V naší stravě je krémová sup raritou. Vaří to zřídka, protože ženy v domácnosti jsou zvyklé rychle vařit průhledné polévky. Ale v pomalém sporáku můžete dělat, co chcete, včetně krémového sup.

Houbové krémové sup v pomalém vařiči

Nejchutnější a aromatičtější polévka v pomalém vařiči je houba. Velmi bohatý a velmi výživný. Jídlo je vhodné na oběd a večeři s rodinou a bude schopno uspokojit chuť jakékoli gurmánské.

Chcete -li vařit polévku podle všech pravidel, potřebujete:

• champignons (nebo jakékoli jiné houby) - 300 g;
• brambory - 2 ks.;
• velká cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 střední velikost;
• krém s obsahem tuku 20% - 100 ml;
• sůl, pepř a další koření podle chuti;
• greens: Cibule, kopr a petržel - k chuti;
• voda - 400 ml.

Sekvence vaření:

1. Chcete-li připravit krémovou pobřeží, budete potřebovat mixér. Proces vaření netrvá moc času, dokonce i začínající manželky v domácnosti se budou líbit. Všechno je velmi jednoduché a cenově dostupné.
2. Nejprve připravíme všechny ingredience: vyčistíme a řezáme zeleninu libovolně. Houby - je třeba umýt, uvolnit se z filmu a řezat.
3. Snažíme se řezat zeleninu, která není velká, aby byla připravena rychleji.
4. Můžete okamžitě vařit zeleň, abyste se později rozptylovali.
5. Nejprve musíte vařit veškerou zeleninu a houby. Pokud chcete, přidejte na pánev a trochu zeleně, asi polovinu. A zbytek lze přidat později k již dokončenému jídlu.
6. Do misce zařízení jsme vložili brambory, mrkev, cibuli a houby, přidali zeleninu. Nalít vodu. Stále můžete dát hřebíček česneku, ale to je již podle libosti.
7. Nalili vodu, koření kořením, přidali sůl podle chuti, smíchané. Připravujeme polévku po dobu 25 minut pomocí jednoho z navrhovaných programů, abychom si vybrali: „polévka“ nebo „a fers“.
8. Když se zelenina vaří, pomalý vařič se vypne, nechte zařízení po dobu čtvrt hodiny tak, aby se zelenina ochladila a naplnila. Pak velmi pečlivě přesuneme zeleninu do mísy mixéru. Můžete počkat trochu víc a polévku nechat v pomalém sporáku s otevřeným víkem, abyste vychladli. Ale to je volitelné.
9. Zatímco polévka je horká, čistíme ji mixérem, takže všechny ingredience jsou rozdrceny. Měla by být získána homogenní hmota napůl glue bez hrudčí.
10. Je nutné vrátit homogenní hmotu do mísy zařízení, přidat krém, smíchat a ochutnat polévku podle chuti. Pokud chcete přidat více soli nebo koření, udělejte to hned, protože toto je poslední fáze vaření. V režimu „Vytápění“ je nutné zahřát hmotnost po dobu 7 minut. Čas bude muset být dodržován sám.
11. Pak musíte vypnout pomalý vařič, otevřít víko a již rozložit hotovou horkou hmotu na talířích. Silná a bohatá krémová polévka v pomalém vařiči s houbami je připravena. Ozdobte toto jídlo větvičkou čerstvých zelených a do každé desky přidejte nasekané zelené. Podávejte horké, s greeny, krutony, saláty z čerstvé zeleniny.

Variace vaření: Cibule s mrkví může být smažena v rostlinném oleji a poté vařena, jak je uvedeno v receptu. Tato možnost krémové pobřeží se ukáže jako voňavější a výživnější. Místo vody můžete vzít jakýkoli vývar (zelenina, maso, houba).

Sýrový krém v pomalém sporáku

A to je nejjednodušší způsob, jak připravit hustou homogenní polévku v pomalém vařiči. Hlavní složkou je tvrdý sýr, ale z roztaveného a toustovače můžete také vařit toto jídlo. Hlavní věcí není změnit proporce a přísně dodržovat recept.

A pro toto jídlo potřebujete následující produkty:

• mladé průměrné brambory - 5 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• carrot - 2 ks. (malý);
• krém (obsah tuku od 15 do 20%) - balení nebo 200 ml;
• tvrdý sýr - 100 g;
• rostlinný olej (jakýkoli) - 2 lžíce;
• sůl a koření jsou milovány - chutnat;
• voda nebo vývar je potřebný 1,5 l;
• zelení - chutnat.

Sekvence vaření:

1. Nejprve musíte udělat zeleninu, takže pak není nic marné. Takže vyčistili luk, nasekané. Podobně s mrkví můžete kořenové plodiny brousit kostkami nebo použít struhadlo.
2. Vybereme si střední brambory, mladé, ale zralé dlouhodobé skladování je také vhodné. Pouze vy si musíte vybrat hlízy celek bez poškození. Vyčistili se, opláchli pod kohoutkem, nakrájeli na malé kostky.
3. Nalijte olej do mísy zařízení. Kulinářské kuchaři se doporučuje používat olivový olej určený k doplňování salátů pro přípravu krémové polévky. Děláte, jak si myslíte, že je to nutné. Olej se zahřívá v režimu „smažení“, čekáme doslova několik minut, pak rozložíme cibuli, smažte, dokud cibule nezmění barvu, pak připojíme mrkev, mícháme a pokračujeme v vaření ve stejném programu. Pravidelně promíchejte zeleninu, aby se rovnoměrně připravila.
4. Pevný sýr musí být otřen na hrubém struhadlo, brousit čerstvé bylinky. Všechny komponenty jsou připraveny, nyní nebudeme rozptýleni. Mimochodem, pokud chcete diverzifikovat chuť sýrové polévky, můžete přidat hrst hub, pouze to musíte udělat hned, zatímco vaříme cibuli s mrkví.
5. Posloupnost akcí v budoucnu: smažená zelenina, přidaná brambory, nalila vše vodou nebo vývarem. Některé ženy v domácnosti přidávají kostku vývaru, aby byla chutnější a aromatičtější. V této fázi musíte přidat koření a sůl, smíchat všechny ingredience.
6. Připravujeme se v režimu „hasicí“ s uzavřeným víkem po dobu 40 minut. Ale vypadáme, jakmile brambory zmenší, můžete se tam zastavit. Veškerá zelenina by měla být měkká.
7. Podíváme se, když zůstane 5 minut, dokud se pomalý sporák vypne, musíte do zeleniny nalibovat nasekaný sýr a smetanu, vše promíchat. Pokračujte v přípravě krémové polévky se sýrem na signál.
8. Po vypnutí zařízení musíte polévku trochu zmrazit pod uzavřeným víkem, stačí udělat cokoli, protože samotný pomalý vařič přepne do režimu „vytápění“.
9. Pak zbývá jen rozložit polévku na talířích, ozdobit bylinky a okamžitě sloužit ke stolu, dokud nebude mít čas vychladnout. Takový jednoduchý způsob vaření vám umožní získat rušné a velmi vydatné jídlo v konečném výsledku. Vezměte si léčbu, příjemnou chuť k jídlu!

Zeleninová krémová pořad v pomalém vařiči

Pokud stanovíte cíl, můžete se rychle vrátit do formuláře a snížit další libry. Musíte si vybrat nabídku, abyste nebyli rozptýleni později a jasně dodržujte plán hubnutí. Správná výživa neznamená chuť a čerstvé, znamená to zdravé. A tentokrát doporučujeme vařit krémy se zeleninou. V případě potřeby můžete diverzifikovat základní recept, přidat houby a dietní maso.

Seznam všeho potřebného:

• brambory - 400 g;
• barva zelí a brokolice - každý 200 g;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - velká cibule;
• sůl a sušené byliny - k ochutnání;
• voda - 1 l.

Jak vařit lahodné a zdravé jídlo:

1. Oloupejte cibuli, mrkev a brambory. Odřízněte libovolně, ale ne příliš velké, aby byla zelenina připravena rychleji.
2. Jakmile jsou ingredience připraveny, vložte je okamžitě do misky s multicookerem.
3. Vložte oba typy zelí, přidejte sůl, zelené na chuť a koření. Dejte sůl ne obvyklou normu, ale mnohem méně. Protože připravujeme misku a sůl užitečnou pro zdraví - to je nadbytek, protože v těle zpožďuje tekutinu.
4. Nyní to vše naplníme vodou, připravte se v režimu „polévky“ po dobu 20 minut. Mimochodem, můžete odmítnout brambory, pokud potřebujete připravit ještě více dietní jídlo. Poté tuto složku vyměňte cuketou.
5. Když je zelenina připravena, musíte vypustit přebytečnou tekutinu, přeneste zbývající hmotu do mísy mixéru, abyste přinesli požadovanou konzistenci.
6. Ozdobte hotovou polévku zelení a okamžitě podávejte. Taková polévka je velmi užitečná pro děti a dospělé, protože má mnoho vitamínů, vlákniny a stopových prvků, je nízká a zároveň dobře nasycuje tělo. Takže, nejméně dvakrát týdně, zkuste hýčkat sebe a svou rodinu tak zdravým a chutným jídlem. Dobrou chuť!

Dýňový krém v pomalém vařiči

Snad nejoblíbenějším a mnoho milovaným krémovým sup je dýně. Ukázalo se, že jasné, voňavé a chutné. Mísa můžete vařit kdykoli v roce, protože dýně je dobře uložena, což znamená, že zásoba živin, vlákniny a beta-karotenu lze doplnit po celý rok. Dýňová jídla jsou však v zimě obzvláště důležitá. Vymazaná dýňová polévka může být připravena z různých ingrediencí, v tomto případě budeme vařit z následujících produktů:

• kus dýně (již vyčištěná) - 700 g;
• brambory - 700 g;
• luke - 1 PC.;
• mrkev - 1 ks.;
• mléko (jakýkoli obsah tuku, ale lepší než vyšší) - 1 l;
• máslové oleje - 1 lžíce;
• sůl má chuť.

Příprava vymazané polévky:

1. Jak jste již uhodli, budeme vařit dýně v mléce, což znamená, že se zvyšuje nutriční hodnota hotové misky a navíc získáme speciální krémovou chuť. Při vaření upravíme hustotu polévky, přidáváme více či méně mléka. V každém případě může být přebytečná tekutina vypuštěna, aby bylo dosaženo požadované konzistence krémové polévky.
2. Začněme přípravou všech produktů. Úzká sekvence: Kus loupané dýně je nařezán na kostky stejné velikosti, čistěte a nasekáte žárovku, tři mrkve na Stráhač. Čistíme brambory, nařízneme je jako polévku.
3. Pak roztavíme kus oleje v režimu „smažení“, abychom se mírně smažili na cibuli s mrkví. To nelze udělat, ale bude to chutnější.
4. Pak připojíme dýně a brambory ke zelenině, přidáme teplé mléko, položíme trochu soli.
5. Aktivujeme možnost „hasicí“, nastavíme čas na 1 hodinu, ale s ohledem na to, že s největší pravděpodobností budete muset program prodloužit po dobu 30 minut. Proto v průměru očekáváme, že krémová SUP v pomalém vařiči se připraví na přibližně 1,5 hodiny.
6. Je pro nás důležité, aby byla veškerá zelenina měkká, pak musíme přenést všechny ingredience do mísy mixéru na čistou. Pokud vidíte, že kapalina je hodně, nalijte do sklenice. Nevypouštějte kapalinu, můžete z ní vařit lahodnou mléčnou kaši nebo mléčnou polévku.
7. Zelenina se nalévala, ukázala se hustá homogenní hmota, kterou lze zředit horkým mlékem. Okamžitě položte polévku na misky a podávejte horké ke stolu.

Jak zdobit hotovou misku: Mírně posypte hotovou polévku olivovým olejem, omáčkou, vložte hrst oloupaných dýňových semen, nalijte krém nebo zdobí čerstvé byliny. Tuto polévku lze připravit bez brambor, pouze ze zeleniny. Mimochodem, polévka může být sladká, pak místo soli, položte lžíci cukru nebo medu (ale poté před podáváním). Bon Appetits on!

Krémová pořad v multicookeru se špenátem

Snad jednou z nejchutnějších a nejzřeších polévek v takovém představení je krém na smetany. O výhodách této složky můžete mluvit po dlouhou dobu, má mnoho vitamínů a stopových prvků, takže je tak důležité zahrnout tuto zeleninu do stravy dítěte a dospělého.

Budeme potřebovat takové produkty:

• Špenát ve zmrazené formě - 200 g;
• Čerstvá rajčata - 100 g;
• kus másla - 200 g;
• Žárovka je velká;
• obsah smetanového tuku 10% - půl balení nebo 100 ml;
• sůl a koření podle chuti;
• stejně jako voda - 300 ml.

Pokračujeme k vaření užitečného jídla:

1. Rozmrazujeme špenát přímo v cedníku, takže existuje příležitost se okamžitě zbavit přebytečné tekutiny. Špenát musí být nasekán, pokud pěstujete tuto zeleninu a připraveni sami. Pokud jsou špenátové brikety zakoupeny v supermarketu, není třeba udělat nic jiného.
2. Cibule a rajčata - nakrájejte na kostky, ale zvlášť se nezkoušíme, protože polévku budeme stále čistě.
3. Vložili jsme všechny výrobky do misky s multicookerem, dali jsme sůl, pepř a další koření, nalili vodu.
4. Nastavíme režim - tuto polévku připravíme v programu „polévky“, abychom mohli aktivovat program, nastavit dobu vaření. V tomto případě nám bude stačit 45 minut.
5. Aby se po vypnutí časovače vyčistil polévku, přeneste hmotu na mixér, přidejte trochu tekutiny. Přiveďte polévku do požadované konzistence a poté ji položte na talíře, aby sloužily hotové jídlo ke stolu horké. Ozdobte způsob, jakým se spočítáte. Dobrou chuť!

Krémový krémový krém v pomalém sporáku

Mnoho manželek v domácnosti nikdy nezkoušelo polévku z řepy. S největší pravděpodobností, protože tato kořenová plodina se více používá na studené občerstvení. Nyní budete mít příležitost připravit polévku s umazávanou řepou.

Budeme potřebovat:

• řepa - 1 velká;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• zelobový vývar nebo voda - 1 l;
• zelené jablko;
• brambory - 1 velké;
• stroužky česneku-1-2;
• kyselá smetana nebo jogurt - 5 lžíce;
• kefir - 300 ml;
• hnědý cukr - chutnat;
• fresh Dill - pro krmení;
• kořen petrželky;
• olivový olej - 2 lžíce;
• sůl a koření mají chuť.

Jemnosti vaření:

1. Vaříme vývar z výše uvedené zeleniny: Musíme se podpořit v troubě nebo v multicookerové cibuli, mrkev (nakrájejte na 2 díly), petrželkovou kořen. Poté to vše vložte do misky na vícenásobnou hodnotu, nalijte vodu a vařte půl hodiny v režimu „polévky“. Přidejte do vývaru několik hrášků pepře a bobkového listu (pokud máte rádi).
2. Řepa musí být pečena v troubě, předběžně ji do fólie. Kořenová plodina by měla být měkká.
3. Nyní brambory: čisté, nakrájené na kostky. Vyčistíme cibuli a mrkev, rozdrtíme, smažíme v multicookeru v multicookeru v režimu „smažení“. Vaříme ne více než 5 minut.
4. Pak musíte do misky na multicookeru nalít zeleninový vývar, dát brambory a vařit, dokud nebudou brambory připraveny. Režim „polévky“ nebo „dvojitého kotle“.
5. 5 minut před nástrojem a dokončením programu musíte vyčistit a nakrájet na kousky, aby se zahřál.
6. Poté vypusťte přebytečnou tekutinu, přeneste veškerou zeleninu do mísy mixéru a rozdrťte až do homogenní hmoty.
7. V této hmotě, pouze v chlazeném, musíte přidat krém při pokojové teplotě a kefir, stejně jako cukr a sůl. Cukr je nutný pouze v případě, že řepa nejsou sladkými odrůdami.
8. Nyní děláme obvaz zakysané smetany, jablka a kopru. Je nutné odstranit jádro z jablka, nakrájet se na kostky (můžete jej vyčistit), vložit jablko, kopru a rozdrtit vše do misičkové misky. V případě potřeby přidejte zakysanou smetanu, stejně jako koření a sůl. Taková čerpací stanice musí být přenesena do mísy a přiváděna do polévky řepky.

Rybí krém v pomalém sporáku

A vařit tuto velmi vydatnou a chutnou polévku, budete potřebovat filé z lososa, ale toto jídlo můžete vařit z jiných mořských plodů, hlavní věcí je, že ryba je bez kostí.

Seznam všeho potřebného:

• fillet z lososa - 300 g;
• mladé PCSchini-1-2 PCS.;
• brambory - 4 ks.;
• cibule s mrkví - 1 ks. střední velikost;
• krém s obsahem tuku 10% - 100 ml;
• sůl a sušené byliny (rozmarýn, tymián) - podle chuti;
• voda - 0,5 l.

Vaříme společně v krocích:

1. Příprava ryb: Pokud je to nutné, rozmrazte, opláchněte, nakrájejte na kousky.
2. Oloupejte veškerou zeleninu, omyjte a nakrájejte na kostky.
3. Vložte misku na multicookeru: brambory, cuketa, cibule s mrkví a rybami. To vše musí být nalito vodou, solí a pepřem.
4. Připravte se s uzavřeným víkem v režimu polévky, zaměřte se na 45 minut v čase, ale je možné, že budete muset trávit více času. Musíte počkat, až se brambory připraví.
5. Když se připraví zelenina a zbytek ingrediencí, musíte je přenést do misky na vaření, nalijte krém a to všechno porazit mixérem, dokud nebude homogenní stav. Výsledkem je, že byste měli získat silnou krémovou polévku.

Okamžitě podávejte polévku, dokud se neochladí, ozdobte zelení a kousky vařeného lososa. Dobrou chuť!

Krémová polévka v pomalém sporáku. Video