อาหารจานที่สองในหม้อหุงช้า สูตรสำหรับทำอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้า

การเตรียมอาหารจานที่สองกลายเป็นความสุขที่แท้จริงหากห้องครัวของคุณมีหม้อหุงช้า ขอบคุณโปรแกรมหลายโปรแกรมเทคนิคนี้ช่วยให้คุณสร้างผลงานศิลปะการทำอาหารที่แท้จริง โดยการเลือกตัวเลือกที่ต้องการคุณสามารถดับทอดอบอบปรุงอาหารเตาไอน้ำหรือปวดเมื่ออุณหภูมิที่ต้องการ ใช้สูตรอาหารสำหรับอาหารที่สองจากบทความของเราและทำให้คนที่คุณรักด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ

เนื้อหาของบทความ

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนในหม้อหุงช้า

หนึ่งในอาหารจานที่สองที่เร็วที่สุดในหม้อหุงช้าสามารถถือว่าเป็นม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจได้อย่างถูกต้อง ในรสนิยมของพวกเขาพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าม้วนกะหล่ำปลีธรรมดา แต่พวกเขาทำได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก หากคุณไม่ได้เตรียมพร้อมสำหรับโต๊ะเทศกาล แต่เพียงต้องการเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยเราจะนำเสนอสูตรต่อไปให้คุณ ในการปรุงอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

เนื้อสับ - 0.5 กิโลกรัม;
ขี่รอบ - 0.5 ถ้วย;
กะหล่ำปลีสีขาว - 0.6 กิโลกรัม;
หัวหอม - 2 พีซี;
แครอท - 1 พีซี;
มะเขือเทศวาง 2-3 ช้อนโต๊ะ;
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ - 250 กรัม;
กระเทียม 2-3 กลีบ;
เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ;
ใบเบย์ - 2 ชิ้น

จานที่สองนี้ในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วสำหรับสิ่งนี้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง:

ล้างกะหล่ำปลีใต้ก๊อกและหากจำเป็นให้ถอดแผ่นบน สับมันด้วยแถบบาง ๆ
ล้างข้าวในหลาย ๆ น้ำแล้วต้มบนเตาจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นโยนซีเรียลลงบนกระชอน
ทำความสะอาดหัวหอมแครอทและกระเทียมล้างออก บดหัวหอมด้วยก้อนตะแกรงแครอทผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
เทน้ำลงในชามที่แยกต่างหากลดการวางมะเขือเทศใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน งูมวลเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยดำและใบกระวาน
เปิดหม้อหุงช้าเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงที่ด้านล่างของชามและให้ความร้อนในโหมด“ ทอด” หรือ“ อบ” ใส่ผักสับลงในภาชนะแล้วทอดเป็นเวลา 10-12 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝาและกวนเป็นระยะ
เมื่อหัวหอมและแครอทกลายเป็นสีทองที่สวยงามเพิ่มกะหล่ำปลีเนื้อสับและข้าว สะบัดจานเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศตามที่ต้องการ
เทม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจด้วยน้ำเกรวี่ใส่โปรแกรมการอบลงบนแผงควบคุมและเตรียมอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
เมื่อเวลาทำอาหารสิ้นสุดลงให้ถ่ายโอนอุปกรณ์ไปยังโปรแกรม“ ให้ความร้อน” และทิ้งจานที่สองไว้ในหม้อหุงช้าอีก 30 นาที

หม้อตุ๋นไก่ในหม้อหุงช้า

อาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้านั้นอร่อยและน่าพอใจมากและกระเทียม croutons และชีสให้มันเป็นเพียงกลิ่นที่อธิบายไม่ได้ ในการเตรียมอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

อกไก่ - 1 พีซี;
mASLIN-6-7 พีซี;
mozarella ชีส - 100 กรัม;
ชีสคือ "รัสเซีย" - 150 กรัม;
เฟต้าชีส - 100 กรัม;
มะเขือเทศแห้ง - 4 ชิ้น
ขนมปังขาว - 300 กรัม;
กระเทียม - 3 กลีบ;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
เกลือพริกไทยดำ - ลิ้มรส;
timyan - 3 กิ่ง

การเตรียมอาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

ตัดเปลือกโลกจากขนมปังขาวแล้วสับด้วยก้อน ใส่ชิ้นส่วนบนแผ่นอบแห้งและแห้งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อทำแครกเกอร์กรอบสีทอง ปอกเปลือกกระเทียมและสับอย่างประณีตผสมแครกเกอร์สำเร็จรูปกับกระเทียมและโรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย
ล้างอกไก่เอาผิวและกระดูกออกจากมัน ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ อาบแดดและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
บดและผสมชีสทั้งสามชนิด ตัดมะเขือเทศแห้งโหระพาและกระเทียมอีก 2 กลีบ
ทอดไก่ในกระทะแยกเป็นเวลา 7-10 นาที ครอบคลุมเงินสดของมัลติคิคเกอร์ด้วยกระดาษ parchment จาระบีมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันและจัดเรียงด้วยชั้นของแครกเกอร์ที่สม่ำเสมอ จากนั้นแช่โหระพามะเขือเทศและกระเทียมลงในชามแล้วเทส่วนผสมชีสที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง ด้านบนของชีสวางเนื้อไก่ทอดมะกอกมะกอกและชีสที่เหลือ
เปิดใช้งานโปรแกรมการอบและเตรียมอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที
เมื่อสัญญาณดังขึ้นให้เปิดฝาและปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นนำออกจากภาชนะแล้วถ่ายโอนไปยังแผ่นขนาดใหญ่

อาหารจานที่สองนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะอุ่นหรือเย็นหลังจากตัดเป็นชิ้น ๆ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งยัดไส้ในหม้อหุงช้า

หากมันฝรั่งต้มและทอดทำให้คุณเบื่อลองทำอาหารด้วยวิธีที่ผิดปกติ เราให้ความสนใจกับสูตรสำหรับมันฝรั่งยัดไส้ อาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้านั้นเตรียมไว้อย่างง่ายดายและจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำจากคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

มันฝรั่งขนาดกลาง -6-7 พีซี;
เนื้อสัตว์ - 300 กรัม;
oNIONS-1-2 PCS .;
แครอท - 1 พีซี;
เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ - 100 กรัม;
ฟอยล์อาหาร;
dill Greens-2-3 สาขา

ลองมาดูกระบวนการเตรียมอาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้า:

ทำความสะอาดและสับหัวหอมและแครอท เปิดหม้อหุงช้าและวางโปรแกรมทอดบนแผงควบคุม เทน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่างของภาชนะแล้วทอดผักประมาณ 10-12 นาที
ล้างเนื้อและบิดด้วยเครื่องบดเนื้อ เมื่อหัวหอมและแครอทเป็นใต้ผิวหนังเล็กน้อยให้เพิ่มเนื้อสับให้กับพวกเขาและผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับไม้พาย
หลังจาก 10 นาทีให้เพิ่มมวลเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศใด ๆ ตามดุลยพินิจของคุณเทน้ำเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เติมอีก 15-20 นาที
เตรียมมันฝรั่งในเวลานี้ ถอดเปลือกออกจากมันล้างผักใต้ก๊อกและตัดตรงกลางทิ้งผนังหนา 1-1.5 ซม.
ถอดไส้เสร็จแล้วออกจากหม้อหุงช้าเย็นเล็กน้อยแล้วเติมด้วยมันฝรั่งแต่ละตัว
แบ่งฟอยล์อาหารออกเป็นชิ้นส่วนที่มีขนาดเพียงพอ ห่อมันฝรั่งแต่ละตัวลงในฟอยล์และแช่ในชามของอุปกรณ์
ปรุงอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารคือ 40-50 นาที

จานที่สองที่สวยงามแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! หมุนฟอยล์และถ่ายโอนมันฝรั่งไปยังจานตกแต่งที่ด้านบนสับโดยผักชีฝรั่งสด การสร้างการทำอาหารนี้สามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูเทศกาล

หมูกับลูกพลัมในหม้อหุงช้า

เราให้ความสนใจกับสูตรอาหารจานที่สองที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า เมื่อใช้เวลาว่างเล็กน้อยคุณจะสร้างม้วนแสนอร่อยและสวยงามมากซึ่งจะกลายเป็นการตกแต่งโต๊ะที่เคร่งขรึม นี่คือสิ่งที่คุณต้องเตรียมอาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้า:

เยื่อกระดาษหมู - 2 กิโลกรัม;
ขนมปังขาว - 2 ชิ้น;
lecho - 200 กรัม;
เนย - 50 กรัม;
พลัมสด - 400 กรัม;
น้ำมันพืช - 30 กรัม;
แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
โหระพา - 2 สาขา;
เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

ทำอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้า:

ล้างเนื้อใต้ก๊อกและตัดเพื่อให้มันกลายเป็นชั้นที่มีความหนาประมาณ 1-1.5 ซม. ถอดเมล็ดออกจากท่อระบายน้ำและตัดผลเป็นชิ้น ๆ บดโหระพาตัดเปลือกออกจากขนมปังและบดขยี้เศษ
เปิดหม้อหุงช้าเลือกโปรแกรม multi -car บนแผงกำหนดอุณหภูมิการปรุงอาหาร 160 ° C ใส่เนยชิ้นหนึ่งในภาชนะแล้วรอให้ละลาย ใส่ลูกพลัมสับและโหระพาในน้ำมันอุ่นและทอดผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5-7 นาที เพิ่มเกลือเครื่องเทศขนมปังบดเพื่อลิ้มรสและผสมส่วนผสม
นำมวลออกจากชามลงในภาชนะแยกต่างหากและเทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า เมื่อมันร้อนวาง lecho และเคี่ยวมันเป็นเวลา 10-12 นาทีจากนั้นใส่ส่วนผสมในชามแยกต่างหากและผสมกับแป้ง
วางเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้บนโต๊ะวางมวลพลัมไว้ด้านบนด้วยชั้นสม่ำเสมอ ปิดด้วยช้อนม้วนรูเล็ตจากหมูและผ้าพันแผลด้วยด้ายที่ทนทาน เกลือและพริกไทยจานเพื่อลิ้มรสจาระบี lecho ทุกด้านใส่ม้วนลงในชาม
เปิดใช้งานโปรแกรมการอบและเตรียมอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าประมาณ 80-90 นาที เมื่อถึงเวลาสิ้นสุดให้ปิดอุปกรณ์และปล่อยให้ม้วนเย็นลงใต้ฝาปิด

ใส่จานเสร็จแล้วบนจานขนาดใหญ่ตัดด้วยชิ้นที่สวยงามและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

Kurin Fillet "Paphikash" ในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการปรุงอาหารไก่ดั้งเดิมที่แปลกและอร่อยสูตรของเราอาจมีประโยชน์ ในการทำอาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้าตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

ไก่เนื้อ -0.8-1 กก.;
ครีมไขมัน - 0.5 ลิตร;
เบคอน - 150 กรัม;
paprika Ground - 2 ช้อนโต๊ะ;
พริกหวาน - 2 ชิ้น;
หัวหอม - 1 พีซี;
แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
กระเทียม 2-3 กลีบ;
มะเขือเทศวาง -1-2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำมันดอกทานตะวัน 2-3 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ, Kayen Pepper - ลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานที่สองนี้ในหม้อหุงช้าประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

ทำความสะอาดผักและล้างใต้ก๊อก สับหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ สับพริกไทยลงในแถบผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
ตัดเบคอนเป็นลายเส้นและเนื้อไก่ด้วยก้อนขนาดกลาง
เปิดหม้อหุงช้าเปิดใช้งานตัวเลือก“ ทอด” เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วใส่ไก่ลงด้านล่าง งูและโรยด้วยปาปริก้า ผสมส่วนผสมและผ่านไป 10-15 นาทีจากนั้นโอนมวลจากภาชนะลงในภาชนะแยกต่างหาก
เทหัวหอมสับลงในชามมัลติคิวเกอร์ทอดจนทองแล้วใส่พริกหวานและเบคอน ปรุงผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่ไก่ลงในหม้อหุงช้าเทครีมทั้งหมด 400 กรัมและผสม เปิดใช้งานโปรแกรม“ ดับ” และเตรียมอาหารจานที่สองในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของกระบวนการเพิ่ม Kayen Pepper และมะเขือเทศวางลงในเนื้อสัตว์
ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ได้รับการตุ๋นให้ผสมครีมที่เหลือและแป้งลงในภาชนะแยกต่างหาก 20 นาทีก่อนที่จะจบการปรุงอาหารเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในภาชนะมัลติคิคเกอร์

อาหารจานอร่อยพร้อมแล้ว! โปรดครอบครัวของคุณด้วยไก่แสนอร่อย“ Paphikash” ส่งไปที่โต๊ะพร้อมกับข้าวและขนมปังกรอบสด