Když chcete vařit něco jednoduchého, ale chutného a zdravého, a také diverzifikovat každodenní stravu a hýčkat příbuzné, přijde na záchranu multicooker. Všechny ženy v domácnosti vědí, že multicooker je skutečným asistentem v kuchyni, který pomůže rychle, a co je nejdůležitější, jednoduše a bez problémů, připraví různé pokrmy. Jedním z nich je dýňová kastrol v pomalém vařiči.

Dýňová kastrol v pomalém sporáku s tvarohem

Pokud se váš domácí chatovací sýr nelíbí, není to moc dobré, protože tento produkt je velmi užitečný a je potřeba každý člověk, a to jak pro dítě, tak pro dospělé. Ale tvaroh může být připraven tak, aby byl neviditelný a jídlo bude chutné a každý to ocení. Budeme vařit kastrol s přidáním tvarohového sýra.

O produktech a jejich počtu:

• peeling dýně - 400 g;
• Čerstvá kuřecí vejce - 3 ks;;
• low -Fat Cottage Cheese - 500 g;
• semolina - 100 g;
• kyselá smetana - 1 šálek;
• cukr - k ochucení nebo 4 lžíce;
• pekarsky prášek - 1 lžíce;
• vanilin a sůl - podle chuti;
• máslo - namazat tvar.

Jak vařit pečivo:

1. Pro jemné pečení si musíte vybrat zralou dýni jasných odrůd. Pokud vidíte, že dýně je jasná, oranžová, pak takový produkt bude velmi sladký a tento chuť bude jasně pociťována v hotovém pečivu. Pokud jde o jiné odrůdy dýně, jsou také vhodné, ale nebude tam žádná taková výrazná dýňová chuť.
2. Chalupage Cheese - Některé manželky dávají přednost tomu, aby si vezmou tuk sýr, některé jsou bez tuku. Můžete udělat, jak uznáte za vhodné.
3. Adresy v těle jsou vítány pouze: mohou to být jablka (nakrájená), rozinky, sušené ovoce, ořechy.
4. Postup pro přípravu pečení začíná přípravou hlavní složky: Toto je dýně. Kus musí být omyl, suchý, vyčištěn, nakrájený na kostky.
5. Vejce nemusí být rozdělena na proteiny a žloutky, stačí porazit silnou pěnu s přidáním cukru.
6. Je vhodné otírat tvarohový sýr přes síto tak, aby byla hmota homogenní a bez hrudek.
7. Dále musíte kombinovat obě směsi: to znamená, že tvarohový sýr je důkladně smíchán s šlehačkami vejce a poté může být k této hmotě přidán zbytek ingrediencí. Jmenovitě: pololina, prášek do pečiva, sůl a vanilkový cukr (nebo vanilkový prášek).
8. Hmota musí být smíchána tak, aby byla homogenní. Mělo by se to ukázat jako kapalina, to je normální. Nyní smíchejte dýně, jemně smíchejte těsto.
9. U měkkého másla musíte namazat pekáč a musíte namazat nejen dno, ale také strany, přibližně poloviční tvar.
10. Nahoře musíte oříznout tvar pololiny a poté nalijte těsto.
11. Nahoře můžete hmotnost vyhladit silikonová špachtle tak, aby horní část byla plochá.
12. Všechno, snižte víko, vyberte program. Používáme dýňovou kastrol v pomalém vařiči pomocí programu pečení a doba vaření je 1 hodina.
13. Poté, co jste uslyšeli signál, nespěchejte k otevření víka, musíte opustit pomalý vařič v režimu „vytápění“ po dobu asi 40 minut, během kterého se kastrol „dostane“ a bude snadné zaostávat za stěnami .
14. Pokud okamžitě odstraníte pečivo, bude to docela problematické, protože se rozpadne a může se zlomit. Takže vždy musíte dát čas na odpočinek.

Podávejte dýňovou kastrol vařenou v pomalém sporáku je výhodně trochu teplé, pak to bude obzvláště chutné. Pokud odešlete okamžitě po dokončení programu, kastrol se zlomí. Nejlepší je podávat takové pečení čaji, šálku mléka nebo horkého kakaa, stejně jako s medem, džemem nebo zakysanou smetanou. Dobrou chuť!

Dýňová kastrol v pomalém vařiči

A to je základní recept na výrobu lahodného kastrolu. Nabízíme diverzifikaci pečení sami. Každá milenka může ukázat představivost a přidat do těsta, co považuje za nezbytné. Mohou to být ořechy, sušené ovoce, kousky jablek, hrušek nebo zmrazených bobulí. A zatím s vámi sdílíme recept na výrobu lahodného dýňového kastrolu v pomalém vařiči.

Jaké složky jsou potřebné:

• peeled dýňové kusy - 400 g;
• cukr - 4 lžíce. (můžete méně);
• sůl, vanilin, skořice podle chuti;
• semolina - 4 lžíce;
• vejce - 1 ks.;
• máslo - 1 lžíce.

Vaření krok za krokem:

1. Dýně pro pečení na vaření musí být vařeno. Tímto způsobem to můžete udělat v pomalém vařiči: nejprve vyčistěte dýně, nakrájejte na kostky (svévolně). Pak vložte do misky zařízení, nalijte trochu vody. Kapalina by měla pokrýt dýně. Je vhodné přidat trochu soli. Vařte pomocí programu „polévka“, „dušená pára“ po dobu 20 minut.
2. Pak musíte vypustit vodu, přesunout dýně na síto, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. Dýně může být stále ponechána přímo na síti.
3. Když se dýně ochladila, musí být opilý ponorným mixérem, přidejte na konci žloutku a dobře porazte hmotu.
4. Zbytek ingrediencí musí být přidán ke stejné hmotě: je to vanillin nebo skořice (obě koření může být najednou, tak i cukr, nadále bič. Nakonec přidejte silou a znovu promíchejte všechny ingredience.
5. V samostatné misce (na sporáku) je nutné roztavit máslo. Když se trochu ochladí, vstupte do hmoty a znovu porazte všechny ingredience. Můžete se smíchat s lžičkou, stačí se ujistit, že všechny komponenty jsou dobře smíchané a neexistují žádné hrudky.
6. Máte protein. Musí být poraženo samostatně s několika krystaly soli, aby se získala nádherná stabilní hmota, kterou pak musíte postupně smíchat s objemem.
7. Nyní, když se ukázalo, že hmota je homogenní, můžete přidat to, co jste připravili předem: ořechy, dušené rozinky, kousky sušeného ovoce, banán atd.
8. Aby bylo možné odstranit hotové pečení bez problémů, je nutné připravit misku zařízení pro práci, položit papír na pečení, namazávanou měkkým máslem na dně. Spodní a stěny mísy lze stále spustit.
9. Nyní zůstává pouze nalití připraveného těsta, vyhlaďte špachtlí a vyberte požadovaný způsob přípravy dýňového kastrolu v pomalém vařiči. Bude to program „pečení“, časovač musí být nastaven na 40 minut, plus dalších 20 minut v režimu „vytápění“ a stejné množství času je třeba zdůraznit při zajišťování, že hotový dýňový kastrol v spravovaném pomalém sporáku trochu ochladit.

Pečení se ukáže jako krásné, žluté (vše záleží na tom, který stupeň byla použita dýně), velmi voňavé (skořice zvyšuje vůni a chuť dýně) a samozřejmě chutné i zdravé. Doporučujeme nakrájet kastrol na porcované kousky, ozdobit každý kus dýňovými semínky, podávejte zakysanou smetanu, džem, džem na čaj nebo jiné nápoje. Dobrou chuť!

Dýňová kastrol v pomalém sporáku pro děti

A další jednoduchý recept na výrobu lahodného pečení, tentokrát nejmenší.

Produkty:

• low -Fat Cottage Cheese - 0,5 kg;
• sůl - špetka;
• semolina - půl sklenice;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• cukr - 2 lžíce;
• kyselá smetana - neúplné sklo;
• dýně - kus 400 g;
• vejce - 3 ks;;
• rozinky - k chuti;
• jablka - 2 ks.

Jak vytvořit užitečný dezert:

1. Nejprve musíte připravit všechny ingredience, položit je na stůl. A prozatím, dýně: Vyčistěte kus, nastrouhejte. Dýně můžete také nakrájet na kousky, teprve pak by měly být velmi malé.
2. Další: Musíte porazit vejce cukrem, abyste získali hustou a homogenní hmotu. Můžete to dokonce provést ručně pomocí manuální Corolla. Pokud existuje mixér - úžasný, čas je uložen na přípravu tohoto jídla.
3. K hmotnosti vajec je nutné přidat sýr s sýrem chvěním skrz síto (jako možnost - dobře promíchejte vidličkou), smíchejte.
4. Dalším krokem je smíchánímolinu, umístění připravené dýně, vanilkový cukr (pokud chcete), smíchejte všechny produkty.
5. Nyní musíte vyčistit jablka (předběh), nakrájet na kostky a rychle smíchat těsto.
6. A nyní budete potřebovat měkké máslo, abyste dobře namazali tvar: spodní a přibližně polovinu stran. Můžete udělat další Mankay.
7. Nalijte naše připravené těsto a lehce listujte. Ale to je volitelné.
8. Vybereme program: Připravíme se v režimu „pečení“ a nastavíme čas na 60 minut. No, pak budeme držet trochu připravené -vyrobený produkt v režimu „vytápění“, doslova 20 minut. Poté musíte zatlačit víko, počkat na dýňovou kastrol v pomalém sporáku trochu (trochu si vybereme dalších 5 minut drahocenného času) a tento užitečný dezert můžete bezpečně získat.
9. Podávejte pro čaj, sklenici mléka, šťávy nebo jiné nápoje. Kastrol je chutný a sám o sobě, stejně jako obohacený o přísady: zakysaná smetana, tekutý med, džem. Doporučujeme podávat dýňovou kastrol připravenou v pomalém vařiči, již chlazeném nebo alespoň trochu teplé. A samozřejmě je každý příjemný k chuti!

Dýňová kastrol v multicookeru s pomeranči

Pokud se vám nelíbí dýně, s největší pravděpodobností nevíte, jak ji správně vařit. Tato zelenina je však velmi užitečná, zejména v sezóně sklizně. Dýně je uložena v místnosti celou zimu, takže si můžete vybrat recept na přípravu užitečného dezertů na snídani vaší rodině.

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat:

• kus dýně - 350 g;
• oranžová - 1 ks.;
• cukr - 100 g;
• soda - půl lžičky +octa k hasicí sodě;
• vanilin - k chuti;
• máslo - 150 g;
• semolina - 200 g;
• vejce - 2 ks.

Začneme vařit jídlo:

1. Okamžitě doporučujeme, abyste se zodpovědně přiblížili k výběru dýně: Vyberte si jasnou zeleninovou, oranžovou barvu. Pokud je dýně celá, musíte ji odříznout, odstranit semena a poté odříznout kus pro vaření lahodného dýňového kastrolu v pomalém sporáku (zbytek může být pečen v troubě nebo vařené dýňové kaši v pomalém vařiči), nakrájejte na kousky libovolně.
2. Dýně musí být vařena ve vodě v pomalém sporáku. Režim „polévky“ nebo „teplé -up“ je čas 15 minut.
3. Když je dýně měkká, voda musí být vypuštěna a měkká dýně je posunutá stisknutím (mixér můžete použít). Brambory s dýňovou kaší by se měly ukázat.
4. Umyjte oranžovou, otřete ji a odstraňte oranžovou kůru. Musí být přidán do brambor s dýňovou kaší a smíšený. Pokud chcete, aby oranžová narušila chuť dýně, můžete v bramborách s kaší vytlačit pomerančovou šťávu.
5. Máslo by mělo být měkké, takže doporučujeme, aby bylo předem odstraněno z chladničky.
6. V dýňovém pyré je třeba dát měkké máslo (rozděleno na kousky, aby se to promíchalo snadnější), a poté připevněte pololinu a mírně sůl. Hmota musí být hnutá.
7. V samostatné nádobě musíte smíchat vejce s cukrem, porazit. Pokud potřebujete zrychlit proces bičování, můžete namísto cukru přidat práškový cukr.
8. Dále musíte do těsta dát vejce šlehanou cukrem nebo práškem, jemně promíchat a teprve poté zavést soda, couvnou octa.
9. Všechno, těsto je připraveno, zbývá připravit pekáč, namazat máslem, rozdrcené sušenky nebo makary, položit kruh pekařského papíru a můžete nalít těsto.
10. Režim „pečení“, včas se můžete spolehnout na 40 minut + dalších 20, že hotové pečivo je infuze a trochu se ochladí, pak ho můžete získat.
11. Když se kastrol úplně ochladil, může být pečivo zdobeno, pokud je to žádoucí kandované ovoce, nastrouhanou čokoládou, kousky sušeného ovoce, čerstvých bobulí nebo jednoduše připevněte cukrový prášek přes sítko. Pěkný čajový večírek!

Dýňová kastrol v pomalém vařiči. Video