Jam moreli jest jak kawałek złotego letniego słońca zamknięty w przezroczystym szkło. Aromat i słodycz tych pysznych owoców doskonale rozwodują nastrój podczas szarej deszczowej jesieni i mroźnej zimie. Dowiedz się z naszego artykułu na temat gotowania dżemu moreli w powolnej kuchence.

Dżem moreli z orzechami w powolnej kuchence

Solidne i lekko chrupiące czarnuchy orzechów po prostu doskonale harmonizują z miękką konsystencją moreli w puszkach. A zapach tych dwóch owoców doskonale się uzupełnia. Jeśli jesteś zainteresowany tym przepisem na dżem moreli w powolnej kuchence, sugerujemy rozważenie listy składników:

• morele - 3 kg;
• cukier - 1,5 kg;
• cukier waniliowy - 3 torby;
• orzechy w skorupce - 2 kg.

Teraz dowiedzmy się, jak zrobić taki morelot dżem z orzechami w powolnej kuchence:

1. Na samym początku rozsądne będzie przygotowanie orzechów, aby później nie zawracają sobie głowy. Możesz nakłuć skorupę w dowolny sposób dla Ciebie, po prostu nie zapomnij dokładnie przejrzeć jąder pod kątem obecności błon lub twardych fragmentów skorupy. Zachowaj ostrożność, ponieważ skorupa, która wpada w dżem, może poważnie uszkodzić zęby.
2. Dokładnie spłukujemy morele w wodzie, rozbijamy owoce i usuwamy nasiona.
3. Opuścimy mięso owoców w porcjach do kształtu urządzenia i nalewamy cukier. Dodaj cukier waniliowy.
4. Wyciągamy miskę z powolnej kuchenki i upewniamy się, że czyszczymy na zimno przez kilka godzin. Konieczne jest poczekanie czasu, aż dużo soku wyróżni się z moreli, ale podczas oczekiwania nie należy wyrzucić owoców.
5. Po nocy lub kilku godzinach, kiedy sok pokrywa cały cukier, umieść kształt na miejscu i kliknij opcję „Gasefring”. Gotuj dżem moreli w powolnej kuchence przez 15 minut, po oczekiwaniu na gotowanie. Wyłącz, fajnie, nalegaj na kolejne 5-6 godzin.
6. Ponownie powtarzamy tę samą procedurę przy użyciu programu „gaszenie”. Ponownie nalegamy na ucztę przez kilka godzin i powtórzmy wszystko. W ten sposób musimy czterokrotnie gotować dżem moreli w powolnej kuchence.
7. Podczas ostatniego gotowania orzechy można dodać do słodyczy. Największe elementy najlepiej podzielić na mniejsze fragmenty. Po raz czwarty dżem należy gotować przez 20 minut. W tym czasie można sterylizować pojemnik do zwinięcia.
8. Wlewamy gorące smakołyki do słoików i zamykamy sterylizowanymi pokrywkami. Po ochłodzeniu słoików pod osłonami, ukrywamy je do zimy.

Dżem moreli z cynamonem w powolnej kuchence

Dżem, który ma spójność tłuczonych ziemniaków, jest powszechnie nazywany dżemem. Miękkie, nawet lekko przerażające owoce są idealne do jego przygotowania. Plus jest taki, że nie musisz wybierać idealnie całych i pięknych moreli, ponieważ dżem, zmięte, lekko uszkodzone, ale nie zgniłe okazy są odpowiednie. Bardzo łatwo jest ugotować taki dżem morelowy w powolnej kuchence, ale czego potrzebujesz:

• dojrzałe morele - 3 kg;
• woda - 300 ml;
• cukier - 1,5 kg;
• kinamon mielony - 1 łyżka.

Proces gotowania jest uważany za sekwencyjnie:

1. Umyjemy owoce w wodzie, demontaż się w połówki, wyjmujemy kości. Złóż miazg do miski multicooker, wlej wodę i włącz tryb „gotowania”. Gotuj owoce przez około 30 minut, a następnie ostygnąć do chłodnego stanu. Powstała masa jest dokładnie wcierana przez sito lub dodaje mikser.
2. Ponownie wlewamy puree owocowe do wielopoziomowej miski, włączamy program gaszenia i przygotowujemy dżem moreli w powolnej kuchence przez 2 godziny. Jak dotąd nie dodajemy cukru, ale okresowo mieszamy smakołyk.
3. Wlewamy cukier i mielone cynamon do miski, mieszamy i kontynuujemy przygotowywanie dżemu morelowego w powolnej kuchence, aż zgęstnieje, co może potrwać jeszcze kilka godzin. Sami dostosowujemy spójność i wyłączamy urządzenie, gdy Jam nabywa odpowiednią gęstość.
4. Podłączamy dżem w sterylizowane pojemniki.

Pikantny dżem moreli w powolnej kuchence

Na przykład możesz gotować dżem moreli w powolnym kuchence, na przykład dodać do niego trochę pachnącej pieprzu. Smak jest bardzo oryginalny, ale to, czego użyjemy do gotowania:

• morele - 2 kg;
• cukier - 2 kg;
• cytryna - 1 szt.;
• woda - 400 ml;
• pachnąca pieprz - 10 groszków.

Przygotuj pikantne dżem moreli w powolnej kuchence w ten sposób:

1. Morele dla takiego dżemu są trochę niedojrzałe, gęste. Są one wygodniejsze w użyciu ze względu na fakt, że nie stracą kształtu podczas gotowania i pozostaną w dżemie z pięknymi całymi połówkami. Jeśli zdecydujesz się użyć bardzo dojrzałych i słodkich owoców, możesz nieco zmniejszyć cukier. Więc moje wybrane owoce, podziel na pół, wybierz kości.
2. Wkładamy połówki do miski urządzenia, nalegamy czystą wodę, ścisnąć sok z 1 cytryny, rzucaj 10 groszkiem pachnącej pieprzu. Włączamy tryb „gaszenia”, czekamy na gotowanie i gotujemy dżem moreli w powolnej kuchence przez 15 minut.
3. Teraz dodaj cukier do uczty, wymieszaj go z owocami. Nie wyłącz urządzenia i kontynuuj przygotowywanie dżemu moreli w powolnej kuchence w tym samym trybie.
4. Wlewamy wrzącą wodę lub ogrzewamy słoiki i pokrywki do piekarnika. Zamykamy gorący dżem w sterylizowane pojemniki.

Dżem moreli z pomarańczami w powolnej kuchence

Jasny i bogaty zapach cytrusowy doskonale uzupełnia słodki aromat morelowy. Rezultat jest bardzo smaczny, jedząc łyżkę takiego dżemu, chcesz coraz więcej. Aby go ugotować, będziemy potrzebować:

• morele - 2 kg;
• pomarańczowy - 1 kg;
• cukier - 2 kg.

Tak wygląda proces robienia moreli z pomarańczami w powolnej kuchence:

1. Z moreli umytych i przeciętych na pół, wyciągamy nasiona i wkładamy połówki w porcjach do miski urządzenia i nalewa cukru.
2. Pomarańcze są dokładnie moje i, wraz z skórką, pokrojone na pół pierścienia. Rozprowadziliśmy się w powolnej kuchence.
3. Pozostawiamy owoce na 5-6 godzin, aby pozwolić soku. Następnie włączamy program „gaszenia” i gotujemy dżem moreli z pomarańczami w powolnej kuchence przez 20 minut.
4. Schodź przez 4-5 godzin i ponownie gotuj w tym samym trybie przez 20 minut.
5. Tymczasem powtarzamy procedurę, w międzyczasie przygotowując pojemnik. Wlej dżem do banków, zwiń, usuń je do zimy.

Dżem moreli z kiwi w powolnej kuchence

Postaraj się na przykład przygotować morele znane naszym krawędziom wraz z egzotycznymi owocami z Kiwi - wynik przyjemnie cię zaskoczy. Do tego morelowego dżemu w powolnej kuchence będziemy potrzebować:

• morele - 2,5 kg;
• kiwi - 1 kg;
• brandy - 250 ml;
• kwas cytrynowy - do smaku;
• cukier - 3 kg;
• Żelatyna - 25 g.

Oto jak ten dżem morelowy jest przygotowywany w powolnej kuchence:

1. Za pomocą kiwi wyczyść szorstką skórę i pokrój miąższ kostkami. Moje morele, pokrój w połówki, usuń nasiona. Półka są ponownie wycinane przez ćwierć. W przypadku takiego morelowego dżemu w powolnej kuchence warto wybrać gęste owoce, które nie stracą kształtu podczas gotowania.
2. Wkładamy kiwi i morele w kształcie multicookera, napełniamy go cukrem, dodajemy trochę kwasu cytrynowego do smaku.
3. Umieszczamy tryb „gaszenia” i gotujemy dżem moreli z Kiwi w powolnej kuchence przez 15 minut po tym, jak masa sięgnie. Wymieszaj ucztę w procesie gotowania.
4. Wlać żelatynę niewielką ilością wrzącej wody, poczekaj, aż pęcznieje.
5. Przesuwamy spuchniętą żelatynę do miski, ponownie zagotujemy dżem, wyłącz się, dodaj brandy.
6. Sterlize puszki i pokrywki. Rozłóż dżem w gorącej formie na naczyniach, zamknij, a po chłodzeniu usuwamy go w lodówce.

Dżem moreli z śliwkami w powolnej kuchence

Prostym, ale interesującym przepisem na zimową przysmak jest dżem moreli z śliwkami. Gotowanie w wolnym kuchence jest bardzo proste, ale do gotowania potrzebujesz następujących czynności:

• morele - 1 kg;
• Śliwki - 1 kg;
• cukier - 2 kg;
• woda - 800 ml.

Proces robienia dżemu moreli z śliwkami w samej powolnej kuchence wygląda tak:

1. Wybieramy gęsty dżem do gotowania, trochę niedojrzałych moreli i te same śliwki. Umywam je, kroję na połówki, usuwam nasiona. W trakcie tego procesu nie zapominamy sprawdzić owoców i wyrzucić nieodpowiednie okazy.
2. Przygotowujemy syrop z wody i cukru na kuchence i po prostu mieszamy komponenty i gotujemy przez 3-5 minut.
3. Wkładamy owoce do miski i nalewamy syropowi gorącego cukru. Zostawiamy morele z śliwkami w syropie na 12 godzin.
4. Opróżniamy płyn do innego naczynia, zagotujemy ponownie, wlewamy go z powrotem do miski i ponownie zostawiaj owoce na 12 godzin.
5. Po wskazanym czasie włączamy powolną kuchenkę, umieszczamy program „gaszenia” i przygotowujemy dżem moreli ze śliwkami przez 40 minut.
6. Rozdzielajemy gorące dżem wzdłuż sterylizowanych małych słoików, zwinęły się z pokrywkami, ukrywane do zimy.

Dżem moreli z marchewką, migdałami i imbirem korzeniem

Bardzo oryginalne, ale jednocześnie smaczne i łatwe w przygotowaniu przepisu na dżem moreli w powolnej kuchence. Do tego dodamy tartą marchewkę, mały pachnący imbir, a także migdały. Do takiego smaku będziesz potrzebować:

• morele - 1,2 kg;
• ginger Root-A Mały kawałek o długości 5-7 cm;
• marchewka - 200 g;
• cukier - 800 g;
• cytryna - 1 szt.;
• płatki migdałowe - 100 g.

W ten sposób przygotowuje się ten niezwykły dżem morelowy w powolnej kuchence:

1. Wybierz soczystą i słodką marchewkę, wyczyść ją i potrzyj. Wlej do wolnej kuchenki, wlej 600 ml wody, włóż tryb „gotowania” i gotuj marchewkę przez 15-20 minut.
2. W międzyczasie rozwiązujemy, spłukujemy morele, wybieramy kości. Dodaj połówki do marchewki.
3. Podczas gotowania moreli czyścimy korzeń imbiru, trzy na cienkiej trawie, włożone w dżem. Wlej cukier do miski, wyciśnij sok z 1 cytryny.
4. W trybie „gaszenia”, po gotowaniu, gotuj dżem moreli w powolnej kuchence przez 30 minut.
5. Wlewamy płatki migdałowe do smakołyków i gotujemy razem przez kolejne 10 minut.
6. Wlej dżem do czystych słoików, zamknij i chowaj się w zimno.

Dżem moreli w powolnej kuchence. Wideo