Koláče v mléce v pomalém vařiči jsou vždy velmi něžné a vonné. Nejpříjemnější věc je, že je velmi jednoduché je vařit - dokonce i začínající hospodyňka se s tím vyrovná. Stačí smíchat ingredience a chytré auto udělá všechno ostatní. V tomto článku jsme se pokusili sbírat různé recepty na lahodné koláče v mléce v pomalém vařiči.

Jednoduché koláče v mléce

Takový dort v mléce v pomalém vařiči je dobrý i bez plnění. Těsto je velmi nádherné, něžné a doslova se roztaví v ústech. Recept lze použít jako základ pro složitější pokrmy, například koláč se zeleninovou plnicí nebo maso.

Složky pro jeho přípravu budou potřebovat velmi málo:

• kuřecí vejce - 1 ks;
• mléko - 300 ml;
• pšeničná mouka - 2 lžíce;
• cukr - 4 lžíce. L.;
• pekarsky prášek do pečiva - 1 balení;
• slunečnicový olej;
• vanillin.

Pokud připravíte koláč s náplní položení, musí být cukr přidán několikrát méně.

Jak vařit jednoduchý koláč na mléce v pomalém sporáku:

1. Vejce porazte cukrem do pěny v hluboké desce.
2. Postupně přidávejte mléko a vanilin.
3. Míchejte mouku s práškem do pečiva a potopte se do kapalné hmoty.
4. Smíchejte, dokud bez hladkého (bez hrudčí).
5. Namažte multikooketní misku slunečnicovým olejem a nalijte těsto tam.
6. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 40 minut. Po zvukovém signálu otočte koláč a pečte dalších 30 minut.

Před podáváním ozdobte misku práškovým cukrem nebo čerstvým ovocem.

Ovocné mléko

Ovocný koláč na mléce v pomalém vařiči lze vařit kdykoli v roce, protože pro náplň jsou vhodné nejen čerstvé ovoce, ale také konzervované nebo džem. Tento lahodný dezert osloví všechny členy rodiny, a protože je připraven velmi jednoduchý a rychlý, může se stát vynikající snídaní nebo odpolední občerstvení.

Jaké složky jsou potřebné:

• kuřecí vejce - 3 ks;
• mléko - 250 ml;
• pšeničná mouka - 2,5 lžíce;
• cukr - 1 lžíce;
• gashenen Soda nebo prášek do pečiva - 1 lžička;
• ovoce - chutnat.

Do koláče můžete dát jablka, hrušky, broskve, meruňky, rozinky, sušené meruňky nebo jakékoli jiné sladké ovoce. Bude to trvat asi hodinu na vaření.

Krok -krok příprava ovocného koláče v mléce v pomalém sporáku:

1. Vejce porazte cukrem do pěny, nalijte mléko s tenkým proudem, aniž byste přestali pracovat s mixérem.
2. Přidejte sodu nebo prášek do pečiva, vysaďte mouku a promíchejte, dokud nebude hladký.
3. Oloupejte ovoce a nakrájejte na malé kostky.
4. Přidejte do těsta náplň ovoce, promíchejte.
5. Namažte multikooketní misku s malým množstvím másla a nalijte tam těsto.
6. Nainstalujte program pečení po dobu 40 minut, po zvukovém signálu otočte koláč do mléka v pomalém sporáku a pečte dalších 30 minut.

Bude velmi chutné přidat do těsta oranžovou nebo citronovou kůru, aby se zdůraznilo chuť ovoce. Před podáváním nechte koláče trochu vychladnout na grilu.

Čokoládový koláč Mannik v mléce

Pokud nemáte prakticky čas na vaření a hosté se chystají přijít, doporučujeme použít jednoduchý a osvědčený recept-vaření lahodného čokoládového manniku. Ve skutečnosti se jedná o obyčejný koláč na mléce, v pomalém sporáku je vaření mnohem jednodušší a náklady jsou nižší. Spánek činí těsto velmi uspokojivé a aromatické, takže i malý kus je dostačující, aby byl hodný dokončit slavnostní jídlo.

Složky nezbytné pro přípravu čokoládového koláče v mléce:

• mléko - 650 ml;
• pšeničná mouka - 150 g;
• semolina - 250 g;
• cukr - 200 g;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• pekarsky prášek do pečiva - 1 lžička;
• sůl - 1 špetka;
• rafinovaný slunečnicový olej - 50 ml;
• vanilkový cukr - 2 lžičky;
• kakao - 2 lžičky;
• máslo - 20 g.

Chutná rada: Zkuste přidat mírně rozdrcenou ořech nebo zmrazenou čokoládovou drobky do těsta-ukáže se velmi chutné!

Jak vyrobit čokoládový koláč v mléce v pomalém sporáku:

1. Vejce porazte špetkou soli a trochu přidejte cukr, abyste získali silnou stabilní pěnu.
2. Slunečnicový olej nalijte tenkým proudem, aniž byste zastavili šlehání. Je lepší používat rafinovaný olej, protože nemá prakticky žádný zápach a nebude „rozptylovat pozornost“ od vůně čokolády a vanilky.
3. Jemně zahřejte mléko v pomalém sporáku na teplotu 38-40 ° C, přidejte do něj máslo a kakaový prášek.
4. Nalijte mléčnou směs do vaječné pěny a mírně bičujte šlehačkou tak, aby nedošlo k přerušení konzistence vzduchu.
5. Přidejte simolinu, dobře promíchejte lžičkou a nechte 15 minut tak, aby se zvětšila.
6. Míchejte mouku s práškem do pečiva a potopili se do půlliny.
7. Bull více nežádoucí miska s pekařským pergamenem tak, aby okraje vycházely.
   
8. Vložte těsto do mísy a nainstalujte pečení na 40 minut. Po zvukovém signálu otočte dort a pečte dalších 40 minut. Pokud máte multicooker s 3D pivovarem, nemusíte otočit časovač nainstalujte 40 minut. A snižte víko.
9. Ready Pie Pour 200 ml horkého mléka. Rychle se vstřebá do Manniku a dá mu šťavnictví. Nechte jej několik minut stát, poté jej vyjměte z mísy, vytáhněte na okraj pergamenu a podávejte na stole.

Ozdobte dort na mléce v pomalém sporáku nastrouhanou čokoládou, čerstvým ovocem, bobulemi nebo kokosovými hranolkami.

Oranžový koláč Mannik na mléko

Pokud máte rádi pomeranče, tento koláč se vám určitě bude líbit. V něm můžete vložit nejen pomerančovou kůru, ale také citronovou nebo vápno, abyste diverzifikovali chuť. Také se hodí plátky sušených meruňků - v kombinaci s oranžovou chutí budou ještě chutnější.

Jaké složky jsou potřebné pro koláč:

• semolina - 1 lžíce;
• pšeničná mouka - 1 lžíce;
• mléko - 1 lžíce;
• cukr - 1 lžíce;
• kuřecí vejce- 2 ks;
• máslo - 20 g;
• pekarsky prášek do pečiva - 1 balení;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• slunečnicový olej (rafinovaný) - 4 lžíce. L.;
• zest 1 oranžová.

Pokyny pro přípravu oranžového koláče v mléce v pomalém sporáku:

1. Smíchejte cukr s vejci, dokud se cukr zcela nerozpustí.
2. V tenkém proudu zadejte slunečnicový olej a úplně ho promíchejte.
3. Zahřejte mléko na 40 ° C, roztavte v něm máslo a přidejte mléko do směsi vajec.
4. Nalijte polovinu, důkladně promíchejte a nechte 15 minut po dobu 15 minut.
5. Uvidíme se polovinu mouky v semolině, přidejte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Mělo by se ukázat velmi viskózní, ale ne těsné těsto. V případě potřeby přidejte zbývající mouku a promíchejte tak, aby neexistovaly žádné hrudky. Když těsto dosáhne požadované konzistence, přidejte oranžovou kůru.
6. Mísa s multicookerem namažte máslem, vložte tam těsto a vařte dort do mléka v pomalém sporáku po dobu 40 minut. V režimu „pečení“.
7. Po určeném čase otočte koláč a vařte dalších 30 minut. Ve stejném režimu.

Před podáváním nechte Mannik mírně vychladnout a ozdobit ho práškovým cukrem nebo mincovacím větvičkám. Jídlo je velmi sladké a zároveň je vůně pomerančové kůry docela osvěžující.

Ovocný koláč na mléce

Další recept na jednoduchý ovocný koláč. Toto je spíše zimní možnost, protože pro její přípravu použijeme džem. Kdokoli je vhodný - maliny, švestka, meruňka nebo jahoda, ale nejchutnější pro uzavření léčby plněním rybízu. Můžete také použít zmrazené bobule, které se prodávají rok -v jakémkoli supermarketu.

Chutná rada: Existují dva způsoby, jak připravit takový koláč na mléko v pomalém sporáku - když je náplň smíchána s těstem a když zůstane samostatně uvnitř koláče. Popíšeme přípravu druhé možnosti.

Jaké složky budou potřeba:

• okyselené nebo kyselé mléko - 1 lžíce;
• kuřecí vejce - 2 ks;
• cukr - 1 lžíce;
• mouka - 2 lžíce;
• pekarsky prášek do pečiva - 1 lžička;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• bobule, ovoce nebo džem - chutnat.

Příprava ovocného koláče na mléce v pomalém sporáku je velmi jednoduchá:

1. Porazte cukr vejci, přidejte mléko, vanilkový cukr.
2. Mouka sutrujte práškem do pečiva a promíchejte, dokud nebude hladká.
3. Pokud používáte zmrazené bobule a ovoce, rozmrazte je před přidáním do koláče.
4. Namažte multikookerovou misku máslem, nalijte do něj těsto a na vrchol vložte ovoce a bobule.
5. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 60 minut. A snižte víko.

V procesu přípravy se náplň mírně „utopí“ do těsta, ale chutná „jezero“ zůstává nahoře. Zkontrolujte připravenost těsta a propíchněte jej dřevěným špízem. Po vaření dejte koláč na mléce v pomalém sporáku, aby se trochu nevypálil náplní.

Kokosový koláč s mlékem

Obyčejný Recept je velmi neobvyklý Koláč v mléce v pomalém sporáku. Nejzajímavější je, že pro přípravu tak zdánlivě exotického nádobí Potřebujeme nejznámější ingredience, které se nacházejí v kuchyni jakékoli hospodyňky. Veškerá práce, kterou máte vzít to Trochu více než hodinu.

Jaké produkty budou potřeba:

• pšeničná mouka - 400 g;
• kyselé mléko - 250 ml;
• kurin-1 vejce pCS;
• pekarsky prášek do pečiva - 2 lžičky;
• vanilkový cukr - 1 taška;
• kokosové čipy - 100 g;
• cukr - 100 g;
• cukrový prášek - 50 g;
• máslo - 20 g;
• krém 15% — 150 ml.

Je lepší brát kokosové čipy bez barviv.

Jak vařit kokosový koláč v mléce v pomalém sporáku:

1. Smíchejte cukr s vejci až do homogenní pěny.
2. Postupně nalijte mléko bez zastavení míchání.
3. V samostatné misce smíchejte hromadné ingredience: mouka, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
4. Kombinujte dvě směsi a důkladně míchejte tak, aby neexistovaly žádné hrudky.
5. Namažte vícetipérovou misku máslem.
6. Odřízněte kruh z potravinové fólie, průměr což je stejné průměr bowls.
7. Nalijte těsto do mísy.
8. V samostatné desce smíchejte kokosové lupínky s práškovým cukrem a posypte budoucí koláč touto směsí.
9. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 15 minut.
10. Po této době zakryjte koláč „víkem“ z fólie a nainstalujte 40 minut na časovač, aniž byste změnili programy.
11. Po zvukovém signálu neodstraňte koláč z misky, ale nalijte jej tekutým krémem a nechte jej na stole 30—40 min. Do úplného chlazení.
12. Po absorpci krému a koláč vychladne, může být odstraněn z misky a přesunut na plochou misku pro Slouží na stole.

Malinový koláč na mléce

Velmi jednoduchý a chutný koláč s aromatickou malinovou náplní. Báječné vhodný Na pití čaje s chladným zimním večerem nebo vydatnou snídani před prací.

Jaké složky jsou potřebné pro vaření:

• pšeničná mouka - 200 g;
• pekarsky prášek do pečiva - 1 lžička;
• sůl - špetka;
• máslo - 100 g;
• cukr - 200 g;
• vanilkový cukr - 1 taška;
• kurin Egg - 2 pCS;
• mléko - 200 ml;
• malina - 150 g.

Pro tento recept se vejde jak Čerstvé maliny, zmrazené nebo v džemu.

Krok -krok příprava dortu v mléce v pomalém sporáku:

1. V hlubokých nádobí smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
2. Na další talíři porazili vejce s obyčejným a vanilkovým cukrem.
3. Zadejte směs vajec do mouky a důkladně promíchejte.
4. Nalijte mléko tenkým proudem. Můžete použít i mírně kyselé mléko nebo sérum - koláč se z toho nezhoršuje.
5. Namažte vícetipérovou misku máslem, nalijte ji do její Těsto a posypte malinami.
6. Nalijte maliny 1 lžíce. l. Cukr, nainstalujte program „pečení“ po dobu 60 minut.
7. Po zvukovém signálu okamžitě vytáhněte koláč na mléko z multicookeru, aby nestřílel kvůli kondenzaci. Převést na mříže A nech mě trochu vychladnout.

Zelí

Pokud jste již nasyceni sladkostí, ovocem a kokosovými ořechy, nabízíme Připravte něco vydatného na oběd nebo večeři. Jak o lahodný zelný koláč? Je připraven velmi jednoduchý a produkty vyžadují velmi málo.

Nezbytné ingredience:

• mléko - 500 ml;
• pšeničná mouka - 900 g;
• kvasinky - 1 lžička;
• kurin Egg - 2 pCS;
• cukr - 2 lžíce. L.;
• slunečnicový olej;
• sůl má chuť.

Způsob přípravy zelí v mléce v pomalém sporáku:

1. Nalijte mléko do vícecesnější mísy a nainstalujte program „Vytápění“ po dobu 5 minut.
2. Když se mléko stane teplýNalijte ji do hluboké mísy a nalijte kvasinky. Do kvasinek " film„Teplota mléka by neměla být vyšší než 40 —42S.
3. Vejce porazte v samostatné misce, přidejte je do mléka a promíchejte.
4. Vytvářejte tam mouku, nalijte cukr, trochu soli.
5. Nejprve prohněte těsto lžičkou a když to je t tběží, začněte pracovat s rukama. Kvasinkové těsto „miluje“ ruce, tak ho dlouho hněte a pečlivě (nejméně 15 minut). Po 5 minutách. Vytváření rukou slunečnicovým olejem a pokračovat v práci. Těsto start Shromážděte se v elastickém hrudku a přestaň se držet jeho rukou. Pokud jste udělali všechno správně, pak dobře mixované kvasinkové těsto dopadne to Velmi velkolepé a vzdušné.
6. Umístěte těsto do hluboké desky nebo pánve a nechte 2 hodiny v žáru.
7. Kdy to je vhodný, Svinstvo rostoucí hmoty rukama, posypte moukou a nechte ji o 30 —40 min.
8. V tuto chvíli můžete začít vařit náplně. Nasekejte zelí a vytáhněte její V pomalém vařiči se solí a kořením v režimu „hasicí“ až do plného.
9. Znovu otočte těsto rukama, rozdělte se na 2 stejné části a přehněte oba na palačinky.
10. Položte jednu palačinku na dno mísy namazané máslem, vytvořte strany 5—7 cm.
11. Nasaďte náplň na těsto a zakryjte druhou palačinku.
12. Perestick Hrany a vidlice několik vpich v horní palačivě.
13. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 40 minut. Po signálu otočte dort do mléka v pomalém sporáku a vařte více 40 min.

Taková zelí je velmi uspokojivá, takže může být podávána jako plně naplněná miska na oběd nebo večeři. Připravte se na něj světlo Kuřecí vývar s bylinkami a salátem čerstvé zeleniny.

Rybí koláč na mléce

Velmi často v lednici zůstává Malé mléko, na které je z nějakého důvodu zapomenut, a to kyselo. Pokud jste s touto situací obeznámeni, nespěchejte, abyste nalili mléko do dřezu - vytvoří to lahodný koláč! Koláče vyplňují podle tohoto receptu, z velké části účet, možná kdokoli je kuře, brambory se zeleninou, masem, mořskými plody. Ale abychom diverzifikovali naši vrchol nejlepší koláče v mléce v pomalém vařiči, rozhodli jsme se provést náplň ryb. Můžete použít jakoukoli rybí filé podle svého vkusu, ale je lepší se zdržet odrůd s upřímnou vůní moře, aby nepřerušila vůni domácího pečiva. V extrémních případech jsou také vhodné ryby konzervované ryby.

Jaké složky jsou potřebné:

• kyselé mléko - 1 l;
• pekarsky prášek do pečiva - 1 lžička;
• kurin Egg - 1 pCS;
• pšeničná mouka;
• slunečnicový olej (rafinovaný) - 60 ml;
• cibule - 1 pCS;
• fish Fillet - 300 —400 g;
• sůl, koření - chutnat.

Konkrétně jsme nenaznačili přesné množství mouky, protože v závislosti na kyselém mléce je nutné hlasitost mouka. Těsto by se mělo ukázat není tlustý, n oh dřívestambo viskózníPokud jde o palačinky.

Jak vařit rybí dort v mléce v pomalém sporáku:

1. V hluboké misce rozpusťte vejce, přidejte kyselé mléko a promíchejte.
2. Nalijte prášek do pečiva do mléka, nalijte do slunečnicového oleje a soli.
3. V malých částech začněte procházet mouku do kapalné směsi, pokaždé důkladně míchejte a rozbijte všechny hrudky. Chcete -li zkontrolovat, zda konzistence testu dosáhla testu, spusťte do něj lžíci, držte ji na několik sekund a odstraňte ji - pokud se těsto odtéká z její velké hrudky, prostředek, Všechno se ukázalo tak, jak by mělo.
4. Rybí filé nařízněte v malých kostkách, jemně nasekejte cibuli a smíchejte s rybami. Sůl a pepř náplň podle vašeho vkusu.
5. Víceshaped Mask namažte slunečnicovým olejem a nalijte polovinu těsta.
6. Vložte náplň rovnoměrnou vrstvou a nalijte druhou polovinu těsta.
7. Nainstalujte program „pečení“ po dobu 50 minut, poté otočte koláč a vařte více 20 minut.

Sloužit Rybí koláč na mléce v pomalém vařiči může být horký i studený.

Masový dort

A závěr pojďme na " těžký Dělostřelectvo " — Koláče s masem. Pro náplň můžete použít vepřové maso, ale pokud její Nejezte, docela vhodný A hovězí maso. Každý Je známo, že hovězí maso není tak šťavnaté jako vepřové maso. Chcete -li z toho zabránit koláči, přidejte do plnění několik polévkových lžic majonézy.

Chutná rada: Vždy především přípravu těsto a pak náplň. Aby byl koláč svěží, měl by být test dovoleno trochu vařit před pečením.

Složky nezbytné pro koláč:

• mléko - 1 lžíce;
• mokré kvasinky - 30 g;
• cukr - 1 lžíce. L.;
• sůl - špetka;
• kurin Egg - 2 pCS;
• vepřové - 300 —400 g;
• cibule - 1 pCS;
• brambory - 3 pCS;
• máslo - 100 g;
• mouka - 600 g.

Metoda vaření:

1. Zahřejte mléko v pomalém sporáku až do 40 Z a rozpustit se mu droždí.
2. Přidejte cukr, sůl, vplížte mouku a hnětení elastické, ale není těsný těsto. Přidejte mouku postupně, abyste ji nepřekojili.
3. Nechte těsto po dobu 60 minut. Na teplém místě, po kterém je opět roztrhaný.
4. Zatímco těsto přijde, zaujměte náplň. Nařízněte maso malými kostkami nebo podlouhlými vyjednáváními, jako jsou befstrogan.
5. Jemně nasekejte cibuli a smažte v slunečnicovém oleji do průhledného stavu v režimu „pečení“.
6. Změňte program na „smažení“, přidejte vepřové maso na cibuli a smažte, dokud nebude chuť zlaté kůry, sůl a pepř.
7. Oloupejte surové brambory a otřete se na střed struhadlo.
8. Nereážte a rozdělte těsto na 2 nerovnoměrné části. Většinou se valte do palačinky a vložte do misky na vícenásobné hodnoty, ve které tuk zůstal ze smaženého vepřového masa. Forma stran vysoká 8—10 cm.
9. Dejte polovinu na těsto strouhaný Brambory, pak vepřové maso s cibulkou a bramborami znovu.
10. Zbývající těsto zavřete pevně Špetka Hrany a proveďte několik vpich nahoře s vidličkou.
11. Pečte 40 minut na pečení, poté opatrně otočte a vařte více 40 min.

Podávejte takový dort v mléce v pomalém sporáku pouze horké nebo teplý - Studené maso, na rozdíl od ryb, není tak chutné.

Koláč v mléce v pomalém sporáku: video

Video instrukce na příprava Vydatný dort s mletým masem v pomalém sporáku: