มันฝรั่งกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

อาหารจานด่วนจากผลิตภัณฑ์ราคาถูกเป็นสิ่งที่พบได้จริงในช่วงวิกฤตและเวลาที่หายาก แต่บ่อยครั้งที่อาหารเหล่านี้อร่อยมากดังนั้นพวกเขาจึงกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะตลอดเวลา ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งที่มีสตูว์เป็นหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ ข้อได้เปรียบของเนื้อตุ๋นไม่เพียง แต่ในรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่ามันสุกแล้วซึ่งหมายความว่าการสร้างจานจะไม่ใช้เวลามากนัก วิธีทำมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าเรียนรู้จากสูตรของบทความของเรา

มันฝรั่งกับสตูว์ในหม้อหุงช้า: สูตรราคาถูกง่ายๆ

1

วิธีการเตรียมมันฝรั่งด้วยเนื้อตุ๋นนั้นง่ายและไม่ซับซ้อนจากผลิตภัณฑ์ระดับประถมศึกษาที่มีอยู่ในเสบียงอาหารเกือบทุกบ้าน เราจะทำมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและก่อนอื่นเราจะเตรียมทุกอย่างตามรายการ:

  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • สตูว์ - ขวด 0.5 L;
  • แครอท - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 30 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม;
  • กระเทียม - 3 ฟัน;
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว

2

ทีนี้มาทำมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

  1. เมื่อวัดและวางไว้ข้างหน้าเรามีจำนวนผักที่เหมาะสมเราจะทำความสะอาดและล้างพวกเขา จากนั้นเราจะตัดมันคุณไม่สามารถประณีตหัวหอมและมันฝรั่งได้ แต่แครอทบนเครื่องขูดหยาบนั้นง่ายและเร็วกว่า เราสับกระเทียมด้วยมีด
  2. ในหม้อหุงช้าความร้อนน้ำมันพืชและในนั้นเราจะผ่านหัวหอมและแครอทประมาณ 10 นาที
  3. จากนั้นเราก็โยนเนยลงในชามแล้วใส่มันฝรั่ง เกลือและพริกไทยหลังจากนั้นเราจะเตรียมในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 20 นาที
  4. เราจัดวางเนื้อตุ๋นจากขวดที่ถูกตัดเป็นมันฝรั่งมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน, มะเขือเทศเดือดเล็กน้อยและกระเทียม ในขั้นตอนนี้มันจะสะดวกกว่าในการแปลงอุปกรณ์เป็นโปรแกรม“ ดับเพลิง” ซึ่งเราจะปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที
  5. ลองจานเพื่อรสชาติและความนุ่มนวลของมันฝรั่งโยนกรีนลงไปผสมและปิดหม้อหุงช้า

มันฝรั่งกับสตูว์ในไวน์และน้ำซุปในหม้อหุงช้า

3

สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งที่มีสตูว์ในหม้อหุงช้าก็ไม่โอ้อวดมาก แต่เราจะปรุงอาหารจานด้วยการเติมน้ำซุปเนื้อและไวน์ขาวกึ่งดี เพื่อเลี้ยงดูครอบครัวอย่างถูกต้องเตรียม:

  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • สตูว์ - 1 ขวดต่อ 0.5 L;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • กระดูกสันหลังคื่นฉ่าย - 50 กรัม;
  • หัวหัวหอม -1-2;
  • paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำซุป - 150 มล.;
  • ไวน์สีขาวครึ่ง - 100 มล.;
  • กานพลู -4-5 ตา;
  • ใบเบย์ - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

4

เราจะเตรียมมันฝรั่งด้วยสตูว์ในน้ำซุปและไวน์ในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

  1. ผักล้างและทำความสะอาดจะถูกแหย่ เราตัดทุกอย่างได้ดีพอยกเว้นมันฝรั่งซึ่งจะต้องสับเป็นก้อนใหญ่ เราอุ่นน้ำซุปเนื้อและผัดมะเขือเทศวางไว้ในนั้น
  2. ในน้ำมันพืชอุ่นซึ่งเราเลือกตัวเลือก“ ทอด” เราผ่านหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทในเวลาเดียวกัน คุณต้องปรุงผักประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นมันฝรั่งก็สามารถวางไว้ได้
  3. เราทอดอีก 20 นาทีและเติมเกลือและพริกไทยดำทันที ไม่มีใครห้ามแฟน ๆ ของเครื่องเทศเพื่อเพิ่มเครื่องปรุงรสอีกต่อไป
  4. มันฝรั่งของเราควรจะนุ่มหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มสตูว์ลงไปเทไวน์และน้ำซุปด้วยการวางมะเขือเทศ ในขั้นตอนของการทำอาหารเราวางใบกระวานและกานพลูไว้ในจาน
  5. สำหรับกระบวนการต่อไปเราเลือกโหมด“ ดับ” และปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที ในตอนสุดท้ายให้เพิ่มผักชีฝรั่งด้วยกระเทียม

มันฝรั่งที่มีสตูว์และมะเขือยาวในหม้อหุงช้า

5

พื้นฐานของสูตรนี้คือผักและที่นี่ไม่เพียง แต่มันฝรั่ง แต่อื่น ๆ อีกมากมาย มะเขือเทศพริกหวานลำแสงและมะเขือยาวพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และเนื้อตุ๋นที่ละเอียดอ่อนจะสร้างการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม สำหรับมันฝรั่งที่มีสตูว์ในหม้อหุงช้าคุณต้องเตรียม:

  • มันฝรั่ง - 400 กรัม;
  • มะเขือยาว - 300 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม;
  • พริกหวาน - 2 ฝัก;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • สตูว์เนื้อ - 1 ขวดต่อ 0.5 L;
  • เนย - 100 กรัม;
  • เกลือและพริกไทย.

6

เตรียมมันฝรั่งด้วยสตูว์และมะเขือยาวในหม้อหุงช้าตามคำแนะนำ:

  1. ในจานนี้ไม่มีอะไรจะต้องทอดก่อนและมันก็ดี เราจะสตูว์ผักและเนื้อด้วยกันและทันที สำหรับผู้เริ่มต้นเราจะทำความสะอาดและจากมะเขือยาวคุณต้องเอาผิวออก
  2. เราสับทั้งหมดเกี่ยวกับก้อนขนาดเดียวกัน แต่ไม่เล็กมากเพื่อไม่ให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นมวลที่ไม่มีรูปร่าง
  3. ก่อน -ช่วยเนยในชามแล้วเริ่มใส่ส่วนผสมลงในชั้น: ที่ด้านล่างของมันฝรั่งจากนั้นหัวหอม, มะเขือยาว, พริกไทย, มะเขือเทศ เราเพิ่มเลเยอร์โรยด้วยพริกไทย
  4. เราวางสตูว์จากกระป๋องไว้ด้านบนแล้วเทน้ำหรือน้ำซุปประมาณ½ถ้วย
  5. เราเปิดใช้งานโปรแกรมดับเพลิง คุณต้องปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าประมาณ 50-60 นาที

มันฝรั่งกับสตูว์และข้าวโพดในหม้อหุงช้า

7

การเปลี่ยนแปลงของการเตรียมมันฝรั่งกับผักและเนื้อตุ๋นนั้นมีมากมายมากมาย ลองสูตรที่น่าสนใจนี้ที่มีข้าวโพดหวานและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เราต้องการจากส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - 300 กรัม;
  • สตูว์ - 1 ธนาคาร;
  • มะเขือเทศ - 200 กรัม;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 พีซี;
  • ข้าวโพด - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 30 กรัม;
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม - 2 ฟัน;
  • ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

8

เราจะวิเคราะห์ขั้นตอนการปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์และข้าวโพดในหม้อหุงช้า:

  1. เราจะเตรียมน้ำมันดอกทานตะวันนั่นคือเราให้ความร้อนในหม้อหลายตัวในโหมด "ทอด" ในนั้นเราจะทอดมันฝรั่งด้วยหัวหอม คุณสามารถตัดผักไม่ได้อย่างประณีต
  2. มะเขือเทศและพริกไทยก็สับ หากมีเวลาคุณสามารถทำความสะอาดผิวจากมะเขือเทศได้ แต่สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะต้องเก็บน้ำเดือดเล็กน้อย
  3. เราใส่ทุกอย่างไว้ในหม้อหุงช้ายกเว้นความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง: มะเขือเทศตัดและพริกหวานธัญพืชข้าวโพดสตูว์จากกระป๋องกระเทียม เรารดน้ำสตูว์ด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือเพื่อรสชาติของเรา
  4. ในโหมด“ ดับ” ปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ข้าวโพดมะเขือเทศและพริกไทยในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที บางครั้งเรามองใต้ฝาและตรวจสอบการปรากฏตัวของของเหลวในจาน ในตอนสุดท้ายให้เพิ่มผักชีฝรั่งสด

มันฝรั่งกับสตูว์ถั่วและเห็ดในหม้อหุงช้า

9

จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าจะมีถั่วอยู่ในจาน เพื่อที่จะไม่ต้องทนทุกข์กับการแช่และปรุงอาหารของเธอเพียงแค่เอาถั่วกระป๋องเสร็จในธนาคาร เราแสดงรายการสิ่งที่เราต้องการสำหรับมันฝรั่งนี้ด้วยสตูว์ถั่วและเห็ดในหม้อหุงช้า:

  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • สตูว์เนื้อ - ธนาคารสำหรับ 0.5 ลิตร;
  • ถั่วกระป๋อง -400-500 กรัม;
  • champignons - 150 กรัม;
  • หัวหอม - 100 กรัม;
  • paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืช - 40 กรัม;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • พริกไทยเกลือ

10

มันฝรั่งกับสตูว์เห็ดและถั่วในหม้อหุงช้าทำดังนี้:

  1. เราวัดปริมาณผักที่เราต้องการเราจะทำความสะอาดทั้งหมดและล้างใต้ก๊อก จากนั้นเราก็สับหัวหอมด้วยวงแหวนหนาครึ่งตัดเห็ดด้วยชิ้นมันฝรั่ง - ก้อนใหญ่ค่อนข้าง
  2. เทแป้งน้ำเย็น 100 มล. ผัดแล้วใส่มะเขือเทศวางที่นั่นแล้วผัดอีกครั้ง
  3. ในน้ำมันพืชมันฝรั่งทอดกับหัวหอมมันจะไปยังกระบวนการนี้ประมาณ 15-20 นาที
  4. เราใส่ champignons ลงในชามกระเทียมบดสตูว์เนื้อวัวถั่ว เกลือ, พริกไทย, เทซอสมะเขือเทศ
  5. ตอนนี้เราจะใช้โหมด“ ดับ” เพื่อปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์และถั่วในหม้อหุงช้า เราจะวางโปรแกรมของโปรแกรมเป็นเวลา 40 นาที

มันฝรั่งเล็กที่มีสตูว์ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

11

มันฝรั่งกับสตูว์จะเตรียมในหม้อหุงช้าเร็วขึ้นเป็นสองเท่าถ้าเราใช้หัวเล็ก นี่เป็นอาหารที่น่ารับประทานและเรียบง่ายมากที่เราจะเตรียมจาก:

  • มันฝรั่งหนุ่ม - 0.5 กิโลกรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
  • สตูว์ - 1 กระป๋อง;
  • ชีสแข็ง - 50 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งกระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย

12

แต่คำอธิบายของกระบวนการทำอาหารเอง:

  1. เราเอาผิวบาง ๆ ออกจากมันฝรั่งเล็ก ๆ หัวทั้งหมดอยู่ในชามในชามและเทน้ำเดือด เพิ่มเกลือค้นหาโปรแกรม "ทำอาหาร" ปรุงมันฝรั่งจนสุก - ประมาณ 30 นาที
  2. เกลือน้ำและวางสตูว์ในชามให้กับหัว ในโหมด“ ดับ” ปรุงมันฝรั่งด้วยสตูว์ในหม้อหุงช้าอีก 15 นาที
  3. ในตอนท้ายให้เพิ่มครีมเปรี้ยวผักชีฝรั่งสับและกระเทียมบดชีสขูดพริกไทยดำ ผสมปิดอุปกรณ์

มันฝรั่งที่มีสตูว์และลูกพรุนในหม้อหุงช้า

13

เร็วอร่อยเรียบง่าย แต่ด้วย "ไฮไลต์" - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายจานนี้ได้ สำหรับ "ไฮไลต์" มีไม่มากในการเพิ่มลูกพรุนเล็กน้อย เราจะทำมันฝรั่งหอมละเอียดอ่อนพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้าจาก:

  • มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
  • สตูว์เนื้อ - 1 ขวด;
  • ลูกพรุน - 100 กรัม;
  • ลุค - 1 พีซี;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 40 มล.;
  • เกลือพริกไทย

14

เราทอดมันฝรั่งด้วยสตูว์และลูกพรุนในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

  1. เราสนับสนุนให้น้ำมันพืชในชามและสับมันฝรั่งลงในแถบ เราสับหัวหอมในครึ่งแหวนเราจะตัดลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ
  2. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำมันและทอด 10 นาทีจากนั้นเพิ่มหัวหอมและทอดด้วยหัวหอมอีก 10 นาทีในขั้นตอนนี้เราเกลือและมันฝรั่งพริกไทย
  3. เพิ่มลูกพรุนและสตูว์ มันฝรั่งมะเขือเทศพร้อมสตูว์ในหม้อหุงช้าอีก 10-15 นาที

มันฝรั่งกับสตูว์ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น