Zgodnie z klasycznym przepisem marynatę należy gotować na jęczmieniu perłowym z dodatkiem solonych ogórków. Ale nie wszyscy mają czas na gotowanie pierwszych potraw przez długi czas, a smak Perlovki jest niezwykły. Oferujemy gotowanie solanki z ryżem w powolnej kuchence.

Solanka ryżowa w powolnej kuchence

Zgodnie z tym przepisem marynata okaże się smaczna i delikatniejsza, takie danie można przygotować w rodzinie, w której są małe dzieci. Przygotowanie do multickookera solanki nie zajmuje dużo czasu, możesz nawet zabrać ze sobą powolną kuchenkę na wakacje, aby rozpieszczać rodzinę pysznymi i zdrowymi potrawami.

Produkty:

• mięso z kurczaka - 0,5 kg;
• ziemniaki - 4 szt.;
• solone ogórki - 4 szt.;
• pasta pomidorowa - łyżka stołowa;
• ryż - pół szklanki;
• kilka ząbków czosnku;
• marchew, cebula - jedno warzywo;
• olej - 2 łyżki;
• przyprawy: pieprz, warzywa, suszone zioła, w tym liść zatoki - do smaku.

Rozpocznijmy proces gotowania:

1. Sprawdź miskę multicooker, jeśli jest mokra lub brudna - musisz prać i wysuszyć, a następnie wlej olej (dowolny odpowiedni do smażenia), aktywuj opcję „smażenia”.
2. Natychmiast, gdy olej się rozgrzewa, czyścimy cebulę, posiekamy tak mniejszą, jak to możliwe, wysyłamy ją do miski.
3. Następna marchewka w linii - ta jasna roślina korzeniowa musi zostać wyczyszczona, pocięta na kostki. Wtedy czosnek jest podobny - rozpadnie się tak mniejsze, jak to możliwe.
4. Wysyłamy wszystkie warzywa do powolnej kuchenki, gotujemy do sygnału, okresowo mieszamy szpatułką, aby cebula i inne składniki były przygotowywane równomiernie.
5. Tworzymy pastę pomidorową. Bierzemy taką samą ilość gotowanej wody w temperaturze pokojowej na łyżce łyżki, wlać warzywa, mieszaj. Jeśli licznik czasu zostanie odłączony, wybierz tryb „gaśnienia”, aktywuj przycisk Start, po ustawianiu czasu gotowania na 1 godzinę.
6. Ziemniaki pozostały - należy je wyczyścić, pokroić na kostki i natychmiast wysłać do warzyw w misce urządzenia.
7. Kurczaka należy umyć, pokroić na kawałki na kawałki, wysłać do warzyw ziemniakami. Wszystkie składniki należy wylać za pomocą właśnie gotowanej wody. Woda będzie potrzebować tej ilości produktów około 2 litrów.
8. Solne ogórki pokrojone w kostki, a także wkładaj powolną kuchenkę.
9. Spłucz płatki, wypełniając go kilka razy wodą, aż stanie się całkowicie przezroczysty. Następnie ryż należy wlać do powolnej kuchenki, mieszać.
10. Pozostaje tylko wzbogacanie marynaty przyprawami, dodanie soli do smaku, a następnie przygotowanie się do sygnału.
11. Świeże warzywa powinny zostać umieszczone 15-20 minut przed wyłączeniem programu lub natychmiast wszyscy są na talerzu. Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany.
12. Jest niewielka sztuczka: jeśli chcesz, aby marynata otrzymała kwaśny i bardziej nasycony smak, musisz dodać 1,5 litra wody i pół godziny, aż ugotujesz 1-2 kubki solanki ogórkowej. Należy pamiętać, że w tym przypadku sól może wcale nie być potrzebna, więc nie powinieneś spieszyć się, zawsze będziesz mieć czas na solanie zupy.

Pięć ryżem i wołowiną w powolnej kuchence

Pachnące, bogate, zdrowe i smaczne - może to być tylko solanka gotowana na bulionie wołowym. Porozmawiamy o wszystkich niuansach gotowania, ale na razie przygotuj produkty na liście:

• kawałek wołowiny na kości - nie więcej niż 500 g;
• kilka dużych bulw ziemniaków;
• marchewka wystarczy;
• cebula - głowa;
• marynowane ogórki - 3 szt.;
• ryż - pół szklanki;
• Świeże Zieloni - kilka gałązek;
• pasta pomidorowa - łyżka stołowa;
• dowolny olej roślinny - 1 łyżka;
• sól i przyprawy - w woli.

Jak ugotować pyszną solankę:

1. Podczas mycia kawałka wołowiny zbadaj kość, ważne jest, aby nie było rozpadających się małych kości, które następnie pojawią się w gotowym naczyniu.
2. Najpierw przygotujemy wszystkie produkty, a następnie rozpoczniemy akcję: wszystkie warzywa muszą zostać umyte i czyszczone. A następnie pokrój, jak zwykle, na zupę i usmażyć.
3. Ryż bierze dowolny, nawet okrągły, a nawet długi. Który bardziej lubi i które są używane do gotowania. Płatki należy umyć i moczyć w wodzie.
4. Ogórki należy wyciąć drobno ostrym nożem, kostkami.
5. Zieloni - płukanie, chop.
6. Ponadto możesz przygotować szklankę solanki niewolniczej, którą należy odfiltrować przez gazę lub mały sitko.
7. Teraz, gdy wszystko jest przygotowane, możesz zacząć od faktu, że wlewasz go do pojemnika do smażenia oleju, lekko ogrzewasz w trybie „smażenia”.
8. Dosłownie po 2 minutach możesz dodać pastę pomidorową, która nie została umieszczona z wodą, a następnie umieścić cebulę z marchewką. Gotuj razem przez 10 minut, okresowo mieszając.
9. Następnie dodaj ogórki, wlej solankę i kontynuuj przechodzenie razem przez 10 minut.
10. Pieczeń jest gotowy, należy ją przenieść do osobnej miski, a my będziemy gotować zupę.
11. Wlej wodę do powolnej kuchenki, nieprzekraczając znaku wskazanego na misce. Umieść wołowinę, gotuj w trybie „zupy” na pół godziny. Od momentu gotowania wody - wyjmij rosnącą piankę, a następnie przygotuj się na godzinę, ale używając opcji „gasą”.
12. Po wyłączeniu urządzenia mięso należy usunąć, aby ostygnąć na stole, wlać ryż do bulionu i dodać kostki ziemniaczane. Rozszerz program na 40 minut, od momentu gotowania, dodaj przyprawy i połowę zwykłej prędkości soli.
13. Tylko podczas gdy multicooker jest zajęty, mięso powinno się nieco ochłodzić się i należy go pokroić na porcje, a następnie wrócić do miski urządzeń (około 10 minut przed zakończeniem programu).
14. Teraz możesz wlać solankę ogórkową, przygotować się, aż zabrzmi sygnał. Urządzenie automatycznie przechodzi do funkcji „ogrzewania”.
15. Marynata przygotowana zgodnie z tym przepisem okaże się bogata i gęsta.

Podawaj zupę natychmiast, choć gorącą, z kwaśną śmietaną lub łyżką majonezu, musztardy i oczywiście świeżych ziół.

Pięć ryżem i kiełbasą w powolnej kuchence

Oto przepis na szybką solankę. Nie przydzielono więcej niż 5-10 minut na przygotowanie produktów, aw ciągu 40 minut na gotowanie. Warto spróbować przygotować marynatkę z kiełbasą zgodnie z tym przepisem z takich produktów:

• wędzona kiełbasa - 250 g;
• solanka ogórkowa - pół szklanki;
• ziemniaki - 4 szt.;
• groats ryżu - 1/3 szklanki;
• słone ogórki - 2 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• marchewka;
• żarówka;
• przyprawy: pieprz z groszkiem, liśćm laurowy, sól do smaku.

Przygotowanie potraw zgodnie z tym przepisem:

1. Spłucz płatki, wlej wodę. Wróćmy do niej trochę później.
2. Musisz przygotować wszystkie warzywa, jak zwykle posiekaj na zupie. Ziemniaki z kostkami lub kostkami, marchewki - na trawie, cebula - drobno posiekaj.
3. W oleju roślinnym w powolnej kuchence, używając funkcji „smażenia”, musisz usmażyć cebulę przez 3 minuty, dodać marchewkę. Gotuj razem, mieszając przez kolejne 4-5 minut.
4. Następnie - dodaj drobno posiekane ogórki i kiełbaski, gotuj razem, mieszając, aż urządzenie elektryczne zostanie wyłączone.
5. Następnie poufna gorąca woda, około 1,5-2 litrów, wlać ziemniaki, możesz natychmiast dodać gniew. Tryb „zupy” umieść zegar na 40 minut.
6. Odcedź wodę, spłucz ryż kilka razy, wlej miskę wielokrotnie.
7. Wybór kiełbasy: Nie ma potrzeby wyraźnie obserwowania listy produktów. Jeśli w domu znajdują się resztki innej kiełbasy, takiej mieszanki, odpowiednie do gotowania solanki. Będzie jeszcze smaczniejszy!
8. 15 minut przed wyłączeniem zegaru wlej solankę pobraną ze słonych ogórków, a następnie umieść przyprawy do smaku i soli. Gotuj do sygnału, ale na kilka minut przed wyłączeniem programu, włóż posiekanymi zielenią. Aby poprawić aromat tego pysznego pierwszego dania, dozwolona jest niewielka improwizacja - świetny dodatek będzie zmiażdżony ząbek czosnku.

Pięć ryżem i grzybami w powolnej kuchence

Pyszne, pyszne, aromatyczne danie zawsze można gotować w powolnej kuchence. Zapewnimy Ci taką okazję, dzielimy ten przepis na przygotowanie solanki z grzybami.

Lista wszystkiego, co jest potrzebne, znajduje się na liście:

• champignons lub dowolne grzyby - 200 g;
• kurczak - 4 szt.;
• ziemniaki - 4 szt.;
• cebula z marchewką - 1 szt.;
• słone ogórki - 2 szt.;
• pasta pomidorowa - łyżka stołowa;
• czarny pieprz i pachnący groszek, liść laurowy, sól do smaku;
• kukurydza lub oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• krubaryczny ryż - 1/3 filiżanek;
• czosnek to goździka.

Proces gotowania:

1. Spłucz ryż, wlać wodę.
2. Przygotuj wszystkie warzywa, wyczyść i pokrój, jak na zupę. Nie wymyślamy niczego nowego, wszystko jest niezwykle proste: kroimy ziemniaki z kostkami, cebulą - także, ale mniejszą marchewką - na trawie. Kto ma czas - z ostrym nożem na małych kostkach.
3. Teraz grzyby - Przygotowanie jest również standardowe, pranie, suche, czyste, wycięte, w zależności od rozmiaru. Małe grzyby można pozostawić, więcej, więcej - pokrojonych na 2 połowy, duże - na rekordy.
4. Wlej olej do powolnej kuchenki, aktywuj urządzenie za pomocą opcji „Smażenie” lub „pieczenia”, najpierw usmażyć cebulę, przymocuj marchewkę i po 8-10 minutach. Gotuj razem do sygnału.
5. Równolegle, gdy okazała się wolna minuta, umieść czajnik, ponieważ potrzebujesz gorącej wody, około 2 litrów do gotowania solanki.
6. Ogórki należy wyciąć ostrym nożem na kostki. W trakcie przygotowania ogórki wydzielają sok. Nie powinieneś się go pozbyć, ale pozostawić do warzyw wraz z pastą pomidorową. Jeśli sok nie jest dużo, będziesz musiał rozcieńczyć pastę pomidorową w ciepłej wodzie. Proporcje 1 do 1.
7. Następnie - Dodaj kurczaka (spłucz pod kranem, sucha), wlej gorącą wodę. Przygotuj się, najpierw za pomocą funkcji „zupy”, czas 20 minut.
8. Gdy woda się zagotuje - zdejmij piankę, dodaj ryż umyty w kilku wodach. Następnie przygotuj marynatkę za pomocą opcji „gaśniania”, zorientuj się przez co najmniej 40 minut. W razie potrzeby program powinien zostać przedłużony, jeśli mięso i ziemniaki nadal nie są wystarczająco miękkie.

Wzbogacenie dodatkowego pierwszego dania z czosnkiem (drobny strumień), posiekane zioła, łyżka kwaśnej śmietany - natychmiast przejdź do degustacji.

Pięć ryżem i oliwkami w powolnej kuchence

Pyszna marynata okaże się, jeśli dołączysz tylko jeden składnik - oliwki na liście produktów. Jaki będzie wynik - dowiesz się po spawaniu solanki przez ten przepis z takiego zestawu produktów:

• cielęcina - 300 g;
• marchew, cebula - 1 szt.;
• słone ogórki - 3 szt.;
• ryż - 5 łyżki.;
• ziemniaki - 5 szt.;
• oliwki (bez kości) - 150 g;
• olej - 2 łyżki;
• przyprawy i sól - opcjonalnie;
• woda - 2 L.

Gotowanie krok po kroku:

1. Mięso należy umyć i wypełnić zimną wodą.
2. Przygotuj warzywa: ziemniaki - czyste, pokrojone w kostki; Obierz marchewkę, ruszt, cebulę - czyść, posiekaj kostki.
3. Ryż - spłucz w wodzie, wlać wodę.
4. Ogórki solne należy pokroić w kostki, a oliwki należy usunąć ze słoika, aby wyciąć pierścieniami.
5. Najpierw musisz wlać olej roślinny do urządzenia, ogrzać w trybie „smażenia” przez kilka minut, usmażyć cebulę przez 3-5 minut, a następnie przymocować marchewkę przez 5 minut.
6. Musisz dodać ogórki i oliwki do warzyw, przygotować się do sygnału.
7. Wyjmij mięso, spłucz, pokrój w kostki, wyślij do miski urządzenia, wlej gorącą, po prostu gotowaną wodę.
8. Musisz ugotować marynatkę przez 40 minut, w trybie „zupa”. Gdy woda się zagotuje, musisz usunąć piankę, dodaj ziemniaki.
9. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut, wlej ryż przed umywaniem, umieść przyprawy i sól. Wypróbuj bulion na sól, gotuj do sygnału.
10. Pyszny Brinker z dodaniem oliwek jest gotowy. Czas ustawić stół, dodać kwaśną śmietanę, posiekaną zielenią do głównego naczynia i podać z chlebem żytnim.

Pięć ryżem w powolnej kuchence. Wideo