Silný, bohatý, aromatický - to může být polévka přivařená pouze na hovězí vývaru v pomalém sporáku. Každá hospodyňka může vařit první jídlo a my vám řekneme, jak vařit jídlo tak, aby bylo zdravé a chutné.

Pohanka v multicookeru vyrobeném z hovězího masa

Klasická kombinace jednoduchých produktů vám umožňuje získat vynikající výsledek, pokud vaříte polévku v pomalém vařiči. Pohanka doplní chuť této misky a zvýší výživu. Takové jídlo lze bezpečně nazvat dietou.

Vaříme z této sady produktů:

• nízký kus hovězího masa - 400 g;
• mrkev- 1 PC.;
• Žárovky - 1 ks.;
• pohanka - půl sklenice;
• brambory - 4 ks.;
• sůl a pepř s vonnou zemí - vše v ochutnávce.

Proces vaření polévky:

1. Umyjte hovězí maso, nakrájejte na několik kusů, nalijte studenou vodu. Vařte maso pomocí možnosti „polévky“, dokud se voda vaří. Poté vyjměte šum, přeprogram zařízení pro „hasicí“, položte časovač na 60 minut.
2. Zatímco se vývar vaří, čistíme brambory a jinou zeleninu. Brambory jsme prořízli kostkami, cibuli - také pouze malé kostky, můžete mrkev nastrouhat tak, aby se v kuchyni nevydrželi.
3. Rozdělte pohankovou pohankovou, několikrát změňte vodu.
4. Po hodině vaření masa přidejte brambory, vařte dalších 40 minut.
5. Nalijte obiloviny, zbývající zeleninu, přidejte koření a sůl. Vařte na signál nebo upravte dobu vaření sami, vzhledem k síle multicookeru.
6. Po signálu nechte polévku trochu vařit, postupně připravit příbory a nastavit na stole. Podávejte toto první jídlo horké s čerstvými bylinkami a borodino chlebem.

Hovězí maso v mazaném multikookeru s nudlemi

Tento recept na vaření s hovězím masem je pro většinu manželek zvláštní a neobvyklý. Výsledek, hodný chvály, bude zaručen.

Seznamme se se seznamem navrhovaných komponent:

• hovězí maso na kostech - 300 g;
• small Champignons - 200 g;
• pro vývarové mrkev a červenou cibuli, Cherry Celer - pouze 1 ks.;
• Česnek: 4 velké plátky;
• olej - 2 lžíce;
• onions-1 PC.;
• sójová omáčka-5-6 lžíce;
• zelené peří cibule - parta;
• funchóza nebo tenké obyčejné nudle - parta;
• sůl, voňavý pepř, bílá a černá - 0,5 lžička. Celkový;
• bay Leaf - Volitelné;
• citron - 1 ks.

Popisujeme proces vaření krok za krokem:

1. Opláchněte kus masa, nakrájejte na stejné velké kousky, vložte do mísy zařízení.
2. Přidejte do pánev: cibule-zelená část, mrkev úplně vyčištěná, celer, 3 hřebíček česneku, jednu červenou cibuli, aby vývar poskytl krásný stín.
3. Nalijte to vše studenou vodou v množství 1,5 litru.
4. Aktivujeme možnost „polévky“, musíte počkat, až se vývar vaří, aby se odstranil východový klobouk. Poté můžete přepnout pomalý vařič na režim „hasicí“. Nastavte čas - 60 minut.
5. Vývar se vaří a budeme potřebovat pánev, abychom smažili zbývající produkty. Děláme to: Opláchněte Champignons pod kohoutem, vyčistěte, smažte, smažte na zahřátý rostlinný olej na minutu. Stejnou část úkolu lze provést v pomalém sporáku, ale poté před umístěním hovězího masa. Režim „smažení“, čas je 15 minut.
6. Houby jsou smažené, nakrájejí cibuli (bílá část), nasekací střih česneku 3, vařte na minutu.
7. Pak je nutné nalít sójovou omáčku, snížit oheň, vařit 2 minuty.
8. Když program skončí, maso musí být přeneseno na talíř a namáhat vývar. Nepotřebujeme zeleninu.
9. Maso, když se trochu ochladilo, musíte ho nakrájet ostrým nožem do proužků, vrátit filtrovaný vývar zpět do misky s vícenásobnými hodnotami. Nalijte houby smažené s cibulkou, přidejte koření a nudle. Přidejte sůl podle chuti. Můžete si okamžitě vložit červený pepř nebo kousek čerstvého hořícího pepře.
10. Pozor: Nemůžete rozbít nudle, stačí dát do pomalého sporáku a nespěchejte, abyste zavřeli víko, protože se zahřívá v horkém vývaru, musí se sám vrhnout do vývaru. Poté musí být víko uzavřeno a polévka je ponechána v této poloze po dobu 20 minut. Zařízení můžete přepnout do režimu „Vytápění“.
11. Polévka byla naplněna - je čas sloužit ke stolu. Nalijte malé nudle, maso, houby, nalijte to vývarem s vývarem. Chuť této neobvyklé polévky navíc obohatí o chuť této neobvyklé polévky. Veškerý úspěch v přípravě!

Kulinářský mozkový pepř

Existuje mnoho receptů na vaření prvních jídel v pomalém vařiči, ale chci, aby jídla byla speciální a rychle připravena. Tento recept je ze série plic.

Začněme připravovat vše potřebné:

• hovězí maso nízké - 0,5 kg;
• cibule s mrkví - 1 ks.;
• brambory - 5 ks.;
• česneková hlava;
• sladký pepř - 1 ks. nebo polovina, pokud je velká;
• banda čerstvé zeleně (kopr a petržel);
• sůl a koření mají chuť.

Vaříme v následující sekvenci:

1. Opláchněte maso a nalijte vodu 2,5 litru, přidejte koření a doslova špetku soli pomocí programu „polévky“. Je vhodné sledovat vaření, aby se pěna odstranila a poté opustila maso v tomto programu (bude vařeno rychleji, ale část vývaru se bude vařit) nebo přepnout do režimu „uhasit“. Doba vaření od 1 do 1,5 hodiny.
2. Vyčistěte a nakrájejte veškerou zeleninu následovně: Mrkev střední velikosti, jemně nasekejte cibuli, kořenové plodiny kostkami, kostkami nebo na štěstku, pepř - kostky.
3. Je také vhodné okamžitě připravit zelené - opláchněte pod kohoutkem, otřesením vody, odříznutí.
4. Právě tehdy, když jste se vyrovnali s tímto úkolem, můžete do hovězího masa přidat brambory, cibuli, pepř a mrkev. A také - sůl, koření a špetku zelených pro vůni.
5. Kromě toho dejte hlavu česneku vyčištěnou z horní skořápky.
6. Vařte polévku až do připravenosti masa a brambor, vyzkoušejte vývar pro sůl a koření. V případě potřeby přidejte další koření, včetně červeného mletého pepře, abyste zvýšili chuť a vůni.

Prezentace je klasická, nalijte polévku na talíře, přidejte nasekané zelené s dobrou špetkou, podávejte s řezaným chlebem.

Polévka v multicookeru vyrobeném z hovězího masa s klíšťaty

Kletski je plnohodnotná výplně pro přípravu prvních jídel. Vzpomínky můžete obnovit z dětství a připravit polévku, kterou se moje babička připravovala v ruském sporáku, může být v pomalém sporáku.

Seznam produktů:

• hovězí maso na kosti - 0,5 kg;
• brambory - 5 hlíz;
• mrkev - 2 médium;
• cibule - hlava;
• česnek - 2 lobuly;
• voda - 2,5 l;
• sůl - lžíce;
• směs koření pro polévku - půl lžičky;
• vejce;
• mouka - 8 lžíce;
• fresh Dill - půl parta.

Připravujeme polévku v této sekvenci:

1. Vařte maso ve vodě s přidáním soli pomocí programu „polévky“, doba vaření 1 hodinu.
2. Jakmile se vodní vývar vaří, musíte pěnu odstranit a pokračovat ve vaření masa.
3. Když se hovězí maso vaří, je nutné namáhat vývar a odstranit maso, položit na talíř, po 5-7 minutách nakrájejte na malé kousky.
4. Nalijte vývar zpět do mísy zařízení, položte maso.
5. Brambory - omyjte, čistěte, nakrájejte na kostky, přidejte do horkého vývaru, vařte v režimu „polévky“.
6. Samostatně na pánvi musíte smažit cibuli mrkví, dokud se cibule nezlobí a poté přidejte tuto zeleninu do vývaru.
7. Vyrábíme krásné krváce mrkve, česneku (zmeškané tiskem), jemně nasekané kopr, sůl, mleté \u200b\u200bčerné pepř, mouku a vejce nastrouhaná na jemném štěkání. Při připojení všech těchto ingrediencí musíte přidat 80 ml vody a tekuté těsto prohněte lžičkou.
8. Kilski musí být přidán, když jsou brambory téměř vařeny. Jak vytvořit koule tekutého těsta: Vezměte si polévkovou lžíci, zvedněte do něj těsto, vezměte druhou lžíci, namažte rostlinným olejem a pomozte druhé lžičce snížit potoky do vroucího vývaru.
9. Po dokončení klíšťata přidejte zeleninu smaženou do pánve, sůl a pepř polévky. Zkuste to, přidejte trochu více koření pro polévku. Vařte dalších 5 minut, poté vypněte zařízení, nalijte nasekanou kopru a okamžitě podávejte ke stolu.

Hovězí petránka

Jednoduchá, ale velmi vydatná miska je polévka přivařená v multicookeru z kusu hovězího masa a ječmene. Vrcholem tohoto jídla je celer, který dává misce zvláštní vůni.

Seznam produktů:

• hovězí maso - 0,5 kg;
• celý ječmen - 300 g;
• sůl a koření podle chuti;
• cibule, mrkev - 2 ks.;
• celer - 2 ks.;
• voda - 2,5 l;
• rajčata - 2 ks. Nebo rajčatová pasta - lžíce.

Jak vařit:

1. Umyjte kus masa, osušte a nakrájejte na 4 díly, vložte do pomalého vařiče, nalijte vodu pod kohoutek, vařte v režimu „polévky“ a vařte a odstraňte pěnu.
2. Poté vyberte program „Hasistingushing“, dejte časovač na 1 hodinu.
3. Nyní opláchněte cereálie, nalijte studenou vodu, nechte na stole.
4. Udělejte cibuli, celer a mrkev na pánvi (nebo v pomalém sporáku, ale před tím, než dáte hovězí maso). Režim „smažení“ nebo „pečení“ je čas 15 minut.
5. Zlaté cibuli pro zeleninu jemně musíte nastrouhat mrkev na středně velkém štěkání. K zelenině, když jsou připraveni, přidejte rajčata nasekaná kostkami nebo zředěna ve 2 polévkových lžičkách vody, rajčatovou pasta. Společně musíte vařit po dobu čtvrtiny hodiny v pomalém vařiči („hasicí“ režim) nebo na kamnu po dobu 10 minut po nízkém ohni.
6. Vývar by se měl pomalu mizet v pomalém sporáku, po hodině vaření hovězího masa, přidat obiloviny, pokračovat v vaření misky, dokud není zrno připraveno (asi další hodinu).
7. Když je program odpojen, odstraňte hovězí maso, nechte ho vychladnout, musíte maso rozebrat a odstranit kosti. Pokud je to možné, okamžitě odřízněte buničinu jemně, vraťte se zpět do mísy zařízení.
8. Přidejte zeleninu, koření, sůl, promíchejte, chuť. Od této chvíle připravíme jídlo na dalších 10 minut. Polévka se ukáže jako silná, bohatá. Pokud se hustota nevyhovuje, přidejte vodu.

Hovězí polévka s fazolí

Polévka vařená v pomalém vařiči s přidáním fazolí je nejen bohatá, ale také velmi užitečná, protože v této komponentě rostlin je mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů. V kombinaci s jinými produkty obsaženými v seznamu ingrediencí se ukáže velmi užitečná polévka.

Je nutné připravit následující:

• sklenice velkých fazolí;
• hovězí maso - 0,5 kg;
• olivové ovoce olej - 4 lžičky;
• zelenina: cibule, mrkev - 1 ks.;
• bramborové hlízy - 4 médium;
• sůl, pepř, kostka, bobkový list - podle chuti.

Příprava polévky v pomalém sporáku:

1. Fazole musí být nalita vodou, ponechán přes noc. Existuje rychlý způsob namáčení, aniž by ztratil čas. Je nutné naplnit fazole studenou vodou, položit na sporák a počkat, až se voda vaří. Vařte na mírném ohni po dobu 10 minut, poté vyjměte pánev ze sporáku, nechte půl hodiny vychladnout.
2. Zelenina je třeba vyčistit a připravit se následovně: nasekaná mrkev s čtvercemi, cibule - prsteny, brambory - kostky.
3. Smažte cibuli a mrkev v multicookeru v oleji, přidejte fazole (odtok, oplachovací voda), nalijte hovězí vývar vařené na předvečer („dušené“ režim, vařte 1,5 hodiny, namáhejte vývar a nakrájejte maso deskami). Musíte také přidat koření a sůl do pomalého sporáku. Mimochodem, takové nezbytné sušené koření, jako je krychle, vám umožní neutralizovat takový nepříjemný účinek fazolí, jako je tvorba plynů ve střevech. Komora má dokonce jiné jméno, toto koření se nazývá luštěniny. Aktivujte program „polévka“.
4. Když vývar vaří, nalijte kousky brambor, přepněte do režimu „dušené“, od této chvíle musíte vařit polévku do hodiny.
5. 10 minut před dokončením programu dejte vavřínový list a připravte si signál.
6. Předmět: Chcete -li ozdobit první jídlo, přivařené v pomalém sporáku, budete potřebovat několik kusů žitného chleba, lžičku zakysané smetany na každé osobě a špetku nakrájených zelených. Užijte si vůni a chuť tohoto prvního jídla připraveného v pomalém vařiči!

Polévka v multikookeru hovězího masa. Video