ง
3. มันฝรั่งแต่ละตัวจะต้องถูกตัดเป็น 6-8 ส่วนใส่ในชามขนาดใหญ่
4. ในชามแยกต่างหากเตรียมการแต่งกายที่มีกลิ่นหอมของมัสตาร์ดธัญพืชเกลือเครื่องเทศ ให้แน่ใจว่าได้ใส่ออริกาโน่และโรสแมรี่บดเล็กน้อยเทน้ำมันดอกทานตะวันผสม
5. การเติมเชื้อเพลิงควรเทลงในชามมันฝรั่งผสมทิ้งไว้ประมาณ 7-10 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศ
6. หลังจากผ่านไป 10 นาทีคุณต้องเปลี่ยนทุกอย่างเป็นชามมัลติคิวเกอร์เปิดใช้งานโปรแกรมการอบเวลาคือ 45-50 นาที เราแนะนำให้คุณตรวจสอบผลงานของ Multicooker ทุก ๆ 10 นาทีและผสมมันฝรั่งเพื่อให้เปลือกโลกมีรูปแบบอย่างสม่ำเสมอ
7. ทันทีที่สัญญาณเสียงและตัวจับเวลาเครื่องมือถูกปิดคุณจะต้องผสมเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์อีกครั้งลองความพร้อมของมันฝรั่งในชนบทในหม้อหุงช้าถ้านุ่มมันถึงเวลาที่จะตั้งตาราง

มันฝรั่งในมัลติคอร์เกอร์แบบชนบทกับเนื้อสัตว์

อาหารจานอร่อยคือเมื่อมันฝรั่งเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ เพื่อไม่ให้ปรุงอาหารสองจานแยกกันเราเสนอให้ผสมผสานส่วนผสมและทำมันฝรั่งแสนอร่อยและอร่อยในหม้อหุงช้า

สิ่งที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• ซี่โครงหมู - 4 ชิ้น
• หัวหอมและกลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง, สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส;
• วอลนัท - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงมันฝรั่งสั้น ๆ ในหม้อหุงช้า:

1. เราจะทำเนื้อก่อน มีความจำเป็นต้องทอดในชามมัลติคิวเกอร์หรือในกระทะบนเตาบนเตา (สะอาดตัดด้วยแหวนหรือแหวนครึ่ง) ทันทีที่หัวหอมทอดเล็กน้อยให้เพิ่มซี่โครง
2. หากคุณเตรียมหม้อหุงช้าให้เปิดโปรแกรม "ทอด" โรยและพริกไทยเนื้อเล็กน้อย ทอดกับเปลือกโลกกุหลาบ
3. มันฝรั่ง: ล้างแห้งหั่นเป็น 6-8 ส่วน
4. เราใส่ชามมัลติคิคเกอร์ทอดกับเนื้อจนสุกครึ่งหนึ่ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่ของเหลวส่วนเกินจะระเหยและมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล
5. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือผสม เราเปิดโปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้น“ ดับ” เป็นเวลา 20 นาที
6. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเตรียมตัวในมัลติคิคพิธีการเรามีเวลาเตรียมซอส เราทำความสะอาดวอลนัทถูบนเครื่องขูดเพิ่มผักชีฝรั่งสดใส่เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอะโรมาติกอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส (ตัวอย่างเช่นใบโหระพาออริกาโนโรสแมรี่)
7. ในกระบวนการเตรียมมันฝรั่งในความโหดร้ายในหม้อหุงช้าคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้จานเตรียมอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะในโหมด "อบ"

วางมันฝรั่งร้อนบนจานเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะให้กับแต่ละ ซอสแสนอร่อยตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งในชนบทในหม้อหุงช้า วิดีโอ