Com a aproximação das férias da Páscoa, toda anfitriã procura encontrar uma receita bem -sucedida e assar o bolo perfeito. Obviamente, esses doces podem ser comprados na loja, mas é melhor cozinhar a comida mais interna e adequada da Páscoa. Acredita -se que Kulich preparado independentemente o lado espiritual de uma pessoa, resolve um pedaço de milagre de domingo na casa. Você pode cozinhar bolo não apenas no forno ou no forno, mas também em uma panela lenta. A partir disso, o sabor do prato acabado vence apenas, e a anfitriã simplifica bastante o fluxo de trabalho. Leia as receitas para cozinhar um bolo em uma panela lenta em nosso artigo.
O conteúdo do artigo
Bolo de Páscoa em uma panela lenta. Receita 1
Se você não costuma preparar bolos caseiros, sugerimos que você tente experimentar uma receita simples de bolo. A simplicidade de preparar o prato de acordo com esta receita é determinada pela fabricação de massa - é feita sem massa. Como mostra a prática, esse bolo é quase sempre a primeira vez. O principal é escolher produtos de qualidade e não se desviar da tecnologia de cozinha. Tome uma nota!
Uma lista de ingredientes necessários para a preparação do bolo de Páscoa em uma panela lenta:
- farinha - 550 g;
- leite - 200 ml;
- ovos - 3 pcs + 1 pc;
- manteiga - 150 g;
- fermento seco - 10 g;
- sugar de baunilha - 1 saco;
- sal - na ponta da faca;
- açúcar em pó - 0,5 xícaras;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- passas - 70 g;
- sugar-150-200 gr.
Estágios de cozinhar um bolo em uma panela lenta:
- Despeje o leite em um recipiente não -metal, coloque um forno de microondas e aqueça ligeiramente.
- Adicione o fermento ao leite quente, misture bem o líquido até que o fermento seja dissolvido.
- Corte a manteiga em pedaços de forma arbitrária.
- Coloque a manteiga na panela lenta, ligue o "aquecimento".
- Despeje o óleo derretido em um recipiente separado, deixe esfriar.
- Lubrifique as paredes da tigela.
- Em um navio separado, misture ovos e açúcar.
- Bata 3 ovos com açúcar em espuma exuberante.
- Envie a espuma de ovo-safar para o leite.
- Adicione sal e açúcar de baunilha ao volume.
- Bata a massa até ficar homogêneo.
- Em pequenas porções, entre no óleo derretido na mistura de ingredientes.
- Peneire a farinha.
- Em pequenas porções, introduza a farinha na massa.
- Enxágue as passas, mergulhe em água quente por 20 minutos.
- Remova passas, seque -as com uma toalha de papel e corte com farinha.
- Digite passas na massa.
- Envie a massa para uma xícara já untada de multicooker.
- Ligue o programa de aquecimento por 10 minutos para que a massa suba. Durante esse processo, a tampa não pode ser aberta!
- Ligue o modo de cozimento.
- Prepare o bolo 1 hora - 1 hora 30 minutos, dependendo da potência da unidade.
- Para decorar o bolo, bata o ovo da proteína 1 com açúcar em pó e suco de limão até picos exuberantes.
- Lubrifique os bolos com esmalte e polvilhe -o com aspersão de confeitaria.
Bolo de Páscoa em uma panela lenta. Receita 2
A próxima receita para bolo de Páscoa é mais complicada, foi projetada para donas de casa que já lidaram com a preparação da massa. A vantagem de cozinhar o bolo na panela lenta é que o cozimento não queima e assará uniformemente. Portanto, muitas donas de casa escolhem este dispositivo de cozinha específico para a preparação de alimentos de Páscoa. Dos desvios, você pode observar o tamanho grande do bolo, porque na panela lenta pode ser preparada apenas uma, mas, apesar disso, o prato acabado atingirá todas as suas famílias com um sabor "suave" insuperável.
Os ingredientes necessários para a preparação do bolo de Páscoa em uma panela lenta:
- farinha - 2,5 xícaras;
- ovos - 2 pcs;
- manteiga - 75 g;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
- leite - 100 ml;
- açúcar - 150 g;
- fermento pressionado - 20 g;
- passas - 60 g;
- sal - na ponta da faca;
- vanilin a gosto.
Estágios de cozinhar um bolo em uma panela lenta:
- Coloque o leite no microondas e aqueça ligeiramente.
- Adicione o fermento e uma colher de chá de açúcar ao leite quente.
- Misture bem o líquido e deixe por 20 minutos.
- Separe as claras de ovos das gemas.
- Misture proteínas com açúcar, bata a mistura com espuma.
- Adicione o fermento no leite e um copo de farinha peneirada à mistura proteína-açúcar, leve a massa à uniformidade.
- Cubra a massa com um pano de tecido e coloque um local quente para se aproximar.
- Moa manteiga macia com sal e gemas.
- Quando o Opara aumentar em 2-3 vezes, misture-o com massa amarela cremosa.
- Adicione a farinha peneirada à massa e amasse bem.
- Cubra a massa com um tecido de seda e deixe quente.
- Enxágue as passas, mergulhe -as em água quente.
- Retire as passas inchadas da água, seque com uma toalha de papel e role levemente na farinha.
- Adicione passas e vanilina à massa que se aproximava.
- Amasse a massa novamente e deixe em um local quente por 30 minutos, cobrindo com um tecido de tecido.
- Lubrifique a massa que se aproximava com óleo vegetal e amasse por mais 20 minutos.
- Coloque a massa em um contêiner multiciester.
- Defina o modo de aquecimento por 10 minutos.
- Ligue os "doces" e cozinhe o bolo por 1 hora.
- Você não pode tirar os bolos para cozinhar, deixe -o no programa de aquecimento por 25 minutos.
Decore o bolo com creme de proteína e polvilhe com as confeitarias polvilhe.
Bolo de Páscoa em uma panela lenta. Receita 3
Outra receita para um bolo de Páscoa incrivelmente delicioso é preparado com base no ghee. Este ingrediente fornece sabor especial de caramelo e aroma insuperável. Esse bolo é chamado vienense, pois é semelhante em textura com doces de artesãos locais. A receita é bastante complicada, mas o prato final custa todos os esforços. Experimente e você definitivamente vai gostar!
Uma lista de produtos que você precisa para estocar na preparação do bolo da Páscoa:
- ghee - 500 ml;
- açúcar - 500 g;
- manteiga - 250 g;
- ovos - 5 pcs;
- fermento pressionado - 75 g;
- sal - na ponta da faca;
- sugar de baunilha - 1 saco;
- farinha - 1,5 kg;
- passas - 100 gr.
Preparação de um bolo em uma panela lenta passo a passo:
- Coloque o leite em um microondas e aqueça levemente -o.
- Envie o fermento para o leite quente.
- Bata ovos com açúcar em espuma.
- Misture a mistura de leite e fermento.
- Adicione óleo macio à massa.
- Mexa a massa até ficar homogêneo e coloque um local quente por 8 horas.
- Com o tempo, adicione sal, açúcar de baunilha e farinha à massa.
- Amasse a massa, coloque 20 minutos em um local quente.
- Mergulhe passas em água quente.
- Enxágue as passas inchadas e seque com uma toalha de papel.
- Pegue uma passa com farinha e adicione -a à massa.
- Cubra a massa com uma toalha de papel e coloque um local quente por 1,5 horas.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga, coloque a massa na unidade.
- Instale o programa de aquecimento por 15 minutos.
- Mude a panela lenta para o modo de "panificação".
- Prepare o bolo 1 hora - 1 hora e 20 minutos.
Cubra o bolo acabado e decore com aspersão de confeitaria.
Bolo de Páscoa em uma panela lenta. Receita 4
As donas de casa modernas apresentam suas próprias variações de bolos de Páscoa. Uma das receitas mais deliciosas e perfumadas de bolos modernos é com laranjas e centros livres de citros. Tais doces certamente se tornarão um adorno da mesa festiva, e os convidados com admiração elogiarão a comida perfumada. Para completar os doces perfumados, recomendamos impregná -lo com xarope de laranja com base em açúcar e suco de laranja.
Uma lista de ingredientes necessários para a preparação do bolo de Páscoa em uma panela lenta:
- farinha - 500 g;
- leite - 200 ml;
- açúcar - 200 gr + 100 g;
- manteiga- 150 gr;
- fermento pressionado - 25 g;
- laranja - 2 pcs;
- ovos - 2 pcs;
- frutas cítricas - 70 g;
- sal - na ponta da faca;
- vanilin a gosto.
Estágios de preparar o bolo de Páscoa em uma panela lenta:
- Aqueça o leite no microondas.
- Diluta o fermento em leite quente.
- Adicione ao leite 2 colheres de sopa. Lidão L e 4 colheres de sopa. l Flour.
- Deixe a massa em um local quente por 20 minutos.
- Moa ovos com 200 gramas de açúcar.
- Adicione óleo macio, sal e vanilina aos ovos.
- Lave as laranjas, corte as raspas delas e rale -as em um ralador fino.
- Adicione raspas de laranja à mistura de ovos.
- Misture a massa, adicione a massa.
- Em pequenas porções, introduza a farinha peneirada na massa principal.
- Amasse a massa com as mãos.
- Coloque a massa em um local quente por 3 horas.
- Mergulhe os centros em água quente. Quando chegarem à suavidade desejada, retire -o, seque o papel com uma toalha e gatilho com farinha.
- Envie centros para a massa.
- Amasse a massa novamente.
- Lubrifique a panela lenta com manteiga.
- Coloque a massa em uma panela lenta.
- Defina um programa de aquecimento por 15 minutos.
- Desconecte a panela lenta e deixe o aumento da massa em um dispositivo quente por 30 minutos.
- Depois do tempo, defina um programa de cozimento.
- Prepare o bolo 1 hora 30 minutos - 2 horas.
- Ferva o xarope com base em 100 gramas de açúcar e suco de laranja.
- Para mergulhar o bolo com xarope de laranja.
Decore o bolo à vontade.
Bolo de Páscoa em uma panela lenta. Receita 5
Uma das opções mais populares para o bolo de Páscoa é o queijo cottage. As anfitriãs o preparam de maneiras diferentes. Apresentamos uma receita comprovada para o bolo de coalhada perfeito. Tais doces são um sabor suculento e saturado. Especialmente bolos de queijo cottage ao sabor do público das crianças. Como shows de prática, as crianças ficam felizes em devorar bolos com base em queijo cottage.
Uma lista de componentes necessários para a preparação do bolo de queijo cottage em uma panela lenta:
- leite - 110 g;
- manteiga - 100 g;
- queijo cottage - 150 gr;
- ovos - 2 pcs;
- farinha - 500 g;
- passas - 70 g;
- açúcar - 100 g;
- fermento seco - 3 colheres de chá;
- sal - na ponta da faca;
- vanilin a gosto.
Cozinhando um bolo em uma panela lenta:
- Aqueça o leite em um microondas.
- Dissolva levedura real em leite quente.
- Adicione ao leite 3 colheres de sopa. L de farinha e 1 colher de chá.
- Coloque o abrigo por 30 minutos em um local quente.
- Bata ovos com açúcar em espuma exuberante.
- Adicione a manteiga derretida de espuma de ovo, sal, vanilina.
- Limpe o queijo cottage através de uma peneira.
- Entre no Cottage Cheese no volume.
- Digite a massa da massa.
- Peneire a farinha.
- Em pequenas porções, introduza a farinha no volume.
- Amasse a massa.
- Coloque a massa por 2 horas em um local quente.
- Passas a vapor.
- Quando as passas incham, retire -a da água e seque -a com uma toalha de papel.
- Pegue as passas levemente com a farinha.
- Seis as passas na massa.
- Lubrifique a panela lenta com manteiga.
- Coloque a massa na tigela.
- Ligue a panela lenta para o programa de aquecimento.
- Dê a massa para subir no modo de "aquecimento" por 15 minutos.
- Mude a unidade para o programa de cozimento.
- Cozinhe o bolo 1 hora 30 minutos.
Lubrifique o bolo acabado e polvilhe com as confeitarias polvilhe.
Bolo de Páscoa em uma panela lenta. Vídeo
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