Dżem jagodowy w powolnej kuchence

Jagody - Berry jest wyjątkowy, pachnący, smaczny i bardzo zdrowy. Z tej leśnej jagody możesz ugotować bardzo smaczny przedmiot na zimę. Otwórz słoik jagód w zimowy dzień i pamiętaj o lato. Oferujemy kilka sposobów na robienie jagód w powolnej kuchence.

O korzyściach z jagód

1

Wiadomo, że jagody są zbawieniem dla osób o złym wizji. Wielu uważa, że \u200b\u200bjeśli jesz gościa jagód, możesz stopniowo ustalić wizję. Ale tak nie jest, jagody, choć bogate w wiele przydatnych substancji, nie są w stanie zwrócić utraconej wizji, ale wspieranie ciała jest możliwe.

Ta jagoda zawiera dużo witaminy C, a także takich mikro i makroelementów, jak żelazo, sód, magnez, wapń, fosfor. Również w jagodzie znajdują się kwasy, witaminy grupy PP i grupy B. Beria ta pomoże wzmocnić widzenie i poprawić stan organizmu jako całości.

Główne można wymienić korzystne właściwości jagód leśnych, główne: jest to poprawa pracy żołądka i jelit, poprawić stan skóry, niższy poziom cukru we krwi, oczyszczanie wątroby i nerków oraz zwiększyć całą odporność.

Możesz jeść jagodę na jedzenie tylko w sezonie zbiorów, ten okres trwa około miesiąca. Następnie jagoda wychodzi i musi czekać cały rok, aby uzupełnić rezerwy witamin i składników odżywczych w organizmie. Wiele gospodyń domowych, aby utrzymać odporność zimą, zamraża jagody, gotuje pyszne kompoty i galaretki. I sugerujemy przygotowanie zdrowych jagód w powolnej kuchence. Jak wiecie, elektryczny rondel od dawna staje się asystentem w kuchni. Gotowanie naczyń w powolnej kuchence jest teraz łatwiejsze niż na kuchence. Nie trzeba kontrolować wszystkich procesów i martwić się, że jedzenie może spalić lub uciec. Dotyczy to również Workpieces na zimę: w powolnej kuchence można gotować dżem z dowolnych jagód i owoców, a także sterylizacji banków i pokrywek. Nawet jeśli jesteś w kraju i nie ma możliwości gotowania dżemu na kuchence gazowej, multicooker poradzi sobie również z tym zadaniem. Można jej powierzyć każdą pracę.

Dżem jagodowy w powolnej metodzie, zimna metoda

4

Istnieje kilka sposobów gotowania dżemu z jagód, najbardziej przydatny jest zimny sposób na gotowanie dżemu. Wykonany przedmiot w ten sposób pozostaje przydatny nawet po kilku miesiącach. Jedynym niuansem jest to, że musisz przechowywać taki dżem w zimnym miejscu, w lodówce lub w zimnej piwnicy.

Jakie składniki są potrzebne:

  • jagody - 1 kg;
  • cukier - 1 kg.

Co powinno być zrobione:

  1. W powolnej kuchence konieczne jest wcześniejsze sterylizowanie banków. Aby zrobić dżem jagodowy w powolnej kuchence, najlepiej wziąć małe słoiki. Cóż, jeśli gotujesz słoiki z skręcającymi pokrywkami. W takim pojemniku wygodniej jest przechowywać dżem i otwierać słoik użytecznego dżemu zimą, aby cieszyć się przedmiotem bez obawy, że dżem zniknie. Dlatego doświadczone gospodynie domowe nie zamykają dżemu w 3 -litrowych bankach.
  2. Jak przetwarzać słoiki: Wlej kilka szklanek zwykłej wody z kranu do miski multicooker. Umieść pokryte osłony na dole. Wiele gospodyń domowych wycierało pokrywki wódką lub alkoholem, umyj sodą. Ale lepiej gotować osłony i osłony. Co więcej, nie będziemy gotować dżemu, pozostanie „żywy”.
  3. Zainstaluj na parze pojemnik na górze i umieść słoiki z prymem wstępnym.
  4. Włącz program „Warm -up”. Możesz użyć innego programu, jeśli ten tryb nie jest w powolnej kuchence. Każdy program z systemem wysokiej temperatury, na przykład „pieczenie”, jest odpowiedni. Pokrywa będzie musiała zostać otwarta.
  5. Poczekaj, aż woda się zagotuje i policz od tego momentu przez 10 minut. Tak dużo czasu będzie potrzebne na sterylizację puszek o objętości 0,5 litra, dla litrów, czas rośnie o 5 minut.
  6. Jeśli banki są nowe, sterylizację można wykonać w ciągu 5 minut.
  7. Odwróć słoiki do góry nogami i umieść na stole, który najpierw należy przykryć czystym ręcznikiem. Niech nadmiar płynu przeciąga się.
  8. I jak dotąd możesz zrobić najważniejsze - przygotowanie jagód. Jagody muszą być uporządkowane, usuwać wszystkie śmieci i gałązki, włożyć durszkór, aby spłukać jagodę pod strumieniem bieżącej wody.
  9. Nawiasem mówiąc, suche jagody lepiej odłożyć na bok, a także zmięte i zepsute. Zmieniają smak gotowego produktu, a także wpływają na okres trwałości.
  10. Na 1 kg jagód musisz przygotować tę samą ilość cukru.
  11. Przygotuj wygodny pojemnik i krzak. Wlać jagody do miski, wlać cukier i zmień zawartość popiersiem, aż jagoda pozwoli soku.
  12. W ten sposób musisz ostrożnie przesunąć wszystkie jagody, a następnie umieścić masę w przygotowanych bankach.
  13. Po prostu nałóż torturowaną jagodę z cukrem, a nie na szyję, ale pozostaw trochę miejsca (do 1,5 cm). Wypełnij tę przestrzeń zwykłym cukrem. Zwykle wystarczy 1 łyżka.
  14. Obróć pokrywki i wyjmij dżem w lodówce lub inne zimne miejsce do przechowywania.

W przypadku tych przygotowań do zimy są przyjemne apetyt!

Dżem jagodowy w powolnej kuchence

5

Sezon jagód nie trwa długo i musisz mieć czas, aby zaopatrzyć się w tę przydatną jagodę. Ważne jest nie tylko zamrożenie świeżej jagody, aby następnie dodać inne ulubione potrawy do owsianki, ale także gotować pachnące i bardzo przydatne dżem. Oferujemy gotowanie Inchwalni w powolnej kuchence.

Czego potrzebujesz:

  • jagody - 2 kg;
  • sugar-Sand-2 kg.

Jak gotować jagody w powolnej kuchence:

  1. Jagody muszą być uporządkowane, usuwać liście, wszystkie śmieci, wybrać uszkodzone i zmiażdżone jagody, a także niedojrzałe i zepsute jagody.
  2. Połóż jagody w durszelce i ostrożnie spłucz. Pozostaw na kilka minut, aby szkło było nadmiarem płynu.
  3. Cukier należy przyjmować tyle samo, co jagody, to znaczy proporcje od 1 do 1. Jeśli cukier jest mniejszy, wówczas dżem może pójść szybciej, a jego smak będzie nieco bardziej kwaśny, niż byśmy tego chcieli.
  4. Wlać umyte jagody do miski wielokrotnie. Jeśli kupiłeś duże jagody, możesz wlać warstwę jagód, warstwę cukru i tak dalej. Jeśli dostają to małe jagody, możesz najpierw wlać jagodę do garnka wielokrotnego na górze - cukru granulowanego.
  5. Program gotowania z jagód w multicooker - „Gaszenie”, czas w ciągu godziny, możesz więcej - wszystko zależy od tego, jaki wynik końcowy chcesz uzyskać. Jeśli lubisz rzadki dżem, to wystarczy 1 godzina, jeśli lubisz gruby, dobrze gotowany, możesz ustawić licznik wielu czasu na 1,5 lub nawet 2 godziny.
  6. I mała sztuczka, jeśli chcesz, aby dżem stał dłużej, to pod koniec gotowania musisz włączyć program „dla pary” i przytrzymać dżem jagodowy w wolnym kuchence przez kilka minut.
  7. Następnie urządzenie można wyłączyć i gorące jagody w powolnej kuchence zgodnie z wstępnie przygotowanymi i sterylizowanymi bankami.
  8. Rzuć słoiki pokrywkami, odwróć każdy słoik do góry nogami, owinąć go czymś ciepłym (stary sweter, koc), zostaw go na noc.
  9. Gdy dżem się ostygnie, banki można umieścić w piwnicy lub w spiżarni.

Dżem jagodowy w powolnej kuchence, aromatyczne

6

Kolejny sposób na gotowanie pysznych i zdrowych jagód w powolnej kuchence. Prostota i dostępność są główną zaletą tego przepisu. Nie musisz stać przy kuchence i ciągle mieszać dżem, nie spali się i nigdzie się nie pójdzie.

Co musisz gotować na dżem:

  • jagody jagód - 1 kg;
  • sugar-Sand-1,5 kg.

Jak gotuje się dżem z atramentem w powolnej kuchence:

  1. Prawdopodobnie zauważyłeś, że w tym przepisie musisz umieścić trochę więcej niż w standardowym przepisie. Jest to konieczne, aby dżem okazał się gruby.
  2. Jagodę musi być starannie rozwiązana, usunąć uszkodzone i zepsute jagody, usuń niedojrzały, usuń wszystkie śmieci.
  3. Następnie należy dobrze spłukać jagody. Możesz to zrobić w misce lub w durszlaku. Woda jest chłodna.
  4. Wlej umyte jagody (po prostu nie zapomnij o pozostawieniu go po umyciu, aby szkło było nadmiarem płynu) do miski multicooker.
  5. Wlać pół randy cukru na wierzch. Nie musisz mieszać.
  6. Pozostaw jagody w cukrze na 6 godzin.
  7. Z pozostałej części cukru musisz gotować syrop cukrowy. Należy to zrobić po 6 godzinach, aby spuścić powstały sok z jagód. Tylko z soku i pozostałej części cukru gotuj syrop. Ponieważ multicooker jest zajęty, wykonamy tę część pracy na kuchence.
  8. Wlać gotowy syrop do jagód z cukrem, wymieszaj.
  9. Włącz tryb „gaszenia”. Czas musi być ustawiony na 50 minut. Gdy tylko dżem zacznie się gotować, a usłyszysz charakterystyczne wchłanianie, musisz nie przegapić tego momentu, aby usunąć powstałą piankę.
  10. Wypróbuj dżem jagodowy w powolnej kuchence. Jeśli wszystko pasuje, możesz go wlać do banków. Jeśli lubisz gęsty, musisz kontynuować przygotowywanie dżemu z jagód w powolnej kuchence, aby całkowity czas gotowania wynosił 1-1,5 godziny.
  11. Połóż gotowy gorący dżem na słoikach, zwiń pokrywki. Po ochłodzeniu słoiki należy umieścić w piwnicy lub w spiżarni.

Dżem jagodowy w multicooker z cytryną

l

Chcę poprawić smak jagód? Następnie sugerujemy dodanie tylko jednej cytryny do głównych składników podczas gotowania dżemu jagodowego w powolnej kuchence. Zobaczysz, jak niezwykły będzie smak gotowego dżemu.

Produkty gotowania:

  • jagody jagód - 1 kg;
  • sugar-sand-1 kg;
  • cytryna - 1 szt.;
  • woda - 250 ml.

Przygotujemy dżem w wodę w wolnym kuchence:

  1. Aby przygotować dżem zgodnie z tym przepisem, wskazane jest zakup jagody -KORT \u200b\u200blub „Kanadyjskie jagody”. Inna nazwa tej jagody „Sanberry”.
  2. Jagody muszą być uporządkowane, usuwać wszystkie śmieci, liście, uszkodzone jagody i zmiażdżone, umyć w wodzie i dawać możliwość spuszczenia nadmiaru płynu. Jest to bardzo ważne, ponieważ do przygotowania jagód w powolnej kuchence potrzebujesz suchej jagody.
  3. Następnie gotujemy syrop z wody i cukru. Wykonujemy: wlać cukier do garnka z multicookerem, wlać szklankę wody, wymieszaj, włącz program „gaszenia”.
  4. Gdy tylko syrop zacznie się gotować, od czasu do czasu jest konieczne, aby mieszać go silikonem lub drewnianą szpatułką.
  5. Syrop zaczyna się gotować - nadszedł czas, aby położyć jagody. Stopniowo, w małych porcjach, wysyłaj jagody do miski multicooker do syropu, wymieszaj. Zabieg cieplny jagodowych wynosi tylko 5 minut.
  6. Po upływie czasu musisz wyłączyć urządzenie, pokrywkę można zamknąć i pozostawić do jagody, aby wlewać syrop przez 5-6 godzin.
  7. Po wskazanym czasie musisz ponownie rozgrzać się przyszłego dżemu w trybie „gaszenia” przez 5 minut od daty gotowania, zostawić dżem ponownie, aby był on nasycony i ponownie rozgrzać jagody w syropie.
  8. Po trzecim raz, po 5 godzinach, musisz dać możliwość gotowania w wolnej kuchence w wolnej kuchence, a następnie dodać do masy cytryny soku 1 oraz skórkę cytryny, mieszankę, ciepło przez 5 minut i Na tej ostatniej nucie wlać aromatyczny dżem jagodowy w powolnej kuchence według z wyprzedzeniem przygotowanym przez sterylizowane banki.
  9. Pamiętaj, że banki powinny być suche, bez płynów.

Ciesz się herbaciarką z aromatycznym dżemem jagodowym!

Dżem jagodowy w multicooker z lawendą

3

Na pierwszy rzut oka zaoferujemy ugotowanie niezwykłego dżemu z suchą lawendą. Więc jagody Francuzów gotują. Możemy również gotować bardzo smaczne jagody w powolnej kuchence w francuski sposób. Dostajemy się do biznesu.

Przygotuj produkty:

  • jagody jagód - 1 kg;
  • sugar-sand-1 kg;
  • cytryna - 1 szt.;
  • suche kwiaty lawendy - 2 łyżki.

Jak gotować jagody w powolnej kuchence:

  1. Jagody należy posortować i dokładnie spłukać.
  2. Następnie zostaw w durszlaku lub wlać do sita i poczekaj, aż nadmiar płynu odpłynie.
  3. Konieczne jest, aby jagody były całkowicie suche. Możesz przyspieszyć proces i położyć jagody w 1 warstwie na ręczniku papierowym złożonym w kilku warstwach.
  4. Następnie wymieszaj jagody z cukrem, możesz to zrobić w misce multicookera. Dodaj suche kwiaty lawendowe, wymieszaj i wyślij miskę multicooker do piwnicy lub lodówki na 24 godziny.
  5. Aby nic nie wpadło w przyszły dżem, przykryj miskę talerzem lub pokrywką.
  6. Po dniu zdejmujemy miskę z zawartością z lodówki, instalujemy w powolnej kuchence, włączając program „gaszenia”.
  7. Gdy tylko masa zacznie się gotować, wyjmij piankę łyżką szarpniętą i dodaj sok z jednej cytryny.
  8. Ponownie pozwól masowej gotować. Jeśli masz program wielopasmowy, możesz ustawić temperaturę 100 o W tym trybie gotuj jagody w powolnej kuchence przez kolejne 20-30 minut.
  9. W określonym czasie musisz okresowo usunąć piankę i wymieszać dżem.
  10. Po 15 minutach wypróbuj dżem - jest gotowy. Możesz wyłożyć gorącą masę przez słoiki (suche i wcześniej sterylizowane) i ztoczyć z pokrywkami.

Jagody wykonane w powolnej kuchence są bardzo smaczne, pachnące i zdrowe. Taki pyszny produkt pomoże pokonać zimową śledzionę i wzmocnić twoją odporność. Ciesz się herbaciarką!

Dżem jagodowy w powolnej kuchence z miętą

2

Chcę, żeby każde danie z miłością było idealne. Teraz łatwiej jest to osiągnąć, zwłaszcza gdy w domu jest powolna kuchenka. Ujawniamy sekret gotowania aromatycznych jagód w powolnej kuchence - tylko kilka gałęzi świeżej mięty i smak dżemu będą wyjątkowe.

Składniki są następujące:

  • jagody - 1 kg;
  • sugar-sand-1,5 kg;
  • cytryna - 1 szt.;
  • mint-4-5 gałązki.

Jak gotuje się dżem z atramentem w powolnej kuchence:

  1. Jagody jagód muszą być uporządkowane i umyte, suszone.
  2. Bezpośrednio w filiżance Multicooker wymieszaj jagody z cukrem.
  3. Cytryna - Umyj, najpierw zdejmij skórkę na cienkiej trawie i wyciśnij miazgę. Sok musi być filtrowany, aby był bez zanieczyszczeń i kości.
  4. Dodaj skórkę z cytryny, a także po prostu wycisnął sok bezpośrednio do miski multicooker do jagód z cukrem, wymieszaj.
  5. Teraz musisz włączyć program „gaszenia” i poczekać na moment gotowania.
  6. Gdy tylko masa zacznie się gotować, na powierzchni tworzy się piana, należy ją ostrożnie usunąć za pomocą łyżki szczelinowej i od czasu do czasu mieszać dżem.
  7. Od momentu gotowania dżem z jagodami w powolnej kuchence należy gotować przez 15 minut.
  8. Przygotuj miętę: Umyj pod strumieniem bieżącej wody, wysusz ją, aby usunąć nadmiar płynu. Możesz to zrobić szybciej, jeśli weźmiesz ręczniki papierowe.
  9. Gałęzie mięty pieprzowej muszą być rozdarte rękami na kilka części, włożyć do pojemnika z dżemem, mieszaj.
  10. Czas ogrzewania - 5 minut. Oznacza to, że musisz gotować z jagód w powolnej kuchence przez kolejne 5 minut, a następnie wlać gorącą masę do czystych i suchych słoików (sterylizowane).
  11. Każdy słoik musi być przewrócony pokrywką, wywrócić do góry nogami i owinięty starym kocem, ręcznikiem lub swetrem. Wyjdź na noc.
  12. Gdy dżem ostygnie, należy go wziąć i przechowywać w piwnicy lub piwnicy.

Jak gotować pyszne jagody w powolnej kuchence

m

Te wskazówki pomogą ci naprawić błędy i przygotować pyszny dżem jagodowy:

  • jeśli tak się stało, że dżem okazał się płynny, można go naprawić - dodaj odrobinę żelatyny lub spróbuj ugotować dżem bardziej;
  • jeśli chcesz ugotować dżem z całymi jagodami, musisz go zagotować od momentu gotowania zaledwie 5 minut, jagody nie będą miały czasu na pęknięcie i pozostanie nienaruszone;
  • jeśli dżem został przyspawany zgodnie ze wszystkimi zasadami i jest gorzki, oznacza to, że przez pomyłkę przy zbieraniu jagód zebrano wiciokrzew;
  • nie bądź leniwy, aby uporządkować jagody, a następnie dżem potrwa dłużej.




Uwagi