Geçmişte, turtalar sadece pişirme için en iyi ürünler kullanılarak sadece büyük tatillerde pişirildi. Her hostes mükemmel olmaya çalıştı ve yaratılışına orijinal bir bileşen ekledi. Belki de bu yüzden her şeyi sayamayacağınız yüzyılların derinliklerinden farklı turtaların birçok tarifine ulaştı? Hepsi hamuru hazırlama, hamur işlerinin bileşimi, dolgu, görünüm açısından farklılık gösterir. Bugün tatilin kendinizi ve ailenizi lezzetli ve tatlı bir yemekle şımartmasını bekleyemezsiniz. Buna ek olarak, yavaş pişirici, en karmaşık turtayı bile pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirir.

Multicooker Philips'teki Ossetya Pastası

Turtalar Ossetya mutfağının en önemli özelliğidir. Bu iştah açıcı pembe yemekten önce, prensipte pişirmeye kayıtsız olan biri bile durmayacaktır. Tarih, sadece taze hamurun turta için malzeme haline geldiği zamanları hatırlıyor, bugün ikramlar maya ilavesiyle hazırlanıyor. Dolguların bolluğu herhangi bir metrenin düşünmesini sağlayacaktır. Suluguni peyniri ile Ossetya pastasını denemenizi öneririz!

Bu Ossetya pastasını çokokullu bir Philips'te pişirmek için:

• buğday unu - 2 multistakan;
• süt - 100 ml;
• kefir veya yoğurt - 100 ml;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• yağ ekşi krema - 1 yemek kaşığı. L.;
• tereyağı - 50 mg;
• maya - 15 g;
• Şeker - 0.5 çay kaşığı;
• tuz tatmaktır.

Bunlar hamurun hazırlanması için ürünlerdir ve dolgu için suluguni peyniri alacağız.

Çokokullu bir Philips'te alışılmadık derecede lezzetli bir pasta pişirmek:

1. Sütü hafifçe ısıtın ve şeker ve tuz ekleyin, derin bir kaseye veya tabağa dökün. Şeker ve tuz kristalleri tamamen çözülecek şekilde sütü karıştırın.
2. Şimdi maya sütüne koyun ve topak kalmayacak şekilde onları çözün. Yavaşça, elenen unun yarısını karışıma ekleyin, karıştırın ve hamuru sıcak bir yerde bırakın. Karışımın hazırlanmasında, tutarlılıkla krep için hamur gibi olması gerektiğine odaklanın.
3. Tereyağını mikrodalgada eritin ve sıvıyı soğutun.
4. Kefir (yoğurt) ve ekşi kremayı bir yumurta ile karıştırın. Karışım hafifçe ısıtılmıştır - opara ile bağlantı sırasında oda sıcaklığının biraz üzerinde olmalıdır.
5. Hamuru ve süt-yaik karışımı bir kütleye birleştirin, unun ikinci kısmını içine dökün ve elastik düşük hamuru yoğurun.
6. Büyük bir kaseyi eritilmiş tereyağı ile yağlayın, hamuru içine koyun, yoğun bir temiz havlu ile örtün ve bir kase için sıcak bir yer bulun.
7. Suluguni'yi kaba bir rende üzerine rendeleyin, biraz tuzlayın ve karıştırın.
8. Çalışma yüzeyini az miktarda unla serpin ve üzerindeki hamuru çok daha çok daha fazla bir tava boyutuna uygun bir kek haline getirin. Tortilla yüzeyinde, peyniri eşit olarak dağıtın, daha sonra gelecekteki pastanın kenarlarını dikkatlice bağlayarak ve sabitleyin, bir top oluşturun. Pastaya hafifçe hazırlayarak daha düz bir şekil verin. Merkezinde küçük bir “pencere” yapın - pişirmenin yüksek sıcaklığın etkisi altında kırılmasına izin vermez.
9. Pastayı Multiooker'ın tenceresine yerleştirin ve programı yarım saat boyunca "pişirme" takın. 30 dakika sonra kapağı açın, oluşturmanızı diğer tarafa çevirin ve aynı modda 15 dakika daha hazırlayın.
10. Multicooker Philips'teki pasta hazır olduğunda, bir sinyal ses çıkarır. Tavadan çıkarın, yemeğe koyun ve eritilmiş tereyağı ile cömertçe yağlayın. Tedavi hazır!

Ossetya kekinin doldurulması için patates, et, lahana, balkabağı ve hatta fasulye alabilirsiniz. Tastalar özellikle lezzetli ve kokulu, ezilmiş maydanoz, kişniş veya dereotu eklendi.

Afiyet olsun!

Çokokullu bir Philips'te ekşi kremalı kahve kek

Kahve pişirmenin bir amatör için olağanüstü bir tada sahip olduğunu kabul etmeye değer. Kahve miktarını hamuru değiştirdiğiniz ilave ile ayarlayarak, turtanın tadının doygunluğunu değiştirebilirsiniz. Tuhaf bir kahve tadı, hassas ekşi kremayı vurgulayacak ve hafifçe yumuşatacaktır.

Bir aile çay partisi için çokokullu bir Philips'te pasta hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

• yumurtalar - 2 adet;
• buğday unu - 250 g;
• yağ ekşi krema - 250 g;
• Çözünür kahve - 2 yemek kaşığı. L.;
• Şeker - 6 yemek kaşığı. L.;
• soda - 1 çay kaşığı.

Kremi hazırlamak için:

• ekşi Krem - 200 g;
• Şeker - 5 yemek kaşığı. l.

Pastayı dekore etmek için pudra şekerinde stoklayın.

Çokokullu bir Philips'te pasta pişirme sırası:

1. 2 dakika boyunca, güzel bir hava köpüğü oluşana kadar bir karıştırıcı şekeri ve yumurtalarla çırpın.
2. Kahve topraklarını 3 yemek kaşığı ile seyreltin. l. Su ve sıvıyı tatlı bir yumurta köpüğüne dökün. Sonra orada soda ile ekşi bir krema girin. Kütleyi yavaşça yen.
3. Şimdi karışıma un ekleyin - sıkı bir sıvı hamuru alırsınız.
4. Çokkokozayı bir parça tereyağı ile yağlayın ve hamuru kabın içine dökün. Gelecekteki turtanın yüzeyini hafifçe düzleştirin ve yavaş pişiriciyi bir kapakla kapatın. Programı 50 dakika boyunca "pişirme" yükleyin.
5. Bu arada, kremayı pişirebilirsiniz. Ekşi kremayı şeker kuyusu ile çırpın - şeker kristalleri tamamen çözülmelidir. İstenirse, krema 1 çay kaşığı içinde bir damla vanilin ekleyin. su.
6. Bir kek için kekleri çokkokolden çıkarın - çift kişilik bir şekil ile yapmak daha kolay olacaktır. İki ince kekte kesin ve krema ile bol miktarda yağlayın, tekrar bağlanın.
7. Kahve kekinin yüzeyi de ekşi krema ile süslenir ve emprenye için yaratımınızı buzdolabına gönderin. Masaya servis yapmadan önce pudra şekeri ile süsleyin.

Afiyet olsun!

Çok Bokör Philips'te Crimes Cake

Çay için tedavi çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor ve hepsi yavaş ocakta hamur işleri kesinlikle yükseliyor ve çok muhteşem olduğu ortaya çıkıyor. Bu pasta da yararlıdır, çünkü içine şeker koymak gerekli değildir, içindeki tüm tatlılık kuru erik.

Gerekli Ürünler:

• buğday unu - 200 g;
• budamalar - 200 g;
• Şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• tarçın - 1 çay kaşığı;
• tuz - bir tutam;
• soda - 1/3 çay kaşığı;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• tereyağı - 30 g.

Çokokullu bir Philips'te pasta nasıl pişirilir:

1. Budamaları ılık suda 1,5 - 2 saat bekletin, ardından akan suya durulayın ve küçük parçalara ayırın.
2. 8 dakika boyunca, yumurtaları bir karıştırıcı ile sürekli olarak şekerle çırpın. Luson suyu ile önceden ayırdığınız yemyeşil köpük alacak, tuz, tarçın, un ve soda ekleyeceksiniz. Tüm ürünleri kalın bir kıvamlı hamur oluşana kadar karıştırın. Sonra kuru erik parçalarına müdahale edin.
3. Multicooker kasesinin tabanını ve duvarlarını bir tereyağı tabakasıyla yağlayın, sonra turta muhteşem bir şekilde yükselecektir. Hamuru oraya dökün, yumuşatın ve çokokulucu kapağını kapatın. “Pişirmeyi” 40 dakika takın ve ardından turtayı diğer tarafa çevirin ve aynı programa 20 dakika daha pişirin. Pişirme eşit pişmiş, güzel altın renk çıkacaktır.
4. Yavaş ocaktaki bitmiş pasta Philips soğuyana kadar kapağı açmayın.

Afiyet olsun!

Çok Foker Philips Balık Pasta

Bu tarif, arkadaşların şirketinin aniden ziyarete gelmesi durumunda kullanışlı olacaktır - çokluokokucuunuz hızlı bir şekilde bir tedavi hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• yumurtalar - 3 adet;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. L.;
• ekşi Krem - 1 yemek kaşığı.;
• hamur için kabartma tozu - 10 g;
• buğday unu - 1.5 yemek kaşığı.;
• tuz bir tutam.

Taşkın Ürünleri:

• patates - 2 adet;
• tereyağı - 20 g;
• yağlı Saira (konserve yiyecekler) - 0.5 kutu;
• soğan - 0,5 adet;
• susam - 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme siparişi:

1. Bir kasede yumurta, ekşi krema ve mayonezi birleştirin. Kabartma tozunu oraya tanıtın, unu dökün ve homojen bir karışıma kadar her şeyi karıştırın.
2. Patatesleri soyun ve orta kalınlıktaki dilimleri doğrayın. Soğanı küplerle doğrayın.
3. Multyokoer'ı bir parça tereyağı ile yağlayın ve susam tohumlarını serpin ve susam tohumu serpin, sonra hamurun yarısını oraya koyun.
4. Sayra'yı yağdan süzün ve bir çatalla açın.
5. Teste göre, doğranmış patates, doğranmış soğan ve balık dağıtın. Hamurun ikinci kısmını üstüne dökün. 45 dakika boyunca "pişirme" modunu programlayın.
6. Yavaş ocak Philips'teki bitmiş pasta, 10 - 15 dakika daha kapalı bir kapağın altında durmalıdır.

Afiyet olsun!

Çokokullu bir Philips'te patlıcalı sebze turtası

Bu tarif kesinlikle çirkin sebze hamur işlerini sevenleri pişirmek isteyecektir. Böyle bir pasta ilk yemek için harika bir atıştırmalık!

Bu alışılmadık sulu turtayı hazırlamak için:

• patlıcan - 1 PC.;
• kabak veya tsukkini - 1 adet;
• havuç - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• un - 200 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı. L.;
• mayonez - 2 yemek kaşığı. L.;
• tuz - bir tutam;
• kabartma tozu - 15 g.

Çokokullu bir Philips'te bir sebze turtası pişirmek:

1. Patlıcanı ince kayıtlara kesin. Onları tuzla dökün ve yarım saat bırakın - tuz, sebzeden hoş olmayan acı “çekecektir”.
2. Her iki tarafta patlıcan parçalarını “pişirme” modunda çokkokozlu bir kasede kızartın ve fazla yağı çıkarmak için bir kağıt havluya koyun.
3. Soğanı ince doğrayın ve altın gölgeye kadar kızartın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soyulmuş kabakları küçük küplerde kesin. Soğana sebze ekleyin ve pişene kadar pişirin. Sebze kütlesini saklayın ve tatmak için baharatlar ekleyin.
4. Hamuru hazırlamak için yumurtaları tuzla çırpın. Sonra bu kütle mayonezini ekşi krema ile dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Yumurtalara kabartma tozu ile elenmiş un ekleyin. Oda sıcaklığının sebze "kavurmasını" oraya koyun ve tekrar karıştırın.
5. Sebzeleri kızarttıktan sonra çok daha fazla bir makine kasesi yıkanması gerekmez. Kek hamurunu pasta için zaten yağlanmış bir yağ ocak içine koyun ve patlıcan dairelerini üstüne yerleştirin. Çokokullu bir Philips'teki pasta, "Pişirme" modunda 1 saat hazırlanır. Bitmiş pişirmeyi doğranmış otlarla süsleyin.

Afiyet olsun!

Multiooker Philips'te elmalı turta. Video