Tortas de leite em uma panela lenta são sempre muito macias e perfumadas. O mais agradável é que é muito simples cozinhá -los - até uma dona de casa iniciante lidar com isso. Você só precisa misturar os ingredientes, e o carro inteligente fará todo o resto. Neste artigo, tentamos coletar uma variedade de receitas para deliciosas tortas de leite em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
Tortas simples no leite
Esse bolo de leite em uma panela lento é bom, mesmo sem encher. A massa é muito magnífica, terna e literalmente derrete na boca. A receita pode ser usada como base para pratos mais complexos, por exemplo, uma torta com recheio de legumes ou carne.
Ingredientes para sua preparação precisarão muito pouco:
- ovo de galinha - 1 pc;
- leite - 300 ml;
- farinha de trigo - 2 colheres de sopa.;
- açúcar - 4 colheres de sopa. eu.;
- pekarsky Baking Powder - 1 pacote;
- óleo de girassol;
- vanilina.
Se você preparar uma torta com um recheio, o açúcar deve ser adicionado várias vezes menos.
Como cozinhar uma torta simples no leite em uma panela lenta:
- Bata os ovos com açúcar na espuma em um prato profundo.
- Adicione gradualmente leite e vanilina.
- Misture a farinha com o fermento e afundou em uma massa líquida.
- Misture até ficar homogêneo (sem caroços).
- Lubrifique a tigela multicooker com óleo de girassol e despeje a massa lá.
- Instale o programa "Baking" por 40 minutos. Após o sinal sonoro, gire a torta e asse por mais 30 minutos.
Antes de servir, decore o prato com açúcar em pó ou frutas frescas.
Torta de leite de frutas
Uma torta de frutas sobre leite em uma panela lenta pode ser cozida a qualquer época do ano, já que não apenas as frutas frescas, mas também enlatadas ou geléia são adequadas para o recheio. Esta deliciosa sobremesa atrairá todos os membros da família e, como é preparado muito simples e rápido, pode se tornar um excelente café da manhã ou lanche da tarde.
Quais são necessários ingredientes:
- ovo de frango - 3 PCs;
- leite - 250 ml;
- farinha de trigo - 2,5 colheres de sopa.;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- soda Gashenen ou fermento em pó - 1 colher de chá;
- frutas - a gosto.
Na torta, você pode colocar maçãs, peras, pêssegos, damascos, passas, damascos secos ou quaisquer outras frutas doces. Vai levar cerca de uma hora para cozinhar.
Etapa -Ple -Etapa Preparação de torta de frutas no leite em uma panela lenta:
- Bata os ovos com açúcar em espuma, despeje o leite com um riacho fino sem parar de trabalhar com uma batedeira.
- Adicione refrigerante ou fermento, abasteça a farinha e misture até ficar homogêneo.
- Descasque as frutas e corte em cubos pequenos.
- Adicione o recheio de frutas à massa, misture.
- Lubrifique a tigela multicooker com uma pequena quantidade de manteiga e despeje a massa lá.
- Instale o programa de cozimento por 40 minutos, após o sinal de som, gire a torta de leite em uma panela lenta e asse por mais 30 minutos.
Será muito saboroso adicionar raspas de laranja ou limão à massa para enfatizar o sabor das frutas. Antes de servir, deixe as tortas esfriarem um pouco na grelha.
Torta de chocolate mannik no leite
Se você praticamente não tem tempo para cozinhar, e os convidados estão prestes a vir, sugerimos o uso de uma receita simples e comprovada cozinhando um delicioso Mannik de chocolate. De fato, esta é uma torta comum no leite, em uma panela lenta, apenas cozinhar é muito mais fácil e o custo é menor. Dormir torna a massa muito gratificante e aromática, então mesmo um pequeno pedaço é suficiente para digno para completar a refeição festiva.
Os ingredientes necessários para a preparação de torta de chocolate no leite:
- leite - 650 ml;
- farinha de trigo - 150 g;
- semolina - 250 g;
- açúcar - 200 g;
- ovo de frango - 2 PCs;
- pekarsky Baking Powder - 1 colher de chá;
- sal - 1 pitada;
- Óleo de girassol refinado - 50 ml;
- sugar de baunilha - 2 colheres de chá;
- cacau - 2 colheres de chá;
- manteiga - 20 g.
Conselhos saborosos: tente adicionar uma migalha de nozes ligeiramente esmagada ou chocolate congelado à massa-isso ficará muito saboroso!
Como fazer uma torta de chocolate com leite em uma panela lenta:
- Bata os ovos com uma pitada de sal e adicione gradualmente o açúcar para obter uma espuma grossa estável.
- Despeje o óleo de girassol com um riacho fino sem parar de chicotear. É melhor usar óleo refinado, pois praticamente não tem cheiro e não "distrairá a atenção" do aroma de vanila de chocolate.
- Aqueça suavemente o leite na panela lenta a uma temperatura de 38-40C, adicione manteiga e cacau em pó.
- Despeje a mistura de leite na espuma de ovo, chicoteando levemente com um batedor para não quebrar a consistência do ar.
- Adicione a Semolina, misture bem com uma colher e deixe por 15 minutos para que ela incha.
- Misture a farinha com o fermento e afundou na sêmola.
- Bull the Multicier Bowl com pergaminho de padaria para que as bordas saiam.
- Coloque a massa na tigela, instale o programa de cozimento por 40 minutos. Após o sinal sonoro, gire o bolo e asse por mais 40 minutos. Se você possui um multicooker com um Brewer 3D, não precisa girar o prato de instalar o timer por 40 minutos. E abaixe a tampa.
- Torta pronta derramar 200 ml de leite quente. Isso absorverá rapidamente em Mannik e lhe dará sucessão. Deixe descansar por alguns minutos e remova -o para fora da tigela, puxando a borda do pergaminho e sirva na mesa.
Decore o bolo no leite em uma panela lenta com chocolate ralado, frutas frescas, frutas ou batatas fritas de coco.
Torta de laranja mannik no leite
Se você gosta de laranjas, você definitivamente vai gostar desta torta. Nele, você pode colocar não apenas raspas de laranja, mas também limão ou limão, para diversificar o sabor. Além disso, fatias de damascos secos serão úteis - em combinação com um sabor laranja, eles serão ainda mais saborosos.
Quais ingredientes são necessários para a torta:
- semolina - 1 colher de sopa.;
- farinha de trigo - 1 colher de sopa.;
- leite - 1 colher de sopa.;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- ovo de frango- 2 pcs;
- manteiga - 20 g;
- pekarsky Baking Powder - 1 pacote;
- açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- Óleo de girassol (refinado) - 4 colheres de sopa. eu.;
- entusiasmo 1 laranja.
Instruções para a preparação de uma torta de laranja no leite em uma panela lenta:
- Misture o açúcar com os ovos até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Em um riacho fino, entre no óleo de girassol e mexa completamente.
- Aqueça o leite a 40 ° C, derreta a manteiga e adicione o leite à mistura de ovos.
- Despeje a semolina, misture bem e deixe por 15 minutos para inchar.
- Vejo você meia farinha em Semolina, adicione o fermento em pó e o açúcar de baunilha. Deve ficar muito viscoso, mas não uma massa apertada. Se necessário, adicione a farinha restante e misture para que não haja caroços. Quando a massa atingir a consistência desejada, adicione raspas de laranja.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga, coloque a massa lá e cozinhe o bolo de leite em uma panela lenta por 40 minutos. No modo de "assar".
- Após o tempo especificado, gire a torta e cozinhe mais 30 minutos. No mesmo modo.
Antes de servir, deixe Mannik esfriar levemente e decorá -lo com açúcar em pó ou galhos de hortelã. O prato é muito doce e, ao mesmo tempo, o aroma de raspas de laranja torna bastante refrescante.
Torta de frutas no leite
Outra receita para uma torta de frutas simples. Esta é uma opção de inverno, porque para sua preparação usaremos o atolamento. Qualquer um é adequado - framboesa, ameixa, damasco ou morango, mas o mais saboroso para fazer um deleite com um recheio de geléia de groselha. Você também pode usar bagas congeladas que são vendidas no ano em qualquer supermercado.
Conselhos saborosos: existem duas maneiras de preparar uma torta sobre o leite em uma panela lenta - quando o recheio é misturado com a massa e quando permanece separadamente dentro da torta. Descreveremos a preparação da segunda opção.
Quais ingredientes serão necessários:
- leite acidificado ou azedo - 1 colher de sopa.;
- ovo de frango - 2 PCs;
- açúcar - 1 colher de sopa.;
- farinha - 2 colheres de sopa.;
- pekarsky Baking Powder - 1 colher de chá;
- açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- bagas, frutas ou geléia - a gosto.
Preparar uma torta de frutas no leite em uma panela lenta é muito simples:
- Bata o açúcar com ovos, adicione o leite, o açúcar de baunilha.
- Sut a farinha com fermento e misture até ficar homogêneo.
- Se você usar frutas e frutas congeladas, descasque -as antes de adicionar à torta.
- Lubrifique a tigela multicooker com manteiga, despeje a massa nela e coloque um recheio de frutas e frutas por cima.
- Instale o programa "Baking" por 60 minutos. E abaixe a tampa.
No processo de preparação, o recheio ligeiramente "se afoga" na massa, mas o “lago” apetitoso permanece no topo. Verifique a prontidão da massa, perfurando -a com um espeto de madeira. Depois de cozinhar, dê um pouco a torta com o leite em uma panela lenta, para não se queimar com o recheio.
Torta de coco com leite
Ordinário A receita é muito incomum Torta de leite em uma panela lenta. O mais interessante é que, para a preparação de tal aparentemente exótico pratos Precisamos dos ingredientes mais familiares que serão encontrados na cozinha de qualquer dona de casa. Todo o trabalho que você tem pegue Um pouco mais de uma hora.
Quais produtos serão necessários:
- farinha de trigo - 400 g;
- leite azedo - 250 ml;
- ovo kurin-1 pCs;
- pekarsky Baking Powder - 2 colheres de chá;
- sugar de baunilha - 1 saco;
- batatas fritas de coco - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- açúcar em pó - 50 g;
- manteiga - 20 g;
- creme 15% — 150 ml.
É melhor tomar lascas de coco sem corantes.
Como cozinhar uma torta de coco no leite em uma panela lenta:
- Misture o açúcar com ovos até espuma homogênea.
- Despeje gradualmente o leite sem parar de misturar.
- Em uma tigela separada, misture ingredientes a granel: farinha, fermento em pó e açúcar de baunilha.
- Combine duas misturas, misturando -se bem para que não haja caroços.
- Lubrifique a tigela multicier com manteiga.
- Corte o círculo da folha de alimentos, diâmetro o que é igual diâmetro tigelas.
- Despeje a massa na tigela.
- Em uma placa separada, misture lascas de coco com açúcar em pó e polvilhe a torta futura com esta mistura.
- Instale o programa "Baking" por 15 minutos.
- Após esse período, cubra a torta com uma “tampa” da folha e instale 40 minutos no timer, sem alterar os programas.
- Após o sinal sonoro, não remova a torta da tigela, mas despeje com creme líquido e deixe -a na mesa 30—40 min. Até o resfriamento completo.
- Depois que o creme é absorvido e a torta esfriará, ela pode ser removida da tigela e muda para um prato plano por Servindo na mesa.
Torta de framboesa no leite
Uma torta muito simples e saborosa com recheio de framboesa aromático. Maravilhoso adequado Para beber chá com uma noite fria de inverno ou um café da manhã saudável antes do trabalho.
Quais ingredientes são necessários para cozinhar:
- farinha de trigo - 200 g;
- pekarsky Baking Powder - 1 colher de chá;
- sal - uma pitada;
- manteiga - 100 g;
- açúcar - 200 g;
- sugar de baunilha - 1 saco;
- kurin Egg - 2 pCs;
- leite - 200 ml;
- framboesa - 150 g.
Para esta receita, caberá Como as Framboesas frescas e congeladas ou com geléia.
Etapa -Pulga -Etapa de preparação de um bolo no leite em uma panela lenta:
- Em pratos profundos, misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal.
- Bata ovos com açúcar comum e de baunilha em outro prato.
- Digite a mistura de ovos na farinha e misture bem.
- Despeje o leite com um riacho fino. Você pode usar leite ou soro levemente ácido - a torta não se deteriorará com isso.
- Lubrifique a tigela multicier com manteiga, despeje -a em sua A massa e polvilhe com framboesas.
- Despeje framboesas 1 colher de sopa. eu. Açúcar, instale o programa "assar" por 60 minutos.
- Após o sinal sonoro, retire imediatamente a torta do leite da multicooker para que não atire por causa da condensação. Transfira para lATTICE E deixe -me esfriar um pouco.
Torta de repolho
Se você já está saturado com doces, frutas e cocos, nós oferecemos Prepare algo saudável para o almoço ou jantar. Quão cerca de Deliciosa torta de repolho? É preparado muito simples e os produtos exigem muito pouco.
Ingredientes necessários:
- leite - 500 ml;
- farinha de trigo - 900 g;
- fermento - 1 colher de chá;
- kurin Egg - 2 pCs;
- açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
- óleo de girassol;
- o sal é de gosto.
Método de preparar a torta de repolho no leite em uma panela lenta:
- Despeje o leite em uma tigela multicier, instale o programa "aquecimento" por 5 minutos.
- Quando o leite se torna calorosoDespeje -o em uma tigela profunda e despeje o fermento. Para fermento " filme", A temperatura do leite não deve ser superior a 40 —42s.
- Bata os ovos em uma tigela separada, adicione -os ao leite e misture.
- Sut a farinha ali, despeje açúcar, um pouco de sal.
- Amasse a massa primeiro com uma colher e quando é t tcorra para fazer, comece a trabalhar com as mãos. A massa de levedura “ama” as mãos, então amasse -a por um longo tempo e com cuidado (pelo menos 15 minutos). Após 5 min. A medição inunda suas mãos com óleo de girassol e continue trabalhando. Massa começar Reúna -se em um caroço elástico e pare de ficar com as mãos. Se você fez tudo certo, então uma massa de levedura bem misturada vai acabar Muito magnífico e arejado.
- Coloque a massa em um prato profundo ou panela e deixe em fogo por 2 horas.
- Quando é adequado, Porcaria a massa crescente com as mãos, polvilhe com farinha e deixe -a por 30 —40 min.
- Neste momento, você pode começar a cozinhar recheios. Pique o repolho e coloque sua Em uma panela lenta com sal e especiarias no modo "extinguir" até ficar cheio.
- Corte a massa novamente com as mãos, divida em 2 partes iguais e role as duas panquecas.
- Coloque uma panqueca no fundo da tigela untada com manteiga, faça as laterais 5—7 cm.
- Coloque o recheio na massa e cubra a segunda panqueca.
- Perestick As bordas e fazem um garfo várias perfurações na panqueca superior.
- Instale o programa "Baking" por 40 minutos. Após o sinal, gire o bolo no leite em uma panela lenta e cozinhe mais 40 min.
Esse tratamento de repolho é muito satisfatório, por isso pode ser servido como um prato completo para almoçar ou jantar. Prepare -se para ele leve Caldo de galinha com ervas e uma salada de legumes frescos.
Torta de peixe no leite
Com muita frequência na geladeira resta Um pouco de leite, que todos são esquecidos por algum motivo, e azeda. Se você estiver familiarizado com essa situação, não se apresse em derramar leite na pia - ele fará uma torta deliciosa! Tortas preenchidas de acordo com esta receita, em geral conta, talvez alguém é uma galinha, batatas com legumes, carne, frutos do mar. Mas, para diversificar nosso topo as melhores tortas de leite em uma panela lenta, decidimos fazer um peixe recheado. Você pode usar qualquer filé de peixe ao seu gosto, mas é melhor abster -se de variedades com um aroma marinho franco, para que ele não interrompa a fragrância de doces caseiros. Em casos extremos, peixes enlatados também são adequados.
Quais são necessários ingredientes:
- leite azedo - 1 L;
- pekarsky Baking Powder - 1 colher de chá;
- kurin Egg - 1 pCs;
- farinha de trigo;
- óleo de girassol (refinado) - 60 ml;
- cebola - 1 pCs;
- filé de peixe - 300 —400 g;
- sal, especiarias - a gosto.
Não indicamos especificamente a quantidade exata de farinha, porque dependendo do leite azedo é necessário volume farinha. A massa deve sair não espessa, n oh antesstambo viscosoQuanto às panquecas.
Como cozinhar um bolo de peixe no leite em uma panela lenta:
- Em uma tigela profunda, dissolva o ovo, adicione leite azedo e misture.
- Despeje o fermento em pó no leite, despeje o óleo de girassol e o sal.
- Em pequenas porções, comece a peneirar a farinha na mistura líquida, misturando -se completamente a cada vez e quebrando todos os pedaços. Para verificar se a consistência do teste atingiu o teste, abaixe a colher, segure -a por alguns segundos e remova -a - se a massa drena de sua Grandes caroços, significa, Tudo acabou como deveria.
- Corte o filé de peixe em cubos pequenos, pique finamente a cebola e misture com o peixe. Sal e pimenta o recheio ao seu gosto.
- Multi -Shaped Lubrifique a tigela com óleo de girassol e despeje metade da massa.
- Coloque o recheio com uma camada uniforme e despeje a segunda metade da massa.
- Instale o programa "assar" por 50 minutos, depois gire a torta e cozinhe mais 20 minutos.
Servir Uma torta de peixe com leite em uma panela lenta pode ser quente e fria.
Bolo de carne
E em conclusão vamos para " pesado Artilharia " — Tortas com carne. Você pode usar carne de porco para o recheio, mas se você sua Não coma, muito adequado E carne bovina. Todos Sabe -se que a carne não é tão suculento como carne de porco. Para impedir que a torta, adicione algumas colheres de sopa de maionese ao recheio.
Conselhos saborosos: sempre antes de tudo preparar a massa e depois o recheio. Para fazer a torta exuberante, o teste deve ser autorizado a preparar um pouco antes de assar.
Os ingredientes necessários para a torta:
- leite - 1 colher de sopa.;
- fermento molhado - 30 g;
- açúcar - 1 colher de sopa. eu.;
- sal - uma pitada;
- kurin Egg - 2 pCs;
- carne de porco - 300 —400 g;
- cebola - 1 pCs;
- batatas - 3 pCs;
- manteiga - 100 g;
- farinha - 600 g.
Método de cozimento:
- Aquecer leite em uma panela lenta até 40 A PARTIR DE e dissolver -se dele fermento.
- Adicione açúcar, sal, esgueire -se a farinha e amasse o elástico, mas não está apertado massa. Adicione a farinha gradualmente para não exagerar.
- Deixe a massa por 60 minutos. Em um lugar quente, após o que é novamente rasgado.
- Enquanto a massa aparece, pegue o recheio. Corte a carne com pequenos cubos ou pechinchas oblongas, como befstrogans.
- Pique finamente a cebola e frite em óleo de girassol em um estado transparente no modo de "panificação".
- Mude o programa para “fritar”, adicione a carne de porco à cebola e frite até a crosta dourada, sal e pimenta a gosto.
- Descasque batatas cruas e esfregue no meio ralador.
- Inseguro e divida a massa em 2 partes desiguais. Enrole a maior parte da panqueca e coloque uma tigela multicooker, na qual a gordura permaneceu da carne de porco frita. Forma lados high 8—10 cm.
- Coloque metade da massa grato batatas, depois carne de porco com cebola e batatas novamente.
- Feche a massa restante, firmemente pitada As bordas e fazem algumas punções no andar de cima com um garfo.
- Asse 40 minutos no programa de cozimento, depois vira cuidadosamente e cozinhe mais 40 min.
Sirva um bolo de leite em uma panela lenta apenas quente ou caloroso - Carne fria, ao contrário do peixe, não é tão saboroso.
Torta de leite em uma panela lenta: vídeo
Instrução de vídeo sobre preparação Bolo saudável com carne picada em uma panela lenta:
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