Não é difícil cozinhar massa de areia espalhada, além disso, sua composição de componentes é bastante simples. Se você quiser assar a torta de areia, preste mais atenção ao recheio, porque isso dará ao prato o gosto principal. Felizmente, a massa de areia universal é adequada para doces salgados e sobremesas doces. Neste artigo, daremos várias receitas para tortas de areia para multicooker.
O conteúdo do artigo
- Torta de areia com cerejas e queijo cottage em uma panela lenta
- Torta de areia com peito defumado em uma panela lenta
- Torta de areia com frutas em uma panela lenta
- Torta de areia com kefir doce enchendo uma panela lenta
- Torta de cogumelo de areia em uma panela lenta
- Torta de areia com pimentão em uma panela lenta
- Torta de areia em uma panela lenta. Vídeo
Torta de areia com cerejas e queijo cottage em uma panela lenta
As bagas para esta receita podem ser tomadas absolutamente: sorvete fresco, sorvete ou maroteiro na forma de geléia. Uma grande quantidade de queijo cottage na torta sugere que essa sobremesa útil será bastante relevante no menu infantil. Abaixo, você verá uma lista de ingredientes necessários para uma torta de areia em uma panela lenta, e esta lista, a propósito, é muito pequena:
- farinha de grau mais alto - 2 xícaras;
- ovos - 3 PCs.;
- manteiga - 300 g;
- açúcar - 1 xícara;
- queijo cottage - 0,5 kg;
- cherries-0.7-0,8 kg.
Quando todos os ingredientes forem coletados, você pode começar a preparar uma torta de areia com cerejas em uma panela lenta:
- Enxágue as cerejas frescas e tome sementes delas. Se as bagas estiverem congeladas, nós as degradamos anteriormente. Se o atolamento for usado no prato, jogamos cerejas em uma peneira para que a pilha seja xarope.
- Deixamos a manteiga no calor, tendo previamente cortado em pedaços.
- Escolha 2 tigelas profundas secas e limpas. Dividimos as proteínas e gemas dos ovos de acordo com esses recipientes.
- Esfregamos as gemas de 3 colheres de sopa. O açúcar até a massa adquirir uma tonalidade amarela clara. Esquilos por um tempo nos escondemos na geladeira.
- Quando o óleo cresce, transferimos 2/3 porções para uma tigela com gemas e batemos com uma batedeira.
- Despeje a farinha no mesmo recipiente e amasse a massa homogênea com as mãos. Nós o cobrimos com um filme e o escondemos no frio, onde deve representar cerca de 1 hora.
- Agora você pode começar a preencher para a sobremesa. Transferimos queijo cottage para um prato adequado e batemos com um liquidificador. Despeje o açúcar restante na tigela e também adicione o restante da manteiga e trabalhe por alguns minutos com um liquidificador.
- Transferimos as cerejas para o recheio, misture com uma colher.
- Adicionamos uma pitada de sal às proteínas e as chicoteará com uma batedeira, adicionando gradualmente velocidade. Bata até que as proteínas se tornem espumas apertadas homogêneas.
- Entre nas proteínas na massa de coalhada, misturando suave e lentamente todos os ingredientes com uma colher.
- Retiramos a massa de areia da geladeira, lançamos com um alfinete. Nós o mudamos para uma tigela multicier e a nivelamos, enquanto ao mesmo tempo formamos lados altos na torta.
- Transferimos a massa devastada por cerejeira para esta cesta da massa. Coloque o modo de "cozimento" e cozinhe a torta de areia em uma panela lenta por 50 minutos.
Antes de obter a sobremesa do formulário, ele precisa ser resfriado. Só então você pode mudar a torta de areia da panela lenta para o prato e servir.
Torta de areia com peito defumado em uma panela lenta
A massa de areia é universal, por isso é adequada não apenas para sobremesas, mas também para tortas salgadas. A receita descrita não pode ser chamada de dieta, porque, juntamente com peitos defumados, também há queijo, e a massa de areia em si é considerada bastante gorda. Mas este prato é uma opção completa para o café da manhã ou almoço. Uma torta saudável vai extinguir a fome por um longo tempo e trará prazer graças ao seu belo gosto. A torta de areia é preparada em uma panela lenta a partir desses produtos:
- ovos - 4 PCs.;
- farinha - 250 g;
- manteiga - 150 g;
- queijo - 200 g;
- peito defumado - 200 g;
- creme de leite - 1/3 de óculos;
- sal - 0,5 colher de chá.
Vamos descobrir com mais detalhes como este bolo de areia está sendo preparado em uma panela lenta:
- Como a massa deve ficar no frio por algum tempo, iniciaremos o processo de cozimento com ela. Manteiga pré -resfriada e depois esfregue -a em um ralador grosso em uma tigela profunda. Despeje a farinha e esfregue com as mãos no bebê.
- Dirigimos 2 ovos para a massa, um pouco de sal e amassamos os produtos até um estado homogêneo. Enrolamos a massa na bola, levamos -a em um filme e escondemos -a no frio por 30 minutos.
- Agora vamos fazer o resto dos produtos. Cortamos o peito com cubos pequenos, trituramos queijo duro em um ralador grosso. Bata os ovos com uma batedeira, levemente salgada, conecte -os com creme de leite e misture bem novamente.
- Enrole a massa gelada um pouco com um alfinete, tentando dar a forma de um círculo. Em uma tigela limpa e seca da multicooker na parte inferior, espalhamos a massa e a distribuímos com uma camada uniforme. Também é necessário fazer as laterais da massa nas paredes da tigela que manterão o preenchimento da torta.
- O recheio deve ser colocado em uma torta em camadas. Primeiro de tudo, uma manifestação no bolo é metade do queijo ralado. Distribua -o e cubra com metade das partes do peito. Então espalhamos o queijo novamente e depois - o peito. Despeje os produtos com uma massa de leite de creme de leite.
- No painel multicooker, ativamos o programa "Baking". Quando o dispositivo esquenta, cozinhamos uma torta de areia em uma panela lenta por 30 minutos.
Torta de areia com frutas em uma panela lenta
Esta maravilhosa sobremesa de verão não é apenas excelente em gosto, mas também extraordinariamente bonita. Bagas brilhantes suculentas em um bolo aberto causam um desejo irresistível de experimentar este prato. Recomenda -se fazer sobremesa a partir de bagas frescas, uma vez que enlatadas ou sorvetes não parecerão tão espetaculares.
A massa de areia para esta torta é feita desses produtos:
- manteiga ou margarina - 150 g;
- farinha - 1,5 xícaras;
- água - 80 g;
- gema - 1 pc.;
- açúcar - 2 colheres de sopa;
- sal - 0,5 colher de chá.
Para fazer um recheio de baga, precisamos:
- mirtilos - 300 g;
- blackBerry - 300 g;
- morangos - 300 g;
- ovos - 1 pc.;
- açúcar de xarope - 1/3 xícara;
- açúcar para pitada - 3 colheres de sopa.;
- água - 1 colher de sopa.;
- amido de milho - 3 colheres de sopa;
- suco de limão - 2 colheres de sopa.
O processo de preparação de um bolo de areia de baga em uma panela lenta é bastante longa, mas o resultado custará esforço. Considere todos os estágios da cozinha:
- Esfriar a manteiga na geladeira. Em um vaso profundo, conecte a farinha peneirada com açúcar e sal. Três óleo em um ralador grosso e adicionam à farinha. Esfregamos todos os ingredientes com as mãos até que isso aconteça com um pequeno bebê homogêneo.
- Misture a gema de ovo com 80 g de água fria. Despeje um levemente fluido na migalha de farinha, amassando uma massa bastante densa. Por um tempo, esconda a massa na geladeira, cobrindo com filme plástico.
- Tomamos uma tigela ou panela profunda e despejamos 1/3 de açúcar lá. Adicione amido, misture. Lavamos e secarmos as bagas. Cortamos os morangos em metades ou quartos, dependendo do seu tamanho. Mudamos 200 g de amoras, 200 g de morangos e 200 g de mirtilos em uma tigela de açúcar e misturam suavemente com as mãos.
- Retiramos a massa da geladeira e nivelamos -a em uma forma de multicipele, criando as laterais nas paredes da tigela. Coloque as frutas com açúcar na massa, nivelá -la.
- Bata o ovo com um garfo, adicionando 1 colher de sopa a ele. agua. Lubrifique as bordas da torta com um pincel e polvilhe um pouco com açúcar.
- Ligue o modo de "assar" e asse a torta arenosa em uma panela lenta por 20 minutos.
- A partir da folha de alimentos, corte o círculo ao longo do diâmetro da tigela, abra a panela lenta e cubra a torta com papel alumínio. Novamente, estendemos o programa "assando" por 20 minutos e preparamos uma torta de areia em uma panela lenta para o tempo definido.
- Abra a tampa do dispositivo e esfrie a sobremesa. Em seguida, retiramos -o da panela lenta e a decoramos com as bagas frescas restantes. Espalhe cuidadosamente os pedaços de morangos, amoras e mirtilos por cima. Pulverize a torta com suco de limão e polvilhe 3 colheres de sopa. Saara.
Nesta forma, servimos a sobremesa na mesa.
Torta de areia com kefir doce enchendo uma panela lenta
Esta é uma receita muito simples, tanto em termos de culinária quanto em termos de ingredientes. É necessário um pouco de sobremesa, porque não há preenchimento especial nessa torta, é substituída por Kefir, açúcar e ovos. Enquanto isso, mesmo um prato tão simples é bastante saboroso e delicado.
Lixar massa para um bolo em uma panela lenta é feita com os seguintes ingredientes:
- manteiga - 100 g;
- farinha - 1,5 xícaras;
- açúcar - 50 g;
- ovos - 1 pc.;
- o sal está na ponta da faca.
Vai levar:
- kefir - 250 ml;
- açúcar - 200 g;
- vanilin - uma pitada;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 4 colheres de sopa.;
- ovos - 4 PCs.
Uma torta de areia simples e rápida com derramamento em uma panela lenta é preparada da seguinte maneira:
- Nós pré -mantemos o óleo para a massa no calor, para que ele amolece. Em seguida, transferimos o óleo para uma tigela profunda e despejamos o açúcar nela. Bata com uma batedeira em velocidades médias.
- Dirigimos um ovo para a massa e plantamos a massa. Bata tudo com uma batedeira novamente. Então, por parte, apresente a farinha, misturando os ingredientes com as mãos. Preparamos uma massa homogênea, escondemos -a em um pacote ou a embrulhamos em um filme, enviamos para a geladeira por meia hora.
- Enquanto a massa está esfriando, você pode começar a preparar o preenchimento de kefir. Bata 4 ovos com uma batedeira em uma tigela profunda, até que a espuma seja formada. Adicione o açúcar e bata novamente para que a massa seja iluminada. Derregamos a manteiga no fogão em uma tigela pequena, esfria e despejamos na mistura de ovos-sajar. Adicionamos kefir, farinha e um pouco de vanilina ou açúcar de baunilha lá. Mais uma vez, misture os produtos com uma batedeira.
- Removemos a massa da geladeira, colocamos uma mesa polvilhada com farinha e saímos com um pino de rolamento. Fazemos um círculo com um diâmetro um pouco maior que a tigela do multicooker. Mudamos a massa para a forma e o nível, no processo, criando lados baixos na torta.
- Ligue o modo de "assar" e asse o bolo por 10 minutos. Então abrimos a tampa e despejamos a massa doce de kefir na massa. Estendemos o programa por mais 1 hora e assamos uma torta de areia em uma panela lenta por um tempo definido.
Deixe esfriar a torta avermelhada na tigela para um estado quente, depois a transferimos para o prato e escondemos na geladeira por 1 hora. Na forma refrigerada, corte a sobremesa em pedaços e sirva à mesa.
Torta de cogumelo de areia em uma panela lenta
Os cogumelos com cebola frita são simples, mas ao mesmo tempo, bastante populares e saborosos. Para esta torta de areia no fogão lento, você pode usar campeões acessíveis e baratos, cogumelos da floresta aromática ou uma mistura de ambos. Em nossa receita, o recheio é feito de cogumelos florestais temperados com especiarias.
Bolo de areia para uma torta é preparado a partir de tais ingredientes:
- farinha de trigo - 1,5 xícaras;
- manteiga - 90 g;
- gema - 1 pc.;
- sal - na ponta da faca;
- Água fria - 3 colheres de sopa.
O recheio precisará disso:
- cogumelos florestais-300-400 g;
- cebola - 1 pc.;
- gemas de ovo - 2 pcs.;
- ovo de galinha - 1 pc.;
- manteiga - 50 g;
- creme com alto teor de gordura - 100 g;
- pimenta preta;
- corte o tomilho fresco - 1 colher de sopa.;
- sal.
Considere o processo de assar a torta de areia na panela lenta em palcos:
- Peneire a farinha em uma tigela profunda grande e conecte -a ao sal. Lá, uma manteiga resfriada no ralador no ralador e esfregue os alimentos com as mãos para que um bebê pequeno homogêneo seja obtido.
- Agite a gema com um garfo em uma tigela pequena. Adicione 3 colheres de sopa a ele. Água muito fria e misture. Despeje a massa na farinha e prepare uma massa densa. Enrolamos -o com um filme ou escondemos -o em uma bolsa e depois o enviamos para o frio por meia hora.
- Após o tempo indicado, retire a massa da geladeira, enrole -a um pouco e mergulhe em uma panela lenta. Nós nivelamos em forma, fazendo lados baixos. A partir do pergaminho culinário, cortamos um círculo com um diâmetro da tigela multicooker, cobrimos a massa para eles, pressionamos com feijões secos ou ervilhas e colocamos o modo de "cozimento" no painel. Asse um bolo por 20 minutos.
- Abra a tampa, retire o pergaminho e esfrie a massa sem retirá -la da forma.
- Coloque a manteiga na panela e coloque -a em um pequeno incêndio. Enquanto o óleo está derretendo, limpe e pique a cebola. Nós o espalhamos na panela e frita sob a tampa por cerca de 15 minutos, às vezes mexendo.
- Enxágue os cogumelos e pique finamente. Também cortamos tomilho. Despeje os ingredientes em uma panela com cebola e continue preparando o recheio por mais 15 minutos.
- Deixe levemente esfrie os cogumelos e transfira -os para o bolo assado para a panela lenta, saindo uniformemente.
- Cozinhando o ovo, as gemas e o creme. Solde e pimenta, bata com um misturador. Despeje a massa na torta e volte novamente a opção "assar". Cozinhar uma torta de areia em uma panela lenta por 20 minutos.
Torta de areia com pimentão em uma panela lenta
Uma torta muito brilhante, recheada de legumes, agradará não apenas com sabor e excelente aroma de verão, mas também com uma magnífica aparência estética. É aconselhável escolher pimentão em cores diferentes, para que a torta de areia na panela lenta sai colorida e atraente. Observe que não há tantos produtos para este prato:
- farinha - 300 g;
- tomates - 0,5 kg;
- Água fria - 2 colheres de sopa.;
- manteiga - 100 g;
- cebola - 2 pcs.;
- pimenta -doce multi -colorida - 4 pcs.;
- sal.
Não há nada complicado na preparação de uma torta de areia em uma panela lenta. Este processo consiste em tais ações:
- Manteiga pré -resfriada e três em um ralador grosso. Peneire a farinha em um vaso profundo. Combinamos farinha com manteiga, esfregamos em um bebê homogêneo, despejam sal e despejam um pouco de água fria. Amasxamos a massa, embrulhamos -a com um filme e a enviamos para a geladeira por 30 minutos.
- Colocamos uma panela de água no fogão e esperamos até que ferva. Em seguida, mergulhamos os tomates em água fervente, mantemos -os lá por 2 minutos, retiram e limpam a pele. Corte os tomates com fatias.
- A cebola descascada é cortada com meio anéis muito finos. Colocamos o pimentão em uma assadeira e asse no forno até a metade do consumo. Limpe a pele, remova as sementes e corte a pimenta com tiras.
- Retiramos a massa da geladeira, lançamos e colocamos em uma panela lenta. Fazemos lados baixos no bolo, que manterão o recheio dentro da torta.
- No topo da massa, colocamos uma camada de tomate, depois uma camada de cebola. Sugamos o recheio e estabelecemos as tiras de pimenta búlgara por cima. Adicionamos os ingredientes novamente e ligamos o programa "Baking".
- Cozinhando uma torta de areia em uma panela lenta por 45-50 minutos.
Torta de areia em uma panela lenta. Vídeo
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