เครื่องเคียงสากลที่สุดถือเป็นมันฝรั่ง คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธี - และนำออกมาทอดและอบมันและอื่น ๆ อีกมากมายแม่บ้านที่มีประสบการณ์พบสูตรอาหารมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงมันฝรั่งอร่อยและผิดปกติ หนึ่งในสถานที่ชั้นนำถูกครอบครองโดยการผสมผสานของมันฝรั่งและครีมเปรี้ยวในจานเดียว เครื่องเคียงด้วยวิธีนี้นุ่มและชุ่มฉ่ำ วันนี้เราจะให้สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งในมัลติคิวเกอร์ที่มีครีมเปรี้ยว - เคล็ดลับหลักและหลักการ

1. มันไม่สำคัญเลยคุณจะปรุงมันฝรั่งเล็ก ๆ ของมันฝรั่งหรือเก่า ๆ จานจะออกมาอร่อยเท่ากัน สิ่งเดียวที่คุณต้องพิจารณาว่ามันฝรั่งหนุ่มกำลังเตรียมตัวเร็วขึ้นมาก
2. ครีมเปรี้ยวสำหรับการปรุงอาหารให้ดีที่สุดเพื่อใช้ปริมาณไขมันขั้นต่ำ 15% หากคุณใช้ครีมเปรี้ยวที่ทำจากโฮมเมดไขมันมากในการปรุงอาหารให้แน่ใจว่าได้เจือจางด้วยน้ำ และถ้าครีมเปรี้ยวจู่ ๆ ที่ต่ำกว่า 15%จากนั้นผสมกับครีมดังนั้นคุณจึงเพิ่มปริมาณไขมัน
3. เมื่อเตรียมมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวกับผักและเห็ดหลากหลายชนิดพวกเขาจะเหมาะกับทั้งสดและแช่แข็ง เห็ดหัวหอมแครอทก่อนวางในหม้อหุงช้าจะดีที่สุดที่จะผ่าน
4. หากคุณใช้มันฝรั่งกับเนื้อครีมเปรี้ยวซึ่งจะจัดหาอาหารที่มีโภชนาการและกลิ่นหอมมากขึ้นจากนั้นซื้อมันแช่เย็นแทนที่จะแช่แข็ง คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ทุกประเภทขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของคุณ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คำนึงถึงเวลาเตรียมการของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เนื่องจากไก่หรือไก่งวงเตรียมไว้อย่างรวดเร็วเพียงพอ แต่เป็ดและเนื้อแกะต้องใช้เวลามาก
5. มันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดและกระป๋อง

มันฝรั่งตุ๋นกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง -10-12 ชิ้น
• ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยวตัวหนา (ปริมาณไขมันที่สูงขึ้นจะดีกว่า) -250-300 กรัม
• น้ำ - 200 มล.
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งหลังจากล้าง เราตัดเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ อย่าตัดมันฝรั่งเหมือนผัดในกระทะ - เล็กเกินไปเพราะหลังจากดับมันฝรั่งจะหลวมและหลุดออกจากกันและสูญเสียรูปร่าง
2. ใส่มันฝรั่งลงในชามมัลติคิวเกอร์ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นมาก่อน
3. เราปรุงรสมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยคุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ ผสมกับไม้พายหรือมือพิเศษให้สะดวกกว่า มีความจำเป็นที่จะต้องผสมดังนั้นหัวมันฝรั่งจึงเปียกโชกไปด้วยเครื่องเทศ
4. ในชามแยกต่างหากผสมน้ำและครีมเปรี้ยวผสมจนเนียนก้อนไม่ควรเป็นก้อน
5. เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอลงบนมันฝรั่ง
6. เพิ่มเนยลงในมันฝรั่งปิดหม้อหุงช้าแล้วใส่เป็นเวลา 40 นาที ในโหมด "ดับ" เนื่องจากพ่อครัวที่ช้านั้นมีพลังงานแตกต่างกันเวลาในการเตรียมการของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไป เราแนะนำให้คุณตรวจสอบมันฝรั่งเพื่อความพร้อมหลังจาก 30 นาที

ข้อดีของสูตรนี้คือมันยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารล่าช้า คุณสามารถโหลดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าและใช้เวลาที่กำหนด

มันฝรั่งในหม้อหุงช้ามีครีมเปรี้ยวและปีกไก่

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 1.5 กิโลกรัม
• ไขมันเปรี้ยวครีม -250-300 กรัม
• ปีกไก่ -400-500 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• แครอท - 1 พีซี
• กระเทียม - 2 ฟัน
• Paste มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 200 มล.
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ในน้ำล้างปีกไก่ให้สะอาดแห้ง ใส่ปีกในภาชนะหรือชามโรยด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสผสมกันอย่างละเอียด ทิ้งไว้ 10-15 นาที
2. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งครึ่งตะแกรงแครอทบนขูดหยาบ
3. ตัดมันฝรั่งด้วยบาร์
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนยแล้วผัก
5. เรากระจายปีกในชามและตั้งค่าโหมด“ ทอด” ปล่อยให้ปีกทอดเล็กน้อยจากนั้นโอนปีกทอดไปยังภาชนะสำหรับการนึ่ง
6. ในชามหลังจากปีกเราใส่หัวหอมแครอทมันฝรั่ง
7. ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศและน้ำคนให้เข้ากันจนเนียน เทซอสที่ได้ลงบนผักชั้นสม่ำเสมอ
8. เราวางภาชนะที่มีปีกบนชาม
9. ปิดหม้อหุงช้าตั้งค่าโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 40 นาที

เนื้อยัดไส้ด้วยมัลติคิคเกอร์ด้วยครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง -8-10 ชิ้น
• เนื้อต้ม (หมูหรือเนื้อ) - 500 กรัม
• ครีมอย่างน้อย 11% ไขมัน -50-60 มล.
• น้ำมันมะกอกหรือพืชผัก -60-70 มล.
• ส่วนผสมของพริกเป็นพื้น - เพื่อลิ้มรส
• Bouple Chicken Cube - 1 พีซี
• Fatty Sour Cream-20-30%-500 กรัม

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้อต้มล่วงหน้าย้ายในเครื่องบดเนื้อด้วยเศษส่วนขนาดใหญ่
2. เราตัดหัวหอมในครึ่งแหวนใส่ในชามมัลติซิมเกอร์เทน้ำมัน จากนั้นเราก็ทอดมันเล็กน้อยในโหมด "ทอด"
3. ลำแสงทอดจะต้องเปลี่ยนเป็นเนื้อบดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในส่วนผสมจากนั้นเทครีมที่นั่นผสมให้เข้ากัน
4. เราทำความสะอาดมันฝรั่งตัดด้านบนเพื่อให้ฝา เราเอามันฝรั่งออกไปอย่างระมัดระวังด้วยมีดโดยไม่ทำลายผนัง บดด้านในของมันฝรั่งเพิ่มลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากัน
5. เราเติมมันฝรั่งที่เตรียมไว้โดยเนื้อสับ หลังจากที่หัวทั้งหมดถูกอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับคุณสามารถถ่ายโอนไปยังชามมัลติคิวเกอร์ เททั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยว
6. เราเจือจางลูกบาศก์น้ำซุปไก่ด้วยน้ำร้อนประมาณ 300 มล. เราเทน้ำซุปลงในชามมัลติคิคเกอร์อย่างสม่ำเสมอ
7. ปิดหม้อหุงช้าใส่โหมด "อบ" และปรุงอาหารประมาณ 45-50 นาที

หม้อมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งหนุ่ม - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 1 พีซี
• คื่นฉ่าย - 1 แท่ง
• กะหล่ำปลีสี -300-400 กรัม
• Green Peas - Paul Banks
• ผักชีฝรั่งเป็นพวง
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช -60-70 มล.
• ครีมเปรี้ยว 15% - 250 กรัม
• ชีสทนทานขูด - 150 กรัม
• พริกไทยป่นสีดำหรือสีแดง - เพื่อลิ้มรส
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีเนินเขา

การตระเตรียม:

1. เราล้างมันฝรั่งอย่างระมัดระวังโดยไม่ลอกให้ใส่ลงในชามมัลติซิมเกอร์เทด้วยน้ำเค็มปรุงเป็นเวลา 20 นาที ในโหมด "Cook" หลังจากปิดโหมดแล้วนำมันฝรั่งออกไปใส่ในภาชนะแยกต่างหากเทน้ำเย็นแล้วเทออกทันที
2. รอเมื่อมันฝรั่งเย็นลงและเริ่มถอดเปลือกออกจากมัน หลังจากนั้นให้ตัดมันฝรั่งลงในบาร์
3. คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, กะหล่ำดอก, ต้มแครอทและหั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาดเท่ามันฝรั่ง
4. สับหัวหอมอย่างประณีตส่งผ่านในกระทะหรือขวาในหม้อหุงช้าจนสีทองโปร่งใส
5. ในกระทะถูแป้งด้วยเนยและอบอุ่นอย่างอบอุ่นเติมน้ำหนึ่งแก้วนำไปเดือดระบายซอสจากกระทะลงในชามแยกต่างหาก เพิ่มเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรสและครีมให้กับซอส
6. ชามมัลติคิวเกอร์จะต้องได้รับจาระบีด้วยเนยหรือน้ำมันพืชมาการีนก็เหมาะสมเช่นกัน กระจายผักด้วยชั้นบางและสม่ำเสมอ เลเยอร์ - มันฝรั่ง, หัวหอม, กะหล่ำดอก, ถั่ว เราทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดสลับกันจนกว่าผักจะสิ้นสุด
7. เทพายที่เกิดขึ้นกับซอสแล้วโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน
8. เราปิดหม้อหุงช้าวางโหมด "อบ" เป็นเวลา 30-40 นาที

มันฝรั่งในหม้อหุงช้ากับครีมเปรี้ยวและชีส

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 250 กรัม
• Kurin Egg - 1 พีซี
• ชีสรัสเซีย -200-250 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นบันทึกบาง ๆ
2. บดกระเทียมในปลากระเทียม
3. ครึ่งหนึ่งของชีสที่มีอยู่ของสามคนบนขูดหยาบ
4. ในภาชนะที่แยกต่างหากตีไข่ด้วยส้อมเพิ่มชีสขูดกระเทียมครีมเปรี้ยวปรุงรสสำหรับมันฝรั่งเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมที่ได้ลงในมันฝรั่ง ผสมให้เข้ากันดีที่สุดด้วยมือของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผ่นไม่ติดกัน
6. หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยน้ำมันสามารถเป็นเนย เราใส่มันฝรั่งลงในชามแล้วโรยด้วยชีสขูดที่เหลืออยู่ด้านบน
7. เราปิดชาม Multicooker และตั้งค่าในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

มันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยวและกระต่าย

วัตถุดิบ:

• ซากกระต่าย - 1 กิโลกรัม
• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว -250-300 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 3 พีซี
• เนย - เพศของแพ็ค
• Lavrushka - 2 แผ่น

การตระเตรียม:

1. กระต่ายควรถูกตัดและตัดเป็นชิ้นส่วน เราหลับไปด้วยเกลือเครื่องเทศปรุงรสตามความชอบของคุณ เราปล่อยให้เนื้อสัตว์ขโมยเป็นเวลา 30 นาที
2. เราแพร่กระจายเนยในชามมัลติคิวเกอร์จมน้ำตายในโหมด "ทอด"
3. กระต่ายแต่ละชิ้นควรถูกฟอกในแป้งและใส่ลงในน้ำมันในชามมัลติซิม ทอดเนื้อทั้งสองด้าน
4. เราตัดหัวหอมในครึ่งแหวนวางไปที่กระต่าย เพิ่ม Lavrushka
5. ด้านบนของชามมัลติคิวเกอร์เราวางมันฝรั่งตัดเป็นชิ้น ๆ
6. เทน้ำหนึ่งแก้วเพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือเพื่อลิ้มรส และเราใช้เวลา 1.5 ชั่วโมงในโหมด“ ดับ”

มันฝรั่งเล็กที่มีครีมเปรี้ยวและเนื้อไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• มันฝรั่งหนุ่ม -600-700 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• แครอท - 1 พีซี
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. มันฝรั่งของฉันและเอาเปลือกออก หากมันฝรั่งมีขนาดเล็กคุณไม่สามารถตัดได้ทิ้งไว้ทั้งหมดและถ้าพืชรากขนาดใหญ่คุณสามารถตัดเป็น 2-4 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและตัดแครอทด้วยวงแหวนบาง ๆ หรือแหวนครึ่งตามที่คุณต้องการ
3. เนื้อไก่ถูกล้างอย่างดีใต้น้ำ ปล่อยให้แห้งหลังจากนั้นระบอบการปกครองเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดีที่สุดในรูปแบบของฟาง
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืช
5. เราใส่เนื้อไก่ลงในถังถังใส่โหมด“ อบ” เป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลานี้เพิ่มหัวหอมและแครอทตั้งค่าโหมดเดียวกันเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลาที่ระบุวางมันฝรั่ง
6. หลังจากผ่านไปอีก 15 นาทีใส่ครีมเปรี้ยวเกลือเครื่องเทศเครื่องปรุงรสผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารอีก 15-20 นาที

มันฝรั่งตุ๋นในหม้อหุงช้ากับครีมเปรี้ยวและ champignons

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง -600-700 กรัม
• Champignons - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม (ถ้วย).
• หัวหอม - 1 พีซี

การตระเตรียม:

1. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. หัวหอมสับในครึ่งแหวน
3. ตัด champignons ด้วยแผ่นตาม
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชใส่หัวหอมสับที่นั่น เราส่งผ่านไปยังความโปร่งใสในโหมด "ทอด" ในระหว่างการปิดผนึกฝาครอบมัลติคิวเกอร์ไม่สามารถปิดได้ไม่เช่นนั้นหัวหอมอาจเผาไหม้
5. เมื่อหัวหอมพร้อมให้เพิ่ม champignons ทอดในโหมดเดียวกันประมาณ 10-15 นาที
6. ใส่มันฝรั่งเพิ่มครีมเปรี้ยว เกลือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน ปิดหม้อหุงช้าตั้งเป็นเวลา 45 นาที ในโหมด "ดับ"

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดสีขาวในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• เห็ดสีขาว - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เห็ดจะต้องล้างอย่างทั่วถึงและทำความสะอาดอย่างดีเพื่อให้ไม่มีร่องรอยของสันเขาและโลก
2. ตัดเห็ดสีขาวเป็นชิ้นใหญ่
3. Surrender Butter ในหม้อหุงช้าเพิ่มเห็ดที่เตรียมไว้ทอดเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "ทอด"
4. มันฝรั่งของฉันถูกทำความสะอาดและตัดด้วยบาร์เช่นการทอด
5. เพิ่มมันฝรั่งลงในเห็ดใส่ multicooker ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 15 นาที
6. หลังจากเวลาที่กำหนดเราเพิ่มเกลือและเครื่องเทศลงในมันฝรั่งด้วยเห็ดครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้ดีใส่ 25 นาที ในโหมด "ดับ"

เมื่อให้บริการจานสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวและผักดอง

มันฝรั่งเล็กที่มีครีมเปรี้ยวสมุนไพรและกระเทียมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง –700-800 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเป็นพวง
• เกลือพริกไทยบด - ลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. มันฝรั่งควรยังเด็กและเล็กขนาดเดียวกันโดยประมาณ ฉันล้างมันด้วยรัฟทำความสะอาดจากสิ่งสกปรก ปล่อยให้หัวแห้ง
2. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชใส่มันฝรั่งไว้ในนั้น
3. เราจัดแสดงโหมด "ทอด" ทอดมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลฟาโรห์อย่าลืมพลิกพายเพื่อไม่ให้เผาไหม้
4. ในขณะที่ทอดมันฝรั่งคุณสามารถเริ่มเตรียมซอสได้พร้อมกัน ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมขูดและเกลือบนเครื่องขูดละเอียด
5. เทมันฝรั่งด้วยซอสที่เกิดขึ้น เราใส่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. กรีนของฉันสับอย่างประณีตด้วยมีด
7. เมื่อเตรียมมันฝรั่งก็จำเป็นต้องให้บริการบางส่วนโรยด้วยสมุนไพร

Pigo กับหมูและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 พีซี
• แครอท - 1 พีซี
• กระเทียม - 3 ฟัน
• เกลือ, พริกไทยบด, เครื่องเทศ - ลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. หัวหอมจำเป็นต้องสับอย่างประณีต
2. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชใส่หัวหอมที่นั่นและทอดในโหมด "อบ"
3. ตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดหยาบเพิ่มลงในธนูลงในชาม
4. ทอดผักประมาณ 5 นาที
5. หลังจากเวลาคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำหนึ่งแก้วลงในผักผสมให้เข้ากัน
6. เราตัดหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนหรือก้อน
8. เรารวมมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ไว้ในชามเดียวเกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
9. เราส่งเนื้อสัตว์ด้วยมันฝรั่งไปยังชามมัลติคิวเกอร์ไปยังผัก และวางโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

มันฝรั่งกับแฮมในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 พีซี
• แครอท - 1 พีซี
• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เกลือพริกไทยบด - ลิ้มรส
• Lavrushka - 2 ใบ
• Vetshchina - 200 กรัม
• คื่นฉ่ายรูท - 200 กรัม

การตระเตรียม:

1. เราตัดหัวหอมและแครอทอย่างประณีตหรือเขย่าบนเครื่องขูด
2. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชวางผักที่นั่น
3. เราตัดรากคื่นฉ่ายอย่างประณีตและส่งไปที่หัวหอมและแครอท
4. เราใส่หม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 10 นาทีและปรุงผัก
5. ในขณะเดียวกันมันฝรั่งและตัดเป็นก้อนหรือบาร์
6. เมื่อผักพร้อมใส่มันฝรั่งให้เท 250 มล. ลงในชาม น้ำและ 20 นาที ปรุงอาหารในโหมด "ดับ"
7. เมื่อทุกอย่างถูกเตรียมให้วางเครื่องเทศ Lavrushka และเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน
8. เรากระจายแฮมสมุนไพรและกระเทียมตัดไปที่มันฝรั่ง สตูว์จานอีก 10-15 นาที
   

มันฝรั่งกับสุนัขจิ้งจอกกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• สุนัขจิ้งจอก - 400 กรัม
• แครอท - 1 พีซี
• หัวหอม - 1 พีซี
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
• Lavrushka - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• เกลือพริกไทยบด - ลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 1 ชุด
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนหรือบาร์
2. สามแครอทบนขูดขยุกขยี้
3. เราตัดหัวหอมอย่างประณีต
4. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันพืชใส่หัวหอมและแครอทเข้าไป เราใส่หม้อหุงช้าในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 10 นาที
5. โดยการปรุงอาหารเพิ่มมันฝรั่งลงในชาม
6. เราล้าง chanterelles อย่างระมัดระวังและกำจัดขยะและสิ่งสกปรกออกจากพวกเขา
7. ใส่ chanterelles ไปที่มันฝรั่ง เพิ่ม 200 มล. น้ำและดับเป็นเวลา 30 นาที
8. ตอนนี้เราปรุงน้ำเกรวี่ ผสมแป้งและครีมเปรี้ยวในชามแยกต่างหาก ผัดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ก้อนไม่ก่อตัว
9. ตามการเตรียมมันฝรั่งเพิ่มซอสลงไปเกลือพริกไทยเพิ่ม lavrushka ผสม. และวางโหมด“ ดับ” อีก 10 นาที
10. เมื่อจานพร้อมให้กระเทียมผ่านสื่อมวลชนผักใบเขียวของฉันและตัดอย่างละเอียดเพิ่มมันฝรั่งสำเร็จรูป

มันฝรั่งที่มีหัวใจไก่มีครีมเปรี้ยวในหม้อหุง

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 300 กรัม
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ -3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 พีซี
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ก่อนอื่นเตรียมหัวใจไก่ นำฟิล์มออกจากพวกเขาเอาไขมันส่วนเกินออก ตัดเป็นครึ่งหนึ่งล้างด้วยน้ำ หากคุณเห็นเลือดอุดตันให้ลบออก
2. ยาหัวใจไก่สำหรับสิ่งนี้หล่อลื่นชามมัลติซิมเคอร์ด้วยน้ำมันพืชวางหัวใจที่นั่นเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วใส่หม้อหุงช้าในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที
3. หลังจากความพร้อมให้เพิ่มหัวหอมสับด้วยแหวนครึ่งหนึ่งในหัวใจ
4. ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนหรือก้อนวางในชามมัลติซิมเกอร์
5. เพิ่มครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
6. เราตั้งค่าโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 30 นาที

มันฝรั่งในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยว - เคล็ดลับและเทคนิคที่เป็นประโยชน์ Kulnarikov

1. หากคุณปรุงมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าในโหมด“ ดับ” คุณไม่ควรตัดผักให้ผอมเกินไปและประณีตเนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหารจานสามารถเปลี่ยนเป็นโจ๊กได้เนื่องจากมันฝรั่งจะนุ่มและสูญเสีย รูปร่าง.
2. เมื่อเติมครีมเปรี้ยวควรเจือจางด้วยน้ำหรือครีมขึ้นอยู่กับปริมาณไขมัน หากมีความอ้วนเพียงเล็กน้อยให้เจือจางในครีมหากมีจำนวนมากแล้วในน้ำ นอกจากนี้ครีมเปรี้ยวเจือจางจะทำให้จานชุ่มฉ่ำมากขึ้น
3. เมื่อเตรียมมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวด้วยเนื้อสัตว์อย่าตัดเนื้อด้วยชิ้นขนาดใหญ่มิฉะนั้นจะเตรียมเป็นเวลานาน
4. เพื่อให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้นอย่ากลัวที่จะทดลองใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ตัวอย่างเช่นยี่หร่าผักชีมาร์จอแรนและ Lavrushka มีความกลมกลืนกับมันฝรั่ง
5. หากคุณปรุงมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยวและเนื้อสัตว์ควรเพิ่มกระเทียม มันสามารถใช้ทั้งกลีบและโทรม