Pro mnoho manželek zůstává cuketa stále neobvyklou zeleninou. Mnozí si to nevšimnou, a pokud se snaží něco vařit, pak dále než squash kaviár nebo palačinky-není dostatek fantazií. Nabízíme rozšíření seznamu zdravých a chutných zeleninových jídel a vaříme koláč z cukety v pomalém vařiči.

Víme, že v pomalém vařiči můžete vařit spoustu různých jídel. Pouze cuketa je zelenina, kterou lze snadno kombinovat s různými produkty. Má neutrální chuť a jemnou konzistenci a protože zelenina absorbuje tekutinu dobře, může být použita jako náplň pro koláč.

Cuketa koláče v multicookeru

Nabízíme pečení otevřeného dortu v zeleninovém multicookeru. Sólová dávka v něm hraje Zuketa. Mimochodem, v této zelenině je mnoho vitamínů a stopových prvků, jemná buničina cukety je vhodná pro vaření jídel pro děti a gurmány.

Koláčové výrobky:

• cuketa - 2 ks.;
• kyselá smetana - 150 g;
• vejce - 2 ks.;
• tvrdý sýr - 180 g;
• prášek do pečiva (můžete soda) - 1 lžička;
• senior mouka - 3 lžíce;
• greens - 2 Bundle;
• gHEE - 1 Tbsp.;
• sůl a koření mají chuť.

Jak vařit dort v pomalém sporáku s cuketou:

1. Pro koláč je vhodné si vybrat pouze mladou zeleninu s jemnou kůrou. Proto nebereme 1 cuketu, ale 2. Pokud máte mladou cuketu velkou velikost, vezměme si jednu.
2. Chtěli můžete nechat jemnou pokožku u cukety, ale pokud se stala pevným, pak je lepší ji odstranit ostrým nožem. Nyní musíte cuketu snížit na polovinu a odstranit jádro. Třeme zeleninu na hrubý struhadlo. Není třeba stisknout šťávu.
3. Abychom si otřeli sýr, budeme znovu potřebovat struhadlo. Vyberte si stranu s velkými buňkami.
4. Smísíme sýr na cuketu a vjíždíme 2 vejce do směsi. Důkladně smíchejte obsah.
5. Umyju zelené pod proudem tekoucí vody, otřesí přebytečnou tekutinu a velmi jemně ji odřízne ostrým nožem. Vložte misku se cuketou a sýrem, přidejte zakysanou smetanu a promíchejte.
6. V samostatné nádobě smíchejte prášek do pečiva pro těsto s moukou (nebýt líný, abyste si prožili mouku přes síto).
7. Nalijte mouku do misky s jídlem a hnětete těsto.
8. Pokud nemáte prášek do pečiva, pak jej lze nahradit běžnou jedlou sodnou, nezapomeňte, že musí být v octě zhasnut.
9. Těsto není nutné příliš dlouho hnětet, rychle namažte misku s multicookerem rozpuštěným máslem, nalijte těsto a zapne program „pečení“. Nastavíme čas na 60 minut.
10. Po signálu se nespěchejte, abyste se dostali z koláče, nechte jej po dobu 10 minut proudit v režimu topení.

Podávejte cuketový koláč vařený v pomalém sporáku, jako nezávislé jídlo. Dobrou chuť!

Otevřete koláč z cukety v pomalém sporáku

Zvláštností přípravy otevřených koláčů je jednoduchost a lehkost. V pomalém sporáku koláč nevyschne a nespálí, ani to nemusíte následovat. Dnes připravíme otevřený koláč z cukety v multicookeru s kuřetem.

Produkty:

Pro test:

• máslo - 130 g;
• mouka - 250 g;
• sůl - 1 lžička;
• studená voda - 3 lžíce.

Plnicí:

• kuřecí prsa - 2 ks.;
• cuketa - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• kyselá smetana - 200 g;
• dill - 4 pobočky;
• vejce - 2 ks.;
• sůl - 0,5 lžičky;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• Černý mletý pepř (bílá) - podle chuti.

Příprava koláče s cuketou v pomalém sporáku:

1. Těsto musíme vařit. K tomu potřebujeme měkké máslo. Rozložíme to předem z chladničky (půl hodiny před začátkem vaření koláče), aby se mohl zahřát.
2. Smíchejte mouku a sůl v hluboké nádobě. Nyní jsme položili kousky oleje na mouku.
3. Ponoříme prsty do prosévané mouky a změníme obsah, abychom dostali měkké dítě.
4. Přidejte studenou vodu a těsto velmi rychle hněte.
5. Zatímco to zabalíme do polyethylenu a vložíme ho do ledničky na půl hodiny. Nesnažte se těsto na hnětení příliš dlouho, z toho může být těžké.
6. Je čas začít plnit. Moje maso a nakrájené na malé kostky. Zuketa je také nakrájena na kostky, kůže nelze odstranit, protože u mladých cuket je měkká.
7. Cibule je třeba také je třeba jet jemně.
8. Nalijte olej do pomalého sporáku a zapněte program „smažení“ po dobu 30 minut. Nejprve musíme smažit cuketu, pak cibuli a kousky filetu. Děláme to střídavě.
9. Pro každou složku vyberte 1 lžíce. rostlinný olej.
10. Bude to stačit na kuře 7 minut, pro zeleninu - 5.
11. Je lepší smažit zeleninu společně, protože okamžitě začnou dusit, ale nepotřebujeme to.
12. Přeneseme vařenou cuketu a cibuli do samostatné nádoby a dosud jsme odložili stranou, protože připravíme výplň na koláč.
13. Pro plnění připravte samostatnou misku (nejlepší hluboká). Vystřihněte jej jemně kopru, okamžitě dejte sůl a pepř. Rozbijeme vejce a dáme zakysanou smetanu. Všechny ingredience jsou dobře smíšené, můžete použít manuální šlehadlo.
14. Nyní je čas začít vařit koláč z cukety v pomalém vařiči. Bereme pekařský papír a vystřihneme 2 proužky. Na pečení jsme položili kříž papíru na spodní část nádoby, takže po připraveném koláčku ze cukety v pomalém vařiči je lze snadno dosáhnout.
15. Vytáhneme těsto z chladničky, hněteme rukama na váze, vytvoříme dort a vložíme misku na vícenásobnou. Přímo v nádobě, hnětení rukama a vytvořením nízkých stran (stačí 3 cm).
16. Dále je vše velmi jednoduché: nejprve jsme položili zeleninu a kuře, vyrovnávali náplň špachtlí a nalili výplň na vrchol.
17. Můžete zavřít víko multicookeru a zapnout program „pečení“. Čas vaření koláče z cukety v pomalém sporáku je 1 hodina 10 minut. Náplň by měla pochopit, ale samotný koláč bude vypadat „mokrý“.
18. Povolme koláč z cukety připraveného v pomalém sporáku, trochu se ochlaďte a teprve pak ho vyjdeme z formy a táhneme okraje pergamenu.
19. Položili jsme koláč na talíř, odstranili papír a nakrájeli na porcované kousky.

Ukázalo se, že je koláč z cukety v pomalém vařiči velmi něžném, měkkém a chutném. Pomoz si sám!

Cuketa koláče v multicookeru se sýrem

Pokud chcete potěšit svůj domov s něčím chutným, nabízíme jednoduchý recept na vaření koláče z cukety v pomalém vařiči minimálních produktů a času, ale v důsledku toho ukážete velmi chutné a hlavně zdravý koláč.

Výrobky pro vaření koláče z cukety v pomalém sporáku:

• young Cucchini - 1 PC.;
• vejce - 2 ks.;
• kyselá smetana - 150 g;
• tvrdý sýr - 180 g;
• senior mouka - 3 lžíce;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• máslo - 30 g;
• sůl má chuť.

Příprava koláče z cukety v pomalém sporáku:

1. Okamžitě zahájíme náplň. Umyjte cuketu, pokud je pokožka tvrdá, je vhodné ji odstranit a odstranit semena.
2. Zuketa musí být otřena na prostředním štěkání. Netlačte kapalinu.
3. Vložte zakysanou smetanu na cuketu a vejce, smíchejte.
4. Třeme sýr na řezatel, položíme ho na cuketu.
5. Do směsi přidejte mouku a pekařský prášek.
6. Nyní je nutné spatřit naše těsto (ukáže se tekutinou). Pokud chcete, přidejte své oblíbené koření nebo rozdrcená čerstvá zelenina.
7. Připravte pekařskou misku: Namažte dno a stěny multicookeru máslem. Mimochodem, můžete si vzít jakýkoli olej - olivová nebo slunečnice. Dokonce i margarín je vhodný.
8. Nyní nalijte těsto do tvaru multicookeru, horní část je vyrovnána špachtlí a zavřete kryt zařízení.
9. Zapneme program „pečení“, doba vaření koláče z cukety v pomalém vařiči je 1 hodina.
10. Po dokončení programu musíte počkat trochu více, aby koláč „odpočinek“ a ochladil.

Zuketový koláč připravený v pomalém vařiči se ukáže jako jemný, s příjemnou krémovou chutí a velmi uspokojivou. Pomoz si sám!

Cuketa koláče v multicookeru vyrobeném z listového pečiva

Když není čas připravit těsto, můžete si v obchodě koupit briquete listového pečiva a připravit lahodný koláč s cuketou a šunkou. Pomalý sporák také získá lahodné pečivo a koláč z cukety není výjimkou.

Složení:

• list libovolného pečiva;
• vejce - 1 ks.;
• cuketa - 1 ks.;
• ham - 250 g;
• máslo - 25 g;
• mouka - 2 lžíce;
• sůl má chuť.

Jak vařit koláč z cukety v pomalém sporáku:

1. Vyjměte nafouknuté těsto z mrazničky. Prodává se ve složené vrstvě, musíte počkat, až se rozmrazuje a jemně nasadí list. Není třeba to dělat silou, když je těsto stále permerováno, může to prasknout.
2. Pokud máte malou zeleninu, je vhodné vzít cuketu Younga, pak vložte 2 cukety do 1 porce. Měkká kůže nelze řezat, uvnitř nejsou žádná semena. Proto je moje cuketa okamžitě nakrájena na tenké plátky.
3. Šunka musí být nakrájena na proužky.
4. Smíchejte vejce, zakysanou smetanu a sůl v samostatné nádobě, mírně porazte hmotu šlehačkou.
5. Nalijeme mouku na stůl, abychom váleli těsto. Oddělte jej od filmu a nakrájejte jej ostrým nožem na 2 díly. Je třeba se zavádět, aby se vytvořil kruh, jehož průměr bude větší než průměr spodní části misky s multicookerem. Z tohoto kusu těsta musíme udělat malé strany.
6. Namažte stěny a dno formy máslem a vložte náš list těsta do nádoby.
7. Vytváříme nafíky - o 5 cm.
8. Náplň rozložíme na těsto - cuketa v kruzích, pevně ve 2 vrstvách.
9. Nalijte cuketa vejce.
10. Na vrcholu cukety jsme položili šunku tak, aby neexistovaly žádné mezery.
11. Mírně rozdrťte náplň.
12. Zbytek našeho testu zavádíme. Měl by ukázat kruh, průměr menší než předchozí.
13. Položte těsto na náplň a okraje pevně přitáhněte.
14. Vložíme tvar do zařízení, zapneme režim „pečení“ (víko musí být zavřeno). Čas vaření koláče z cukety v pomalém sporáku je 1 hodina.
15. Až čas skončí, musíte otevřít víko, odstranit nádobu koláčem ze zařízení a nechat na stole, aby se koláč z cukety vařil v pomalém sporáku, trochu se ochladil.
16. Nyní velmi pečlivě odstraníme koláč z formy, otočíme jej a znovu jej pošleme do pomalého sporáku. Režim přípravy - „Pečení“, čas - 40 minut.
17. Během této doby bude koláč z cukety v pomalém vařiči dobře pečit a může být ze zařízení odstraněn ze zařízení.
18. Po 10 minutách velmi pečlivě vytáhněte koláč z formy a nakrájejte na porcované kousky.

Takový koláč může být podáván na snídani nebo uspořádat čajový večírek s přáteli. Zuketový koláč připravený v pomalém sporáku podle tohoto receptu se ukáže jako velmi chutný, jemný a uspokojivý. Dostatek jednoho kusu, aby se hladoval.

Sýrový koláč z cukety v pomalém sporáku

Zkuste na tomto receptu připravit voňavý a velmi vydatný cuketový koláč. Koláč může být konzumován horký nebo studený, můžete podávat jídlo jako svačinu.

Produkty:

• vejce - 3 ks.;
• sýr Feta - 100 g;
• máslo - 150 g;
• young Cucchini - 2 ks.;
• krém (obsah tuku 33%) - 150 ml;
• česnek - 2 hřebíček;
• sůl, mletá černý pepř, muškátový oříšek - podle chuti;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• mouka - 200 g.

Jak vařit koláč z cukety v pomalém sporáku:

1. Musíme připravit „nasekané“ těsto v mixéru. Prožijte mouku, přidejte sůl a nakrájejte studené máslo na kousky. Všechny produkty procházíme mixérem - na výstupu se získává drobečka na mouku.
2. Přidejte 1 žloutek k dítěti a znovu zapněte mixér.
3. Pokud vidíte, že těsto je husté, přidejte několik polévkových lžic studené vody.
4. A nyní je důležité se zastavit v čase, aby těsto nebylo příliš husté. Nemělo by to být kluzké. Zabalte ji do sáčku a vložte ji do chladničky. I když připravíme náplň, těsto má čas na vychladnutí.
5. Zuketa musí být nakrájena na kostky, nechte česnek přes tisk.
6. Nalijte rostlinný olej do multicookerové mísy, smažte zeleninu v režimu „smažení“ (nastavte čas na 10 minut). Je to v pořádku, pokud je cuketa těžká, mají čas péct v koláči.
7. Studené těsto zavádíme takto: položili jsme na stůl, těsto a zakrytí druhou listu pergamenu.
8. Vložte těsto do tvaru (mazivo olejem). Těsto píšeme vidličkou, takže koláč je pečen rovnoměrně.
9. Dále potřebujeme hrášek nebo fazole, abychom pečeli dort. Můžete použít speciální kulinářské hmotnosti. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 20 minut a zavřete víko multicookeru.
10. Když je dort pečen, je třeba odstranit fazole (nebo hrášek).
11. Na těsto rozložíme mírně ochlazenou náplň a vyrovnáme to tak, aby bylo rovnoměrně distribuováno.
12. Připravujeme výplň vejců, smetany, sůl a koření. Nalijte naši náplň směsí, položte kočky sýra na vrchol.
13. Opět posíláme formu do pomalého vařiče, zapneme režim „pečení“, doba vaření koláče z cukety v pomalém vařiči je 40 minut.
14. Dokončený dort musí být pečlivě odstraněn z formy a čekat, až se úplně ochladí.

Zuketový koláč vařený v pomalém sporáku je nejlépe vychlazený následující den. Dobrou chuť!

Kus z mletého masa v pomalém sporáku

Zucchini je produkt, který se perfektně vede s jakýmikoli produkty. V sezóně cukety v pomalém vařiči můžete vařit spoustu chutných jídel. Pokuste se rozšířit rámečky a místo kotletů, abyste připravili koláč z cukety v pomalém vařiči s mletým masem.

Složení:

• cuketa - 2 ks.;
• mleté \u200b\u200bmaso (vepřové nebo hovězí maso) - 200 g;
• vejce - 1 ks.;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• mouka - 300 g;
• kefir nebo zakysaná smetana - 100 g;
• máslo - 50 g;
• sodu nebo prášek do pečiva - 1 lžička

Doporučení pro vaření koláče z cukety v pomalém sporáku:

1. Připojte mleté \u200b\u200bmaso rozdrcenou cibulí a mrkví nastrouhanou na jemném struhadlo.
2. Přidejte do směsi zakysanou smetanu, sůl a koření.
3. Zuketa může být otřena na hrubém struhadlo nebo nasekané v mixéru.
4. Vložili jsme sodu do kefiru, míchejte a odejdou po dobu 5 minut.
5. Kombinujte ingredience, přidejte máslo (měkké) a mouku. Hněváme homogenní těsto, ve kterém již existuje náplň. Tento koláč lze nazvat „hromadným“.
6. Namažte dno a stěny misky s multicookerem máslem, rozložte půl části těsta.
7. Rozložte na povrchu jednotnou vrstvu mletého masa.
8. Nalijeme druhou část těsta a můžete zavřít víko multicookeru.
9. Nastavili jsme režim přípravy, to je tradičně pro všechny multicoáry - „pečení“, čas vaření koláče z cukety v pomalém vařiči - 50 minut.
10. Je důležité pochopit, kdy je koláč úplně pečen. Pokud si nejste jisti, že koláč za 50 minut neměl čas na přípravu, můžete prodloužit čas na dalších 20 minut.
11. Horký dort bude mít tekutou konzistenci - to je varianta normy.

Koláče z cukety v pomalém sporáku lze podávat horké ke stolu. A pokud ji utratí v chladničce, pak ráno bude koláč z cukety vyroben v pomalém vařiči ještě chutnější. Nejlepší je podávat zakysanou smetanu nebo bílou omáčku do koláče. Dobrou chuť!

Zuketa koláče a houby v pomalém sporáku

Zuketa je zelenina, která má chuť jiných produktů. Jen pokud dáte hrst bílých houby na plnění cukety, pak chuť koláče bude již jiná - budete mít vydatný a voňavý cuketový koláč připravený v pomalém vařiči.

Pečení výrobků:

• cuketa (nejlépe čerstvá a mladá, můžete být zmrazeni) - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• champignons (nebo bílé houby) - 5 ks.;
• Čerstvá petrželka - 5 ks;;
• nastrouhaný sýr - 1 šálek;
• olivový olej - 1 lžíce;
• chuť soli a pepře.

Produkty pro přípravu testu:

• suché kvasinky - 0,5 lžičky;
• mléko - 1 šálek;
• mouka - 2 brýle;
• rostlinný olej - 1 lžíce;
• cukr - 1 lžíce;
• sůl má chuť.

Příprava koláče z cukety v pomalém sporáku:

1. Z mléka, kvasinek, cukru, soli, rostlinného oleje a mouky hnětete těsto. Kvasinky musí být rozpuštěny předem v teplém mléce.
2. Hněďte měkké těsto (jako na knedlících). Nechte to na stole.
3. Nyní pojďme na náplň: Cuketovi jsme nakrájeli na 2 poloviny, pokud máte gril - smažte obě poloviny na grilu a poté nakrájíte na kostky.
4. Houby je třeba umýt, oloupat a nakrájet na velké kousky.
5. V režimu „smažení“ v rostlinném oleji, smažit houby a cibuli.
6. Kombinujte cuketu, cibuli a houby. Přidejte sůl a pepř.
7. Těsto valíme do tenké vrstvy (půl centimetru). Vložte list do formy (předinkujte olejem).
8. Na horní část těsta jsme položili náplň, rozdrcenou čerstvou petrželku a strouhaný sýr.
9. Zapneme režim „pečení“ a nastavíme čas na 40 minut.

Podávejte koláč teplý s horkým mlékem nebo jogurtem. Pomoz si sám!

Zuketový koláč v pomalém sporáku. Video