“Lahana ruloları” kelimesini duyan birçoğu, lahana yapraklarından küçük paketler içinde kıyılmış et ile hayal edecektir. Aslında, bu yemeği yapmak için birçok tarif var. Et dolgusu, haşlanmış sebzeler, balık, mantar veya hatta süzme peyniri ile değiştirilebilir ve lahana yerine üzüm veya pancar yaprakları kullanmak oldukça uygun olacaktır. Bu makalede, çokokullu Philips'te lahana ruloları hazırlamanın birkaç ilginç ve olağandışı yollarını tanımlamak istiyoruz.

Çokokullu bir Philips'te ev yapımı dolaplar

Multicooker Philips'teki geleneksel lahana ruloları diğer yemeklerden çok daha kolay hazırlanıyor. Kasenin hızlı ve eşit ısıtılması, çanağın saklanmadan yüksek sıcaklıkta söndürmesini sağlar. Multicooker Philips'te ev yapımı lahana rulolarının hazırlanması için ürünlerin listesi basittir ve basit ve uygun fiyatlı malzemelerden oluşur. Yani, bir tabak oluşturmak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• lahana - 1 büyük kafa;
• pirinç - 1 bardak;
• herhangi bir et kıyılmış et - 0.5 kg;
• domates macunu - 3 yemek kaşığı.;
• soğan - 2 kafa;
• havuç - 1 PC.;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı.;
• tuz, baharatlar - tatmak için.

Çokokullu bir Philips'te lahana rulolarını pişirmek için bir adım -adım reçetesine bakalım:

1. Lahana kafasını yıkayın ve üst broşürleri ondan çıkarın. Büyük bir kapta, suyu kaynatın, kütüğü başın başından çıkarın ve sebzeyi 6-7 dakika kaynar suya indirin.
2. Kaynar suyun lahanasını çıkarın, soğumaya bırakın, sonra yaprakları birbirinden ayırın. Her yaprağın ortasında büyük ve sert bir damar vardır - tabakanın bütünlüğünü korumaya çalışırken dikkatlice kesilmelidir.
3. Pirinç iyice rick ve bir süre su dökün. Soğanları ve havuçları soyun.
4. 1 soğanı küçük küplerle kesin, havuç bir rende üzerine doğrayın.
5. Cihaz paneline “Fry” seçeneğini takarak yavaş pişiricideki yağı ısıtın. Havuç ve soğan kaseye dökün, 5-7 dakika kızartın.
6. Sebzeler yumuşadığında, bir süre ekipmanı kapatın ve soğanı havuçla derin bir kabına aktarın. Suyu pirinçten süzün, ikinci soğanı küplerle doğrayın. Malzemeleri sebzelere ekleyin. Kıyılmış et, tuz ve baharatlar oraya koyun, dolguyu karıştırın.
7. Her lahana yaprağında, kıyılmış etin yeterli bir kısmını koyun ve zarfı çevirin.
8. Cihazı az miktarda bitkisel yağla yağlayın. Sevgili Lahana Çok Foker Philips'teki rulolar, "Fırın" modunu etkinleştirin ve yemeği 10 dakika hazırlayın.
9. Ardından paneldeki “kaynatma” programını etkinleştirin, haşlanmış suyu kaseye dökün, böylece lahana rulolarını neredeyse kapsayın. Zamanlayıcıyı 40 dakika takın ve lahana rulolarını programın sonuna kadar çok odaklı Philips'teki pişirin.
10. Ayrı bir kapta domates salçası, ekşi krema ve 200 ml su bağlayın. Kütleyi zevkinize doğru yan yana ve cihazın kasesine dökün. 20 dakika daha “kaynatma” modunu genişletin ve belirtilen süre boyunca çokokullu Philips'teki lahana rulolarını hazırlayın.

Bitmiş yemeği ısıtma modunda 10-15 dakika daha bırakın. Servis yapmadan önce, lahana rulolarını doğranmış otlarla süsleyin.

Ermeni lahana ruloları çokokullu bir Philips

Dolma olarak da adlandırılan Ermeni lahana ruloları, lahana yerine üzüm yaprakları kullanıldığı için bizim için olağan yemekten farklıdır. Dolgunun neredeyse aynı bileşimine rağmen, bu tür lahana rulolarının tadı tamamen farklıdır. Sıcak yaz mevsiminde, taze üzüm yaprakları elde etmek mümkün olduğunda, aileni çokokullu Philips'te hazırlanan Ermeni lahana rulolarıyla memnun edebilirsiniz. İşte ihtiyacınız olanların tam bir listesi:

• sığır eti veya domuz eti - 0.5 kg;
• genç Üzüm Yaprakları-20-25 PC.;
• soğan - 2 kafa;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı;
• pirinç - 1 bardak;
• tuz, baharatlar;
• ekşi Krem - 1 bardak;
• su - 1 bardak;
• deride, maydanoz, kişniş - 1 demet.

Çokkokul Philips'te Ermeni lahana rulolarını hazırlama yöntemi aşağıdaki gibidir:

1. Lahana rulolarını hassas hale getirmek için, orta boyutlu genç üzüm yapraklarını seçmelisiniz. Doğru sayıda yaprak seçtiğinizde, onları durulayın ve derin bir kaseye koyun. Su su ısıtıcısında su kaynatın ve ürünü 2-3 dakika kaynar suyla dökün. Bundan sonra, yaprakları bir kevgir üzerine atın, aşırı sıvı bırakın.
2. Pirinci birkaç suda durulayın ve yarısı tuzlu suda tüketilene kadar kaynatın. Yıkanmış eti soyulmuş bir soğan ile birlikte bir et öğütücüsünden geçirin. Yeşiller kısa.
3. Dolma için tüm malzemeleri derin bir tabakta birleştirin: soğan, pirinç, otlar, tuz ve baharatlarla et. Kıyılmış eti karıştırın ve her üzüm tabakasına küçük bir kısmı koyun. Yaprakları bir zarfla sarın.
4. Cihaz kasesine yağ dökün. Zarfları çok daha çok daha fazla bir tencerede katlayın, “kızartma” modunu etkinleştirin ve her taraftan çokokullu Philips'teki lahana rulolarını kızartın.
5. Ekşi kremayı su, tuz ve karabiber ile seyreltin. Sosu kaseye dökün, “güveç” seçeneğini açın ve 40 dakika boyunca çokokullu Philips'teki Ermeni lahana rulolarını hazırlayın.

Sıcak Dolm'u tabaklara koyun ve akrabalarınızı tedavi edin. Afiyet olsun.

Çokkokul Philips'te süzme peynir ve biber ile lahana ruloları

Bu yemeğin malzemeleri arasında et bulamayacaksınız, ancak lahana, geleneksel seçenekten daha kötü bir tatmak için süzme peynir ile rulo. Bu alışılmadık lahana rulolarını MultiCooker Philips'te hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• lahana - 1 kafa;
• yumurtalar - 2 adet;
• süzme peynir - 0.5 kg;
• kırmızı Tatlı Biber - 1 Pod;
• ekşi Krem - 200 g;
• su - 200 g;
• tereyağı - 20 g;
• maydanoz - 0.5 demet;
• tuz.

Bu basit yemek birkaç aşamada hazırlanmıştır:

1. Su büyük bir tavada kaynatın. Lahana başını yıkayın, üst yaprakları ve kütükleri çıkarın, sebzeyi kaynar suya koyun. 7-8 dakika sonra lahanayı sudan çıkarın, yapraklara bölün.
2. Yumurtaları vidalı kaynatın, kabukları soyun, küçük küplere kesin. Yıkanmış yeşillikleri öğütün ve soyulmuş biberi yumurta ile aynı parçalarla doğrayın.
3. Süzme peynir, yeşillik, yumurta ve biberi derin bir kapta birleştirin. Dolguyu tuzlayın ve karıştırın.
4. Lahana yapraklarından büyük damarları kesin. Lor kütlesini her tabakaya koyun ve lahana ruloları oluşturun.
5. Cihazın kasesinde, "Fry" modunu panel üzerine takarak tereyağını eritin. Her taraftan çokokullu Philips'teki lahana rulolarını kızartın.
6. Ekşi kremayı su ve tuz ile seyreltin. Karışımı cihazın cihazına dökün, “kaynat” modunu ayarlayın ve lahana rulolarını 40 dakika boyunca multicoger Philips'teki pişirin.

Çokkokul Philips'te Azerbaycan Güvercinleri

Azerbaycan dolaplarının olağandışı tadı, ayva, kuru kayısı ve çeşitli kuru meyveler gibi malzemeleri içeren dolgunun bileşiminden kaynaklanmaktadır. Buna ek olarak, bu yemeğin tarifi bizim için domuz eti veya sığır eti yerine kuzu kullanımını içerir. Tarifimize göre Azerbaycan lahana rulolarını çokkokozan bir Philips'te hazırlamaya çalışın. Gerekli ürünlerin listesini aşağıda getirdik:

• beyaz lahana - 1 kafa;
• pirinç - 1 bardak;
• kuzu - 0.5 kg;
• kuraga - 50 g;
• kuru üzüm - 50 g;
• barberry kurutulmuş - 1 çay kaşığı;
• kurutulmuş kızılcık - 1 çay kaşığı;
• aiva - 2 adet;
• soğan - 1 kafa;
• domates macunu - 2 yemek kaşığı;
• su - 300 g;
• tuz, karabiber.

Bu tür lahana rulolarını çokokullu bir Philips'te hazırlamak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirin:

1. Kafanın başını kaynar suya tuttuktan sonra lahana yapraklarını hazırlayın. Kaba damarları yapraklardan kesin.
2. Kuzu etini yıkayın, kurutun, parçalara ayırın ve soyulmuş bir soğan ile birlikte bir et öğütücüsünde bükün.
3. Pirinci tuzlu suda kaynatın. Kurutulmuş meyveleri ve meyveleri 30 dakika boyunca ılık suyla dökün. Sonra sıvıyı boşaltın, kurutulmuş kayısıları küçük parçalara ayırın.
4. Çekirdeği çıkarın ve ayva soyun, meyveleri küplerle doğrayın.
5. Kıyılmış eti pirinç, ayva, kuru üzüm, barberry, kızılcık ve kurutulmuş kayısı ile birleştirin. Tuz, karabiber ve dolguyu karıştırın.
6. Ortaya çıkan kütleyi lahana yapraklarına sarın, lahana rulolarını multicooker'ın altına koyun. Domates macunu suda çözün, güneş tabanını tatmak. Sosu kaseye dökün, "söndürme" modunda cihazı açın.
7. Lahana rulolarını 1 saat çokokullu Philips'te pişirin.

Tablodaki tabakta sıcak, hoş iştah servis edin.

Macar lahana ruloları çokokullu bir Philips

Size sunmak istediğimiz bir sonraki tarif, Multiooker Philips'te hazırlanan Macar lahana ruloları. Yemeğin en önemli özelliği, iki tür et ve karaciğeri birleştiren alışılmadık bir dolgudur. Aşağıdaki ürünler, Multiooker'de Macar lahana rulolarının hazırlanması için aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyar.

• lahana - 1 kafa;
• lahana turşusu - 0.5 kg;
• pirinç - 200 g;
• yumurta - 1 PC.;
• domuz eti - 0.5 kg;
• domuz karaciğeri - 0.2 kg;
• füme domuz eti - 0.2 kg;
• ekşi Krem - 1 bardak;
• su - 300 ml;
• soğan - 1 kafa;
• un - 2 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 3 karanfil;
• tereyağı - 50 g;
• maydanoz, dereotu-5-6 dal;
• tuz - tatmak;
• majoran, karabiber, kırmızı biber - tatmak.

İşte bir adım -by -by -by -macar lahana rulolarının hazırlanması için çokokullu bir Philips^

1. Domuz eti ve karaciğeri musluğun altında yıkayın, kurutun. Yiyecekleri soyulmuş soğan, sarımsak ve füme domuz eti ile birlikte bir et öğütücüsünde öğütün.
2. Pirinç kabuğu yarıya kadar kaynatın. Suyu boşaltın ve malzemeyi kıyılmış ete ekleyin. Dolguyu tuzlayın, gerekli tüm baharatları dökün ve yumurtayı sürün. Kütleyi iyice karıştırın.
3. Lahanayı kaynar suda birkaç dakika tutun, sonra ayrı yapraklarda soğutun ve sökün. Yapraklardan sert damarları çıkarın.
4. Dolguyu her lahana tabakasına koyun ve güvercin oluşturun.
5. Sevgili lahana turşusu çokokullu bir kabın içine girin ve bunu tek tip bir katmanla dağıtın. Lahana rulolarını hafifçe üstüne koyun.
6. Bir tavada tereyağı ısıtın, içine un dökün ve altın olana kadar kızartın. Ardından suyu ince bir akarsu ile dökün, sosu topakların oluşmaması için karıştırın. Sıvı kalınlaştığında, ekşi krema ekleyin, kütleyi iyice karıştırın ve tadı için güneşlenin.
7. Ortaya çıkan sosu cihazın kasesine dökün, “kaynamaya” modunu açın ve Macar lahana rulolarını 1 saat çokokullu Philips'teki hazırlayın.

Bitmiş yemeği ince doğranmış dereotu ve maydanoz ile süsleyin. Sevdiklerinizin çokokullu Philips'te hazırlanan Macar lahana rulolarını takdir edeceğini umuyoruz.

Çokokullu bir Philips'te balıkla lahana ruloları

Bu tarifte, konserve somon bir balık bileşeni görevi görür, ancak onu kendi takdirinize bağlı olarak diğer balıklarla değiştirebilirsiniz. Konserve yiyeceklere ek olarak, taze balıklar da kullanabilirsiniz, ancak tüm tohumları kağıt hamurundan çıkarmanız gerektiğini unutmayın. İşte, çokokullu Philips'te lahana rulolarının hazırlanması için gerekli malzemelerin listesi:

• lahana - 1 kafa;
• konserve somon - 300 g;
• pirinç - 0.5 bardak;
• süt - 200 ml;
• tereyağı - 50 g;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• champignons - 200 g;
• tuz, karabiber - tatmak;
• dereotu - 0.5 demet;
• ekşi Krem - 200 g;
• su - 200 g;
• limon Rezest - 1 çay kaşığı

Çokkokul Philips'te balık lahana ruloları hazırlama aşamaları:

1. Mantarları durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Multiooker'ın kasesinde, "kızartma" modunu ayarlayarak tereyağını ısıtın. Champignons'ı konteynere indirin ve karıştırarak 10 dakika pişirin.
2. Unu sütte çözün, sıvıyı tatmak için tuzlayın. Elde edilen karışımı cihazın kasesine dökün ve tüm sıvı buharlaşana kadar mantarları pişirin.
3. Pirinç tahılını tuzlu suda yarıya kadar kaynatın. Lahana yapraklarını hazırlayın, kaynar suya tutun ve kaba damarları çıkarın.
4. Tüm malzemeleri ayrı bir kap doldurma için karıştırın: balık, kızarmış mantar, pirinç, doğranmış dereotu. Kütleyi kaydırın ve karıştırın.
5. Dolguyu lahana yapraklarına koyun, lahana rulolarını yuvarlayın.
6. Ekşi kremayı suyla karıştırın, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ekleyin. Lahana rulolarını çok daha fazla şeklinin altına koyun ve sosu dökün. “Güveç” programını açın ve çokokullu Philips'teki lahana rulolarını 40 dakika pişirin.

Çokokullu bir Philips Piginalistler. Video