Що стосується харчування в харчуванні, страви з куркою вперше приходять в голову. Біле м'ясо курки, а саме грудей, є одним з найпопулярніших продуктів меню дієти. Поєднуючи цей смачний та здоровий інгредієнт з овочами, фруктами та іншими компонентами, ви можете створити справжні кулінарні твори. Для тих, хто вважає за краще стежити за своєю фігурою або хоче коригувати вагу, але не хоче заперечувати себе смачною їжею, ми вибрали цікаві та незвичайні рецепти виготовлення дієтичної курки в повільній плиті.

Дієтична курка з грибами та сиром у повільній плиті

Щоб зробити смачну, ніжну і соковиту курку дієти в повільній плиті, вам потрібно дуже мало. З скромного набору продуктів всього за 40 хвилин можна приготувати чудові булочки, а потім їсти їх на сніданок або обід з апетитом. Те, що залишається, можна безпечно зберігати в холодильнику і навіть не розігрітися перед наступною презентацією. Список необхідних інгредієнтів перед вами:

• куряча грудка - 1 шт.;
• champignon - 50 г;
• низький жирний сир - 2 ст.;
• цибуля - 1 шт.;
• оливкова або соняшникова олія - \u200b\u200b1 ст.;
• сіль, чорний перець.

Поетапна підготовка дієтичної курки в повільній плиті описана нижче:

1. Налийте в повільну плиту 1 ст. рослинне масло та виберіть режим "смаження" серед програм. У цей час ми очищаємо і тонко розчавлюємо лампочку. Вилийте кубики в миску і залиште смажити.
2. Тим часом мийте шаміньони і подрібніть їх приблизно тими ж кубиками, що і лук. Ми переносимо його у форму і обсмажуємо цибулею протягом 5 хвилин.
3. Тепер додайте в блюдо сир, трохи солі і перцю, закрийте кришку і тушкуйте все близько 10 хвилин.
4. Ми покладаємо готову начинку в миску і охолонемо. Видаліть шкіру курячою грудкою, обережно розділіть кістку. Як результат, ми отримуємо два шматки курячої філе, кожен з яких розрізав два шари і збиває молотком.
5. Додаємо м'ясо і посипаємо перцем. Ми розподіляємо начинку на м'ясі і вивертаємо рулони з нього. Ми кріпимо їх зубочистками або білими бавовняними нитками.
6. Ми опускаємо рулони в миску пристрою, вибираємо програму «випічка» та готуємо дієтичну курку з грибами та сиром у повільній плиті протягом 30 хвилин.

Рулетка з дієтичної курки, овочів та яєць у повільній плиті

Майже низько -жирові, але досить поживні, задовольняючі та здорові курячі філе, надзвичайно гармонія з овочами. Аналогічний ансамбль можна знайти у багатьох стравах, і наш рецепт курячих рулет не був винятком. Смак м'яса та соковитих овочів тут доповнюється не менш корисним інгредієнтом - перепелиними яйцями. Зі списком продуктів для приготування такої дієтичної курки в повільній плиті, ви можете більш детально знайти:

• курячий філе - 2 шт.;
• морква - 100 г;
• селера - 100 г;
• цибуля - 2 шт.;
• tOF - 50 г;
• перепелині яйця - 12 шт.;
• рослинне масло - 1 ст.;
• часник - 4 гвоздики;
• петрушка;
• сіль, спеції.

Рулон дієтичної курки з овочами в повільній плиті готується наступним чином:

1. Краще зробити м'ясо заздалегідь, оскільки філе, вишикувані в спеціях, слід вливати протягом декількох годин. Для приготування такої суміші спецій підключіть такі продукти: зубчики часнику, що проходили через прес, гострий червоний перець, чорний перець, сіль, лампочка, подрібнена в блендері. Гальмує м'ясо, отримане отриманою композицією, і поставити в холодильник. Краще вночі піклувати філе, але ви можете зробити це 1-2 години, перш ніж приготувати страву.
2. Ми розповсюджуємо їжу на столі. Ми вирізаємо підготовлену курку тонкими пластинами і викладаємо їх на плівку невеликим перекриттям. Ми покриваємо м'ясо другим шаром плівки зверху і збиваємо дерев’яною скелею.
3. Ми очищаємо другу цибулю та моркву. Ми вирізаємо їх якомога менше, ми робимо те саме з селерою. Налийте 1 ст.л. в миску з мультикулерами. Овочеве масло і влийте в нього овочі. У режимі "смаження" ми готуємо засоби 10 хвилин, помішуючи. Ми смоктаємо масу, додаємо червоний і чорний перець, наливаємо 1-2 ст. Вода, закрийте кришку і тушкуйте начинку до м’якої.
4. Ми перемикаємо овочі в блендер і перетворюємо їх на густу картопляне пюре. Варіть яйця перепелів, що гурковують і очищають з шкаралупи. Моя петрушка і тонко розсипається.
5. Ми зживаємо курячу філе з отриманою овочевою масою, потім робимо шар тофу, посипаємо все це петрушкою і обережно розкладаємо яйця перепелів на край майбутнього рулону.
6. Ми повертаємо філе рулоном, починаючи з краю, де відкладаються яйця. Ми кілька разів загортаємо страву чіпляючою плівкою, добре кріпить її кінці.
7. Вилийте чисту воду в повільну плиту, зверху встановіть контейнер з пару. Ми кладемо в нього рулон, активуємо програму «пари» і готуємо дієтичну курку в повільну плиту протягом 50 хвилин.

Коли рулон охолоджується, ми звільняємо його від плівки, вирізаємо його акуратними навіть шматочками, покладаємо їх на посуд і подавайте.

Дієтичні капустяні дієти з куркою в повільній плиті

Мало людей, які дотримуються дієти з низьким вмістом калорії, ризикують приготувати для себе рулетичні рулони з капусти. Тим часом ця смачна страва може бути досить дієтичною, якщо використовувати в рецепті мінімум олії та жиру, а замість інших видів м’яса покладіть курячу філе в начинку. Неможлива перевага голубів полягає в тому, що їм потрібні найпростіші, недорогі та доступні продукти, щоб їх підготувати:

• біла капуста - 1 голова;
• курячий філе - 300 г;
• цибуля - 3 шт.;
• рис - 100 г;
• солодкий перець - 2 шт.;
• часник - 3 гвоздики;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• томатна паста - 2 ст.;
• кріп - 1 пакет;
• сіль, цукор, спеції.

Технологія приготування капусти з дієтичною куркою в повільній плиті досить проста і складається з таких дій:

1. Ми покладаємо на плиту великий горщик з водою і доводять її до кипіння. Ми вирізали ногу з капустяної голови і покладаємо голову голови в киплячу солону воду. Ми зв'язуємося з м'якістю, потім відокремлюємо листя і вирізаємо з них густі вени.
2. В іншій сковороді кип'ятіть рис, після промивання його в декількох водах. Ми кидаємо крупу на друшляк, прохолодно.
3. Налийте рослинне масло в повільну плиту. Ми очищаємо цибулю, тонко розсипаємо її, наливаємо в олію. Очистіть перець з ядер, нарізати смужками, додайте в цибулю. Смажте 10 хвилин у режимі "смаження". В кінці додайте подрібнений часник, змішайте овочі та перенесіть на інше судно.
4. Ми крутимо курячу філе в м’ясній шліфувальній машині, солі, з’єднаємо з рисом, додаємо перець або деякі інші спеції на смак.
5. Ми викладаємо начинку на листях капусти і вивертаємо їхні рулони з капустістю з них. Покладіть рулетики з капусти в повільну плиту і обсмажте їх з усіх боків.
6. Ми розбавляємо томатну пасту з гарячою кип’ятою води або відвар, в якій готували капусту. Сіль за смаком, додайте трохи цукру, а також спеції.
7. Покірки в повільній плиті з шаром смажених овочів, наповнюються томатним соусом, зверху посипте подрібненою травою кропу. Ми кладемо режим «тушонки» на панель і готуємо капустяні булочки з дієтичною куркою в повільній плиті протягом 40 хвилин.

Дієтична курка з цибулею в повільній плиті

Цей рецепт дієтичної курки в повільній плиті може бути віднесений до категорії "швидких страв", оскільки для її приготування потрібно кілька хвилин. У вас немає часу готувати сніданок для себе, ви поспішаєте працювати, вам потрібно переробити багато речей, щоб переробити? Ви можете встигнути зробити все вчасно і в той же час, щоб не зіпсувати своє здоров'я швидкими закусками, якщо ви використовуєте наш рецепт для дієтичної курки в повільній плиті. Для страви вам знадобиться:

• курячий філе - 300 г;
• цибуля - 1 стебло;
• морква - 1 шт.;
• рослинне масло-1-2 ст.;
• провансал Трави - 1 ст.;
• сіль, чорний перець.

Процес створення дієтичної курки в повільній плиті складається з декількох простих дій:

1. Налийте в повільну плиту 1-2 ст. рослинне масло, нагрійте його в програмі "смаження".
2. Тим часом мийте курку під краном, нарізати шматочками, але не дуже маленькими, щоб м'ясо зберігав соковитість.
3. Шиньте очищену цибулю сліз, а також моркви.
4. Ми розкладаємо курку в миску і обсмажимо її до золотистої скоринки з усіх боків. Потім ми додаємо моркву, втручається, закриває кришку і тушкує страву близько 5 хвилин. Для цього ви можете перетворити пристрій у програму "гасіння".
5. Тепер ми заливаємо цибулю в ємність, додаємо провансальські трави і сіль, а також трохи чорного перцю. У тому ж режимі ми продовжуємо готувати дієту курку в повільній плиті ще 10 хвилин.

Щоб видалити зайвий жир, ви можете отримати м'ясо сухими серветками або паперовим рушником.

Дієтична курка з фісташками та спаржею в повільній плиті

Якщо ви хочете одночасно чогось корисного і незвичного, приготуйте дієтичну курку зі спаржею та фістачі в повільну плиту. Цю цікаву страву можна розділити з коханою людиною, приємно йому романтичною вечерею, або ви можете приготувати курку для свого домогосподарства, дивлячи їх новим оригінальним смаком. Для дієтичної курки зі спаржею та фісташками в повільній плиті вам знадобиться:

• курячий філе - 0,5 кг;
• спаржа - 0,7 кг;
• зелена цибуля - кілька стебел;
• солоні фісташки - ¼ чашка;
• кунжутне масло - 1 ст.;
• устричний соус - 1 ст.;
• тертий імбир - 2 ст.;
• соус Чилі - 1 ч. Л.

Ось етапи технології виготовлення дієтичної курки в повільній плиті:

1. Розріжте спаржу невеликими шматочками. У повільній плиті нагрійте кунжутне масло і обсмажте спаржу на ній, активуючи програму «смаження».
2. Наріжте курку на шматки і покладіть її в миску. Ми готуємось із спаржею близько 5 хвилин. У цей час ми натираємо на дрібну тарку очищений корінь імбиру, крихта зелена цибуля. Вилийте інгредієнти в повільну плиту, додайте там соус устриць і соус чилі. Ми готуємо курку дієти в повільній плиті протягом 3 хвилин, якщо потрібно, трохи смоктати страву.
3. В кінці приготування додайте очищені фісташки, змішайте інгредієнти і вимкніть повільну плиту.

Дієтична курка з медом і цибулею в повільній плиті

Для цього рецепту курячий філе попередньо означають у спеціальному соусі. Саме цей соус є родзинкою страви, він насичує м'ясо ароматом, надає йому унікальний смак. Ми розглянемо стадії підготовки дієтичної курки в повільній плиті детальніше, але спочатку потрібно приготувати такі інгредієнти:

• курячий філе - 0,5 кг;
• цибуля - 2 шт.;
• мед - 1,5 ст.;
• часник - 3 зуби;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• чорний перець;
• рослинне масло-2-3 ст.;
• лимон - 0,5 шт.

Дієтична курка готується в повільній плиті наступним чином:

1. Ми очищаємо лампочки з лушпиння, вирізаємо одну голову тонкими кільцями, подрібнюють другу в блендері або прокрутіть м'ясну шліфувальну машину.
2. Перемикаємо цибульний пюре на невелику керамічну або скляну миску, додаємо мед, мелене чорний перець. Ми кладемо контейнер в мікрохвильову піч і готуємо при середній потужності не більше 3 хвилин.
3. У цей час ми очищаємо часник і даємо йому через прес. Ми виймаємо теплий маринад з мікрохвильовки і додаємо часник і трохи солі на смак.
4. Ми розрізаємо філе шматочками і перемішаємо з отриманим соусом. Ми їдемо маринуватися не менше 2 годин.
5. Змастіть чашу з мультикулерами з невеликою кількістю рослинного масла. Ми викладаємо підготовлене м’ясо рівномірним шаром і покриваємо цибулеві кілець зверху. Закрийте кришку, увімкніть програму «випічка» і готуйте дієтичну курку в повільній плиті протягом 25-30 хвилин.
6. В кінці приготування обприскайте м'ясо лимонним соком. Після цього вимкніть повільну плиту і подайте страву на столі.

Дієтична курка з сушеними фруктами в повільній плиті

Найбільш звичайну курячу грудку можна використовувати в цікавій та оригінальній страві, де вона буде поєднуватися з інгредієнтами, такими як сушені абрикоси та чорносливи. Спеціальна пікантність та аромат цього кулінарного творіння дасть набір спецій, включаючи корицю, мускатний горіх, цитрусові, а також перець та розмарин. Список продуктів для цієї незвичної, смачної та ароматної дієтичної курки в мультикулерах описаний нижче:

• курячий філе - 0,5 кг;
• курага - 50 г;
• чорнослив - 50 г;
• лимон - 0,5 шт.;
• помаранчева цедра - 1 ч. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст.;
• гірчиця - 1 ч. Л.;
• мускатний горіх - ½ ч. Л.;
• кориця - ½ ч. Л.;
• мед - 1 ст.;
• ароматний перець - щіпка;
• сіль;
• розмари - 1 гілочка.

Рецепт виготовлення дієтичної курки з висушеними фруктами в повільній плиті ми проаналізуємо поетапно:

1. На тонкій тарілці натирайте помаранчеву і лимонну цедру. З половини лимона стисніть сік, змішайте з цедрою в глибокому судні. Додайте оливкову олію, мед, гірчицю, мускатний горіх, корицю, ароматний перець до маринаду. Сіль Маринад не вартий цього, інакше м'ясо виявиться не таким соковитим. Краще додати сіль вже в процесі тушкування курки.
2. Ми вирізаємо м'ясо середніх шматочків і покладаємо в маринад. Добре перемішайте, накрийте кришкою і покладіть на холод на кілька годин.
3. Ми миєте чорнослив і сушених абрикосів, виливаємо його прохолодною водою на 20 хвилин.
4. Налийте 1 ч. Ложки в повільну плиту. Оливкова олія, увімкніть режим "смаження", покладіть курячий філе в олію, налийте маринад і обсмажте все протягом 10 хвилин.
5. Додайте кілька столових ложок води, соляйте посуд за смаком, перенесіть мультикулер у програму «гасіння», закрийте кришку. Ми готуємо курку дієти в повільній плиті ще 10 хвилин.
6. Ми розрізаємо на половину або чверті сушені абрикоси та чорнослив. Додайте в страву сушені фрукти. В кінці кулінарії ми кладемо розмарин у м'ясо, вимикаємо повільну плиту і подаємо курку на стіл.

Дієтична курка в повільній плиті. Відео