Přišel víkend, chci potěšit všechny členy rodiny s něčím chutným, péct něco zvláštního. V kuchyni však není touha po dlouhou dobu. Jen proto, že byl vytvořen multicooker, aby lahodný vařil a ušetřil čas. Všechno, co si duše přeje, lze vařit v tomto nádherném hrnci, včetně lahodného pečení. Prosím, prosím naše blízké a připravíme medový dort v pomalém vařiči.

Medový dort v pomalém sporáku

Skutečné mistrovské dílo lze provést za pouhou půl hodiny sami. Pokud tomu nemůžete uvěřit, můžete tento koláč vařit podle našeho receptu a vidět to sami.

Co z produktů potřebujete:

• cukr je neúplné sklo;
• honey - 5 lžíce;
• sodu nebo prášek do pečiva - 1 lžička;
• vejce - 5 ks.;
• mouka - 2 brýle;
• vanilkový cukr má chutnat.

Příprava voňavého pečiva:

1. Měříme med s polévkovými lžičkami, sbíráme bez skluzu. Přenášíme med do prostorné kovové nádoby, přidáme sodu (nebo pekařský prášek, který jsme si vybrali).
2. Mísa medu a sody musí být pomalu zapálena, lžička neustále promíchejte, dokud se med nezačne roztavit.
3. Když se med začne zahřívat, hmota se několikrát bublinuje a zvyšuje. To je důvod, proč bude potřebovat pouze 5 lžiček medu, aby med nikde „utekl“.
4. Postavili jsme med stranou (ponechejte misku na stole), abychom se zapojili do přípravy jiných produktů. Musíte smíchat vejce s cukrem a porazit tyto komponenty pomocí mixéru. Musíte porazit dlouho, asi 5 minut nebo trochu víc. Na konci přidejte med, smíchejte.
5. K hmotnosti musíte postupně přidávat prosévanou mouku, lžíci, smíchat těsto a znovu přidat čerstvou část mouky. A tak dále, dokud mouka nekončí. Těsto se ukáže jako viskózní, bude se držet rukou, to je normální.
6. K nejdůležitějšímu okamžiku dochází - v předchozí misce multicookeru (namažte máslem), rozložíme celou část těsta. Zavřete kryt zařízení.
7. Vybíráme optimální režim přípravy medového dortu v pomalém vařiči - to bude program pečení, doba přípravy musí být nastavena na 1 hodinu plus dalších 20 minut.
8. Nejprve musíte nastavit časovač na 60 minut. Medový koláč v pomalém vařiči bude pečený po dlouhou dobu, takže musíte počkat. Asi po 40 minutách uslyšíte charakteristickou aroma medu, která se rychle rozšíří po celé kuchyni. Od této doby je velmi obtížné čekat, až se podíváte do pomalého sporáku, abyste zkontrolovali připravenost koláče.
9. Jakmile uslyšíte signál, musíte otevřít víko a zkontrolovat, jak pečený koláč. Možná už nebudete muset program rozšířit, připravit medový dort v pomalém vařiči. Vše záleží na síle zařízení.
10. Nejlepší je odstranit hotový medový koláč v pomalém sporáku poté, co „spočívá“ trochu a ochladí se. To musí být přiděleno na 15-20 minut.
11. Pečení můžete odstranit pomocí kapacity mysu nebo zabalit misku s multicookerem s hustým ručníkem a překročit dort na ručník. Tato metoda je velmi riskantní, pokud ji používáte, musíte udělat vše tak opatrně, jak je to možné, aby se koláč nezlomil.

Voňavý, vzdušný a neuvěřitelně lahodný medový dort vařený v pomalém vařiči je připraven. Čekáme, až se ochladíme a nakrájíme na součásti. Pěkný čajový večírek!

Medový dort v pomalém sporáku. Recept je druhý

Další možnost výroby medového dortu v pomalém sporáku. Přidá se téměř stejná sada produktů, máslo a malá skořice. Dozvíme se více o všech tricích přípravy medového dortu v pomalém vařiči.

Produkty:

• síla nejvyššího stupně - 270 g;
• cukr - 150 g;
• honey - 3 lžíce;
• máslo - 150 g;
• potravinářské sody - 1 lžička (nebo prášek do pečiva);
• vejce - 3 ks.;
• ground Cinnamon - 1 lžička;
• chcete -li ozdobit vrchol, potřebujete 2 lžíce cukru a stejné množství mléka.

Připravte lahodné pečivo krok za krokem:

1. Toto těsto je připraveno vařením, takže část práce je snazší na kamna a poté svěřte nejdůležitější věc - pečení medového koláče - pomalý vařič.
2. Vezměte si prostornou misku a další pánev, ve které by se tato mísa měla zapadnout.
3. Musíte nalít vodu do pánve, oblékat se na mírném ohni.
4. V misce musíte smíchat následující ingredience: vejce s cukrem a měkkým máslem, nakrájejte na malé kousky a med. Sbíráme med bez šetření, 3 polévkové lžíce s kopcem.
5. Směs zahříváme ve vodní lázni, dokud se těsto nestane homogenní. Cukr by se měl zcela rozpustit, jako máslo.
6. Je důležité neustále míchat celou směs, aby vejce nechytila.
7. V této fázi, když se cukr a olej rozpustí, přidejte sodu (nebo prášek do pečiva) a také mleté \u200b\u200bskořice. Množství skořice může být sníženo na polovinu, a pokud se vám toto kořeněné koření nelíbí, můžete bez něj dělat.
8. Jakmile soda reaguje se zbytkem produktů, smíchejte všechny ingredience lžičkou, hmotnost se zvýší objem 2 nebo dokonce 3krát. To je normální, mělo by to být.
9. Nyní vyjměte misku z pánve, položte ji na stůl, přidejte do malých porcí předem zdobené mouky, promíchejte. Hlaskujeme těsto, člověk by měl ukázat homogenní, takže v něm nejsou žádné hrudky.
10. Těsto bude viskózní a silné, to je normální, mělo by to být.
11. Suchá a čistá multikoonární mísa by měla být namazána jakýmkoli olejem. Můžete zasadit, ale nejlepší - měkké krémové, pak medový koláč v pomalém vařiči bude mít příjemnou vůni.
12. Nalijte hotové těsto do tvaru multicookeru. Horní část může být snížena špachtlí.
13. Způsob přípravy medového dortu v pomalém sporáku - „pečení“, je třeba nastavit čas na 60 minut.
14. Pokud máte výkonné zařízení, musíte zkrátit dobu pečení a nastavit časovač o 40 nebo 45 minut.
15. V každém případě je lepší zkontrolovat připravenost medového dortu v pomalém sporáku s dřevěnou hůlkou.
16. Pokud je koláč pečen, pak na hůlce nebudou žádné lepivé těsto. Přesto, zatím necháme koláč v pomalém sporáku, aby se trochu ochladilo, bude snazší se dostat a nebude se „posadit“. Medový koláč nechte v pomalém sporáku po dobu 15 minut nebo 20 minut, během této doby budete mít čas na postavení stolu a vaření čaje.
17. A když rozlijete čaj do šálků, vytáhněte koláč z tvaru formování a okamžitě pozvěte všechny své příbuzné na čajový večírek.
18. Koláč může být otočen tak, aby na vás „vypadal“ s ruddy stranou nebo skrýval bledý vrchol pod krásnou rtěnkou. Není to vůbec obtížné to vařit: Musíte smíchat mléko a cukr v misce, pokud je to žádoucí, můžete přidat čajovou lžičku kakaového prášku (je lepší jej smíchat předem s cukrem a poté přidat mléko). Rtěnka vařte 5 minut na mírném ohni neustále míchejte lžičkou.
19. Okamžitě, dokud se rtěnka neochladí, nalijeme horní část medového koláče připraveného v pomalém sporáku.

A aniž by čekal, až se koláč vůbec zchladí, nakrájejte na kousky a ochutnávka. Šťavnatý, voňavý a velmi chutný dort bude mít rád celý domov. Pěkný čajový večírek!

Oscalten Honey Cake v pomalém sporáku

Pro ty, kteří sledují příspěvek, je nabídka výrazně snížena. To však neznamená, že musíte zcela opustit sladkosti a pečivo. Jen tento recept pro ty, kteří pozorují poštu nebo dodržují správnou výživu.

Co je třeba připravit:

• mouka - 200 g;
• potravinářské sody - 1 lžička;
• skořice - půl lžičky;
• cukr - 170 g;
• voda - neúplné sklo nebo 200 ml;
• rostlinkový olej - 100 ml;
• honey - 3 lžíce;
• kakaový prášek - 2 lžíce.

Přečtěte si více o tom, jak vařit koláč:

1. V samostatné misce proséváme mouku, přidáme zbytek suchých komponent: je to soda a kakaový prášek, stejně jako skořice. Směs.
2. Nalijte vodu do pánve, položte ji na sporák, počkejte, až se voda vaří.
3. Přímo na pánvi s vodou, dejte med, cukr a rostlinný olej. Snižujeme oheň a promícháme, dokud se cukr a med nerozpustí (pokud zhoustne).
4. Nalijte suchou směs do tekuté části těsta, opatrně promíchejte, aby neexistovaly žádné hrudky. Těsto se ukáže jako tekuté, ale homogenní. Má příjemnou aroma medu.
5. Kapacita nádrže musí být namazána máslem (nebo zeleninou), nalijte těsto.
6. Pečte medový dort v pomalém vařiči v režimu „pečení“, nastavte čas na 45 minut. Pokud je pomalý vařič silný, musí být čas zkrácen o 10 minut nebo po dobu 5 minut.
7. Zkontrolujte připravenost pečení párátkem nebo shodou. Vložte dřevěnou tyčinku uprostřed koláče, pokud vyšlo úplně suché, můžete zařízení vypnout. A pak dejte medový koláč v pomalém sporáku trochu cool.
8. Poté, co dort stojí trochu v pomalém sporáku s otevřeným víkem, musí být pečlivě přenesen na talíř. Tuto důležitou část práce můžete vytvořit pomocí párovacího kontejneru nebo použít plochou desku o něco většího průměru, než je velikost misky s multicookerem.

Koláč může být okamžitě podáván ke stolu, je -li to žádoucí, může být zdoben práškovým cukrem - oříznutím sítkem. Takové pečení se studeným mlékem, sklenicí domácího jogurtu, zeleného nebo bylinného čaje, stejně jako káva, jde dobře. Užijte si chuť k vám a vašim blízkým!

Francouzský medový dort v pomalém sporáku

Víte, jaký je rozdíl mezi obyčejným dortem a pečeným receptem pro tento recept? Skutečnost, že v receptu není cukr, ale přidávají se různá koření. Proto je koláč středně sladký a velmi voňavý. Bude se vám líbit také neobvyklá chuť koláče.

Pečení výrobků:

• pekarsky Powder - 2 lžička;
• vejce (velké) - 1 ks.;
• med - 300 g;
• sůl - špetka;
• mléko - 100 ml;
• bílá mouka - 220 g;
• rye mouka - 30 g;
• nadšení půl pomeranče;
• asterisk Badya;
• polovina lžičky pozemního zázvoru a koriandr;
• ground Cinnamon - 1 lžička;
• hřebíček - 4 ks.;
• muškát - 1/8 část;
• lískové ořechy - 50 g.

Vaření kořeněného pečení:

1. Zahříváme med a mléko na velmi nízké teplo, nepřinášejte k varu! Pak musí být směs ochlazena tak, aby teplota hmoty nebyla vyšší než 40 ^oZ.
2. Vysušíme lískový ořech na pánvi bez přidání oleje.
3. Usušené ořechy rozdrťte v mixéru.
4. Nyní mouka: musí být prosíná tak, aby byla obohacena kyslíkem.
5. Příprava je dokončena, můžete těsto přispět. Nalijte mouku (2 typy) do velké mísy, přidejte nasekané ořechy, pekařský prášek, sůl, veškeré koření a sůl.
6. Pokud jde o hřebíček a baterii, musíte tyto koření brousit do mlýnku na kávu předem.
7. V této hmotě musíte přidat mléko s medem (chlazený) a vejcem. Nyní můžete těsto promítat a okamžitě dát do tvaru multicookeru (namazaný máslem a oříznutý hojně bílou moukou).
8. No, pak je všechno jako obvykle: kryt zařízení musí být uzavřen, aktivován režim „pečení“. Medový koláč v pomalém vařiči bude připraven v tomto režimu po dobu 60 minut.
9. Slyšeli jsme signál - takže pomalý vařič se vypnul. Víko můžete otevřít a otočit medový dort v pomalém sporáku a pokračovat ve vaření.
10. Dále si musíte znovu vybrat program „pečení“, pouze tentokrát pečte medový koláč v pomalém sporáku po dobu 25 minut. Dostaneme tedy rovnoměrně pečený koláč s růžovým vrcholem.

Přejeme vám čajový večírek! Je výhodně mírně ochlazený, aby podával koláč. Nakrájejte na součásti. Pokud si myslíte, že koláč není tak sladký, jak jste zvyklí, můžete jej podávat s medem nebo džemem. A vezměte si horní část cukrového prášku.

Medový koláč v pomalém sporáku s ořechy

Tento recept lze nazvat ekonomický, protože v receptu jsou uvedeny celkem 2 vejce, množství cukru je sníženo, ale medový dort v pomalém vařiči se ukáže jako velmi svěží a chutné.

Složení:

• mouka - 1 šálek nebo 200 g;
• květinový med - 2 lžíce;
• cukr - půl sklenice;
• vejce - 2 ks.;
• vlašské ořechy - 5 ks.;
• máslo - 1 lžička;
• soda - půl lžičky;
• sůl - několik krystalů.

Jak péct:

1. Nakupujeme pouze vysokou kvalitní mouku (pouze pšeničná bílá z nejvyššího stupně), stejně jako čerstvá vejce.
2. Kromě toho je velmi důležité správně míchat vejce s cukrem, rozdělit vejce na žloutky a proteiny. Žloutky musí být umístěny do misky a proteiny by měly být ve velké nádobě, aby porazily hustou pěnu s cukrem.
3. Porazte proteiny s cukrem, přidejte sůl na špičku nože. Mixér musí porazit hmotu, dokud není čas hustý, stabilní vrcholy.
4. Pokračujeme v bičování proteinů cukrem, přidáme žloutky po druhém, porazit několik minut.
5. Zbytek ingrediencí posíláme do stejné směsi: První med (pokud se roztaví, musíte počkat, až se med ochladí).
6. Další pošlete sodu a mouku do těsta. Nehlujte sodu, ale pouze předvádějte 2 lžíce. Pronásledovaná mouka.
7. Mícháme všechny komponenty, jen nepřidáváme mouku najednou, ale v malých porcích - 2 lžíce, můžete se smíchat jak s míchačkou, tak s lžičkou.
8. Víte, proč musíte přidat mouku do zbitých proteinů v malých částech? Aby se medový koláč v pomalém vařiči ukázal jako svěží a proteiny se neuspokojily.
9. Do těsta se přidávají mšidly vlašských ořechů, smíchejte.
10. Konečné hnětení provádíme ručně, dřevěnou lžíci nebo špachtlí.
11. Nyní příprava misky s multicookerem: Pečlivě namažte stěny a také spodní část tvaru měkkým máslem. Je lepší používat olej, ale pokud není nikdo, uložte.
12. Těsto rozložíme lžičkou a narovnáme horní část.
13. Režim vaření - „Pečení“, čas na zařízení 45 minut (napájení 900 W). Zaměřte se na sílu vašeho multicookeru tak, aby koláč byl dobře upečený.
14. Přepínáme zařízení do režimu „Vytápění“ a odejít po dobu 10 minut. Ještě neotevíráme víko!
15. Po 10 minutách můžete otevřít víko, počkat dalších 5 minut, aby bylo pečení přizpůsobeno a poté můžete pečení extrahovat.

Ozdobte horní část koláče s práškovým cukrem a splatností čerstvé máty. Podávejte takový voňavý a chutný koláč na šálek horké kávy nebo čaje. Užijte si vynikající chuť medového dortu vařeného v pomalém vařiči v příjemné společnosti.

Medový dort v pomalém sporáku. Video