Hromadný dort

Když není čas, ale chci péct něco chutného-na záchranu přijde pomalý sporák. Stovky různých receptů, různé variace výplní od jednoduchých po komplexní. Můžete vyzkoušet všechny možnosti, jak si vybrat vhodný recept. Jen s takovým receptem můžete zavolat hromadný dort v pomalém vařiči.

Hromadný dort

1

Ti, kteří se alespoň jednou snaží vařit pečivo podle tohoto receptu, mu poradí všem svým přátelům a příbuzným. Koláč je jednoduše připraven, vše záleží na testu. A může to být jiné: Sandy, Puff, Kefir a dokonce i na kvasinkách. Pokud jde o jméno koláče, pak je vše jasné, protože těsto pro koláč je suché. Proto se koláč nazývá „hromadný“.

Co potřebuješ:

  • semolina - 1 šálek;
  • mouka - 1 šálek;
  • cukr je neúplné sklo;
  • pekarsky Powder - 2 lžička;
  • vanilkový cukr nebo skořice (obě koření může být najednou) - chutnat;
  • jablka - 1 kg;
  • krémový chlazený olej - 120 g.

Funkce vaření objemového koláče:

  1. V tomto receptu je vše velmi jednoduché, protože těsto je připraveno velmi rychle. Koneckonců, musíte smíchat všechny komponenty a získat těsto, jako suché dítě.
  2. A nyní v pořadí: Vezměte si hlubokou misku, aby bylo vhodné hltit těsto v něm.
  3. Podívejte se na mouku (to je nutné!) A poté do ní přidejte prášek do pečiva. Smíchejte obě suché komponenty, nechte několik minut.
  4. Přidejte do mouky další suché výrobky: je tomolina a cukr. Pokud jde o cukr, polovina množství cukru uvedeného v receptu může být snížena. To je pro ty, kteří příliš nemilují sladkosti, stejně jako pokud se k plnění používají sladké odrůdy.
  5. Nezapomeňte přidat vanilkový cukr do suché směsi, a pokud se vám líbí, pak trochu skořice. Všechny komponenty musí být smíchány, když je miska vyčleněna.
  6. Vypneme náplň a pak je vše jednoduché: jablka je třeba umýt, každý otřet, čistit kůru a rychle nastrouhat velkými zářezy. Pokud chcete, aby jablka nebyla zatemněna, musí být řezatel, stejně jako hmota Apple, posypat citronovou šťávou a rychle se smíchat.
  7. Příprava misky s multicookerem obvykle netrvá moc času, ale poslouchejte naši radu: omyjte a osušte ji předem, takže na to neztrácejte čas.
  8. Suchá miska s multicookerem by měla být dobře namazána měkkým máslem, a poté rozložit suché těsto a vyplňte takovou sekvenci: vezměte si hrst těsta, ořízněte dno multicookeru, takže neexistují žádné mezery. Pak vrstva jablek, opět vrstva těsta a pak další vrstva jablek. A tak dále až do konce těsta a plnění.
  9. Vezměte prosím na vědomí, že poslední vrstva není náplň, ale suché těsto.
  10. Máslo zůstává: musí být chlazeno, protože bude muset být otřeno na velkou stranu řezacího proudu, nebo jej můžete nakrájet ostrým nožem na kousky. Vyberte možnost, která vám nejvíce vyhovuje.
  11. Olejové čipy musí být distribuovány na vrcholu koláče a začínající do poslední fáze - přípravu hromadného dortu v pomalém vařiči.
  12. Vybereme program - je známo, že všechny pečivo musí být připraveny v režimu „pečení“. Neexistují tedy žádné možnosti, takže tento režim vybereme a nastavíme čas. A pečení hromadného koláče v pomalém sporáku bude dostatečně dlouhé, asi hodinu a plus 40 minut, v případě potřeby. Navíc nemůžete otočit koláč na druhou stranu.
  13. Když je koláč připraven, musíte otevřít víko a doposud nechat hromadný dort v pomalém sporáku, dokud se neochladí. A pak, jako obvykle: získání pečiva je snazší, pokud použijete košík na radu a přenesete koláč na plochý talíř. A pokud se vám tato možnost zdá být pochybná, zkuste získat koláč z multicookerové mísy jiným způsobem. V každém případě je nejdůležitější věcí opatrnost, protože hromadný dort v pomalém vařiči je velmi křehký a nejmenší neopatrný pohyb může vést k tomu, že se koláč zlomí.

A mírně ochlazený hromadný koláč v pomalém sporáku lze nakrájet na části a okamžitě zahájit pití čaje. Uvidíte, jak úžasný se tento koláč ukáže: doslova se roztaví v ústech. Přestože se na první pohled zdá, že mnoho žen v domácnosti bude nepředvídatelné. Všechno je relativní. Všichni příjemné čajové večírek v dobré společnosti!

Empitage koláč v pomalém vařiči s daty

2

Tento recept na hromadný dort se zvláště neliší od předchozího, přidá se pouze několik nových ingrediencí. Chuť pečení na úkor náplně bude mírně odlišná, s novými tóny a z hlediska hustoty se koláč ukáže stejně - trochu drobivý a mírně mokrý kvůli náplní. Je úžasné, že těsto můžete vařit předem a nalijte ho do sklenice a pak pečte lahodný koláč v práci nebo v zemi. Koneckonců, jen zbývá jen pro vás, aby náplň a postupně položila těsto a vyplnilo misku s multicookerem.

Připravte následující produkty:

  • Čtvercová mouka - 150 g;
  • cukr - 180 g nebo 200, pokud je náplň kyselá;
  • semolina - 150 g;
  • máslo - 80 g;
  • pekarsky prášek (stejný prášek do pečiva) - 2 lžičky;
  • náplň: meruňky a jablka, stejně jako data - 3 PCS.;
  • citronová šťáva - 1 lžíce;
  • skořice - k chuti;
  • ořechy - k chuti;
  • vanilkový cukr - 1 taška.

Koláč je připraven takto:

  1. Tento koláč je velmi rychlý při vaření, protože nejprve musíte smíchat mouku s vanilkou, poté přidat pololinu a cukr a nezapomeňte na vanilkový cukr, všechny komponenty musí být smíchány.
  2. Náplň bude muset věnovat více času, protože je nutné připravit meruňky a jablka. Vyberte meruňky husté, mírně nezralé. Semena je třeba odstranit, nakrájet na plátky. Umyjte, čistěte, nastrouhejte jablka a nezapomeňte okamžitě posypat citronovou šťávu.
  3. Přidejte kusy dat do nasekaných meruňkových metrů (sušená data je třeba oříznout co nejvíce menší). A při plnění jablek musíte dát trochu skořice a přidat nasekané ořechy.
  4. A nyní nejzajímavější: namažte multicookerovou misku máslem, pak budeme hrát dno s těstem a pak rozložíte první vrstvu meruňky s daty s rovnoměrnou vrstvou.
  5. Pak opět vrstva těsta - zadáme přímo do ruky a distribuujeme na povrch náplně. S touto prací úspěšně zvládli, pak opět vrstva výplně - tentokrát Apple.
  6. Pak opět vrstva těsta, vrstva výplně - meruňka a těsto, náplně a jablka. Poslední vrstva je vrstva těsta.
  7. Na vrcholu koláče musíte nastrouhat na hrubém struhadlo a mírně zamrzlé máslo. Měl by být chlazen, pak je snazší jej otírat, protože nebude plavat.
  8. To je vše, nyní není o nic méně důležité nastavit správný režim vaření. Samozřejmě připravíme hromadný koláč v pomalém sporáku v režimu „pečiva“ a čas je 50-60 minut. Ale zde musíte vzít v úvahu sílu zařízení.
  9. Dokončený dort nemusí být z formuláře spěchán, nechte si na to „zvyknout si“, ležet a chladit. Pak je snazší jej odstranit z pomalého vařiče a nahradit smykové barvy.
  10. Koláč na talíři, pokud chcete - horní část může být zdobena kousky fází a ořechů a pak jemným namáhnutím také je cukrový prášek.

Hromadný koláč v pomalém vařiči je připraven snadnější a navzdory této jednoduchosti se ukáže chutné, jemné a velmi měkké. Pro takové pečení je ideální šálek bylinného čaje nebo kávy se smetanou, stejně jako domácí jogurt nebo sklenici chlazeného mléka. V každém případě to bude velmi chutné, zacházejte se sami!

Hromadný dort v pomalém sporáku

televize

Jednoduchost vaření je důvod, proč se ženy v domácnosti zamilovaly do tohoto receptu. A pro skutečnost, že koláč je středně šťavnatý, středně sladký a nesmírně chutný. Pojďme zkontrolovat?

Pak si koupíme vše, co potřebujete:

  • mouka nejvyšší odrůdy - 600 g;
  • máslo - balení;
  • cukr - 100 g;
  • Špetka soli-jen trochu;
  • soda - 1 lžička (Nebudeme uhasit);
  • pro plnění tvarohového sýra - 0,5 kg;
  • cukr - 100 g;
  • vejce - 2 ks.;
  • vanilkový cukr - 1 taška.

Jak vařit hromadný dort v pomalém sporáku:

  1. Teapasový sýr je jen dokonale kombinován s tělem na sýr. A to vše proto, že každá složka se navzájem doplňuje. Dokonce i malé děti, které nemají rádi tvaroh, budou rádi, že tento hromadný koláč bude jíst, připravený v pomalém vařiči.
  2. Vezměte prosím na vědomí, že recept označuje množství těsta a náplní pro velký koláč. Takže v pomalém sporáku můžete péct až 2 kusy!
  3. Mouka musí být několikrát proséná, vložit do ní měkký olej, cukr a trochu soli, stejně jako soda. Všechny tyto komponenty musí být smíchány a poté otřeny rukama. Dostanete mokré dítě. Takže by to mělo být.
  4. Nyní o náplně je lepší koupit tvaroh, ne tučný, 5% je dost, tehdy chvění sýru dobře vidličkou, nebo můžete být také trochu, abyste neexistovali žádné hrudky.
  5. Jeden čerstvá vejce jezdíme do tvarohového sýra, přidáme vanilkový cukr. Smíchejte tak, že náplň je homogenní.
  6. Sestava koláče je následující: miska s multicookerem by měla být namazána měkkým máslem, vložte 2 proužky pečicího papíru napříč, takže je snazší odstranit hotový koláč z formy.
  7. Nalijte polovinu části těsta, pečlivě zkompaktujte těsto rukama a vytvořte strany. Těsto velmi pečlivě distribuujeme podél dna formy tak, aby neexistovaly žádné mezery, tloušťka vrstvy je 1,5 cm.
  8. Strany musí být přirozeně vytvořeny ve výšce 2 cm, aby bylo umístěno celé náplň.
  9. Dále rozložte náplň lžičkou, orovnate ji na povrch těsta.
  10. Téměř jsme dosáhli okraje formy, protože v procesu pečení samotné náplň najde místo. V každém případě má hromadný koláč v pomalém vařiči ochranu - to jsou strany, takže samotná náplň nikam nevede a přirozeně nebude proudit.
  11. Nahoře musíte spustit zbývající část těsta, hladce vyrovnat špachtlí, prostě nemusíte těsto rozdrtit.
  12. Hromadný koláč v pomalém vařiči bude pečit v režimu „pečení“ po dobu 60 minut a plus 20. Zde musíte vycházet z síly vašeho multicookeru. V každém případě, pokud chcete, aby se vrchol dostal růžovou, musíte péct 1 hodinu.
  13. Dokončený koláč by měl být ponechán ve tvaru, nechte jej trochu vychladnout a pak zatáhnout okraje pečicího papíru, vyjměte a položte na rovnou misku.
  14. Nelze ani zdobit vrchol koláče, protože samotný koláč se ukáže krásně. A je to také velmi chutné - těsto je drobivé a náplň se jen roztaví v ústech.

Mimochodem, koláč je vysoce -kalorie, takže pro ty krásy, které monitorují jejich váhu, nesmí jíst ne více než 1 kus. Tento hromadný koláč pečený v pomalém vařiči s kyselými výrobky -Milk jde dobře. Jste příjemná chuť k jídlu!

Hromadný dort v pomalém sporáku s tvarohem a černým rybízem

3

Další recept na lahodný hromadný koláč, který vám předkládáme. Vrcholem tohoto pečení je náplň bobulemi, konkrétně - s černým rybízem. Je to tato užitečná bobule, která jde dobře nejen s tvarohem, ale také s testy písku.

Připravte si produkty:

  • máslo - půl balení;
  • mouka - 200 g;
  • cukr - 2 nebo 3 lžíce. - chuť;
  • prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
  • cottage Cheese - 200 g;
  • vejce - 2 ks.;
  • cukrot, ale ne více než 3 lžíce;
  • berry BlackCurrant bobule - sklenice.

Hromadný dort je připraven v pomalém sporáku takto:

  1. Aby se těsto propletlo, je nutné, aby olej byl měkký, nechte ho ležet na stole a když se začne rozmrazovat, můžete začít přípravovat těsto.
  2. Mezitím neztrácíme čas na nic pro nic, proséváme mouku přes síto, promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr.
  3. Smíchejte hmotu, to je vše - těsto na pečení je připraveno. Pouze to musí být posunuty rukama, aby neexistovaly žádné hrudky. Teprve ne dlouhá, jinak se olej taje silně.
  4. Bez přestávky okamžitě přistupujeme k přípravě náplně: Kupte si tvaroh s nízkým obsahem tuku, smíchejte jej s vejci a cukrem. Pokud jde o cukr, lze jej obecně vyloučit, protože v testu je dostačující. U sladkých zubů bude samozřejmě toto doporučení zbytečné, pak se neváhejte přidat 3 plné lžíce cukru a dobře promíchejte. Ano, takže neexistují žádné velké hrudky.
  5. Nyní příprava formuláře: Mazivo olejem, můžete položit papír na pečení.
  6. Vložte polovinu části těsta, distribuce přímo prsty podél dna tvaru a také se musíte pokusit vytvořit nízké strany ze stejné části těsta. Tloušťka těsta je 1,5 cm a výška stran by měla být přibližně stejná nebo mírně větší, asi 2 cm.
  7. Naplňte náplň na horní část těsta, vyhlaďte lžičkou nebo špachtlí, pouze rozdrťte a zatlačte náplň do těsta.
  8. Nyní musíte rozložit bobule. Pouze oni musí být nejprve tříděni, omytí a suché na papírovém ručníku.
  9. Přímo na náplň, a to budou rybízové \u200b\u200bbobule, musíte nalít zbývající těsto. Nyní můžeme říci, že hromadný koláč v pomalém vařiči je téměř připraven, protože zůstává jen čekat na vaření.
  10. Pečeme pomocí programu pečení, čas - 50 minut, pokud nastavíme teplotu zařízení na 150 oZ.
  11. Vytáhněte koláč 10 minut po signálu časovače. Nechte to lehnout, zvyknout si na životní prostředí. A je snazší vyjmout, pokud vytáhnete proužky pekařského papíru. A pokud to neudělali, opatrně se otočte a nasaďte na jídlo.

Střih ostrým nožem, podávejte dort pro čaj stále teplý. Užijte si čajový večírek!

Hrad koláč v pomalém sporáku. Video





Komentáře