Multicar, neredeyse her türlü yemek hazırlamanızı sağlayan inanılmaz derecede kullanışlı bir insan icadıdır. Kahvaltı, öğleden sonra atıştırmalıklar, öğle yemeği ve akşam yemekleri - tüm bunlar hızlı olabilir ve sorunsuz olabilir, kızartın, dışarı çıkın, pişirin, çok fonksiyonlu bir mutfak asistanında buhar. Bu makalede, yavaş bir ocakta akşam yemeği için ne pişireceğinizi söyleyeceğiz.

Akşam yemeği ne olmalı

Bazı insanlar tam bir kahvaltı ve akşam yemeğiniz varsa, akşam yemeğini reddedebileceğinize ve böylece ekstra kalori kazanma riskinden kaçınabileceğinize inanıyor. Diğerleri, akşam yemeğinin vücuda hiç zarar vermeyen zorunlu günlük yemeklerden biri olduğunu savunuyor. Her durumda, akşam açlığı yaşıyorsanız, aç karnına yatmayın, ancak kendinize yararlı, besleyici, ancak dahası hafif gıda hazırlayın.

Beslenme uzmanlarının akşam yemeğinin ne olması gerektiği konusunda tavsiyeleri dinlerseniz, birkaç kural ayırt edilebilir:

1. İlk kural - yatmadan en az 4 saat önce yiyin. Bu süre zarfında, kullandığınız her şeyin sindirmek ve sindirmek için zamanı olacaktır. Böylece, midede şiddetten ve ekstra pound görünümünden kaçınacaksınız.
2. İkinci kural - akşam yemeği besleyici olmalıdır. Dahası, besleyici - yağ anlamına gelmez. Gıda dengelenmeli ve aralarında amino asitlerin ilk etapta yerleştirilmesi gereken yeterli maddelere sahip olmalıdır. Yararlı bir akşam yemeği için en iyi ürünler balık ve deniz ürünleri, yumurta, mantar, baklagiller, hafif kümes hayvanları, süzme peynir ve tuzlu su peynirleri olarak, genel olarak kolayca sindirilebilir proteinin bulunduğu her şey olarak kabul edilebilir. Protein yiyecekleri ile birlikte, akşam yemeği sebzeler, özellikle salatalık, salata, biber, balkabağı, lahana, kabak ve patlıcan tarafından tüketilmelidir. Sebzeler pişirilmiş, haşlanmış veya buğulanmış, ancak kızartılmamış olması daha iyidir. Yağ ayrıca akşam yemeğinde bulunmalıdır, sadece bitki veya doğalsa, yani gıda ürünlerinde bulunacak şekilde daha iyi olmalıdır.
3. Kural Üçüncüsü - Yenen yiyecek miktarını takip edin. İdeal bir miktar, iki katlanmış avuç içinize yerleştirilen miktardır. Kadınlar için, ortalama kısım 250 g'dir, bunların 1/3'ü protein işgal etmelidir ve kalan sebze sayısı işgal edilmelidir. Erkeklerde, ortalama kısım daha büyük olacak ve yaklaşık 350 g olacak. Baharatlar ve baharatlar, özellikle kakule, zencefil, biber ve kişniş eklemek yasak değildir. Metabolik süreçleri hızlandırır, kolesterolü çıkarırlar, sindirim organları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptirler ve yemeklerin tadını iyileştirirler. Muhtemelen önerilen miktarda yiyecek alabilmek için dikkatli ve yavaş bir şekilde çiğnemelisiniz.

Yavaş bir ocakta akşam yemeği için hafif sebze güveç

Hızlı bir şekilde öğrenecek ve sakin bir şekilde ve midede ağırlık olmadan uyumanıza izin verecek ideal ve düşük kalorili bir akşam yemeği, böyle bir sebze güveç olacaktır. Bu, ihtiyacımız olan ucuz ve uygun fiyatlı yaz tariflerinden biridir:

• patlıcan - 2 adet;
• domates - 3 adet;
• kabak - 2 adet;
• süt - 100 ml;
• baharat "Provencal Otlar" - tatmak;
• cosius peyniri - 100 g;
• yumurta - 1 PC.;
• tuz - tatmak;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Bu sebze güveçini akşam yemeğinde yavaş bir ocakta pişirmek için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

1. Önce tüm sebzeleri yıkarız ve ince dilimlerle doğrayız. Peel, kabuktan kabuktan çıkarmak zorunda kalacak ve genç kabakları ondan temizlemek gerekli değildir.
2. Kaseyi zeytinyağı ile yağlayın ve kenarlardan merkeze hareket ederek sebzeleri dönüşümlü olarak içine koyun.
3. Malzemeleri tuz ve baharat “Provencal Otlar” ile serpin.
4. Yumurtayı bir çırpma ile veriyoruz ve süt, tuzla karıştırıyoruz. Dolguya rendelenmiş keçi peyniri ekleyin. Sonra tüm bunları sebzelerin üzerine dökeceğiz.
5. Programı “pişirme” olarak ayarladık ve tüm malzemeler yumuşayana, dökme kalınlaşana kadar yemeği 30-40 dakika hazırlayacağız.

Bu şekilde, basit, hızlı ve lezzetli olacak şekilde yavaş bir ocakta akşam yemeğinde pişirebileceğiniz sorunu kolayca çözdük.

Yavaş ocakta akşam yemeği ile lahana lahana

Yavaş bir ocakta akşam yemeğinde düşük kalorili yemeklerden başka ne hazırlanabilir? Örneğin, karides, pirinç ve sebzelerle savoy lahanadan yapılmış güvercinler. Bu tarif aşağıdakileri kullandı:

• savoy Lahana - 400 g yaprak;
• bulgarca biber - 100 g;
• karides - 300 g;
• pirinç - 200 g;
• domates - 100 g;
• soğan - 300 g;
• havuç - 75 g;
• zeytinyağı - 50 g;
• domates macunu - 1 yemek kaşığı.;
• tuz, karabiber, hindistan cevizi ve baharatlı otlar - tatmak.

Bu kolayca sindirilebilir akşam yemeği hazırlanır: kolaydır:

1. Lahanı yapraklardaki söküyoruz, tavayı ocak üzerine tuzlu su ile koyuyoruz ve yaprakları kaynar suda 2 dakika kaynaklıyoruz.
2. Pirinci hazırlanana kadar kaynatırız, karides temizleriz. Ayrıca sebzeleri temizliyoruz ve ince örtüyoruz ve sonra yağda kızartıyoruz.
3. Pirinç, karides eti, kızarmış sebzeler, doğru miktarda tuz ve baharat, dolumun lahana ruloları için hazırlanarak karıştırılır.
4. Lahana yapraklarını dolduracağız ve zarflarını çevireceğiz. Multicooker kasesini yağlayın, lahana rulolarını döşeyin, domates salçasıyla karıştırılmış su dökün.
5. Lahana, 20-30 dakika boyunca yavaş bir ocakta yuvarlanır. Yararlı akşam yemeğimiz hazır.

Yavaş ocakta akşam yemeği için ekşi krema

Balık ürünlerinden yapılmış bir çokluokokulda akşam yemeği için ne pişirilir? Bu tür yemekler vardır ve deniz ürünleri, yatmadan birkaç saat önce yenebilen malzemeler olarak kabul edilir. Aşağıdakilere ihtiyacımız olacak ekşi krema sosu ile sizinle bir pike tarifi paylaşacağız:

• pike karkas - 1 adet;
• limon - 1 PC.;
• ekşi Krem- 700 G;
• tereyağı - 60 g;
• sarımsak - 4 karanfil;
• tuz, baharat - tatmak için.

Pike'ı böyle ekşi krema pişirmek:

1. Karkaları ölçeklerden temizleriz, başı, kuyruğu ve yüzgeçleri keser, iç kısımları temizleriz. Balıkları parçalara ayıracağız.
2. Sarımsak, tuz, biraz limon kabuğu rendesi ve baharat karıştırılır ve onlar için balık parçaları için. Yarım saat bırakalım.
3. Tereyağını eritiriz, dikenli balığı dökün ve karıştırırız.
4. Çokokulun tabanını yağlayın ve üzerine pike parçaları koyun. Üstüne limon suyu ile püskürtüyoruz ve ekşi krema ile suluyoruz.
5. "Pişirme" programını açın ve pike'yi yavaş bir ocakta 40-50 dakika pişirin.

Yavaş ocakta akşam yemeği elmaları ile doldurulmuş tavuk filetosu

Kümes hayvanlarının hassas beyaz eti minimum kalori içerir, ancak yararlı proteinlerle doyurulur ve iyi emilir. “Aileye Akşam Yemeği için Bir MultiCo Booker'da Ne Hazırlanmalı, böylece Hafif ve Besleyici Olması” sorusunun cevabı, Doldurulmuş Tavuk Göğsü için bu tarif: Bunun için ihtiyacımız olacak:

• tavuk filetosu - 3 adet;
• tavuk suyu - 250 ml;
• büyük Elma - 1 PC.;
• peynir - 80 g;
• kraker ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı;
• su - 1 yemek kaşığı.;
• nişasta - 0.5 yemek kaşığı.;
• dekorasyon için yeşillikler;
• tuz, biber - tatmak;
• sebze yağı.

Elma ile doldurulmuş akşam yemeği filetosu için yavaş bir ocakta hazırlanmak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:

1. Başlamak için tavuk filetosunu yıkar ve kuruturuz (ciltsiz yarım tavuk göğsü). Bir teknenin benzerliğini elde etmek için her parçayı sonuna kadar kestik. Eti bir tuz ve karabiber karışımı ile ovuyoruz ve birkaç dakika bırakıyoruz.
2. Elmayı temizliyoruz, sadece hamuru bırakıyoruz. Küçükse, birkaç parça alın. Meyvelerin eti küçük küplerle doğranır, üç peynir ince bir grater üzerinde. Elma, peynir ve ekmek kırıntıları, tuz ve karabiber birleştiriyoruz.
3. Dolguyu kesilmiş fileto içine koyduk, kenarları üstteki beyaz bir iplik veya kürdan ile bağladık.
4. Ayçiçeği yağındaki yavaş bir tencerede, “kızartma” programını ayarlayın, filetoyu yaklaşık 10 dakika kızartın ve yan yana dönün.
5. Suyunu ısıtırız, gerekirse tuzlarız. Dolgulu göğüsleri ete ve "söndürme" moduna 20-30 dakika daha dökün.
6. Tavuğu çokokuldan hafifçe çıkarın. Nişastanı soğuk suyla seyrelir ve kasede kalan et suyuna dökün. Karıştırır ve kalınlaşmasını bekleriz. Servis yapmadan önce önderlik etmemiz gereken bir sos aldık ve sonra tavuğu dökün.

Yavaş bir ocakta akşam yemeği için mantarlarla doldurulmuş pişmiş kalamar

Yavaş bir ocakta akşam yemeği için sadece sağlıklı değil, aynı zamanda orijinal bir tabakta yemek pişirmek için bu tarifi doldurulmuş kalamarlar için not edebilirsiniz. Çanak için böyle bir bileşen listesine ihtiyacınız olacak:

• kalamar - 300 g;
• champignons - 150 g;
• sert peynir - 50 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• dereotu - 0.5 demet;
• tuz biber;
• ayçiçek yağı.

Yemeği aşağıdaki gibi hazırlıyoruz:

1. Mantarları iyice yıkarız ve küpleri kaplarız. Yavaş bir pişiriciye biraz ayçiçeği yağı döküyoruz, programı “kızartıyor”, mantar koyuyoruz ve kızartıyoruz. Pişirme sürecinde, onları tuzluyuz ve fazla meyve suyu buharlaşana kadar bekleyeceğiz. Mantarlar artık sıvı içinde yüzmediğinde hazırdırlar.
2. Yumurtayı bir çırpma ile çırpın ve mantarlara dökün. Hemen bir spatula ile karıştırmaya başlarız ve dolgu kalınlaşana kadar yaparız, daha sonra karabiberle terbiyeli olabilir.
3. Kalamar yıkıyoruz, kaynar suyla döküyoruz, üst filmi çıkarıyoruz ve kıkırdağı içeriden çekiyoruz.
4. Peynirleri keser ve peyniri terleriz, dolguya müdahale ederiz. Bu kütle kalamar dolduracak, serbest kenarları kürdan ile doğrayacaktır. Kalamar yağla aydınlatılmış çok daha fazla kaseye koyun, programı "fırınlama" koyun.
5. Yaklaşık 30 dakika boyunca doldurulmuş kalamar pişiriyoruz.

Akşam yemeği için yavaş bir ocakta ne pişirilir. Video