V létě je to úrodná doba, kdy si můžete užít chuť bobulí, hrušek, jablek, odtoku a meruňky. Pokud ve vaší zahradě dozrává velká plodina voňavého oranžového ovoce, můžete vařit velmi chutný meruňkový koláč v pomalém vařiči. Příprava je zajímavá a snadná. Takové koláče jsou milovány nejen dospělí, ale také děti. Pokud máte pomalý vařič, je velmi zjednodušený proces výroby meruňkového koláče v pomalém vařiči. Těsto se ukáže jako velmi chutné, jako je samotná náplň a během vaření je zachováno velké množství vitamínů v pomalém vařiči. Je tedy čas seznámit se s recepty na výrobu meruňkového koláče v pomalém vařiči.

Meruňkový dort v pomalém sporáku - posun

Jakmile připravíte koláč podle tohoto receptu, bude slyšet i na ulici jeho úžasná vůně. Tento recept je vhodný pro vaření koláče, a to jak z čerstvého ovoce, tak z zmrazení. Představte si, jaká bude vůně, pokud v zimě pečete meruňkový dort v pomalém vařiči?

Složení pro vaření:

Hlet těsto:

• máslo - 50 g;
• vejce - 4 ks.;
• cukr - 3 část sklenice;
• mouka - 1 šálek;
• sůl je špetka.

Pro plnění:

• máslo - 50 g;
• cukr - 2/3 šálků;
• voda - 1/4 šálku;
• Čerstvé, zmrazené nebo konzervované meruňky - 10 ks.

Jak vařit meruňkový dort v pomalém sporáku:

1. Tento koláč patří do kategorie „Pies-Peresthya“. Neměli byste se předem bát takové jméno, všechno je velmi jednoduché, zejména pokud má dům pomalý vařič.
2. Nejprve musíme připravit karamelový sirup, aby meruňky ve koláči zůstaly neporušené a neprotékaly. Chcete -li to udělat, můžete vzít malou pánev, hlavní věc je, že má silné dno. Nebo jinak a vařte sirup přímo v misce multicookeru.
3. Za tímto účelem se mísíme přímo v nádrži zařízení s cukrem, zapneme multicooker v režimu „hasicí“ po dobu 7 minut a počkáte, až se cukr rozpustí. Nezapomeňte pravidelně míchat náš sirup tak, aby nespálil.
4. Jakmile se hmota zhubne (od okamžiku varu by měla projít 5 minut), můžete zařízení vypnout. Nečekejte, až sirup změní barvu, nepotřebujeme ji.
5. Přidejte máslo k hmotě horkého cukru a promíchejte. Po přidání této složky se hmota zesílí.
6. Nyní musíte dát naše meruňky přímo do sirupu. Moje ovoce, rozdělení na 2 díly, odstraňte semena, položte meruňky nahoru, aby bylo naplněno celé dno vícekookeru. Snažíme se pevně položit meruňky. Zpočátku se zdá, že plavou v sirupu, ale to je jen poprvé, meruňky rychle absorbují směs cukru.
7. Nyní můžete provést přípravu těsta. Připravíme těsto na sušenky na přípravu meruňkového koláče v pomalém vařiči. Porazte vejce cukrem. Chcete -li to provést, můžete tuto část díla použít šlehačku nebo svěřit mixéru.
8. Musíme zajistit, aby se cukr a vejce změnily v silnou bílou pěnu. Pokud pracujete jako mixér, trvejte 5-7 minut, než dosáhnete tohoto výsledku.
9. Poté, co dostanete svěží bílou pěnu, přidejte trochu (můžete lžíci) mouku a sůl velmi opatrně. Pečlivě smíchejte všechny ingredience.
10. Nechte několik polévkových lžic mouky, abyste ji smíchali s máslem v samostatné misce (musíte ji nejprve roztavit). Toto je velmi důležitý bod při přípravě těsto na sušenky. Těsto se tedy neusadí pod hmotností másla.
11. Po hnutí se uniformní těsto nalije do nádrže na multicookeru přímo na vrcholu meruňky.
12. Nyní můžete zavřít kryt zařízení a povolit program pečení. Každé zařízení má své vlastní požadavky na pečení. Například, pokud máte jednoduchý model multicookeru (až 800 W), pak 30 minut stačí k přípravě meruňkového koláče v pomalém vařiči. Po připravenosti musíte koláč opustit v pomalém sporáku po dobu 15 minut.
13. Jakmile tentokrát vyprší, můžete počkat trochu více, až se meruňkový koláč vaří v pomalém vařiči, a opatrně ho otočí na talíř.
14. Ukáže náš dort velmi voňavý, šťavnatý a středně uvolněný. Je nasycena meruňkovým a karamelovým šťávou, takže může být ochutnat v chladné i teplé formě.

Najdete spoustu receptů na vaření pastového koláče. Do těsta se přidává vanilkový cukr nebo vanillinový prášek, jakož i pro důvěru, aby se koláč stal nádherným a pečeným dobře - pekařským práškem.

Dokončený koláč může být podáván ke stolu s jakýmkoli nápojem. Dobrou chuť!

Meruňkový koláč v pomalém vařiči

Podle tohoto jednoduchého receptu nabízíme pečení meruňkového dortu v pomalém sporáku. Výrobky pro koláč se nacházejí v každém domě a pokud ne, lze je zakoupit v jakémkoli obchodě.

Co musíte koupit:

• Čerstvé meruňky - 600 g;
• prášek do pečiva pro těsto (prášek do pečiva nebo hasicí octa soda) - 1 lžička;
• vejce - 5 ks. (můžete dát 4);
• vanilin - špetka;
• margarín nebo máslo - 20 g;
• mouka - 1 šálek;
• cukr - 1 šálek.

Jak vařit meruňkový dort v pomalém sporáku:

1. Meruňky jsou speciální ovoce, nazývají se také „slunečný“ a „aromatický dar léta“. Meruňky jsou bohaté na užitečné látky. Obsahují mnoho draslíku, pektinu a karotenu a další prvky, které přispívají k odstranění škodlivých látek z těla. Kromě toho je zdraví a meruňka také dobrá pro zdraví, je považována za přirozené antibiotikum. Připravíme meruňkový dort v multicookeru vyrobeném z čerstvého ovoce.
2. Nejprve musíme porazit cukr vejci, můžete k tomu použít manuální šlehačku nebo si vzít mixér. Kuchyně se samozřejmě kombinuje nebo mixér se bude vyrovnat s implementací této části práce a tento proces budete muset pouze vést.
3. Jakmile se vejce s cukrem změní na hmotu bílého vzduchu, přidejte trochu prosévanou mouku (použijte pouze nejvyšší stupeň), vanilin a prášek do pečiva. Pokračujeme v míchání všech ingrediencí, dokud se hmota nestane homogenní.
4. Položili jsme hotové těsto na stranu a připravili jsme náplň. Moje meruňky jsou vyčištěny ze semen. Pro náplň potřebujeme 500 g meruňky. Vyberte zralé ovoce, ale ne přezrálý.
5. Jemně přidejte meruňky do našeho těsta a také opatrně promíchejte, aby nedošlo k poškození ovoce.
6. Potřebujeme margarín nebo máslo, abychom namazali stěny a spodní část misky na vícenásobnou. Jakmile jste tento úkol dokončili, můžete těsto nalít.
7. Zapínáme zařízení v režimu „pestrie“. Čas vaření meruňkového dortu v pomalém sporáku je 1 hodina.
8. Jakmile uslyšíte zvukový signál, je čas zkontrolovat připravenost koláče. Jen se nemusíte bát, horní strana bude téměř bílá. Jsme zvyklí vidět růžový ostrý, pokud vaříme pečení v troubě. V pomalém vařiči je všechno jiné. Nenechte se odradit, Pallor zatím neznamená, že koláč není připraven. Níže to bude růžová. Musíte se pokusit velmi pečlivě extrahovat z multicookerové mísy, jmenovitě otočit. Chcete -li to provést, použijte silikonová špachtle. Nebo takto: Nainstalujte nainstalovací kontejner na vrchol a velmi opatrně, podpořte jej a multicookerovou misku, otočte hotový koláč.

To je vše, můžete koláč odříznout a pozvat přátele na čaj.

Meruňkový koláč s tvarohem

Tento koláč lze vařit velmi rychle. Zatímco hosté jdou na váš čaj, budete mít čas péct lahodný meruňkový koláč v pomalém vařiči.

Složení:

• vejce - 2 ks.;
• mouka - 250 g;
• máslo - 200 g;
• cukr - 130 g;
• pekarsky prášek - 1 lžička;
• špetka soli;
• krém - 100 g;
• meruňky (můžete čerstvé nebo konzervované) - 200 g;
• cottage Cheese - 200 g;
• vanilkový cukr - 1 lžička

Krok -krok příprava meruňkového koláče v pomalém sporáku:

1. Pro vaření potřebujeme studený olej. Vezměte máslo (nebo margarín), nastrouhejte ho na hrubém struhadlo a smíchejte rukama s moukou. Přidejte cukr (pouze 100 g) a prášek do pečiva. Smíchejte všechny ingredience, měli byste získat suché těsto nebo „Che chlebov“.
2. Poté do těsta přidejte zakysanou smetanu a žloutku 1 vejce. Dobře promíchejte všechny ingredience. Když se těsto stane homogenní, zabalte jej do filmu přilévání a vložte jej do ledničky na 20 minut.
3. Namažte dno a stěny formy máslem.
4. Rozbalte těsto do vrstvy a jemně vyhlaďte rukama. Nyní položte vrstvu těsta na spodní část misky s multicookerem. Je důležité, aby byl dobře tlačen na stěny. Nechte malé strany tak, aby se náplň neposunula uvnitř koláče.
5. S vidličkou musíte těsto propíchnout na několika místech, abyste při vaření vzduchu zhasnou a koláč se dobře upečel.
6. Nyní můžete dělat meruňky. Ovoce je třeba umýt, odstranit semena a nakrájet každou polovinu na 4 díly. Nyní dejte meruňku do okraje tvaru (konvexní část nahoru).
7. Dále musíte naplnit tvaroh. Smíchejte vejce s cukrem, přidejte vanilkový cukr, smetanu a tvaroh. Směs hněteme tak, aby se stala homogenní.
8. Pečlivě jsme položili náplň sýrů uprostřed koláče lžičkou. Pokud jste si koupili hustý chatový sýr, pak je vhodné jej nejprve rozdrtit přes síto.
9. Nyní zapneme pomalý vařič v režimu „pečení“, nastaví čas po dobu 50 minut.
10. Pokud to nestačí, prodloužíme dobu vaření meruňkového koláče v pomalém vařiči dalších 10 minut.
11. Meruňky by se měly promíchat s hmotou pro sýr a na vrcholu koláče se vytvoří náplň s tvarohem.

Počkejte, až se koláč ochladí, a lze jej nakrájet na součásti. Dobrou chuť!

Meruňkový koláč v multicookeru s mandlemi

Možná si nedokážete představit lépe - meruňky jsou v ideálním případě kombinovány s mandlemi. Pečte meruňkový koláč v pomalém vařiči s přidáním mandlí různými způsoby. Samozřejmě je obtížné péct skutečné mistrovské dílo poprvé v nezkušeném kuchaři, ale pokud máte pomalý vařič, je úkol velmi usnadněn.

Složky pro přípravu meruňkového koláče v pomalém sporáku:

Pro test:

• mleté \u200b\u200bmandle - 150 g;
• cukr - 100g;
• mouka - 150 g;
• vejce - 2 ks.;
• máslo - 150 g.

Pro krém:

• vejce - 6 ks;
• meruňky - 400 g;
• máslo - 200 g;
• nasekané mandle - 200 g.

Krok -krok příprava meruňkového koláče v pomalém sporáku:

1. Mandlový prášek pro výrobu těsta a náplně lze zakoupit v obchodě, ale je nejlepší to udělat sami. Chcete -li to provést, vezměte matice a přidejte 1 lžičku. Složky se nasekají na mlýnek na kávu (nezapomeňte nechat hrst ořechů pro posypání koláče). Cukr musí být umístěn, jinak se mandle v mlýnku na kávu mohou proměnit v pastu, takže je lepší si vybrat velký cukr.
2. Z uvedených ingrediencí promícháme měkké těsto. Nejprve smíchejte olej s cukrem, poté přidejte vejce, mandle a mouku.
3. Abychom vytvořili smetanu, musíme použít mixér: Připojte olej (měkký) s cukrem a potom vložte mandlový prášek a jedno vejce. Porazte krém pro náplň při nízkých rychlostech.
4. Příprava náplně - meruňky musí být omyté, otřesené suché, oddělit kosti.
5. Těsto šíříme ve tvaru multicookeru (předem rozloženo olejem). Rozložte těsto rukama tak, aby strany zůstaly po stranách.
6. Nyní šíříme ovoce na těsto, nalije krém, rozptýlíme mandle a nainstalujeme program „pečení“. Doba vaření meruňkového dortu v pomalém sporáku je 40 minut. Připravenost produktu lze zkontrolovat dřevěnou hůlkou. Pokud těsto netrpí, pak je koláč připraven, pokud je stále surový, musíte prodloužit čas vaření meruňkového dortu v pomalém vařiči.

Všechno, náš voňavý koláč s mandlemi a meruňkami je připraven, můžete pozvat příbuzné a přátele ke stolu. Dobrou chuť!

Meruňkový koláč v multicookeru na kefir

Pokud potřebujete něco rychle péct, Kefir je pro tyto účely vhodný. Místo kefiru můžete vzít jogurt, nejlépe domácí a bez aditiv bude takové pečivo dvakrát užitečné.

Složky pro přípravu meruňkového koláče v pomalém sporáku:

• meruňky - 300 g (čerstvé nebo konzervované);
• vejce - 3 ks.;
• vanilkový cukr - 1 taška;
• mouka - 300 g;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• máslo - 100 g;
• cukr - 1 šálek.

Příprava meruňkového koláče v pomalém sporáku:

1. Recept na vaření koláče je velmi jednoduchý: nejprve musíte porazit vejce cukrem. Nejlepší je použít mixér.
2. Poté nalijte kefir do hmoty a přidejte máslo roztavené do pomalého vařiče. Mimochodem, lze jej nahradit zeleninou.
3. V samostatné nádobě smíchejte prášek a mouku pečiva (předběžným sítem).
4. Nyní postupně přidejte mouku do tekuté části těsta, smíchejte.
5. Namažte tvar multicookeru máslem. Pokud roztavíte máslo přímo v nádrži zařízení, bude stačit k jednoduše rozložení zbytků podél stěn formy.
6. Nalijte hotové těsto, rozložte poloviny meruňky a pečlivě zatlačte ovoce do těsta prsty.
7. Nastavili jsme režim „pečení“, doba vaření - 45 minut.
8. Po skončení času je nutné otočit meruňkový koláč v pomalém vařiči na druhou stranu (prostě nespěchejte, protože koláč je velmi horký). Poté prodloužte dobu vaření meruňkového koláče v pomalém vařiči dalších 10 minut.

Takový koláč jde dobře se studenými nápoji: šťáva, mléko nebo jogurt.

Hromad

Pískové těsto za starých časů se jmenovalo „nábřeží“. Takové pečení bylo snadno připraveno, trvalo to málo času a také produkty. Výsledkem byl lahodný koláč. K chuti meruňkového dortu se podobá chuti strouhaného nebo pískového koláče, ale existují rozdíly ve vaření. Vše, co je třeba udělat, je smíchat suché ingredience a dát ovoce. Pokud máte pomalý vařič, pak pečení meruňkového koláče v pomalém vařiči není vůbec problém. Dokonce i student střední školy se s takovým úkolem vyrovná.

Produkty:

• cukr - 200 g (pro kyselé odrůdy, meruňka dal 250 g);
• semolina - 50 g;
• mouka - 50 g;
• máslo - 80 g;
• pekarsky Powder - 2 lžička;
• meruňky - 300 g;
• vanilin - chutnat.

Funkce přípravy meruňkového dortu v pomalém sporáku:

1. Smíchejte cukr s moukou a Mankua v samostatné misce.
2. Do směsi přidejte prášek do pečiva a vanilin.
3. Vložte máslo do mrazničky.
4. Smíchejte všechny ingredience. To je vše, těsto pro náš koláč je připraveno. Mimochodem, pokud chcete pečit takový koláč ne doma, ale například v práci, jen během polední přestávky to lze udělat. Vezměte si s sebou sklenici těsta, použijte pro náplň jakékoli ovoce.
5. Protože bereme meruňky pro náplň, musí být nejprve omyté, otřeseny, odstranit semena a rozdělit na poloviny. Každou polovinu nakrájejte na stejné proužky. Náplň můžete oříznout cukrem, takže bude chutnější.
6. Namažte dno a stěny tvaru multicookeru máslem. Rozdělte naše těsto na 4 díly, náplň je 3.
7. Ve spodní části multicookeru nalijeme 1/4 část těsta, rozložte 1 část náplně.
8. Dále, opět část těsta a znovu náplň, takže až do konce těsta a plnění.
9. Na horní vrstvě meruňky tři na hrubém struhadlo, máslo. Pokud nechcete používat tuky, můžete změnit olej na mléko. Chcete -li to provést, musíte vzít půl sklenice horkého mléka, udělat několik otvorů do koláče a nalijte mléko.
10. Pečeme koláč v režimu „pečení“, doba vaření meruňkového koláče v pomalém sporáku je 45 minut.
11. Vytáhneme hotový koláč z formy, položíme na talíř a počkáme, až se trochu ochladí. Poté může být koláč zdoben práškovým cukrem a podáván ke stolu. Mimochodem, další den bude meruňkový koláč připravený v pomalém vařiči ještě chutnější.