Jakékoli polévky v pomalém vařiči nejsou vůbec stejné jako na sporáku. Jsou mnohem chutnější a aromatičtější! A to vše proto, že multicooker je moderní analog ruské pece, je princip vaření stejný - pomalu mizející ingredience. Podle těchto receptů doporučujeme pokusit se vařit hovězí polévku v pomalém sporáku.

Hovězí polévka v pomalém sporáku

První jídla je třeba jíst alespoň jednou denně, ale ukázalo se, že většina moderních manželek nemá dostatek času na vaření. Občerstvení na cestách, nadváha a žaludeční problémy mohou způsobit podvýživu. Abyste tomu zabránili, musíte se naučit vařit zdravá jídla v pomalém vařiči. Jeden z nich právě teď zvládneme.

Připravte si produkty na seznamu:

• hovězí čepel - 600 g;
• brambory- 5- průměr nebo 4 velké;
• cibule - 2 střední hlavy;
• root petrželky (volitelné) - 50 g;
• kořen kořenového celeru - 50 g;
• mrkev - 1 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• koření: Bay list a černý pepř s hráškem, sůl - podle chuti;
• fresh Greens - pro porci.

Sekvence vaření prvního jídla:

1. Funkce vaření v pomalém vařiči je to, že výrobky mizí po dlouhou dobu a ne vaří, jako v pánvi na sporáku. Kvůli této funkci je polévka chutnější, moreát, aromatičtější.
2. Začneme pracovat: kousek lopatky musí být omyl, suchý a nakrájený na kousky. Nejlépe velké.
3. Okamžitě vložte maso do misky na vícenásobnou hodnotu, přidejte několik hrášků černého pepře, bobkového listu (ne více než 2 ks.), Kořen a petrželku (polévka se ukáže aromatičtější!), Stejně jako cibule a mrkev. Tato zelenina může být řezána jak kostkami, tak svévolně.
4. Nalijte vodu na požadovanou značku, aktivujte možnost „polévky“, čas by měl být vystaven automaticky. Když se voda vaří, je nutné sledovat, odstraňte pěnu a poté je nutné přepnout zařízení do režimu „dušené“. Doba vaření je 60 minut.
5. Když se voda vaří, odstraníte hluk, musíte odstranit horké hovězí maso z multicookeru, položit na talíř a nakrájet se do malých porcí nožem a vidličkou. Nyní se maso bude vařit rychleji.
6. Zatímco se maso vaří, můžete jen připravit veškerou zeleninu. Brambory musíte oříznout kostkami nebo proužky a připravit česnek (odstraňte skořápku, nasekejte ji).
7. Když signál zní, musíte do masa přidat brambory, česnek. Opět zavřete víko a připravte polévku v režimu „hasicí“ po dobu dalších 30 minut. 10 minut před dokončením programu můžete polévku spatřit a představit své oblíbené koření (to je volitelné).
8. Když je polévka připravena, nespěchejte, abyste ji okamžitě nalili na talíře, dejte mu příležitost vařit. Chcete -li to provést, nevypněte pomalý vařič, nechte jej pokračovat v režimu „vytápění“ po dobu 20 minut.
9. Během této doby můžete mít čas pomalu postavit stůl, vyrobit lehký zeleninový salát nebo lahodné krutony a poté nalijte polévku do talířů a můžete všechny pozvat ke stolu. Polévka je velmi voňavá, bohatá a velmi chutná. Zkuste vařit a jste jednoduchá jídlo - hovězí polévka v pomalém sporáku.

Hovězí polévka v multicookeru s rýží

Funkce přípravy všech jídel v pomalém vařiči je jednoduchost, nemusíte stát u sporáku, míchat a ujistit se, že nic „neunikne“. I když jdete o své podnikání a nemůžete být v kuchyni, pomalý sporák se s tímto úkolem vyrovná. Hovězí polévku můžete vařit v pomalém vařiči snadno a rychle.

Jaké produkty jsou potřebné:

• hovězí maso - 0,5 kg;
• cibule s mrkví - 1 ks.;
• brambory-3-5 ks., V závislosti na velikosti;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• rýže - 4 lžíce;
• česnek - 2 hřebíček;
• sůl, koření a byliny mají chuť.

Příprava hovězí polévky v pomalém sporáku:

1. Uvedené množství přísad je navrženo co nejvíce pro 3 litry vody. Začneme vařit: Musíte si maso umýt, nakrájet na 4 díly, vložit pomalý sporák.
2. Nalijte hovězí maso vodou, přidejte koření a špetku soli. Musíte vařit v režimu „polévky“ po dobu 2 hodin.
3. Když se vývar vaří, musíte pěnu odstranit. Je vhodné odstranit maso, aby se nakrájelo na porcované kousky a vrátilo se zpět do misky s multicookerem.
4. Změřte rýži, nalijte vodu. Abyste dobře opláchli obiloviny, musíte několikrát změnit vodu.
5. Brambory je třeba umyt, vyčistit, nakrájet na kostky.
6. Pepř - také s kostkami, cibule s mrkví lze také nakrájet na kostky.
7. Po hodině vaření hovězího masa přidejte veškerou zeleninu, česnek lze vložit do celých zubů nebo nakrájet na 4 díly.
8. Když polévka dosáhne fáze varu, musíte do konce programu přidat rýži, míchat a vařit.

Nakonec, když signál zní, zkuste polévku - pokud nemáte dostatek soli nebo koření, můžete přidat své oblíbené koření. Když se polévka rozlije na talíře, zelené zakrývají všechny na talíři. S takovým žitem nebo řezaným chlebem, stejně jako okurky. Mimochodem, místo rýže můžete použít jakoukoli obilovinu. Dobrou chuť!

Světelná zeleninová hovězí polévka v pomalém sporáku

Pokud chcete něco užitečného, \u200b\u200btakže po jídle není v žaludku žádná těžkost, odborníci na výživu doporučují přípravu stravovacích jídel. Jednou z nich je polévka s hovězím masem a zeleninou. S pomalým vařičem bude méně času na vaření.

Budeme potřebovat takové produkty:

• hovězí maso na kosti - 300 g;
• brambory - 3 ks.;
• střední mrkev - 1 ks.;
• Žárovka je velká;
• česnek - 2 hřebíček;
• kořen celeru - 50 g;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• bulharský pepř sladký - 1 ks;;
• mladý cuket - 1 ks.;
• greens - petržel, kopr, bazalka k chuti;
• bay list - 2 ks., Černý pepř - 5 ks., Sůl - podle chuti;
• voda-2,5-3 l.

Sekvence vaření:

1. Okamžitě musíte dát konvici, protože po 10 minutách potřebujeme horkou vodu.
2. Maso musí být omyté, nakrájené na části.
3. Nalijte olej do mísy zařízení, zapněte možnost „smažení“, zahřejte olej po dobu 2 minut a poté spusťte kousky masa. Smažte hovězí maso ze 2 stran do krásného zlatého odstínu.
4. Cibuli čistíme mrkví, libovolně ji nařízneme, ale s ohledem na kousky zeleniny v hotové polévce v lžičce. To znamená, že je lepší neřezat zeleninu příliš velkou.
5. Vyčistíme páteř celeru a jakmile je maso zhnědlé, vložíme zeleninu a celer, koření a sůl, nalijíme vodu. Připravujeme polévku v režimu „hasicí“ po dobu 1,5 hodiny.
6. Poté přidejte brambory nasekané kostkami, paprikou, česnekem (nemůžete brousit), cuketu. Pokračujeme v vaření hovězí polévky ve pomalém vařiči ve stejném režimu po další hodinu.
7. Po signálu zkuste polévku, v případě potřeby přidejte koření a sůl a poté nasekejte zeleninu na talíři. Můžete podávat se zakysanou smetanou a kouskem žitného chleba. Bon Appetits on!

Hovězí polévka v multicookeru s houbami

Příprava prvního jídla na tomto receptu bude muset strávit trochu více času na přípravu, ale doba vaření ušetří. Nabízíme vaření hovězí polévky v pomalém vařiči s hovězí maso.

Seznam všeho potřebného:

• maso hovězího masa - 300 g;
• bulharský pepř sladký - 1 ks;;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - hlava;
• brambory - 2 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• champignons - 200 g;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• sůl, koření - chuť;
• vejce - 1 ks.;
• svazek koprů - pro mleté \u200b\u200bmaso a krmivo;
• horká voda - 2 l.

Proces vaření:

1. Nezávisle otočíme hovězí maso na mlýnku na maso, abychom byli 100%sebevědomí jako mleté \u200b\u200bmaso. V extrémních případech bereme obchod.
2. Příprava produktů: Nejprve musíte houby vyčistit a nakrájet talíři, poté vyčistit cibuli mrkví a pepřem.
3. Cibule je třeba nasekat co nejmenší, jak je to možné, jak přidáme do mletého masa. Tam musíte být pokryty čerstvým koprem - stačí půl svazku.
4. V misce s mletým masem vložte nasekanou cibuli, bylinky a vejce, přidejte sůl a pepř, dobře promíchejte.
5. Okamžitě se vypořádáme s vytvořením masových kuliček. Pro jeden kus budete potřebovat půl lžíce mletého masa. Vytváříme koule zvlhčené ve vodě rukama, složte je na talíř.
6. Poloviční pepř musí být nařezán na kostky, mrkev s prsteny nebo poloviční kroužky, pokud je velký. V závislosti na velikosti nakrájejte brambory na 4-6 dílů.
7. Příprava všech složek za sebou můžete zahájit proces výroby hovězí polévky v pomalém vařiči. Zapneme zařízení a aktivujeme režim „smažení“. Nalijte rostlinný olej.
8. Když se olej zahřeje (při tomto procesu vybereme 2 minuty), smažte houby a přidáme nasekanou cibuli (jedna cibule v mletém masu, druhá k houbám).
9. Vložili jsme konvici, potřebujeme 2 litry horké vody.
10. Smažte houby, pravidelně míchejte, když se přebytek vlhkosti odpařuje, můžete dát všechny ingredience připravené na polévku: mrkev, brambory, pepř, česnek (volitelné). Sůl, pepř - podle chuti, nalijte všechny ingredience s vařenou vodou.
11. Připravujeme polévku v režimu „hasicí“ po dobu 1 hodiny. Tentokrát je dost na přípravu polévky.
12. Neztratíme čas marně, protože musíte připravit čerpací stanici. Máme půl banda kopru a půl sladkého pepře. Pepř by se měl pokusit brousit, můžete v misce mixéru nebo roštu a Zelení by měly být nasekané co nejmenší.
13. Asi 15 minut před koncem programu musíte přidat čerstvé zelené a pepř, spusťte víko a vařte k signálu.

Polévka přivařená podle tohoto receptu je vonná, velmi výživná a chutná. Jen ideální pro ty, kteří sledují svou postavu. Užijte si chuť k jídlu!

Hovězí polévka v multicookeru v italštině

Pokud chcete něco zvláštního, existuje touha vytvářet a trávit více času v kuchyni než ve všední dny, v pomalém vařiči jsou přizpůsobeny možnosti vaření jídel. Jednou z nich je hovězí polévka v italském pomalém vařiči.

Seznam produktů:

• hlavní maso s nízkým obsahem hovězího masa - 400 g;
• cibule - velká hlava;
• vejce;
• rajčata - 2 ks.;
• drobky chleba - 4 část sklenice;
• italské bylinky - špetka;
• fennel - 1 PC.;
• olivový olej - 2 lžičky;
• voda - 3,5 šálků;
• kuřecí vývar - 800 g;
• česnek - 6 hřebíčků;
• ground Black Pepper - 0,5 lžičky;
• malé těstoviny - hrstka;
• Čerstvý špenát - 5 brýlí.

Vaření lahodného jídla, jako je toto:

1. Rozdělte cibuli na 2 stejné části, odřízněte od jedné poloviny a jemně nasekejte. Zbytek cibule musí být jemně nařezán na proužky.
2. Vložte cibuli, rajčata do misky (je vhodné používat sušené). Pokud neexistují žádná sušená rajčata, pak můžete vzít konzervované, musí být nakrájeny na kostky. K luku je třeba přidat také korunní sušenky, vejce a italské byliny. Promíchat všechno.
3. Vezměte z něj mleté \u200b\u200bmaso a vytvořte z něj stejné velikosti. Mělo by se ukázat asi 12 kusů.
4. V vyhřívaném oleji po dobu 2 minut v programu „smažení“ smažte masové kuličky na obou stranách.
5. Vložte fenykl do pomalého sporáku (musí být nařezán na plátky), cibuli, koření, pepř a česnek. Poté nalijte vodu a vývar (pokud ne, pak pouze voda).
6. Polévka se připravuje v režimu „hasicí“ po dobu 2 hodin.
7. Po signálu musíte přidat malé těstoviny, promíchat, připravit se na dalších 15 minut.
8. Nakonec, když jsou těstoviny připraveny, musíte představit listy špenátu (můžete nasekat) a smíchat všechny ingredience. Polévka je připravena! Může být okamžitě podáván na portonovaných deskách, s Fenhel Greens. Dobrou chuť!

Hovězí polévka v pomalém sporáku. Video