Сочная, ароматная свинина, запеченная в фольге может стать украшением вашего стола как в обыденней день, так и во время праздника. «Чтобы ее приготовить нужна духовка и много потраченного времени», — скажете вы. А вот и не угадали. С чудо-помощницей мультиваркой приготовление изумительной свинины в фольге не отнимет у вас много времени и сил. К тому же, блюдо на выходе будет еще более сочным, полезным и сбалансированным, благодаря особому процессу готовки. В сегодняшней статье мы поведаем вам как приготовить свинину в фольгу в мультиварке по разным рецептам.

Свинина с чесноком в фольге в мультиварке

Чеснок имеет очень специфический запах и остренький вкус. Этот ингредиент идеально сочетается со свининой, ведь, именно он, насыщает мясо запахом и подчеркивает его вкус, разбавляя жирный привкус характерной остринкой. Свинина с чесноком в фольге в мультиварке способно стать украшением стола и утолить голод всех, кто ею полакомиться.

Список нужных продуктов:

• свинина – 600 гр;
• чеснок – 5 зубчиков;
• базилик сушенный – 2 ст. л;
• лимон – ½ шт;
• паприка – 1 ст. л;
• имбирь сушенный – ¼ ч. л;
• соевый соус – 1 ст. л;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления свинины с чесноком в фольге в мультиварке.

1. Свинину помыть, обмокнуть бумажным полотенцем.
2. Зубчики чесночка очистить, пропустить через пресс.
3. В отдельной емкости смешать соевый соус, сок половинки лимона и чеснок.
4. Свинину натереть солью, паприкой и черным молотым перцем.
5. Мясо посыпать со всех сторон базиликом и имбирем.
6. Оторвать кусочек фольги, положить в него мясо и завернуть края фольги, формируя лодочку.
7. В лодочку из фольги поверх мяса налить смесь из соевого соуса, чеснока и лимонного сока. Слегка обтереть этой смесью мясо.
8. Завернуть фольгу так, чтобы в ней не осталось дырочек.
9. Мясо в фольге поместить в мультиварку.
10. Прибор установить в режим «выпечка». Время приготовления – 1 час 30 минут.

Готовую свинину можно подавать как в горячем виде в качестве основного блюда или добавки к гарниру или в холодном, нарезав тонкими ломтиками и сформировав бутерброд.

Свинина с сыром и помидорами в фольге в мультиварке

Данное блюдо, помимо невероятного вкуса, имеет еще очень красивый внешний вид. Именно поэтому его можно подавать на праздничный стол в качестве гвоздя программы. После того, как гости налюбуются мяском, его режут на порционные кусочки и подают всем желающим.

Список продуктов:

• свиной ошеек – 800 гр;
• помидоры – 3 шт;
• сыр твердый – 200 гр;
• майонез – 3 ст. л;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, перец по вкусу.

Готовим блюдо поэтапно:

1. Свинину помыть, протереть бумажным полотенцем.
2. Ошеек выложить на разделочную доску, удалить жировой избыток.
3. В мясе, поперек куска, сделать достаточно глубокие надрезы.
4. Свинину натереть солью и перцем, в том числе и внутри надрезов.
5. Вымыть помидоры, порезать кружочками.
6. Сыр нарезать на тонкие квадратные пластины.
7. Очистить зубчики чеснока, порезать вдоль на тонкие слайсы.
8. Свинину обмазать майонезом, уделяя особое внимание надрезам.
9. В каждый надрез положить кружочек помидора, затем сыр и чесночок.
10. Мясо завернуть в фольгу.
11. Мультиварку выставить в режим выпечки, отправить в нее свинину в фольге надрезами вверх.
12. Готовить блюдо 1 час 30 минут.

Готовую свинину подавать на стол в не разрезанном виде на большом блюде, украсив с обеих сторон дольками помидоров.

Свиной рулет в фольге в мультиварке

Свиной рулет, приготовленный в мультиварке получается очень сочным и насыщенным. Его можно подавать в качестве завтрака, порезав на ломтики и выложив на бутерброды или в качестве добавки к гарниру. Готовить свиной рулет очень просто, достаточно лишь придерживаться не сложной инструкции.

Что нужно:

• свинина – 600 гр;
• лучок репчатый – 1 шт;
• яйца перепелиные – 7 шт;
• морковка – 1 шт;
• соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления блюда:

1. Свинину помыть, пропустить через мясорубку.
2. Очистить лук, также пропустить через мясорубку.
3. Смешать свиной фарш с луком, солью и перцем.
4. Сварить в крутую перепелиные яйца.
5. Очистить морковку, отварить и натереть на мелкой терке.
6. Оторвать кусочек фольги.
7. На фольгу выложить часть свиного фарша с луком, распределить, образовывая тонкий квадрат.
8. В сверху на квадрат выложить морковку и распределить по всей поверхности мяса.
9. По центру квадрата вдоль выложить очищенные перепелиные яйца.
10. Завернуть фарш, образовывая рулет.
11. Остаток фарша распределить по внешней поверхности рулета, увеличивая мясной слой.
12. Рулет завернуть в фольгу.
13. Мультиварку включить в режим выпечки, поместить во внутрь свиной рулет.
14. Готовить блюдо 1 час.

По приготовлению дождаться полного остывания рулета и подавать на стол, разрезав на порционные кусочки в поперёк рулетика. Такое блюдо подойдет в качестве добавки к гарниру на обед или ужин, или как составляющая бутерброда.

Свинина с черносливом в фольге в мультиварке

Вы любите свинину? Тогда непременно попробуйте приготовить ее с добавлением чернослива. Свинина и чернослив – традиционное сочетание, которое совпадает с вкусовыми предпочтениями многих людей.  Благодаря данному сухофрукту, мясо приобретает изысканные аромат и нежный вкус. Попробуйте приготовить данное блюдо в мультиварке и, вот увидите, результат несомненно порадует вас.

Составляющие:

• свинина – 600 гр;
• чернослив – 80 гр;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 2 ч. л;
• французская горчица – 1 ч. л;
• соль, перец по вкусу.

Как готовить блюдо.

1. Свинину помыть, высушить посредством бумажного полотенца.
2. Очистить чеснок, разрезать на крупные кусочки произвольной формы.
3. В разных частях мяса сделать глубокие проколы, затолкать в них кусочки чеснока.
4. Свинину обмазать майонезом, натереть солью и перцем.
5. Промыть чернослив, замочить его на 30 минут в горячей воде.
6. Оторвать кусочек фольги.
7. На фольгу выложить чернослив, как подушку для свинины.
8. На чернослив положить кусок свинины.
9. Полить сверху мясо французской горчицей.
10. Фольгу плотно завернуть.
11. Мясо в фольге отправить в мультиварку, прибор установить в режим выпечки.
12. Готовить свинину в фольге в мультиварке 1 час 30 минут.

Готовое блюдо подавать, порезав на тонкие ломтики, вместе с черносливом.

Свинина в фольге в мультиварке. Видео