Když je v domě multicooker, můžete se vyrovnat s jakýmkoli úkolem, ať už jde o běžnou polévku, svařovací kaše nebo želé. Mít pomalý vařič, můžete vyrobit pečivo. Otevřené koláče v pomalém vařiči jsou obzvláště chutné. Můžete si vzít jakoukoli náplň, zejména v létě, kdy je třeba si vybrat. Nabízíme oblíbené recepty na vaření otevřených koláčů v pomalém sporáku s bobulemi, tvarohem, zeleninou a masem.

Otevřený dort v multicookeru s nejrůznějším bobulovým

Léto je to mimořádný čas, kdy můžete vařit spoustu zdravých a velmi chutných jídel najednou. Otevřený dort v multicookeru s bobulovým sortimentem také není výjimkou. Náplň pro koláč může být přijata všemi, které se vám nejvíce líbí: maliny, černé nebo červené rybíz, angrešty, jahody, hrušky, broskve nebo jablka. Bez ohledu na zvolený náplň je otevřený koláč v pomalém vařiči velmi chutný, připomínající populární Charlotte s nádhernou chutí a jemnou texturou. Výrobky pro přípravu otevřeného koláče v pomalém sporáku se nacházejí v každé hospodyňské hospody a vaření s malým asistentem nebude obtížné.

Jaké produkty jsou potřebné:

• máslo nebo margarín - 150 g;
• vejce - 3 ks;
• prášek do pečiva pro test - 1 lžíce;
• cukr - 150 g;
• vanilin nebo vanilkový cukr podle chuti;
• jakékoli bobule - 1 šálek.

Jak vařit otevřený dort v multicookeru s bobulovým sortimentem:

1. Začněme přípravou misky s multicookerem - umyjte ji a osušte ji. Nyní můžete začít připravovat otevřený koláč v pomalém vařiči. Na dně mísy jsme položili máslo (nebo margarín). Zapněte režim „pečení“ nebo „smažení“. Čekáme, až se olej roztaví.
2. Zatímco multicooder je zaneprázdněn, podaří se nám rozbít vejce v samostatné nádobě a smíchat je s cukrem, dokud se neobjeví bílá pěna. Tuto část práce lze svěřit malým kuchyňským asistentům. „Vynikající“ se vyrovná s úkolem mixéru nebo kombinujte.
3. Nalijte roztavený olej do zbitých vajec. Jen velmi pečlivě a pomalu, aby se pěna neusadila. Přidejte vanilin (na špičce nože) nebo pytel vanilkového cukru. Směs.
4. Nyní znovu, v malých částech mouky se velmi pečlivě mícháme a mícháme. Hněď těsto. Nemělo by to být silné, v konzistenci se více podobá silné zakysané smetaně.
5. Protože jsme roztavili olej přímo v misce multicookeru, není nutné jej namazat. Jen opatrně rozložte zbývající olej podél stěn nádoby.
6. Nalijte těsto do misky na vícenásobnou hodnotu. Pokud jste připravili bobule předem, můžete se okamžitě objevit na vrcholu a náplň, a pokud ne, nejsme ve spěchu a dostaneme přípravu bobulí.
7. Pro otevřený koláč v pomalém sporáku jsou vhodné jakékoli bobule. Vezmeme maliny a rybíz. Pokud máte malé jahody, můžete nakrájet na tenké proužky a tento voňavý bobule.
8. Nalijte těsto, rozložte bobule nahoře a zapněte režim „pečení“. Čas přípravy otevřeného koláče v pomalém sporáku není více než 60 minut.
9. Když uslyšíte signál, je čas rozložit hotový koláč na misce.
10. Aby to vypadalo krásně, můžete jej posypat práškovým cukrem malým sítem nebo jen posypeme cukrem.

Podávejte takový otevřený koláč připravený v pomalém sporáku, okamžitě ke stolu, spolu s kompotem, aromatickým bylinným čajem nebo chlazeným mlékem. Pomoz si sám!

Otevřete dort v pomalém sporáku s borůvkami

Už jste někdy vyzkoušeli borůvkový koláč? Jedná se o velmi chutné a aromatické jídlo. Jakmile proces pečení otevřeného dortu v multicookeru s končími borůvkami, nebude schopen odolat této vůni. Každý určitě narazí do kuchyně, aby rychle ochutnal malý kousek koláče. Co je to hádanka? Samozřejmě v procesu přípravy správně vybrané složky a náš magický asistent - pomalý vařič.

Jaké složky jsou potřebné:

Těsto:

• vejce - 1 ks;
• cukr - 30 g;
• mouka - 130 g;
• máslo nebo margarín „krém“ - 60 g;
• špetka soli;
• studená voda - 1 lžíce.

Plnicí:

• cukr-4-5 lžíce;
• kyselá smetana - 100 g;
• vejce - 1 ks;
• borůvky - 3/4 brýle;
• bramborový škrob - 1 lžíce.

Jak vařit multicooker s otevřeným dortem s borůvkami:

1. Neobvyklá kombinace borůvek a zakysané smetany dá našemu dortu zvláštní chuť. Borůvky jsou lesní bobule, která musí v letní sezóně co nejvíce jíst. Je to užitečné pro zdraví očí, obsahuje mnoho vitamínů. Vzhledem k mírně koláčové chuti borůvek to prostě nemůžete jíst moc, zvláště pokud chcete doplnit vitamíny a krmit děti bobule. Ale při pečení se stává neobvykle chutnou a děti jsou šťastné, že takové koláče jedly a dokonce žádají o doplňky.
2. Budeme muset vařit nasekané těsto. Je vhodné vařit večer a začít vařit otevřený koláč v multicookeru s borůvkami.
3. Pronášíme mouku a vytvoříme kopec přímo na stole. Přidejte do něj cukr a nasekané máslo. Řezali jsme širokým nožem olejem s moukou, postupně přidávali vejce, sůl a studenou vodu. Tato část práce může být svěřena kombinované kuchyni, pak musíte okamžitě vložit ingredience do mísy. Měli byste získat drobivou homogenní směs. Těsto by mělo být elastické a sochaře. Shromážděte ji v hrudku, zabalte jej do potravinového filmu a narovnejte jej do ledničky na 1 hodinu. Můžete ji nechat na spodní polici v noci.
4. Dokončené těsto zavádíme do kruhu rovnající se průměru naší mísy v pomalém vařiči a navíc zanecháme malou zásobu - několik centimetrů po stranách.
5. Jak přenést těsto do tvaru? Zabalte jej na dřevěný válcovací čep, dříve oříznutý moukou, a položte tvar, postupně otočte list. Těsto musí být přitisknuto trochu ke stěnám, aby se pevně hodí.
6. Položte pergamenový list na horní část těsta a nalijte na něj rýži nebo fazole tak, aby během pečení těsto nezvyšuje a nemění tvar. Nepotřebujeme to.
7. Pečeme naše těsto v režimu „pečení“ po dobu nejméně 50 minut. Ale bude to lepší, když se podíváte dříve a zkontrolujete jeho stav. V závislosti na síle multicookeru se čas může lišit, menší i ve větším směru.
8. Mezitím je těsto pečené, jen čas na přípravu náplně. Vezmeme si hlubokou nádobu a připojíme škrob, cukr (3 lžíce), vejce a zakysanou smetanu. Škrob se používá tak, aby náplň neprotékala. Porazte ingredience šlehačkou nebo mixérem.
9. V samostatné kontejneru kombinujeme předem propouštěné a sušené borůvky s cukrem. Pokud chcete, můžete si vzít cukr. Jemně protřepejte bobule tak, aby byl cukr rovnoměrně distribuován. Spotřebiče Tining nemusí míchat borůvky, aby nebyly poškozeny a nenechala šťávu.
10. Čekáme, až bude těsto připraveno, a při vypnutí pomalého vařiče.
11. Vložte borůvky s cukrem do formy (předběžně vyčistěte pergamen s fazolemi).
12. Jemně ji vyrovnáte po celém povrchu, aby neexistovaly žádné mezery. Zbývá naplnit naši náplň předběžnou povodni zakysanou smetanou a znovu po dobu 40 minut zapnout režim „pečení“ nebo „smažení“. Znovu se podíváme na stav výplně-pokud začne chápat, to zatím neznamená, že je připravena.
13. I po skončení programu uvidíte, že záplava zakysané smetany zůstala vzácná. Je nutné dát otevřený dort v pomalém sporáku, aby se zcela ochladil. Horní část bude mít želé.

A teď je čas pozvat všechny ke stolu a ošetřit je zdravým, chutným a aromatickým otevřeným koláčem připraveným v pomalém vařiči.

Bon Appetits on!

Otevřete tvaroh v pomalém sporáku

Nabízíme tento jednoduchý recept k přípravě užitečného pokrmu pro celou rodinnou-otevřený koláč v pomalém vařiči s chaty a náplní bobule. Chcete -li to připravit, musíte zdůraznit velmi málo času: 5 minut na přípravu plus dalších 40 - na pečení. Tato část práce však přijme multicookera, musíte celý proces ovládat.

Složení pro otevřený koláč s tvarohem a bobule:

Pro test:

• máslo - 150 g;
• cukr - 100 g;
• mouka - 200 g;
• vejce - 1 ks;
• pekarsky prášek - 1 lžíce.

Pro plnění:

• cottage Cheese - 500 g;
• cukr - 100 g;
• vejce - 10 ks;
• kyselá smetana - 100 g;
• jahody a angrešt - 100 g.

Jak vařit otevřený koláč v pomalém sporáku:

1. Nejprve připravte těsto. Kombinujeme prášek do pečiva s moukou v prostorné nádobě, přidáme jemně nasekané chlazené máslo a míchejte, dokud se nevytvoří olejový drobky. Těsto zabalíme do potravinového filmu a zatím jej pošleme do ledničky. Doba chlazení - 30 minut.
2. Zatímco těsto dosáhne, dostaneme přípravu náplně. Všechno je zde jednoduché: Nejprve umyjeme bobule pod proudem vody přímo v cedníku, odejdou na několik minut, aby byla veškerá voda veškerá voda. Musíte zvládnout jahody pečlivě, protože tento bobule dává šťávu velmi rychle a přebytečná tekutina ji může vyvolat. Potřebujeme hustou bobule.
3. Protřeli jsme síťovou chalupu, spojíme jej k mouce, cukru a vejci. Pečlivě hněteme směs tvarohu. Můžete porazit šlehačkou nebo mixérem.
4. Těsto valíme do vrstvy, vzhledem k dodávce ponecháme 5 cm na strany. Zakrýváme misku pergamenem a rozložíme naše těsto. Pevně \u200b\u200bto tlačíme na stěny formy. Je důležité, aby okraje pergamenu těsto nezavřely, protože vytáhneme hotový koláč a držíme okraje papíru.
5. Nyní nalijeme naši náplň. Bobule můžete ponechat neporušené nebo nakrájet jahody a angrešt na 2 díly. Jak se vám líbí nejlépe, udělejte to.
6. Rozšiřujeme bobule rovnoměrně. Zapněte multicooker na programu „Pečení“. Čas přípravy otevřeného koláče v pomalém sporáku je 30 minut.

Po půl hodině bude náš koláč připraven. Dejte mu trochu času na to, aby se ochladil a pečlivě ho vytáhl z formuláře. Podle stejného receptu můžete připravit otevřený dort tvarohu v pomalém vařiči s přidáním čokolády. Za tímto účelem jsme vložili 150 g roztavené do vodní lázně horké čokolády do výplně snosu a dobře promítali.

Podávejte mírně ochlazený dort na čaj. Curový koláč s mlékem, kefírem nebo bobulovým kompotesem jde dobře.

Finský otevřený dort v pomalém sporáku

Recept na tento koláč je totožný s výše uvedeným, musí být užívána pouze zakysaná smetana a tvarohový sýr by měl být méně. Miska se nalije čokoládovou polevou. Takový koláč je velmi jednoduchý a můžete jej dokonce sloužit ke slavnostnímu stolu - jídlo je velmi chutné a uspokojivé.

Složení pro vaření:

Těsto:

• máslo nebo margarín - 125 g;
• kyselá smetana - 3 lžíce;
• cukr - 3 lžíce;
• mouka - 1 šálek;
• soda - 0,5 lžičky

Plnicí:

• kyselá smetana - 400 g;
• cottage Cheese - 200 g;
• cukr - 100 g;
• vejce - 3 ks;
• gorky čokoláda - 150 g;
• vanilin - na špičce nože.

Krok za krokem příprava otevřeného koláče s chlopou v chlopně v pomalém vařiči:

1. Hněď těsto, spojující cukr, máslo, sodu a mouku.
2. V samostatné misce připojte vejce s cukrem a tvarohem. Hněmeme až do homogenního stavu, pak vstoupíme do kyselé smetany a na konci jsme dali Vanillinu. Opět smíchejte.
3. Rozbalte těsto s ohledem na zásoby po stranách (až 5 cm).
4. V suché misce multicookeru jsme položili pergamen, rozložili těsto a přitlačili jej na papír, aby nebyl vzduch.
5. Nalijte naši náplň do koše těsta.
6. Nastavili jsme režim „pečení“ na 1 hodinu.
7. Po zvukovém signálu nezasahujeme, abychom extrahovali otevřený koláč vařený v pomalém vařiči. Nechte ho přijít a úplně vychladnout.
8. Většinu dlaždic hořké čokolády roztavíme ve vodní lázni a zaléváme náš koláč sotva ochlazenou čokoládou.
9. Když koláč stojí, lze jej přesně dosáhnout přes okraje pergamenu a poslat jej do ledničky na 1 hodinu, aby se koláč ochladil.
10. Nyní můžete nakrájet tvaroh na otevřený dort na porcované kousky a podávat.

Otevřený koláč s tvarohem, vařený v pomalém sporáku, se ukáže jako velmi chutný, jemný a uspokojivý. Takže buďte opatrnější, abyste nejedli další kus a neublížili postavě. Pro krásu a podávání aroma může být každý kus zdoben větvičkou čerstvého červeného rybízu nebo umístit několik bobulí malin, ostružin nebo borůvek.

Francouzský nebo otevřený dort v pomalém sporáku

Chcete ochutnat francouzskou kuchyni? Tento slavný dort lze připravit nezávisle přímo v pomalém vařiči. Existuje mnoho receptů na populární koláč z Francie. Koláč se ukáže jako vynikající, pokud přidáte vařené kuřecí prsa a brokolici, losos se zeleninou, jakoukoli jinou rybu bez kostí, zeleniny a šunky. Ano, cokoli, protože tajemství ohromující chuti francouzského dortu leží pouze v jedné ingredience - sýrového náplně. Začneme připravovat tento lahodný otevřený dort v pomalém vařiči.

Složení:

Pro test:

• mouka - 1 šálek;
• máslo - 50 g;
• vejce - 1 ks;
• sůl je na špičce nože.

Plnicí:

• tvrdý sýr - 300 g;
• rajče - 1 ks;
• Čerstvé zelené - k chuti;
• česnek - chutnat;
• vařená kuřecí prsa - 200 g.

Jak vařit otevřený koláč v pomalém sporáku:

1. Nalijte vodu do misky na vícenásobnou hodnotu, vložte kuřecí prsa, přidejte sůl a koření. Zapněte režim „smažení“ po dobu 40 minut.
2. Vyrábíme těsto: nasekejte olej nožem, přidáme vejce, sůl, mouku a hněte. Dobře promícháme, zabalíme ho do filmu a na polovinu hodiny nasadíme spodní polici chladničky.
3. Naše prsa by se měla jen vařit. Vytáhneme to, vypusťte vodu. Okamžitě opláchněte multicookerovou misku dobře a otřete ji.
4. Nakrájejte maso na tenké proužky nebo kostky, jak se vám líbí nejlépe. Vyřízněte malé rajče a zelené. Můžete vše promíchat najednou.
5. Grind Cheese na hrubém struhadlo.
6. Přidejte vejce k plnění masa, promíchejte.
7. Spodní část misky s vícenásobnými hodnotami je velkoryse namazána máslem. Vystřihli jsme 2 široké proužky z pergamenu a vložili je do mísy na dno kříže. Pokud chcete, můžete okamžitě oříznout mírně větší kruh papíru.
8. Rozbalte těsto, přeneste ho do mísy a pevně stiskněte proti stěnám. Nezapomeňte na strany pro naši náplň. Vytváříme vysokou stranu 5-6 cm.
9. Rozložíme náplň a posypeme nastrouhaným sýrem nahoře.
10. Nyní si můžete vybrat program. Abychom péct otevřený koláč v pomalém vařiči, zapneme režim „pečení“, čas - 60 minut.
11. Dokončený koláč může být ponechán tak, aby se trochu ochladil a poté opatrně vytáhl papírové pásky. Tímto způsobem bude mnohem snazší extrahovat koláč.

Náplň pro otevřený koláč připravený v pomalém vařiči se může měnit, ale hlavní ingredience by měly zůstat nezměněné - těsto, vejce a tvrdý sýr. Hodně štěstí v přípravě!

Zeleninový otevřený koláč v pomalém sporáku

Nic komplikované, minimální čas a složky. REGEBABE CHEED můžete vařit za pouhou půl hodiny. Doba vaření bude záviset na vybraných složkách. Otevřený koláč je lehký a velmi chutný.

Složení:

Těsto:

• mouka - 160 g;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• máslo - 100 g;
• cukr - 1 lžička;
• sůl - chuť;
• cuketa - 1 ks;
• rajče - 1 ks;
• brokolice - 100 g;
• paprika, černý pepř - podle chuti;
• pekarsky prášek - 1 lžíce;
• vejce - 3 ks.

Krok -krok příprava otevřeného koláče v pomalém sporáku:

1. Beat vejce a zakysanou smetanu. Místo zakysané smetany můžete vzít kefir nebo neslazený jogurt.
2. Roztavíme máslo v misce na vícenásobné hodnoty a přidáme ho do vejců. Rychle promíchejte, aby se protein nezačal stočit z horkého oleje.
3. Přidejte sůl, cukr, koření a prášek do pečiva do vajec a oleje. Směs. Přidejte prosévanou mouku a hnětete těsto. Ukáže se to, stejně jako u palačinek.
4. Nelitujeme misce s multicookerem máslem (může být jakákoli zelenina).
5. Připravujeme zeleninu: nakrájejte rajčata kruhy, cukety kostky (bez kůry). Odřízněte zelí na velké kousky.
6. Vložili jsme polovinu části těsta do multicookerové mísy.
7. Distribuujeme zeleninu nahoře tak, aby těsto zcela uzavřely. Nejprve jsme položili cuketu a zelí na vrchol - prsteny rajče.
8. Nalijte druhou polovinu těsta a distribuujte ji mokrou lžičkou tak, aby zcela uzavřela naši náplň.
9. Nahoře můžete posypat koláč sezamovými semeny.
10. Pečeme otevřený koláč v režimu „pečiva“, doba vaření - 1 hodina.
11. Když signál zní, můžete zkontrolovat připravenost koláče dřevěnou akutní hůlkou. Možná to budete muset držet trochu více v pomalém vařiči, dokud nebudete kompletní vaření.
12. Opatrně otočte koláč na misce, je velmi důležité to udělat co nejpřirozenější, aby se horký koláč nezlomil.

Otevřený koláč se zeleninou se nejlépe podává jako chladný, jako nezávislé jídlo. Pomoz si sám!