Lahana ruloları pişirme süreci çok uzundur, bu nedenle modern ev hanımları nadiren onları hazırlar. Bu durumda, dondurulmuş yarı parçalanmış ürünler kullanılırken tarif büyük ölçüde basitleştirilir. Hızlı bir şekilde hazırlanırlar ve yavaş bir ocak yardımıyla yemeği lezzetli ve kokulu yapabilirsiniz. Ayrıca, lahana rulolarını daha da pişirme süresini azaltın.

Bir Çok Foker - Pişirme Teknolojisinde Dondurulmuş Lahana Ruloları

• Dondurulmuş formdaki Dovers yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Tüm süreçler çokokulcuyu devralacaktır, böylece başka yemeklere ihtiyacınız olmayacaktır. Teknik menüsünde çeşitli işlevler kullanılabilir: “güveç”, “kızartma” veya “pişirme”, “buhar aşçısı” vb.
• Yavaş bir ocakta pişirme sırasında, donmuş lahana ruloları, sos eklemeden önce veya dondurulmuş formda yüklenmeden önce daha önce çözülür. İkinci durumda, pişirme süresinin arttırılması gerekir, böylece ürünün söndürmeden önce çözülmesi için zamanı vardır.
• Lahana rulolarını önlemek istiyorsanız, önce bunları çözmelisiniz. Bunu önceden yapın, geceleri buzdolabında bırakın veya oda sıcaklığında çözmek için masaya koyun. Yarı bitmiş bir ürünü suda, özellikle sıcak olarak çözmeyin.
• Yemek sos ilavesi ile hazırlanır. Ekşi krema, mayonez veya domates salçasına dayanabilir. İstenirse, sosu kızarmış sebzeler eklenir. Bu durumda, birkaç aşamada bir yemek hazırlamanız gerekecektir. İlk olarak, sos için sebzeleri temizleyin, daha sonra lahana rulolarını ayrı ayrı kızartın, sıvı ekleyin ve her şeyi birlikte pişirin.
• Tarif için en kolay seçenek var. Dondurulmuş lahana ruloları eşit olarak multicash içine yerleştirilir, seyreltilmiş domates macunu ile dökülür ve yaklaşık 1,5-2 saat boyunca “söndürme” programına hazırlanır.
• Dondurulmuş yarı bitmiş ürünlerin kalitesinden şüphe ediyorsanız, bunları kendiniz hazırlayın. Böylece güvercinlerde kullanacağınız kıyılmış et, pirinç ve sebzelerin tazeliğinden emin olacaksınız.

Domates sosu ve sebzeli bir çokluokokulda dondurulmuş lahana ruloları

Lahana ruloları kendileri oldukça doyurucu bir yemektir. Domates macunu tabanlı sos onları daha lezzetli ve kokulu yapacak. Sos için sebze kullanın, lahana tadını artıracak ve yemeği çeşitlendireceklerdir.

8 porsiyon tarifine göre, böyle bir dizi ürün alın:

• lahana ruloları, dondurulmuş yarı bitmiş ürün - 1 kg.;
• havuç ve soğan - 2 adet. herkes;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. L.;
• bulgarca biber - 1 adet;
• haşlanmış su - 3 çoklu cam;
• bitkisel Yağ - 5 yemek kaşığı. L.;
• Şeker - 1 yemek kaşığı. L.;
• tuz, baharat, sarımsak, taze otlar tatmak.

Yavaş bir tencerede dondurulmuş lahana ruloları için bir adım -by -adım tarifi:

1. Yarı bitmiş ürün daha önce oda sıcaklığında çözülür. 3 yemek kaşığı dökün. l. Ayçiçeği yağı, "kızartma" modu tekniğini açın. Bunun yerine, pişirme seçeneği uygundur. 3-5 dakika sonra, lahana rulolarını dikkatlice sıcak yağa koyun ve 3 dakikanın her iki tarafında da kızartın.
2. Bir seferde malzemeyi kızartamazsanız, birkaç aşamada hazırlanın. Kızarmış lahana rulolarını bir tabağa koyun. Biberi yıkayın, peçetelerle silin, kesin, tohumları ve sapı çıkarın. Sebzenin hamurunu şeritler halinde kesin. Soyulmuş soğanları yarım halkalarda öğütün ve havuçları rendeleyin.
3. Yağın geri kalanını kaseye dökün, modu aynı bırakın. Sıcak yağ ilk soğan 5 dakika kızartın, daha sonra 5-7 dakika daha biberle havuç. Sebzeleri tuzlayın, zevkinize şeker ve baharat ekleyin. Haşlanmış su dökün, iyice karıştırın. Sosu 15-20 dakika pişirmeye devam edin, sonra tadın ve gerekirse baharat veya tuz ekleyin.
4. Tekniği “söndürme” programına bildirin. Sevgili Daha önce kızarmış lahana ruloları sos. Multicooker kapağını kapatın ve yarı bitmiş ürünün boyutuna bağlı olarak yemeği 40-50 dakika pişirin. Sinyalden 10 dakika önce, ince doğranmış yeşillikler ve sarımsak yükleyin. Yemek ısıtmaya bırakılabilir.

Mayonezli Çok Fokerte Dondurulmuş Lahana Lahana - Basit Bir Tarif

Ön buz çözümü olmadan bile dondurulmuş lahana rulolarının hazırlanmasını büyük ölçüde basitleştirebilirsiniz. Sos için mayonez kullanın ve kurutun. Yarı bitmiş ürün önce çözülmesi ve ardından hazırlanması gerektiğinden, pişirme süresi sizi biraz daha zaman alacaktır.

Tarifle ürün sayısı:

• dondurulmuş Lahana Kabinleri - 700 g.;
• herhangi bir mayonez - 5 yemek kaşığı. L.;
• saflaştırılmış su - 3 mulistacan;
• tuz, baharatlar, tadı için kurutun.

Step -By -Frozen Lahana Rulolarının Yavaş Bir Ocakta Adım Hazırlanması:

1. Mayonezi soğuk, ancak saflaştırılmış suda seyreltin. Zevkinize tuz ve baharat ekleyin, kuru otlar dökün. Sıvıyı çok yönlü içine dökün.
2. Dondurulmuş formdaki macunlar birkaç sıraya bir kaseye koyar. Pişirmenin başlangıcındaki sosun soğuk olması, sıcak değil. Böylece, kademeli olarak su ısıtması olan yarı bitmiş ürün bozulacaktır.
3. MultiCooker'ı 1,5 saat boyunca “söndürme” işlevine koyun. Ses sinyaline pişirin. Gerekirse lahana hazırlık için denediğinizden emin olun, ardından yemeği 15-20 dakika daha söndürmeye devam edin. Ekşi krema ve yeşillik veya sebze salatası ile lahana ruloları servis edin.

Dondurulmuş Lahana Ruloları Domates ve et suyu ile bir çokluokokulda

Lahana ruloları zaten hazır olduğundan, lezzetli bir sos hazırlamanız gerekir. Sos, pişirme sırasında tadı ile yarı bitmiş ürünleri ıslatmalıdır. Domates salçasına ek olarak, kendi suyunuza taze domates veya konserve domates ekleyin.

8 porsiyon için lahana ruloları pişirmek için malzemeler:

• dondurulmuş yarı parçalanmış ürünler - 1 kg.;
• et suyu - 4 mulistakan;
• soğan ve havuç, orta meyveler - 2 adet.;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. L.;
• domates, Orta - 3 PC.;
• ajika akut - 1 yemek kaşığı. L.;
• beyaz Şeker - 2 yemek kaşığı. L.;
• lavra yaprağı, bütün - 2 adet.;
• çiğ sarımsak - tatmak;
• tuz, kırmızı biber, biber karışımı zevkinize göre toprak;
• tereyağı - 30 g.;
• bitkisel Yağ - 20 ml.

Dondurulmuş lahana ruloları yavaş bir tencerede domates ile nasıl pişirilir

1. Dondurulmuş yarı bitmiş ürünü dondurucudan önceden (pişirmeden 2-3 saat) çıkarın. Lahana rulolarını oda sıcaklığında çözmek için bırakın. Tamamen yumuşak hale geldiklerinde, açık bir kapaklı bir çokluokokucuda her taraftan tereyağında kızartın. Bunu yapmak için "Kızartma" veya "Pişirme" menüsündeki modu seçin.
2. Sebzeleri soyun. Soğanı yarı halkalarda öğütün, havuçları rendeleyin veya şeritlere kesin. Domatesleri 30-40 saniye kaynar suyla dökün, sonra soğuk suya indirin. Birkaç saniye sonra meyveleri çıkarın ve cildi onlardan çıkarın. Sebzenin hamurunu bir küp ile kesin veya bir karıştırıcıda doğrayın.
3. Kızarttıktan sonra, lahana multichanes'ten lahana rulolarını cesaretlendirir, ona bitkisel yağ ekleyin. Aynı modu bırakın. Sıcak yağda, önce soğanı yükleyin, ardından havuç 7-10 dakika sonra ekleyin. Sebzeleri sürekli karıştırarak 5-7 dakika daha kızartın.
4. Havuç ile soğan domates ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve kütle kalınlaşmaya başlayana kadar kızartmaya devam edin. Şimdi tadı için adjika, şeker, tuz ve baharat ekleyin. Sosu tekrar karıştırın ve tadın. Sos akut ve kokulu olmalıdır. Yavaş pişiriciyi kapatın.
5. Daha önce kızarmış lahana rulolarından birkaç sıra koyun. Ayrıca yarı bitmiş ürünleri önceden kızartamaz, ancak yorulmak bilmeyen bir durum ekleyemezsiniz. Domates macunu et suyunda seyreltin ve kaseye dökün. Sıvı, kaseyi lahana rulolarının seviyesinden 2/3'ü ile doldurmalıdır. Et suyu yeterli değilse, su gerekli seviyeye paylaşın.
6. Körfez yaprağı ve doğranmış sarımsak ekleyin. Tekniğin kapağını kapatın, “söndürme” seçeneğini tıklayın, 40-60 dakika boyunca zamanı ayarlayın. Lahana rulolarının boyutuna bağlı olarak doğru hazırlık süresi. Sinyalden sonra, yemeğin 10-15 dakika daha "ısıtma" modunda durmasına izin verin. Pişirdikten sonra defne yaprağını çıkardığınızdan emin olun, aksi takdirde zamanla acı verir.
7. Hizmet etmek için, lahana rulolarını tabağa koyun, pişirdikten sonra kalan sosla üstüne dökün. Ayrıca taze otlar serpin. Piginalistler hem sıcak hem de soğuk aynı derecede lezzetlidir.

Bir çift için çokkokulda dondurulmuş lahana lahanası

Buharlı hazırlık, çanakta söndürme veya pişirmeden daha fazla tat ve aromayı korur. Dondurulmuş yarı parçalanmış ürünler de buhar için bir çokluokokulda hazırlanabilir. Pişirme süresi, lahana rulolarını dondurulmuş formda kullanıp kullanmadığınıza veya daha önce buzunu çözeceğinize bağlı olacaktır.

Tarifle ürün sayısı:

• lahana ruloları, yarı bitmiş ürün - 0,5 kg.;
• yağlı ekşi krema - 5 yemek kaşığı. L.;
• zencefil kökü - 10 g.;
• taze sarımsak - tatmak;
• havuç ve Soğan - 1 PC.;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı. L.;
• su veya et suyu - 1 multistakan;
• kara tohumları, tuz, kırmızı biber, zerdeçal tadı;
• tereyağı - 30 g.

Yavaş bir ocakta lahana rulolarının aşamalı hazırlanması:

1. Öncelikle lahana ruloları tedariki için bir sos hazırlamanız gerekir. Lahana ruloları içinde durmayacağı için numarası geleneksel pişirmeden daha az olacak. "Kızartma" programındaki çokluokokörü açın. "Pişirme" modunu da kullanabilirsiniz.
2. Yağı kaseye koyun, tamamen eriyene ve şeffaf bir gölge elde edene kadar bekleyin. Zencefilin kökündeki soyun, ince doğrayın. Kabuğu sarımsaktan çıkarın, basından geçin. 3 dakika boyunca sıcak yağda zencefil ve sarımsak kızartın.
3. Ardından, yarım halkalarla doğranmış soğan ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Sebzeleri 7 dakika kızartın. Baharat ve un dökün, 2 dakika daha kızartın. Ardından et suyunu veya haşlanmış suyu dökün, ekşi krema ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın ve 15 dakika veya kalınlaşana kadar pişirin.
4. Bitmiş sosu ayrı bir tabağa dökün, multicachayı durulayın, kuru silmeyi ve yavaş bir ocak içine koyun. Teknoloji modelinize (genellikle 1 litre sıvı) göre 50 dakika boyunca çalışma hesaplamasından su dökün.
5. Lahana rulolarını oda sıcaklığında çözünen bir tepsiye koyun. Kabı kaseye takın, kapağı kapatın, üzerindeki deliği açın. Menüde, “Steam için Parish” programını, zaman - 50 dakika ayarlayın.
6. Lahana rulolarını dondurulmuş formda pişirirseniz, yavaş pişiricideki süreyi 1 saat 20 dakikaya çıkarın. Pişirdikten sonra ürünü hazırlık için deneyin. Gerekirse, yine 20 dakikaya kadar artırın. Önceden kaynaklı sosu servis etmek için soğutulmuş formda ısınabilir veya servis yapabilirsiniz.

Dondurulmuş lahana ruloları kavurmadan yavaş bir ocakta

Bazı ev hanımları kızartmadan lahana ruloları pişirmeyi tercih eder. Bu durumda, tüm malzemeler uzun süre yavaş bir ocakta haşlanır. Yemeklerin tadını çeşitlendirmek için kokulu baharatlar ve baharatlı otlar kullanın.

Tarifle ihtiyacınız olan malzemeler:

• lahana ruloları, yarı bitmiş ürün - 800 g.;
• havuç, soğan, tatlı biber - 1 adet;
• domates Macunu - 2 yemek kaşığı. L.;
• cins, dereotu ve sarımsak - tatmak;
• saflaştırılmış su - 3 mulistacan;
• herhangi bir un veya nişasta - 2 yemek kaşığı. L.;
• tereyağı - 30 g.;
• papika, zerdeçal, tuz, kara tohumları, biber bezelye tatmak.

Kızartmadan dondurulmuş lahana ruloları nasıl pişirilir:

1. Yarı parçalanmış ürünler önceden eksfrostingdir. Kombine soyulmuş soğan ve havuçları ince doğrayın veya doğrayın. Biberi yıkayın, tohumları çıkarın ve küçük bir küp ile öğütün. Yeşilleri iyice durulayın, ince doğrayın. Sarımsağı basında sıkın.
2. Sos için tabanı hazırlamanız gerekir. Yağı Multichash'a koyun, "kızartma" modunda tekniği açın. 2 dakika sonra sarımsak yükleyin, 3 dakika kızartın, ardından unu ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin. Kütleyi sürekli olarak unun yanmaması için karıştırın.
3. Suda domates macunu seyreltin, baharat ve tuz ekleyin. İyice karıştırın ve çokokulcuyu kaseye dökün. Kalarak sosu kaldırın. Kızartma programında yaklaşık 20 dakikaya ihtiyacınız olacak. Sonra yavaş pişiriciyi kapatın.
4. Lahana rulolarını sosun birkaç sırasına koyun. Aralarında soğan, karabiber ve havuç üzerine koyun. Üstüne doğranmış otlarla bol miktarda serpin. Ekipmanı 1 saat 10 dakika “söndürme” programına koyun. Kapağı kapatın ve ses sinyaline pişirin. Hizmet etmek için önce lahana rulolarını tabağa koyun, ardından sosu üstüne sebzelerle dökün.

HAZIR Yarı bir ocakta pişirirseniz çok lezzetli ürünler çok lezzetlidir. Bunu yapmak için, sadece tarifte belirtilen bileşen miktarını değil, aynı zamanda yemek pişirme teknolojisini de gözlemleyin. Afiyet olsun!

Dondurulmuş Lahana Ruloları - Ev İş Parçası, Video