Dacă vi se cere: „Care este iubitul tău gem din copilărie?” Unul dintre primele din memorie este cel mai probabil caise. Juicy, aromat și incredibil de delicios gem din caisele coapte, în egală măsură, iubesc atât copiii, cât și adulții. Este foarte simplu să -l gătiți, doar stocați -vă pe o anumită cantitate de fructe coapte și zahăr. Tratamentul finit vă va încânta cu un gust dulce, delicat și luminos, care amintește de soare, culoare. În articolul de astăzi, vom descrie mai multe rețete simple pentru realizarea blocajului de caise într -un aragaz lent.

Gem de caise într -un aragaz lent: rețetă de bază

În sezonul de fructe, gazdele calificate încearcă să facă cât mai multe rezerve delicioase pentru iarnă. Jamul de caise este o delicatesă care se găsește pe un raft pentru rezerve pentru iarnă în fiecare cămară. Și nu în zadar, deoarece, pe lângă gust, un astfel de gem îmbogățește corpul cu bun, normalizează procesele metabolice și munca tractului gastrointestinal. Este foarte ușor să gătiți gem dacă există un asistent de bucătărie numărul 1 - multicooker. Deci, scrieți rețeta.

Ce produse vor fi necesare pentru a pregăti un gem de la caise într -un aragaz lent în funcție de o rețetă de bază:

• caise coapte - 800 g;
• lămâie - ½ buc;
• zahăr - 500 g;
• apă - 100 ml.

Etape de pregătire a unui gem din caise într -un aragaz lent, conform unei rețete de bază:

1. Spălați caisele.
2. Îndepărtați semințele din caise împărțind fructe în două părți.
3. Puneți caisele într -un recipient multicooker, adăugați apă.
4. Dispozitivul a introdus în modul de produse de patiserie timp de 15 minute.
5. Puneți caise moi într -un recipient separat și purtați -le cu un blender submersibil.
6. Trimiteți un multicooker de la caise la caise.
7. Turnați zahăr în recipientul dispozitivului și strângeți sucul de jumătate din lămâie.
8. Porniți dispozitivul în modul „stingerea”, închideți capacul, deschideți supapa pentru coborârea aburului.
9. Se toacă blocaj timp de 45 de minute, deschizând periodic capacul, amestecând gem și colectând spumă.
10. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul gătitului, deschideți capacul, continuați să gătiți până la sfârșitul timpului rămas cu un capac deschis.
11. Containere de sterminal pentru depozitare.
12. Turnați blocajul finisat în borcane sterile, închideți capacul.
13. Înfășurați recipientul cu un gem cu o țesătură densă și nu este deschis până la răcire complet.

Depozitați tratamentul finisat într -un loc cool întunecat nu mai mult de 6 luni.

Integral gem de caise într -un aragaz lent

Cel mai mare plus al unui gem din caise preparate într -un aragaz lent este că nu este necesar să efectuați procese culinare complexe în timpul gătitului. Este suficient doar pentru a spăla fructele, a îndepărta semințele din ele și a trimite cu zahăr la aragazul lent. Tehnica inteligentă va face totul pentru tine și vei avea un tratament de neegalat care va încânta toată iarna.

Lista ingredientelor necesare:

• caise coapte - 600 g;
• zahăr - 500 g;
• suc de lămâie (sub rezerva caisului foarte dulce) - 1 linguriță. l.

Gătim blocajul de la caise în etape:

1. Spălați caisele.
2. Împărțiți caisele în jumătate și îndepărtați semințele.
3. Trimiteți caise la aragazul lent, umpleți fructele cu zahăr.
4. Puneți aragazul lent în modul de produse de patiserie. Timp de gătit 60 minute.
5. În timpul gătitului, nu închideți capacul, blocați periodic.
6. Cu 10 minute înainte de sfârșitul modului de gătit, adăugați suc de lămâie la conținutul multicookerului.
7. Susține băncile.
8. Puneți blocajul în recipient pentru depozitare, închideți capacul.
9. Înfășurați borcanele cu o țesătură densă și nu o atingeți pentru a se răci complet.

Depozitați un gem gata de caise într -un loc rece întunecat, nu mai mult de 5 luni.

Gem de caise și portocaliu într -un aragaz lent

Ați încercat vreodată blocaj de caise cu un portocaliu? Acesta este doar un tratament incredibil, cu un gust minunat, de nedescris. Ghâful finisat poate fi adăugat la ceai, folosit ca impregnare a prăjiturilor și biscuitelor și doar mănâncă, frământat pe pâine. Luați o notă de notă.

Lista componentelor:

• caise coapte - 800 g;
• portocaliu - 1 buc;
• zahăr - 400 gr.

Cum să gătiți gem din caise și portocaliu într -un aragaz lent:

1. Spălați caisele, împărțiți -le în 2 jumătăți, în timp ce îndepărtați semințele.
2. Treceți caisele printr -o râșniță de carne pentru a forma o masă de piure.
3. Spălați portocale, tăiați, îndepărtați semințele și treceți prin râșnița de carne cu coaja.
4. Trimiteți caise și piure portocaliu în bolul multicooker.
5. Turnați zahăr în dispozitiv și amestecați bine conținutul unității.
6. Închideți aragazul lent cu un capac, deschideți vaporii pentru coborârea aburului.
7. Puneți multicookerul în modul de stingere și gătiți vasul timp de 25 de minute sub un capac închis, la 25 de minute sub cartofii deschisi, care se amestecă periodic.
8. Susține băncile.
9. Așezați un gem de caise-Apelsin într-un recipient steril și rulați un capac.
10. Înfășurați borcanele cu o țesătură densă și așteptați răcirea completă.

Depozitați blocajul finisat într -un loc întunecat, timp de 5 luni.

Gem din caise și mere într -un aragaz lent

În sezonul legumelor, natura ne oferă în special bogat de mere și caise. Aceste două fructe sunt deosebit de gustoase în compoziția gemului. Merele ajută caisele să se transforme într -o masă groasă de jeleu și, prin urmare, tratamentul finit nu este rar tăiat în bucăți mici și servit sub forma unui desert, pre -amplificat cu zahăr cu gheață. Oferiți un astfel de blocaj copiilor dvs. și, veți vedea, cu siguranță îi va plăcea arahide.

Ce aveți nevoie pentru a face un gem din caise și mere într -un aragaz lent:

• caise coapte - 800 g;
• mere dulce - 400 g;
• apă - ½ multistakan;
• zahăr - 1 kg.

Procese de preparare ale caisului și merelor într -un aragaz lent:

1. Spălați merele și caisele sub apă curentă.
2. Cojiți merele de pe piele, tăiați miezul din fructe.
3. Împărțiți caisele în jumătate și îndepărtați semințele.
4. Puneți merele și caisele într-un recipient separat, umpleți-l cu zahăr și acordați timp, aproximativ 2-3 ore, pentru a lăsa sucul.
5. Trimite mere cu caise și zahăr într -un aragaz lent. Turnați sucul separat acolo și turnați apă acolo.
6. Dispozitivul este setat în modul „Sudare” timp de 20 de minute.
7. Când fructele sunt înmuiate, transferați -le într -un container separat și pur și simplu blenderul submersibil.
8. Puneți piure de cartofi de mere și caise într -un bol multicooker.
9. Pe panoul de asamblare al unității, selectați modul de stingere și pregătiți vasul pentru încă 25-30 de minute cu un capac deschis.
10. Containere de sterminal pentru depozitare.
11. Pune blocaj în borcane sterile și aproape cu un capac.
12. Înfășurați borcanele cu o cârpă groasă și lăsați -o astfel încât să se răcească complet.

Depozitați un gem gata pregătit într -un loc rece întunecat, nu mai mult de 6 luni.

Gem din caise și cireșe într -un aragaz lent

Gamica de caise poate fi diluată cu orice fructe pentru a -i da un gust și mai bogat și non -auto -terial. Caise sunt deosebit de bune combinate cu cireșele. Ultimul ingredient oferă tratarea finisată a acruității caracteristice, iar gemul în sine devine dulce și acru în gust cu gust de neegalat. Cum să gătiți gem din caise și cireșe citite mai jos.

Ingrediente:

• caise coapte - 1 kg;
• cireșe coapte - 250 g;
• zahăr - 1 kg.

Etape de pregătire a gemului din caise și cireșe într -un aragaz lent:

1. Spălați cireșele și caisele.
2. Împărțiți caisele în jumătate, îndepărtați semințele.
3. Scoateți oasele din cireșe.
4. Într-un recipient separat, presărați caisele și cireșele cu zahăr, acordați timp pentru a lăsa sucul aproximativ 4-5 ore.
5. Trimiteți cireșe și caise în vasul multicooker, turnați, de asemenea, sucul de fructe format acolo.
6. Dispozitivul a introdus în modul de stingere și gătiți gem timp de 30 de minute, colectând constant spumă.
7. Susțineți băncile, plasați un blocaj în ele.
8. Înfășurați recipientul cu gem fierbinte cu o țesătură densă și nu deranjați până la răcire complet.

Depozitați un gem pregătit de la caise și cireșe într -un loc cool întunecat nu mai mult de 4 luni.

Gem de caise într -un aragaz lent. Video