Není obtížné vařit rozptýlené pískové těsto, navíc jeho složení komponenty je poměrně jednoduché. Pokud chcete péct písečný koláč, věnujte maximum náplní, protože to dá misce hlavní chuť. Naštěstí je univerzální písečné těsto vhodné jak pro slané pečivo, tak pro sladké dezerty. V tomto článku dáme několik receptů na pískové koláče pro multicookera.

Pískový koláč s třešněmi a tvarohem v pomalém sporáku

Bobule pro tento recept lze vzít absolutně jakékoli: čerstvé, zmrzlinu nebo mothballed ve formě džemu. Velké množství tvarohového sýra v koláči naznačuje, že tento užitečný dezert bude v dětském menu docela relevantní. Níže uvidíte seznam nezbytných ingrediencí pro písečný koláč v pomalém vařiči a tento seznam je mimochodem velmi malý:

• mouka vyšší třídy - 2 šálky;
• vejce - 3 ks.;
• máslo - 300 g;
• cukr - 1 šálek;
• cottage Cheese - 0,5 kg;
• třešně-0,7-0,8 kg.

Když se shromažďují všechny ingredience, můžete začít připravovat písečný koláč s třešněmi v pomalém sporáku:

1. Opláchněte čerstvé třešně a vezměte z nich semena. Pokud jsou bobule zmrazeny, dříve je rozmrazíme. Pokud se v misce používá džem, hodíme třešně na cedníku, takže zásobník je sirup.
2. Máslo necháváme v teplu a dříve jsme se rozřezali na kousky.
3. Vyberte 2 suché a čisté hluboké mísy. Podle těchto kontejnerů rozdělujeme proteiny a žloutky vajec.
4. Třeme žloutky ze 3 lžíce. Cukr, dokud hmota nezíská světle žlutý odstín. Veverky na chvíli se schováváme v chladničce.
5. Když olej roste, přeneseme 2/3 porce do misky s žloutky a porazíme s mixérem.
6. Nalijte mouku do stejné nádoby a hnětete homogenní těsto rukama. Pokryjeme jej filmem a skrýváme ho v chladu, kde by měl stát asi 1 hodinu.
7. Nyní můžete začít plnit dezert. Přenášíme tvaroh do vhodného pokrmu a porazíme mixérem. Nalijte zbývající cukr do mísy a také přidejte zbytek másla a pracujte několik minut s mixérem.
8. Třešně přenášíme do náplně, smíchejte lžičkou.
9. Do bílkovin přidáme špetku soli a bijeme je směšovačem, postupně přidáváme rychlost. Porazte, dokud se proteiny nestanou homogenní těsnou pěnou.
10. Vstupte do proteinů do hmoty tvarohu, jemně a pomalu smíchejte všechny ingredience lžičkou.
11. Vytáhneme písečné těsto z ledničky, rozvazíme se s válečkem. Přesuneme ji do vícenásobnější misky a vyrovnáme ji a zároveň vytváříme na vozících stranách koláče.
12. Přenášíme třešňově roztrhanou hmotu do tohoto košíku z těsta. Vložte režim „pečení“ a vařte písečný koláč do pomalého sporáku po dobu 50 minut.

Než dostanete dezert z formuláře, je třeba jej ochladit. Teprve potom můžete přesunout písečný koláč z pomalého sporáku na misku a podávat.

Pískový koláč s uzeným hrudníkem v pomalém sporáku

Pískové těsto je univerzální, takže je vhodné nejen pro dezerty, ale také pro slané koláče. Popsaný recept nelze nazvat dietou, protože spolu s uzenými hrudníky je v něm také sýr a samotné pískové těsto je považováno za docela tučné. Ale toto jídlo je plně naplněnou možností na snídani nebo oběd. Vydatný koláč po dlouhou dobu uhasí hlad a díky své krásné chuti přinese potěšení. Pískový koláč je připraven v pomalém vařiči z takových produktů:

• vejce - 4 ks.;
• mouka - 250 g;
• máslo - 150 g;
• sýr - 200 g;
• uzený Brisket - 200 g;
• kyselá smetana - 1/3 brýle;
• sůl - 0,5 lžičky.

Pojďme podrobněji zjistit, jak se tento pískový dort připravuje v pomalém sporáku:

1. Vzhledem k tomu, že by těsto mělo nějakou dobu stát v chladu, zahájíme s ním proces vaření. Předem chlazené máslo a pak ho otřete na hrubém struhadlo v hluboké misce. Nalijte mouku a otřete rukama do dítěte.
2. Jedeme 2 vejce do těsta, trochu soli a prohněte produkty až do homogenního stavu. Těsto valíme do míče, zabalíme ho ve filmu a skrýváme ho v chladu po dobu 30 minut.
3. Nyní pojďme udělat zbytek produktů. Střízneme hrudník malými kostkami, rozdrvíme tvrdý sýr na hrubém struhadlo. Porazte vejce mixérem, mírně soleným, pak je spojte se zakysanou smetanou a důkladně ji promíchejte.
4. Chlazené těsto trochu valte s válecím kolíkem a snaží se mu dát tvar kruhu. V čisté a suché misce multicookeru na dně roztáhneme těsto a distribuujeme ho rovnoměrnou vrstvou. Je také nutné vyrobit strany těsta na stěnách mísy, které budou držet náplň v koláči.
5. Náplň by měla být položena na koláč ve vrstvách. Za prvé, shromáždění na dortu je polovina strouhaného sýra. Rozložte jej a pokryjte polovinou částí hrudníku. Pak znovu šíříme sýr a pak - hrudník. Nalijte produkty zakysanou smetanu-icon hmotností.
6. Na panelu multicookeru zapneme program „pečení“. Když se zařízení zahřeje, vaříme pískový koláč v pomalém sporáku po dobu 30 minut.

Pískový koláč s bobulemi v pomalém sporáku

Tento nádherný letní dezert má nejen chuť, ale také neobvykle krásný. Jasné šťavnaté bobule v otevřeném dortu způsobují neodolatelnou touhu vyzkoušet toto jídlo. Doporučuje se vyrobit dezert z čerstvých bobulí, protože konzervované nebo zmrzliny nebudou vypadat tak velkolepě.

Pískové těsto pro tento koláč je vyrobeno z těchto produktů:

• máslo nebo margarín - 150 g;
• mouka - 1,5 šálků;
• voda - 80 g;
• žloutka - 1 ks.;
• cukr - 2 lžíce;
• sůl - 0,5 lžičky.

Abychom provedli náplň bobule, potřebujeme:

• borůvky - 300 g;
• blackBerry - 300 g;
• jahody - 300 g;
• vejce - 1 ks.;
• sirupový cukr - 1/3 šálku;
• cukr pro postřikování - 3 lžíce;
• voda - 1 lžíce;
• kukuřičný škrob - 3 lžíce;
• citronová šťáva - 2 lžíce.

Proces přípravy dortu bobule v pomalém vařiči je poměrně dlouhý, ale výsledek bude stát úsilí. Zvažte všechny fáze vaření:

1. Ochlaďte máslo v lednici. V hluboké nádobě spojte prosévanou mouku s cukrem a solí. Tři olej na hrubém struhadlo a přidejte do mouky. Všechny ingredience si třeseme rukama, dokud to neukáže homogenní malé dítě.
2. Smíchejte vaječný žloutek s 80 g studené vody. Nalijte mírně tekutinu do moučné drobky a hnětejte poměrně husté těsto. Chvíli skrýt těsto v lednici a zakryjte se přilnavý film.
3. Vezmeme si hlubokou misku nebo pánev a nalijeme tam 1/3 cukru. Přidejte škrob, promíchejte. Mytíme a vysuneme bobule. V závislosti na jeho velikosti jsme nakrájeli jahody na poloviny nebo čtvrtiny. Posunujeme 200 g ostružin, 200 g jahod a 200 g borůvek v misce cukru a jemně promíchejte s rukama.
4. Vytáhneme těsto z chladničky a vyrovnáme jej ve vícenásobnějším tvaru a vytváříme strany na stěnách mísy. Položte bobule s cukrem na těsto, vyrovnejte jej.
5. Porazte vejce vidličkou a přidejte do něj 1 lžíce. voda. Namažte okraje koláče štětcem a trochu je posypte cukrem.
6. Zapněte režim „pečení“ a pečte písečný bobule v pomalém vařiči po dobu 20 minut.
7. Z potravinové fólie ořízněte kruh podél průměru mísy, otevřete pomalý sporák a zakryjte koláč fólií. Opět rozšiřujeme program „pečení“ na 20 minut a připravíme písečný koláč v pomalém vařiči na nastavenou dobu.
8. Otevřete víko zařízení a ochlaďte dezert. Pak to vezmeme z pomalého vařiče a zdobíme ho zbývajícími čerstvými bobulemi. Nahoře pečlivě rozložte kousky jahod, ostružin a borůvek. Nastříkejte koláč citronovou šťávou a posypte 3 lžíce. Sahara.

V této podobě podáváme dezert na stole.

Pískový koláč se sladkým kefirovým náplním v pomalém sporáku

Jedná se o velmi jednoduchý recept jak z hlediska vaření, tak z hlediska složek. Je to nezbytné pro dezert docela dost, protože v tomto koláči není žádná zvláštní náplň, je nahrazen nalití z kefiru, cukru a vajec. Mezitím je i takové jednoduché jídlo docela chutné a jemné.

Broušení těsta na dort v pomalém sporáku je vyrobeno z následujících složek:

• máslo - 100 g;
• mouka - 1,5 šálků;
• cukr - 50 g;
• vejce - 1 ks.;
• sůl je na špičce nože.

Zabere to:

• kefir - 250 ml;
• cukr - 200 g;
• vanilin - špetka;
• máslo - 100 g;
• mouka - 4 lžíce;
• vejce - 4 ks.

Jednoduchý a rychlý písčitý koláč s naléváním do pomalého sporáku se připravuje takto:

1. Předběhneme olej pro těsto v teplu tak, aby zjemnil. Pak přeneseme olej do hluboké mísy a nalijeme do něj cukr. Beat s mixérem při středních rychlostech.
2. Vjedeme vejce do těsta a zasadíme hmotu. Porazte všechno opět mixérem. Poté, částečně představte mouku a smíchejte ingredience rukama. Připravujeme homogenní těsto, skrýváme ho do balíčku nebo ho zabalíme do filmu, pošleme ho do ledničky na půl hodiny.
3. Zatímco těsto chladí, můžete začít připravovat náplň kefiru. Porazte 4 vejce s mixérem v hluboké misce, dokud se nevytvoří pěna. Přidejte k nim cukr a znovu porazte, aby byla hmota rozzářena. Roztavíme máslo na sporáku v malé misce, ochladíme a nalijte do směsi vajec-sajar. Přidáváme tam kefir, mouku a trochu vanillinu nebo vanilkového cukru. Ještě jednou smíchejte produkty s mixérem.
4. Odstraníme těsto z chladničky, položíme na stůl posypaný moukou a rozvařte se s válcovacím kolíkem. Vyrábíme kruh s průměrem o něco větší než mísa multicookeru. Těsto přesuneme do tvaru a úrovně, v procesu a vytváříme nízké strany v koláči.
5. Zapněte režim „pečení“ a pečte dort po dobu 10 minut. Pak otevřeme víko a nalijeme sladkou hmotu kefiru na těsto. Prodlužujeme program na další 1 hodinu a pečteme písečný koláč v pomalém vařiči na nastavenou dobu.

Ochlaďte rudý koláč v misce do teplého stavu, pak jej přeneseme na misku a schováváme se v lednici na 1 hodinu. V chlazené formě nakrájejte dezert na kousky a podávejte ke stolu.

Houbový koláč v pomalém sporáku

Houby se smaženou cibulkou jsou jednoduché, ale zároveň docela populární a chutné náplň. Pro tento písečný koláč v pomalém vařiči můžete použít dostupné a levné šampionty, aromatické lesní houby nebo směs obou. V našem receptu je náplň vyrobena z lesních hub kořeněných kořením.

Z takových ingrediencí se připravuje písečný dort pro koláč:

• pšeničná mouka - 1,5 šálků;
• máslo - 90 g;
• žloutka - 1 ks.;
• sůl - na špičce nože;
• studená voda - 3 lžíce.

Náplň to bude potřebovat:

• lesní houby-300-400 g;
• cibule - 1 ks.;
• mojkové žloutky - 2 ks.;
• kuřecí vejce - 1 ks.;
• máslo - 50 g;
• vysoký tukový krém - 100 g;
• Černý pepř;
• střih čerstvého tymiánu - 1 lžíce;
• sůl.

Zvažte proces pečení pískového koláče ve pomalém sporáku ve stádiích:

1. Proveďte mouku do velké hluboké mísy a připojte ji k soli. Tam, chlazené máslo na struhadlo na Strážci a otřete jídla rukama, aby se získalo homogenní malé dítě.
2. Protřepejte žloutek vidličkou v malé misce. Přidejte k tomu 3 lžíce. Velmi studená voda a smíchejte. Nalijte hmotu do mouky a připravte husté těsto. Zabalíme ho filmem nebo jej skrýváme do tašky a potom ho posíláme na studené půl hodiny.
3. Po uvedeném čase vyjměte těsto z ledničky, trochu ho převrátí a ponořte ho do pomalého sporáku. Vyrovnáme tvar a vytváříme nízké strany. Z kulinářských pergamenů jsme řezali kruh průměrem z misky s multicookerem, zakryli pro ně těsto, stiskli ho suchými fazolemi nebo hráškem a na panelu nastavili režim „pečení“. Pečte dort po dobu 20 minut.
4. Otevřete víko, vyjměte pergamen a ochlaďte těsto, aniž byste ho vyřadili z tvaru.
5. Vložte máslo do pánve a položte ho na malý oheň. Zatímco se olej taje, čistý a jemně nasekejte cibuli. Rozložili jsme ji na pánvi a smažili ji pod víkem asi 15 minut, někdy míchání.
6. Opláchněte houby a jemně nasekejte. Také jsme řezali tymián. Nalijte ingredience do pánve s cibulkou a nadále připravujte náplň po dobu dalších 15 minut.
7. Houby mírně ochlaďte a přeneste je do pečeného dortu do pomalého vařiče a rovnoměrně odcházejí.
8. Vaření vejce, žloutků a smetany. Páj to a pepř, porazte ho mixérem. Nalijte hmotu na koláč a znovu zapněte možnost „pečení“. Vaření pískového koláče v pomalém sporáku po dobu 20 minut.

Pískový koláč s paprikou v pomalém sporáku

Velmi jasný koláč, plněný zeleninou, potěší nejen chuť a vynikající letní vůni, ale také s nádherným estetickým vzhledem. Je vhodné si vybrat papriku v různých barvách, takže písečný koláč v pomalém vařiči vyjde barevný a atraktivní. Vezměte prosím na vědomí, že pro toto jídlo není tolik produktů:

• mouka - 300 g;
• rajčata - 0,5 kg;
• studená voda - 2 lžíce;
• máslo - 100 g;
• cibule - 2 ks.;
• multi -rozložený sladký pepř - 4 ks.;
• sůl.

Při přípravě pískového koláče v pomalém sporáku není nic komplikovaného. Tento proces se skládá z takových akcí:

1. Předběžné máslo a tři na hrubém struhadlo. Prožijte mouku v hluboké nádobě. Kombinujeme mouku s máslem, vtíráme ji do homogenního dítěte, nalijte sůl a nalijte trochu studené vody. Hlaskujeme těsto, zabalíme ho filmem a pošleme ho do ledničky na 30 minut.
2. Položili jsme hrnec vody na sporák a čekali jsme, až se vaří. Pak ponoříme rajčata do vroucí vody, držíme je po dobu 2 minut, vytáhněte a vyčistěte pokožku. Vyřízněte rajčata plátky.
3. Oloupaná cibule je nasekána velmi tenkými polovičními kroužky. Položili jsme papriku na plech na pečení a pečeme v troubě až do poloviny spotřeby. Vyčistěte pokožku, odstraňte semena a nakrájejte pepř proužky.
4. Vytáhneme těsto z chladničky, vynoříme a vložíme do pomalého sporáku. Na dortu vytváříme nízké strany, který bude držet náplň uvnitř koláče.
5. Na horní část těsta jsme položili vrstvu rajčat, pak vrstvu cibule. Nasání náplň a rozložíme proužky bulharského pepře nahoře. Přidáme ingredience znovu a zapneme program „pečení“.
6. Vaření pískového koláče v pomalém sporáku po dobu 45-50 minut.

Pískový koláč v pomalém sporáku. Video