Jam to słodka cząstka lata, przechowywana w banku. Słoneczny i aromatyczny dżem z gruszek pod filiżanką gorącej herbaty lub kawy jest najlepszym lekarstwem na zimową tęsknotę i zimno. W tym artykule rozważymy kilka przepisów na robienie gruszki w powolnej kuchence.

Dżem gruszki z cynamonem w powolnej kuchence

Aromat cynamonu z gruszkami tak dobry jak w przypadku jabłek. Dzięki dodanym do niego komponentom taka uczta nabywa domowe pieczenie. Trochę słodyczy z chrupiącym tostem chleba to doskonały i niedrogi sposób, aby zadowolić się czymś przyjemnym. Będziemy ugotować takie dżem z gruszek w powolnej kuchence za pomocą następujących produktów:

• słodkie dojrzałe gruszki - 1 kg;
• cynamon - 25 g;
• pektyna - 10 g;
• cukier - 700 g;
• cytryna - 0,5 szt.

Robimy dżem z gruszek w powolnej kuchence zgodnie z instrukcjami:

1. Moje gruszki i, w razie potrzeby, wyczyść się z skórki. Pokrój nasiona i posiekaj owoce plasterkami. Włożyliśmy miskę multicookera, posypując cukrem warstwami. Brązowy cukier jest najlepszy dla takiego przepisu, ale można użyć prostego białego granulowanego cukru.
2. Cutujemy cytrynę na kawałki lub cienkie plastry. Umieściliśmy je również w powolnej kuchence. Wlać pektynę i cynamon na wierzch.
3. Wysyłamy formularz z owocami na kilka godzin do lodówki, aby gruszki mogły pozwolić soku.
4. Następnie umieść miskę, włącz tryb „gaszenia” i zagotuj owoce. Wyjmij piankę, gotuj przez 5 minut, wyłącz na 6 godzin.
5. Ponownie w tym samym programie gotujemy gruszki przez 5-10 minut, ponownie wyłącz urządzenie i pozostaw masę na kilka godzin.
6. Przed ostatnim gotowaniem sterylizuj puszki i pokrywki. Gotujemy owoce i gotujemy dżem z gruszek w powolnej kuchence przez kolejne 10 minut. Wlać do banków, zwinąć i ukryć.

Piero i dżem winogronowy w multicooker

Sekretem tego przepisu na dżem wykonany z gruszek w powolnej kuchence jest dodanie niezwykłej przyprawy - lawenda. Oprócz niej, w tym delikatności spotkasz cynamon, winogrona i białe wino. Aby zrobić tę niezwykłą ucztę, potrzebujemy następujących czynności:

• białe winogrona - 0,5 kg;
• gruszki - 1 kg;
• białe wino - 1 szklanka;
• cukier - 2 filiżanki;
• cynamon - 1 łyżeczka;
• lavender - 1 gałązka.

Spróbujmy gotować gruszki w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem:

1. Umyjemy gruszki i usuwamy z nich skórę, a następnie wycinamy środek, dzieląc owoce na 4 części. Wytnij gruszki plasterkami.
2. Wlej wino do powolnej kuchenki i dodaj do niego cukier. W programie „gaszenia” doprowadzimy wszystko do wrzenia i poczekamy, aż kryształy się rozpuści.
3. Przełączamy nasze owoce na ten syrop, wlewamy cynamon. Gotuj dżem z gruszki w powolnej kuchence przez 15 minut w tym samym trybie.
4. Wyłącz urządzenie i pozostaw ucztę na 3 godziny, aby namoczyć syropem. Po 3 godzinach dodaj lawendę do naczynia i ponownie włącz program „gasenia”. Po gotowaniu przygotuj słoiki gruszek w powolnej kuchence na kolejne 10 minut.
5. Ochłodzić zawartość miski przez kolejne 3 godziny. Następnie wydobywamy lawendę i ponownie włączamy opcję „gaszenie”. Gotujemy ucztę przez kolejne 10 minut.
6. Następnie wlewamy go na sterylizowane pojemniki, przykrywamy pokrywkami, przewracamy i chowaj się pod ciepłym kocem. Po dniu zdejmujemy do przechowywania.

Dżem z gruszek i jabłek w powolnej kuchence

Możesz uzupełnić smak owoców nie tylko cynamonem, ale także pachnącymi ziołami. Na przykład w tym przepisie na dżem z gruszki w powolnej kuchence użyjemy mięty. Oto lista początkowych komponentów, których potrzebujemy:

• gruszki - 1 kg;
• słodkie jabłka - 1 kg;
• cukier - 2 kg;
• mint - 4 gałązki;
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

Gotowanie słoików gruszek i jabłek w powolnej kuchence w ten sposób:

1. Ostrożnie rozwiązujemy i przetwarzamy wszystkie owoce przed gotowaniem.
2. Wytnij owoce kostkami lub plasterkami, a następnie zanurz w wielokrotnej misce w porcjach, wylewając cukier. Najlepiej jest zacząć gotować dżem wieczorem, aby owoce nasycały się i pozwolili soku w ciągu nocy. Przestrzegamy miski owocowej w lodówce na kilka godzin lub w nocy.
3. Po chwili ustaw kształt na miejscu, włącz tryb „gaszenie”, usuń piankę po gotowaniu i gotuj dżem z gruszki w powolnej kuchence przez 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając palić się.
4. Około pół godziny przed końcem gotowania dodaj kwas cytrynowy. 10 minut przed końcem programu umieszczamy gałęzie mięty na owocach na górze.
5. Sterylizujemy słoiki podczas gotowania słoików gruszek i jabłek w powolnej kuchence. Wyciągamy miętę z gotowego przysmaku, wlewamy dżem do banków i puszka na zimę.

Gruszki z winogronami i pomarańczami w powolnej kuchence

Smak cytrusowy w dżemie gruszczącej można osiągnąć nie tylko cytryną, ale także bardziej aromatyczną pomarańczą. W tym przepisie użyjemy również winogron odmiany Kishmish, ponieważ nie ma w niej kości, a takie dżem będzie przyjemniejsze. Oto lista składników do robienia dżemów gruszek w powolnej kuchence:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• winogrona - 300 g;
• woda - 150 ml;
• pomarańczowy - 1 szt.

W ten sposób robimy słoiki gruszki w powolnej kuchence:

1. Uwolniamy umyte gruszki z skórki i nasion, przecinając owoce na kwater. Owoce shink z plasterkami lub pięknymi nawet kostkami.
2. Odcinamy jagody winogronowe z oddziału, mocno uporządkowaliśmy się, abyśmy nie spotykali się, myli wodą w durszlaku i nie wychodzili na kilka minut.
3. Wlej 150 ml wody do powolnej kuchenki i wlej tam połowę prędkości cukru. W programie „Gaszenie” prowadzimy do wrzenia i gotujemy syrop, aż kryształy się rozpuści. W gorącym syropie rozłóż kawałki gruszek i gotuj przez 10 minut.
4. Chłodne gruszki w syropie przez 3-4 godziny. Następnie ponownie aktywujemy ten sam program i pozwalamy mu gotować się z gruszek w powolnej kuchence. Wlać pozostały cukier i winogrona, a także pomarańczowe cięcie cienkimi plasterkami. Przygotowujemy ucztę na 1 godzinę, mieszając.
5. Podczas przygotowywania dżemu sterylizuj naczynia do ochrony. Wlewamy gorące smakołyki do banków i toczymy się. Ochłodzić pod ciepłym kocem, chowaj się do zimy w chłodnym suchym miejscu.

Dżem z gruszki w powolnej kuchence

Gruszkę można zamykać nie tylko całymi pięknymi kawałkami, ale także w formie dżemu. Jam jest dobry, ponieważ można go rozłożyć na świeżym chlebie lub na chrupiących smażonych tostach. Składniki do robienia takich dżemów z gruszek w powolnej kuchence nie są dużo potrzebne, oto pełna lista:

• dojrzałe miękkie gruszki - 1 kg;
• woda - 0,5 l;
• cukier - 0,8 kg;
• kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.

Taki korka ich gruszek w powolnej kuchence odbywa się w następujący sposób:

1. W przypadku Jam nie jest konieczne używanie pięknych całych owoców i jest to plus przygotowania takiego przysmaku. Gruszka może wybrać lekko zmiażdżony, przejrzysty. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej miękkie będą owoce, tym szybciej będą się rozwieść i tym bardziej zostanie nabyta jednorodna konsekwencja. Po przygotowaniu wskazanej ilości gruszek, wyczyszczenie ich z nasion i skórki, odetnij zepsute miejsca.
2. Obcinamy owoce dowolnymi kawałkami i wkładamy w wieloosocny kształt, wlać wodę i włączamy tryb „gotowania”, w którym gotujemy gruszki przez około 20-30 minut, aż całkowicie zmięknie. Powstała masa powinna bardziej przypominać tłuczone ziemniaki niż poszczególne fragmenty owoców.
3. Szlifujemy chłodzony puree w blenderze lub pociemy sito, a następnie powracamy go z powrotem na wielopoziomowy naczynie.
4. Tam zasypiamy cukrem i dodajemy kwas cytrynowy. Mieszać.
5. W programie „Gaszenie” przygotowujemy słoiki gruszki w powolnej kuchence przez 30-50 minut, aż zagęszcza się wystarczająco.
6. Układamy dżem na sterylizowanych słoikach i toczymy go czystymi gotowanymi pokrywkami. Po ochłodzeniu ukrywamy się w chłodnym ciemnym miejscu.

Dżem gruszki z lingonberries w powolnej kuchence

Gruszka z lingonberries to podwójne korzyści. Ponadto taki dżem ma doskonały piękny odcień. Aby zrobić taki dżem z gruszek w powolnej kuchence, będziemy z komponentów:

• gruszki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• lingonberries - 0,5 kg;
• cytryna - 0,5 szt.

Szczegółowy opis przepisu na dżem z gruszek w powolnej kuchence:

1. Najpierw umyj jagody jodełkowe, wlewając je do durszlaka. Następnie wyjeżdżamy na kilka minut, aby szkło było nadmiarem wody.
2. Gruszki, po padaniu, oczyści je z skórki i nasion. Nie wyrzucamy odpadów, ale wkładamy metalową miskę wraz z Lingonberries.
3. Wytnij miazgę pięknymi plasterkami. Umieść je w powolnej kuchence i spryskaj sok z połowy cytryny. Sama wyciśnięta cytryna jest przenoszona na statek z czyszczeniem gruszki i lingonberries. Wlewamy 200 ml wody do tego rondla i rozpalamy. Po gotowaniu przygotuj się pod pokrywką przez 20 minut. Naszym celem jest osiągnięcie całkowitego złagodzenia jagód zmorowych, które powinny stać się wyczerpane.
4. Ochłodzić masę z rondla i pocieraj sito. Rozprowadziliśmy się w powolnej kuchence na plasterkach gruszki. Wlać cukier i włącz program „gaszenia”.
5. Gotowanie gruszek w powolnej kuchence przez 40-50 minut, aż zgęstnieje.
6. Następnie rozpowszechniamy go na sterylizowane banki i zwinęły. Po ochłodzeniu usuwamy do przechowywania.

Dżem z gruszki w powolnej kuchence. Wideo