Os persas são uma decoração real da mesa de verão. A delicada polpa dessas frutas, que expira com um néctar doce e exala um aroma delicioso, fica ótimo em uma salada de frutas frescas e em deliciosos doces caseiros. Os persas darão um gosto maravilhoso a qualquer bolo, seja feito de manteiga, sopro, areia ou qualquer outra massa. Neste artigo, diremos como assar uma torta com pêssegos em uma panela lenta, daremos receitas incomuns, originais e simples para esse prato.

Bolo francês com pêssegos e damascos em um fogão lento

Corretamente, o nome dessa torta é "Klafuti". Esses doces franceses diferem na preparação rápida, a massa é feita, o que não requer esforço e tempo especiais. Klafuti, de acordo com o método de culinária, lembra um pouco de uma Charlotte, apenas os ingredientes para ele são necessários mais. Então, vejamos o que uma torta francesa com pêssegos e damascos em uma panela lenta está sendo preparada:

• creme de leite - 100 g;
• leite - 60 ml;
• farinha - 200 g;
• ovos - 5 pcs.;
• vanilin - uma pitada;
• açúcar - 150 g;
• pêssegos - 300 g;
• damascos - 300 g;
• manteiga - 20 g;
• farinha de pão de biscoitos - 2 colheres de sopa;
• sal - na ponta da faca;
• açúcar em pó - 1 colher de sopa.

Torta a granel francesa com pêssegos e damascos em uma panela lenta é preparada da seguinte maneira:

1. Primeiro, você deve preparar frutas. Nós os lavamos completamente sob a torneira e dobramos -os em uma toalha para que a água seja absorvida.
2. Nós quebramos os ovos em uma tigela profunda, adicionamos açúcar e um pouco de vanilina. Bata a massa do misturador em alta velocidade até que a espuma apareça em sua superfície.
3. Despeje o creme de leite na massa, adicione uma pitada de sal. Bata novamente com uma batedeira até uma consistência homogênea, após o que peneiramos em uma tigela da mucom.
4. Amassamos uma massa grossa e puxando os ingredientes. Despeje um pouco de leite e misture novamente.
5. Dividimos os damascos e os pêssegos em metades, pegamos as sementes dos frutos e picamos as metades com fatias.
6. Limpamos a tigela multicooker seque e lubrifica um pedaço de manteiga fria. Em seguida, polvilhamos o fundo e as paredes com migalhas de pão.
7. Lindamente e cuidadosamente, coloque as fatias preparadas na forma. Quando o bolo com pêssegos em uma panela lenta estará pronta, nós o aumentaremos.
8. Despeje pêssegos com damascos com massa líquida, abaixe a tampa, procure a opção de "cozimento" no painel do dispositivo e ligue -a. Assim que a tigela é aquecida para os indicadores de temperatura definida, contamos por 45 minutos e asse a torta com pêssegos na panela lenta durante esse período.
9. Após o final do programa, abrimos a tampa e deixamos a sobremesa por 20 minutos, para que esfrie um pouco. Em seguida, transfira suavemente para uma placa grande com pêssegos, polvilhe com açúcar em pó ou decore com qualquer outra maneira. Para uma maior decoratividade, você pode colocar várias folhas de hortelã fresca no centro da torta.

Torta persa e borrifos crocantes em uma panela lenta

Na receita para esta torta, é usada uma das combinações culinárias mais bem -sucedidas - pêssegos com amêndoas. As amêndoas moídas fazem parte da massa e as pétalas de amêndoa decoram a parte superior da sobremesa. As migalhas crocantes de massa e nozes, que estão espalhadas com o topo da torta, são chamadas de "cinta".

Vejamos uma lista detalhada de produtos usados \u200b\u200bna preparação de um bolo com pêssegos em uma panela lenta:

• ovos - 2 PCs.;
• leite - 4 colheres de sopa.;
• açúcar - 150 g;
• farinha - 100 g;
• manteiga - 150 g;
• gashenen Soda - 1 colher de chá;
• amêndoas moídas - 100 g;
• grandes pêssegos frescos - 4 pcs.

Sprorning para um bolo com pêssegos em um fogão lento é feito de tais ingredientes:

• açúcar - 75 g;
• farinha - 75 g;
• água-1-2 colher de sopa.;
• manteiga - 30 g;
• pétalas de amêndoa - 50 g;
• nozes de cedro - 50 g.

Agora vamos tentar cozinhar um bolo com pêssegos em uma panela lenta:

1. Retiramos a manteiga projetada para a massa da geladeira, cortamos em pedaços e os colocamos em uma tigela profunda. Saímos por 20 a 30 minutos à temperatura ambiente.
2. Quando o óleo amolece um pouco, despeje o açúcar e esfregue com uma colher. Dirigimos ovos de frango em uma tigela e misturamos a massa com um batedor.
3. Tiramos a farinha em uma tigela separada, adicionamos amêndoas moídas e refrigerantes. Despeje ingredientes secos em uma tigela com massa de ovo.
4. Aquecemos o leite em uma pequena tigela de metal no fogo. Sua temperatura deve estar ligeiramente quente. Despeje o leite na massa, misture bem os produtos.
5. A partir do pergaminho de alimentos, cortamos um círculo, de diâmetro superior ao diâmetro da tigela em cerca de 5-7 cm. Cobrimos o fundo da forma com esse pergaminho, lubrifica-o levemente com óleo vegetal.
6. Mergulhamos a massa acabada na panela lenta, amassar com as mãos, nivelá -la na superfície.
7. Agora preparamos o recheio para um bolo com pêssegos em uma panela lenta. Colocamos uma panela de água no fogão, deixamos ferver. Os pêssegos submersos estão imersos em água fervente por 30 segundos e, em seguida, remova a casca deles.
8. Em seguida, dividimos os frutos em metades e tiramos as sementes. Fizemos as metades com fatias e lindamente deitamos a massa em uma panela lenta.
9. Agora você pode fazer a preparação de aspersão. Para fazer isso, os três no ralador são manteiga, encha -a com farinha e esfregue -a em migalhas. Despeje o açúcar e despeje 1 colher de sopa. água fria. Se houver pouca água, e a massa não gruda em um caroço, adicione mais 1 colher de sopa. líquidos. Também adicionamos nozes e amêndoas de cedro ao futuro aspersão. Cortamos a massa com uma faca em pedaços e distribuímos uniformemente ao longo das tortas.
10. Ativamos o programa de cozimento e assamos a torta com pêssegos em uma panela lenta por 60-70 minutos. Deixe esfriar a sobremesa de uniforme e depois retire -a, levantando -a sobre as bordas livres do pergaminho.
11. Mudamos a torta para o prato e servimos um pouco quente à mesa.

Bolo de chocolate com pêssegos em uma panela lenta

Os pêssegos inteiros nesta torta não são usados, eles fazem parte de um delicioso creme doce, que absorve bolos de chocolate marrom escuro de sobremesa. Uma torta de aparência é mais como um bolo e, se estiver lindamente decorada com sua parte superior, a sobremesa pode ser servida à mesa como um deleite festivo.

Para preparar uma massa delicada para um bolo com pêssegos em uma panela lenta, você precisará dos seguintes produtos:

• chocolate preto - 140 g;
• ovos - 4 PCs.;
• farinha - 150 g;
• nozes - 50 g;
• manteiga - 140 g;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
• açúcar em pó - 1 colher de sopa.

O creme de pêssego é preparado a partir dos seguintes ingredientes:

• leite - 200 ml;
• açúcar - 120 g;
• ovos - 2 PCs.;
• farinha - 60 g;
• persas - 0,5 kg.

Torta de creme persa em uma panela lenta é feita em várias etapas:

1. Primeiro, você pode cozinhar o creme para que, durante a preparação do teste, ele esfrie um pouco. Para fazer isso, pegue uma pequena panela de metal e despeje o leite nela. Dirigimos 2 ovos, despejamos 60 g de farinha de trigo branco, além de açúcar. Misture bem os produtos e coloque um fogo lento.
2. Lavamos os pêssegos sob a torneira e mergulhamos por um minuto em água fervente. Tire da água fervente e limpe a pele. Divida as frutas ao meio, corte as sementes e pique os pêssegos com pequenos cubos.
3. Assim que o creme no fogão chega a ferver, mergulhamos os pêssegos cortados e misturamos. Continuamos a cozinhar a massa até adquirir uma consistência bastante espessa. Em seguida, remova o creme do fogo e esfrie.
4. Agora você pode lidar com a massa para a torta. Primeiro, cozinhamos 2 tigelas secas profundas. Nós quebramos cuidadosamente os ovos e compartilhamos proteínas e gemas. Derramamos as proteínas na primeira tigela, as gemas no segundo. O recipiente com proteínas por um tempo é limpo na geladeira.
5. Quebramos chocolate escuro em pedaços, colocamos -os em uma tigela de metal e os derretemos em um banho de água. Moa as nozes em um liquidificador, argamassa ou com um rolo. Coloque a manteiga no calor e deixe se despir.
6. Combine o óleo com as gemas e esfregue em uma massa homogênea. Despeje o chocolate nessa massa, adicione farinha e nozes peneiradas, bata com uma batedeira.
7. Retiramos as proteínas da geladeira, adicionemos uma pitada de sal e astipe -as em uma espuma íngreme com uma batedeira seca limpa.
8. Mudamos a espuma de proteína em uma tigela com uma massa amarela e misturamos com muito cuidado com uma colher.
9. Lubrifique a forma de multiciester com óleo vegetal refinado. Mudamos a massa para ela, nivelá -la, ativamos o programa "Baking". Cozinhamos uma torta de pêssego em uma panela lenta por 40 minutos.
10. Verificamos a prontidão do bolo com uma partida seca, se não estiver molhada por dentro, desligue a panela lenta, abra a tampa um pouco e deixe o bolo esfriar.
11. Em seguida, o transferimos para o prato e o dividimos horizontalmente em 2 bolos mais finos.
12. Cada parte é abundantemente manchada com um creme de pêssego resfriado. Polvilhe a sobremesa de cima com açúcar em pó.

Torta rápida com pêssegos e bananas em uma panela lenta

Essa torta "às pressas", de fato, é uma Charlotte, mas, em vez de maçãs tradicionais, está cheia de bananas e pêssegos frescos perfumados. A sobremesa é assada muito rapidamente, requer preparação mínima e um pequeno conjunto de produtos. Aqui está o que você precisa para preparar uma torta rápida com pêssegos em uma panela lenta:

• farinha branca - 2 copos;
• ovos - 7 PCs.;
• gashenenia Soda - 2 colheres de chá;
• açúcar - 1 xícara;
• bananas - 2 PCs.;
• grandes pêssegos - 2 pcs.;
• canela, Vanilina - 1 pitada;
• brackers de paning - 2 colheres de sopa.

Canetas com pêssegos e bananas em uma panela lenta são feitas para extrema simplesmente, todo o processo consiste em várias ações:

1. Nós quebramos os ovos em uma tigela profunda, adicionamos açúcar e batemos com uma batedeira até que os grãos se dissolvam.
2. Soltamos a farinha peneirada na massa, colocamos o refrigerante e adicionamos especiarias: canela e vanilina. Bata tudo com uma batedeira em alta velocidade novamente.
3. Lubrifique a forma de multicier seca com óleo e polvilhe com farinha de rosca.
4. Lavamos completamente os pêssegos, cortamos ao meio, removemos as sementes. Limpamos as bananas da casca e picamos com círculos e cortamos os pêssegos com lindas fatias.
5. Espalhe delicadamente frutas em cima de migalhas de pão. Despeje a massa na panela lenta, nivele com uma colher, polvilhe com canela moída para a beleza.
6. Colocamos o dispositivo no modo "cozimento" e cozinhamos uma torta rápida com pêssegos e bananas em uma panela lenta por 25 a 30 minutos. No final do processo, a prontidão da massa é verificada com um palito seco.
7. Deixe esfriar a sobremesa na tigela da multicooker, coloque -a em um prato e sirva para chá.

Torta de lavanda com pêssegos e mirtilos em uma panela lenta

Esta receita é interessante, antes de tudo, com seu cheiro incomum, já que entre os componentes do prato há um ingrediente incomum - lavanda seca. O processo de cozinhar a torta é simples, não requer preparação separada de massa e enchimento. Todos os produtos são misturados em uma única massa e assados \u200b\u200ba uma temperatura definida. Vamos considerar com mais detalhes do que uma torta de lavanda com pêssegos em uma panela lenta é feita:

• farinha - 170 g;
• ovos - 3 PCs.;
• gashenenia Soda - 2 colheres de chá;
• manteiga - 170 g;
• grandes pêssegos - 3 pcs.;
• bagas de mirtilos - 200 g;
• lavanda seca - 1 colher de sopa. com um slide;
• açúcar em pó - 200 g;
• açúcar em pó para decoração - 2 colheres de sopa.;
• vanilin - na ponta da faca;
• farinha de pão de biscoitos - 2 colheres de sopa;
• raspas de limão.

Torta de lavanda com pêssegos e mirtilos em uma panela lenta é assada da seguinte maneira:

1. Como a manteiga para a massa deve ser macia, ela deve ser removida da geladeira com antecedência, corte em pedaços e deixe em fogo por 1 hora.
2. Continuamos a cozinhar a massa. Selecionamos uma tigela seca profunda e despejamos o açúcar em pó nela. Pegue a mesma farinha de trigo, adicione refrigerante, manteiga macia, vanilina e meia porção de lavanda seca.
3. Dirigimos ovos em uma tigela e misturamos tudo isso com uma batedeira até que uma massa homogênea seja formada.
4. Colocamos uma panela de água no fogão, deixamos ferver. Lave os pêssegos e mergulhe em água fervente por 1 minuto. Retire a pele dos frutos, corte os pêssegos em metades, remova as sementes e pique a polpa com cubos. Despeje os mirtilos em uma peneira e lave sob água corrente.
5. Adicione frutas e bagas à massa, misture delicadamente com uma colher para que as peças sejam distribuídas uniformemente na massa.
6. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Mudamos a massa para a forma e nivelá -la com uma colher.
7. Para polvilhar a torta, prepare o açúcar de lavanda. Os restos da lavanda seca estão conectados ao açúcar em pó projetado para decorar a sobremesa. Lavamos o limão sob a torneira, sequemos e esfregamos as raspas em um ralador fino. Adicione o entusiasmo a uma tigela com açúcar de lavanda, misture os ingredientes e polvilhe -os com pêssegos em uma panela lenta.
8. Feche a tampa e coloque o programa "Baking". Cozinhamos uma torta de lavanda com pêssegos e mirtilos em uma panela lenta por 40 minutos.

Torta persa em uma panela lenta: receita de chicoteado

Se você deseja mimar sua família com algo saboroso, mas entre as aulas do cotidiano, você não encontra tempo para cozinhar pratos complexos, oferecemos uma receita para uma torta rápida com pêssegos em uma panela lenta. Uma sobremesa é preparada em uma massa folhada comprada, pêssegos frescos e iogurte doce são usados \u200b\u200bpara o recheio. Apesar da velocidade de cozinhar, a torta com pêssegos sai saborosa, delicada e bonita. A partir dos produtos, você precisará do seguinte:

• massa sem puff -buff terminada - 1 pacote;
• pêssegos - 0,5 kg;
• ovos - 1 pc.;
• iogurte - 0,5 L;
• semolina - 3 colheres de sopa.;
• açúcar - 4 colheres de sopa.;
• sugar de baunilha - 1 bolsa.

Tendo preparado os produtos necessários, você pode começar a assar torta com pêssegos em uma panela lenta:

1. Deixamos a massa congelada por 1 hora à temperatura ambiente. Polvilhe a mesa com farinha, desligue a massa e enrole -a com um rolo em uma camada de até 7 mm de espessura.
2. A partir dessa camada, cortamos um círculo, cujo diâmetro deve ser um pouco maior que o diâmetro da tigela multicier.
3. Lubrifique a forma da multicooker com óleo e coloque a massa nela.
4. Agora prepare o recheio para a torta. Para fazer isso, conecte ovos, semolina, açúcar e iogurte em uma tigela pequena. Também adicionamos um saco de açúcar de baunilha e mistura.
5. Lavamos bem os pêssegos, removemos as sementes, picamos as metades das frutas com fatias. Lindamente, colocamos as fatias dos pêssegos no teste e o enchemos com massa doce de iogurte.
6. Estamos procurando um programa de cozimento no painel, ligue e prepare uma torta com pêssegos em uma panela lenta por 30 minutos.

Torta persa em uma panela lenta. Vídeo