Hruška má jednu výhodu - pokud je připravena podle všech pravidel, pak bude jídlo neuvěřitelně chutné, s tenkou aroma medu. Existuje spousta jídel s hruškami: jedná se o kompotes, bramborová kaše, dezerty a samozřejmě pečivo. Můžete připravit koláč s hruškami tradičním způsobem - v troubě, ale když je doma multicooder, je proces vaření koláče velmi usnadněn.

Hruškový koláč v pomalém sporáku

Jak vařit koláč? Klasické recepty na pečení pro multicooker jsou obecně podobné, pouze v závislosti na náplní a dalších přísadách je chuť hotového produktu jiná. V tomto případě nabízíme péct tradiční koláč s hruškami v pomalém vařiči. Příprava pečiva v tomto zařízení je velmi jednoduchá, hlavní věcí je správně připravit těsto a vybrat správnou náplň. V sezóně zrání by se hrušky měly rozhodně vyzkoušet několik receptů na vaření koláče s hruškami v pomalém vařiči.

Složení:

• hrušky - 3 ks.;
• cukr - půl sklenice;
• vejce - 3 ks.;
• máslo - 20 g;
• mouka - 1 šálek;
• breaker pro test - 1 lžička. (Sůl můžete nahradit špetkou soli a uhasit prášek octem);
• sůl - na špičce nože;
• vanilin - chutnat.

Jak vařit dort s hruškami v pomalém sporáku:

1. Těsto připravujeme stejným způsobem jako pro sušenky. Chcete -li to provést, oddělujte žloutky od proteinů a promíchejte s cukrem. Pokud je to možné, porazte tyto ingredience pomocí mixéru, dokud se cukr zcela nerozpustí. Tuto práci lze provádět s manuálním šlehačkou a dokonce i cukrem s žloutky s běžnou vidličkou.
2. Prosejeme mouku, přidáme do ní prášek do pečiva a postupně v malých částech představujeme mouku.
3. U chlazených proteinů jsme položili špetku jemné soli, mísili se a porazili šlehačkou, dokud se hmota nezvýší objem a nezběhne.
4. Velmi pečlivě zavádíme proteiny v malých částech do směsi cukru se žloutky, jemně hnětení.
5. Smíchejte mouku se směsí vajec-sajar. Mělo by to být silné vzduchové těsto.
6. Mísa s multikoerem namažte máslem.
7. Vyřízli jsme kruh z pekařského papíru, rovný průměru dna tvaru multicookeru a vložili ho dovnitř.
8. Horní část pergamenu musí být namazána máslem a cukrem. 1 polévková lžíce bude stačit.
9. Naše těsto bylo již dlouho připraveno, zbývá jen velmi málo - musíme připravit náplň. Hrušky musí být omyté, oříznout stonek, čistit a odstranit jádro.
10. Dvě hrušky lze nakrájet na kostky a jeden s tenkými plátky.
11. Položíme hrušky přímo na pergamen.
12. Přidejte zbytek hrušek do těsta a promíchejte.
13. Nalijte těsto do tvaru. Povrch budoucího koláče je vyrovnán špachtlí.
14. Pečeme dort s hruškami v pomalém sporáku pomocí programu „pečení“, nastavíme dobu vaření po dobu 60 minut.
15. Jakmile uslyšíte zvukový signál, můžeme říci, že koláč je téměř připraven. To bude jasné nejen zvukovým signálem - po celé místnosti se rozšíří tenká hruška.
16. Pomocí kontejneru pro vaření párů musíte pečlivě otočit koláč a nechat na stole, dokud se úplně neochladí.
17. Když se koláč s hruškami v pomalém sporáku trochu ochladí, můžete pečlivě odstranit pergamen a pečení přenést na plochou misku.

Zbývá jen nakrájet koláč s hruškami, připravený v pomalém sporáku na kousky a okamžitě podávat. Toto pečení je kombinováno s jakýmikoli nápoji, horkými i chlazenými. Pomoz si sám!

Jemný dort s hruškami v pomalém sporáku

Je známo, že v pomalém vařiči můžete vařit jakékoli jídlo. Obzvláště chutné je pečení. Čas v kuchyni bude stráven málo, ale výsledek překročí všechna očekávání - vaši příbuzní budou jíst vaše příbuzné k poslednímu dílu. Podle tohoto receptu nabízíme přípravu dortu s hruškami v pomalém vařiči. Ukázalo se, že pečení velmi něžné a doslova se roztaví v ústech.

Připravte následující produkty:

• hrušky - 3 ks.;
• cukr - půl sklenice plus 2 lžičky;
• mouka - 1 šálek;
• vejce - 2 ks.;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• sůl - na špičce nože;
• skořice - půl lžičky.

Příprava koláče s hruškami v pomalém sporáku:

1. Jak vidíte, opakují se všechny ingredience v seznamu nezbytných produktů pro vaření koláče s hruškami v pomalém sporáku, jediná věc, kterou je třeba přidat, je to, že je to máslo a skořice. A teď všechno v pořádku.
2. Potřebujeme máslo, aby bylo měkké. Zkuste to dostat z ledničky pár hodin před začátkem hnětení těsta, aby mohla změkčit. Není nutné roztavit olej v misce na vícenásobnou. Pokuste se pozorovat všechny jemnosti vaření koláče tak, aby v důsledku toho dostali nádherný a jemný koláč s hruškami v pomalém vařiči.
3. Třeme měkký olej s půl sklenicí jemného bílého cukru. Pokud jste jedním ze sladkého zubu, můžete přidat tolik cukru, chuť koláče se nezmění, kromě toho, že se stane sladší.
4. Manuálně si mnujeme cukr měkkým máslem, dokud se objeví hmota. To znamená, že cukr se postupně rozpouští.
5. Jakmile je proces dokončen a cukr se rozpustí, přidejte jedno vejce. Nemusí být odděleni, ale aby byli v teple, musíte se o to také postarat předem. Pokud to nevyjde, není to děsivé, neovlivní to konečný výsledek. Musíte jen hnětet těsto o něco déle než obvykle.
6. Smíchejte směs oleje-sahar s vejci. Odložili jsme stranou.
7. V samostatné suché a čisté nádobě smíchejte mouku s lžičkou prášku do pečiva prosetou přes síto. Použijte výhradně pekařský prášek k výrobě dortu s hruškami v pomalém vařiči.
8. Do hlavních produktů postupně přidejte mouku s práškem a lžičkou. Nepotřebujete mixér, protože těsto v důsledku vysoké rychlosti rotace koruny se stává viskózní a nepotřebujeme ho. Takže s lžičkou je docela možné těsto dobře prohněte.
9. Věnujme pozornost pojištění. Je vhodné koupit pevné hrušky, protože měkké odrůdy ovoce umožní přebytečnou šťávu a pro těsto to není dobré. Vhodná je podzimní rozmanitost hrušek „Williams“. Mnoho manželek se do tohoto ovoce zamilovalo do vůně a neobvyklou chuť karamelu. Hrušky je třeba umýt, můžete se čistit nebo se nedotknout slupky. Kolik se vám líbí. Pokud se vám podařilo vybrat husté hrušky, pak je lepší trochu pohrávat a velmi pečlivě oříznout tenkou vrstvu slupky ostrým nožem.
10. Osvobodíme hrušku ze středu, nakrájíme na polovinu a poté ji nařízneme na plátky. Výsledkem je, že byste měli získat spoustu tenkých skluzavek - to je přesně to, co potřebujete k přípravě koláče s hruškami v pomalém vařiči.
11. Namažte pracovní formu pro pomalý sporák měkkým máslem. Mimochodem, jakýkoli tuk je vhodný, ale je vhodné používat pouze máslo nebo v extrémních případech margarín, protože rostlinné oleje dávají lehkou vůni koláčů. Nakonec ne každý má takové pečení rád.
12. Poté, co jste namazali tvar, můžete oříznout kruh rovný průměru mísy pro spolehlivost pergamenu. Poté ořízněte další 2 z pekáče 2 cm široké, abyste je položili na spodní část kříže a na vrchol kruhu papíru. Poté, co je dort s hruškami v pomalém sporáku připraven, bude mnohem snazší jej extrahovat z misky.
13. Nalijte těsto do tvaru, pokud horní část není příliš elegantní, vyrovnal horní část koláče s hruškami v multicookeru silikonovou špachtlí a rozložil ventilátor hrušky tak, aby naplnili celý prostor.
14. Když se vyrovnáte s touto prací šperků, smíchejte v malé misce polovinu lžičky skořice s cukrem (2 lžíce) a otřete hrušky na vrchol.
15. Všechno, zbývá pouze zavřít kryt zařízení a nastavit multicooker požadovaný režim vaření. Bude to program pečení, doba vaření koláče s hruškami v pomalém vařiči je 1 hodina.
16. Po čase můžete zařízení vypnout a velmi opatrně odstranit hotový koláč s hruškami z multicookeru a tahat proužky papíru. Jako bezpečnostní zařízení dejte vedle pomalého sporáku napařenou nádobu, která okamžitě položte koláč na plochu mříže.
17. Dejte koláč s hruškami vařenými v pomalém sporáku, trochu vychlaďte a pečení můžete přesunout na plochou misku.

Ukázalo se, že je koláč s hruškami v pomalém sporáku velmi něžném a měkkém. Pokud koláč vaříte podle stejného receptu, ale v troubě, pak v důsledku pečení nebude tak něžný, koláč se ukáže jako suchý, ale stejně chutný a voňavý.

Speciální koláč s hruškami v pomalém sporáku

Hruška je neobvyklé ovoce. Mnozí ji milují pro jemnou vůni a sofistikovanou chuť a ani nemají podezření, kolik prospěšných vitamínů je obsaženo ve stejném ovoci. V hrušce je mnoho vitamínů skupiny B, jsou zde užitečné vitamíny C a PP, stejně jako organické kyseliny: jedná se o zink, fluorin, jód, spousta železa a kyseliny listové. Kromě skutečnosti, že hruška je velmi výživný produkt, kalorie a cukr v ní obsahují jen málo, existují také éterické oleje. Obecně můžeme říci, že pokud doplníte rezervy vitamínů v období zrání, můžete posílit imunitu a vyrovnat se s nachlazením. Jedinou věcí, kterou je třeba vzít v úvahu, je, že hruška nelžou dlouho, takže ji nelze připravit na budoucnost. Snažíme se tedy zásobit vitamíny a vařit lahodná a zdravá jídla. Jen jedním z těchto jídel je koláč s hruškami v pomalém vařiči.

Produkty pro vaření koláče:

• hrušky - 3 ks.;
• bílý cukr - půl sklenice;
• reed Sugar - 100 g;
• sůl - 1/4 lžičky;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vejce - 4 ks.;
• máslo - 1 balení;
• mouka - 1 šálek (200 g);
• voda - 50 ml.

Příprava koláče s hruškami v pomalém sporáku:

1. Hrušky je třeba umýt a nakrájet na tenké plátky. Nejlepší je odstranit pokožku, pokud není poškozena.
2. Chcete -li připravit dort, nebuďte příliš líní na to, abyste v obchodech hledali demera třtinový cukr, dokázal se dobře jako nejlepší pečení. Pokud jste si nemohli koupit tento cukr, použijte hnědý cukr žádné značky.
3. Vyrábíme karamelový sirup. V misce na vícenásobné hodnoty (čisté a suché) musíte dát máslo a zapnout zařízení. Používáme režim „hasicí“, nastavíme čas na 5 minut.
4. Jakmile se olej začne roztavit, přidejte cukr, promíchejte se speciální špachtlí a nalijte vodu. Opět smíchejte obsah.
5. Vložte hrušky do karamelového sirupu, promíchejte a počkejte, až se hrušky stanou zlatým.
6. Zařízení může být zatím deaktivováno. Vložte hrušky na misku a umyjte nádrž na vícenásobné hodnoty a otřete ji.
7. Zabýváme se přípravou těsta: porazili vejce s cukrem (pokud používáte mixér, bude to rychleji). Přidejte malou sůl a monitorujte proces, jakmile se hmota stane svěží, můžete mixér vypnout.
8. Přidejte do směsi měkké máslo, promíchejte a vložte poslední složku na těsto - toto je předem rozšířená mouka s práškem na pečivo. Všechny komponenty musí být smíchány tak, aby se těsto ukázalo jako homogenní, jako silná domácí zakysaná smetana.
9. Namažte pekařskou misku máslem a nalijte těsto.
10. Nalijeme karamel na horní část těsta a krásně rozložíme hrušky. Nic, pokud jsou v testu mírně „utopeni“.
11. Zapneme režim „pečení“, čas přípravy koláče s hruškami v pomalém vařiči - 1 hodinu plus 30 minut pro „odpočinek“.
12. Po 60 minutách přepněte multicooker do režimu „Vytápění“ a nechte další půl hodiny.

To je ono, koláč s hruškami v pomalém sporáku je připraven, je čas postavit stůl a pozvat vás na čajový večírek s voňavým koláčem přátel nebo příbuzných. Dobrou chuť!

Slavnostní koláč s hruškami v pomalém sporáku

Pokud očekáváte hosty, můžete je potěšit pouze lahodným a neuvěřitelně aromatickým koláčem s hruškami připravenými v pomalém vařiči. Toto zařízení se vyrovná s „vynikajícími“ úkoly. Není nutné spálit pečení a není nutné tento proces ovládat, stačí umístit všechny ingredience a nastavit požadovaný režim, všechno ostatní může být pověřeno malým kuchyňským asistentem a zatímco koláč s hruškami pomalu Sporák je pečen, dělat jiné záležitosti.

Jaké produkty je třeba připravit:

Pro test:

• vejce - 2 ks.;
• mouka - 2,5 šálků;
• cukr - půl sklenice;
• máslo - 100 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vanilkový cukr - 1 lžička

Pro plnění:

• hrušky - 4 ks.;
• kyselá smetana - 350 g;
• vejce - 1 ks.;
• mouka a škrob - 1 lžíce.

Příprava koláče s hruškami v pomalém sporáku:

1. Minimální čas a úsilí bude muset být vynaloženo na přípravu těsta. Vše, co je potřeba, je jednoduše kombinovat všechny ingredience v hlubokých nádobách: měkké máslo, cukr, přidává vejce, vanilin, mouka a uvolněnější. Všechny komponenty jsou důkladně smíšené, můžete použít mixér.
2. Těsto se ukáže jako husté, je snadné ho hnout rukama. Zabalíme těsto pro koláč v potravinářském filmu a posíláme ho na chlad (v zimě na balkon, v teplé sezóně - v lednici) po dobu 30 minut.
3. Když je těsto ochlazeno, snažíme se rychle vynořit tenkou vrstvu těsta na stole (stůl a válcovací kolík).
4. Namažte stěny a dno pekáče máslem položte pergamenový list.
5. Položte válcovaný list těsta na dno. Pokud je menší než miska s multicookerem, opatrně natáhněte těsto a zároveň vytvořte nízké strany. To bude základ pro náš dort s hruškami v pomalém sporáku.
6. Zabýváme se přípravou náplně. Hrušky musí být omyté, omyté, vystřihnout střed a nakrájet na plátky. Je důležité, aby kousky byly tenké. Opouštíme kůži.
7. Rozložíme hrušky přímo na těsto, můžete pevně pevně, aby zcela vyplnily celý prostor.
8. Nyní musíte udělat výplň: V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu s cukrem, přidejte škrob a mouku. Výsledkem je, že byste měli získat stabilní bílou pěnu. Nalijte jej na horní část hrušek tak, aby zcela naplnila celý prostor.
9. Zapneme zařízení v režimu „pečení“, nastavíme dobu vaření po dobu 60 minut a po hodině prodloužíme program na dalších 20 minut, takže koláč s hruškami v pomalém vařiči je dobře upečený.
10. Jakmile vás pomalý sporák upozorní na dokončení programu, může být zařízení vypnuto ze sítě a otevřít víko. Takže koláč vychladne rychleji.

Koláč s hruškami v pomalém sporáku je velmi chutný a vzdušný. Každý kus se jen roztaví do úst a já chci vzít více přísad. Pro slavnostní stůl může být horní část koláče zdobena jednoduše práškovým cukrem nebo ukázat fantazii a udělat skutečné mistrovské dílo z koláče s hruškami vařenými v pomalém vařiči. Hodně štěstí!

Chatovitý sýrový koláč s hruškami v pomalém sporáku

Pokud máte asistenta v kuchyni - multicooker, jste šťastný člověk! Zůstává pouze nákup potřebných ingrediencí a můžete začít vařit koláč s hruškami v pomalém vařiči. Tento koláč lze nazvat podzim, protože nejchutnější hrušky na pečení dozrávají na konci podzimu.

Připravte následující:

• cottage Cheese - 1 Pack (200 g);
• hrušky - 3 ks.;
• mouka - 1 šálek;
• vejce - 3 ks;;
• cukr-Sand-1 Cup;
• máslo - 100 g;
• prášek do pečiva pro test - 1 lžička;
• skořice a vanilkový cukr - půl lžičky.

Jak vařit dort s hruškami v pomalém sporáku:

1. Oživené měkké máslo s cukrem. Přidejte tvaroh do hmoty a smíchejte všechny komponenty. Bender můžete použít.
2. Vložte vejce do těsta, znovu promíchejte.
3. Nyní musíte prosévat přes sítovou mouku, přidat lžíci pekárského prášku, skořice a vanilkového cukru. Přidáváme mouku do malých porcí do těsta a nadále hnětení.
4. Manate multicookerovou misku máslem a položte pekařský papír.
5. Těsto se ukáže jako husté, takže nejprve zavedeme tenkou vrstvu na stole a potom těsto vyrovnáme přímo v pomalém vařiči. Nezapomeňte vytvořit nízké strany, aby se hrušky nelepily ke stěnám tvaru. Těsto můžete natáhnout prsty, jako by jej natáhl. Ujistěte se, že se nezlomí.
6. Hrušky je třeba omyt, nakrájet na 2 díly, nakrájet jádro a nakrájet na plátky. Pokud chcete, můžete nakrájet pokožku.
7. Zavřete víko zařízení a aktivujte program „pečení“. Čas vaření koláče s hruškami v pomalém sporáku je 1 hodina.
8. Po této době musíte otevřít víko multicookeru a zkontrolovat připravenost koláče. Pokud je těsto pečené, můžete trochu počkat, než se dezert neochladí a nedostane ho z formuláře.

Posunujeme koláč s hruškami vařenými v pomalém sporáku na misku a čekáme, až se vychladne. To není snadné, protože příjemná aroma medu rychle zaplní celou kuchyň. Takže musíte zásobit. Ochlazený dezert lze nakrájet na součásti a nalijte čaj do šálků. Mimochodem, pokud zůstane alespoň kus koláče, zkuste to další den - dezert zůstane stejně jemný a velmi chutný. Dobrou chuť!

Čokoládový koláč s hruškami v pomalém sporáku

Nabízíme diverzifikaci tradičního receptu na vaření koláče s hruškami v pomalém vařiči s jednou ingrediencí - přidejte do těsta čokoládu. Výsledkem je, že budete příjemně překvapeni neobvyklou chutí dezertů. Hruška je dokonale kombinována s čokoládou. Jsme přijati k práci.

Produkty:

• hrušky - 2 ks.;
• Čokoláda - 100 g;
• cukr - 2 šálky (můžete méně);
• mouka - 2 brýle;
• vejce - 3 ks.;
• máslo - 50 g.

Jak vařit dort s hruškami v pomalém sporáku:

1. Hrušky je třeba umýt, oloupat kůru, odstranit semena a nakrájet na plátky.
2. Rozbijeme čokoládu na kousky.
3. Zapínáme pomalý sporák v režimu „topení“, vložíme máslo do mísy a rovnoměrně rozmazáme dno a stěny.
4. Nasekané hrušky položte přímo na dno a posypte je kousky čokolády nahoře. Když rozpadnete čokoládové dlaždice, musíte zkusit, aby kousky byly stejné velikosti.
5. Nyní, v samostatné nádobě, jsme porazili vejce cukrem s mixérem, dokud se cukr zcela nerozpustí, přidáme mouku a pokračujeme v bičování těsta až do hustoty zakysané smetany.
6. Těsto nalijte do formy na hrušky, orovnate jej silikonovou špachtlí tak, aby bylo dobře rozloženo.
7. Zavřete kryt zařízení, nastavte program „pečení“, čas přípravy koláče s hruškami v pomalém vařiči je 45 minut.
8. Slyšeli jste zvukový signál? Je čas otevřít víko a zkontrolovat připravenost pečení dřevěnou hůlkou. V případě potřeby prodloužíme dobu vaření koláče s hruškami v pomalém sporáku po dobu 15 minut. To je dost pro to, aby se koláč dobře péct.
9. Po dokončení programu neotevíráme víko po dobu nejméně 15 minut, takže dezert „odpočinek“ a teprve poté pečlivě přeneseme koláč do misky.

Jogurt koláč s hruškami v pomalém sporáku

Prosím, své blízké s lahodným dezertem - připravte dort s hruškami v pomalém vařiči. Ukázalo se, že koláč speciální - jemný a voňavý.

Produkty:

• hrušky - 4 ks.;
• vejce - 3 ks.;
• cukr - 1 šálek;
• jogurt - 150 g;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• pekarsky prášek - 1 lžička;
• mouka - 160 g;
• rostlinný olej - 50 g;
• krémový olej pro mazání tvaru - půl lžičky.

Jak vařit dort s hruškami v pomalém sporáku:

1. V nádobě s vysokými stranami vložíme cukr, vanilkový cukr a vejce. Porazte tyto komponenty pomocí mixéru.
2. Přidejte přírodní jogurt (bez přísad!) A pokračujte v bič.
3. Prožijte mouku, vložte prášek do pečiva a nalijte do směsi vajec sajjar. Pokračujeme v šlehání, dokud se těsto nestane homogenním a postupně naléváme na rostlinný olej.
4. Namažte tvar máslem a nalijte těsto.
5. Oloupejte hrušky z kůže, prořízněte, vystřihněte střed a nakrájejte na plátky.
6. Rozložíme hrušky na těsto tak, aby zcela uzavřely celý povrch koláče.
7. Zavřete víko multicookeru, zapněte program „pečení“ a nastavte čas. Příprava koláče s hruškami v pomalém sporáku bude 1 hodina.

Když uslyšíte signál, je čas vypnout zařízení a odstranit hotový koláč s hruškami z multicookeru. Jakmile se dezert trochu ochladí, můžete koláč nakrájet na kousky a nalijte čaj do šálků. Dobrou chuť!

Koláč s hruškami v pomalém sporáku. Video