V Rusku byla v 19. století hlavní složkou na každém stole tuřín. Tato zelenina byla univerzální, protože z ní byla připravena různá jídla po celý rok: vařená, dušená, dušená a pečená. Říká se: „Snadnější pro dušené tuříny“ to znamená, že tuto zeleninu lze vařit jakýmkoli způsobem a dokonce i v pomalém vařiči.

Turn v multicookeru parmenia s bramborami

S příchodem brambor byl tuřín nezaslouženě zapomenut, ale v kuchyních jiných národů například ve Francii a Itálii ctí tuřín a připravují z ní mnoho chutných a zdravých jídel. A doporučujeme připravit tuřín v pomalém sporáku, vedený těmito recepty. Hlavní věc, kterou je třeba udělat v počáteční fázi, je vybrat kořenovou plodinu. Turn by měl být elastický, bez tmavých skvrn a červů.

Seznam produktů:

• tuříny - 3 ks.;
• kramborové hlízy - 2 velké;
• pepř a sůl - podle chuti;
• rostlinný olej-ne více než 2 lžíce.

Sekvence vaření:

1. Zelenina je třeba umýt a vyčistit a poté nakrájet na plátky.
2. Doposud vložte ingredience do mísy, přidejte sůl, koření a olej, promíchejte.
3. Poté nechte tuřín a brambory v misce tak, aby zelenina byla vyživována olejem, kořením a absorbovala co nejvíce soli. Levá zelenina po dobu 20 minut.
4. Pokračujeme v vaření: Musíte nalít vodu do pomalého vařiče, asi 3 sklenice, protože budeme vařit v režimu „dvojitého kotle“, takže okamžitě nainstalujeme párovací koš.
5. Položte na to brambory a tuříny a střídejte velké kousky.
6. Vaříme s uzavřeným víkem v režimu „svařovací páry“ půl hodiny. Během této doby se po celé kuchyni postupně šíří neuvěřitelná vůně, protože tuřín je voňavou kořenovou plodinou. Po signálu spěchejte a přesuňte veškerou zeleninu na talíř a můžete se podávat ke stolu.

Toto jídlo bude lahodné v jakékoli formě: jakmile se připraví po ochlazení. Můžete podávat lžičku zakysané smetany a salátem čerstvé zeleniny. Pokud chcete, aby byla jídlo nakloněno, pak se můžete udělat bez oleje. Poté bude jídlo považováno za méně vysoko -kalorie. Dobrou chuť!

Turn v pomalém sporáku s mletým masem

Turn je připraven rychle, dokonale se kombinuje s různými produkty, takže můžete nacpat tuřín s houbami, zeleninovou náplní a mletým masem.

Seznam všeho potřebného pro práci:

• turn - 10 ks. střední velikost;
• pig Sharp Gloros-300 g;
• vařená rýže - 100 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• Čerstvá petrželka - parta;
• rostlinný olej - sklenice;
• pye z čerstvých rajčat - 1 šálek;
• koření a sůl - podle chuti;
• onion - 1 ks.

Sekvence odstraňování tuřín v pomalém sporáku:

1. Vložili jsme rýži okamžitě uvařenou, dlouhá grainská rýže je vhodnější pro přípravu této misky. Bereme 1 multistákanskou rýži bez skluzu, dobře si umyjte, nalijte 2 šálky studené vody, vaříme rýži, dokud není připravenost v režimu „rýže“ nebo „pilaf“, čas je nastaven automaticky.
2. Přeneseme hotovou rýži na talíř, abychom vychladli, změříme 100 g misce multicookeru pro další krok.
3. Nalijte trochu oleje do mísy zařízení, nasekejte jemně cibuli, smažte na lehký zlatý odstín. Nakonec jsme dali nasekanou česnek, smažte všechny na minutu dohromady.
4. Vytváříme náplň: Smíchejte v misce rýži, mleté \u200b\u200bmaso na prasat (můžete vzít cokoli), přidat směs cibule a nasekanou petrželkou. Sůl, pepř, smíchejte.
5. Připravujeme tuřín: kořenové plodiny je třeba omyt, odříznout „víko“, vybrat střed s polévkovou lžící středu a poté naplnit každý tuřín náplní.
6. Plněný tuřín by měl být složen do pomalého sporáku, nalijte rostlinný olej na dno. Aby se tuřín okamžitě napařel s víkem zavřeným, budeme jednat takto: Aktivujeme program „pečení“ doslova 5 minut.
7. Poté je nutné nalít kořenové plodiny rajčatovým pyré (tato složka musí být připravena předem). Pokud vaříte tuřín, který není v koření rajčat, můžete použít silnou rajčatovou pastu, kterou lze zředit vodou na požadovanou konzistenci. Vaříme ve stejném režimu, ale teprve nyní musí být časovač umístěn po dobu 40 minut.
8. Můžete dát šťavnictví, že jídlo může být velmi jednoduché, pouze během vaření několikrát nalijte plněné kořenové plodiny s rajčatovou omáčkou.
9. Po signálu o konci programu doporučujeme zkontrolovat připravenost misky, pokud chcete, aby byl tuřín zcela měkký, musíte do 10 minut nainstalovat hasičský program a zmrazit tuřín do pomalého vařiče.

Takový jednoduchý způsob, jak vyrobit tuřín v pomalém vařiči, může pro mnohé otevřít novou stránku při vaření. Výsledek: Turn je měkký, šťavnatý, voňavý a velmi chutný. Takové jídlo je vhodné pro rodinnou večeři a pro slavnostní stůl. Nyní víte, jak můžete hosty překvapit přípravou zdravého a vydatného jídla!

Polévka tuřín v pomalém sporáku

Připravte si první jídlo na naši časy - polévka tuřín. Taková polévka je připravena velmi jednoduchá, ukáže se bohatá, chutná, zdravá a také voňavá.

Z těchto produktů budeme vařit:

• tuříny - 300 g;
• brambory - 3 ks.;
• kuře - kousek 200 g;
• Žárovky a mrkev - 1 ks.;
• olej z flotily - 2 lžíce;
• koření a sůl - podle chuti.

Sekvence vaření s tuřínkou:

1. Příprava veškeré zeleniny: Wash, Clean. Cibule - nakrájejte, musíte nasekat mrkev kostkami nebo proužky, a pokud není dostatek času, nastrouhejte. Tuřín je třeba řezat i brambory.
2. Příprava: Smažte zeleninu v takové sekvenci v rostlinném oleji: kuře po dobu 5 minut v režimu „smažení“, poté cibule a mrkev - to vše dohromady po dobu 5 minut.
3. Tuto polévku lze připravit ještě jednodušší, bez smažení. Podle recenzí mnoha manželek je však tato možnost pro výrobu tuřín v pomalém vařiči nejoptimálnější. Polévka je voňavější a bohatá.
4. Co děláme dále: Vložíme tuřín do misky s multicookerem, pokračujeme ve smažení v režimu „smažení“ po dobu 3 minut, poté přidáme brambory, černý pepř a sůl, jakož i list bobky.
5. Nalijeme všechno vroucí vodou a připravte se dále v režimu „hasicí“ po dobu 40-50 minut. Pokud je to žádoucí, můžete přidat malou rýži nebo jiné obiloviny, aby byla polévka silná a bohatá.
6. Na konci programu musíte vyzkoušet polévku: měla by být bohatá a silná, ale hustota bude záviset na tom, kolik vody budete nalévat. Předběžně - to je 1 litr, ale můžete zvýšit počet ingrediencí a vařit polévku tuřín v multicookeru pro velkou rodinu.

Při podávání vezměte v úvahu přání členů rodiny, přidejte ke každé desce nasekané čerstvé zelené, peří zelené cibule, drcené česnek a lžičku zakysané smetany. Dobrou chuť!

Kaše s tuřínkou v pomalém vařiči

Mnoho manželek vnímá nové recepty opatrní, protože jsou neověřené a není známo, jaký výsledek očekávat. Tento nový recept je dobře zavedený starou, dřívější kaše s tuřínkou byla vařena v hrnci v hrnci, nyní existuje moderní zařízení, ve kterém je mnohem snazší vařit jakékoli jídlo.

Seznam produktů:

• tuříny - 250 g;
• proso - 1 šálek (multistakan);
• mléko - 1 l;
• cukr nebo med podle chuti;
• sůl je malá špetce;
• máslo - 30 g.

Příprava kaše proso s tuřínkou v pomalém sporáku:

1. Vyberte si mladou středně velký tuřín, je to voňavý a sladký. Jsou to jen 2 nebo 3 kořenové plodiny.
2. Turn je třeba umýt a vyčistit, poté nakrájet na kostky přibližně stejnou velikost.
3. V misce zařízení musíte dát kus oleje, aktivovat program „pečení“ nebo „smažení“, smažit kousky tuřín po dobu 7-8 minut.
4. Po - musíte zařízení přepnout do režimu „Vytápění“ a zavřít víko tak, aby se tuřín potápěl po dobu 15 minut.
5. Pak je nutné nalít předem propouštěnou propoušku do misky s vícenásobným výslecím (několikrát ve studené vodě), okamžitě přidejte špetku soli a cukru, smíchejte. Pokud se chcete obejít bez cukru a používat med, musí být tento přírodní produkt přidán na konci, když je miska připravena.
6. Dále musíte nalít litr mléka (stále můžete vařit kaši na vodě s mlékem, pak musíte vzít 500 ml vody a stejné množství mléka). Dále se připravujeme v režimu „hasicí“ na hodinu. Doporučujeme nakreslit kus másla na šálek multicookeru, aby se mléko při vaření nezvýšilo nad tuto značku.
7. Po odpojení programu je vhodné nechat misku pod uzavřeným víkem v „automobilovém“ půl hodiny nebo hodinu. To je nutné, aby byla kaše napařená.
8. Horká kaše by měla být položena na talíře a přidat med (pokud při vaření nepoužíváte cukr). Na každou desku můžete také přidat kus másla tak, aby byl ještě chutnější. Dobrou chuť!

Turn v pomalém sporáku. Jak vařit zeleninové dušené maso bez oleje

Tento recept si zaslouží chválu, protože je připraven velmi jednoduše a rychle, guláš je voňavý, díky splácení a vydatnému, ale zároveň - strava, protože zelenina není smažená a toto jídlo se obecně připravuje bez oleje.

Seznam produktů na seznamu:

• turn - 1 ks. střední velikosti;
• brambory - 2 ks.;
• mrkev - 3 ks.;
• cibule - hlava;
• bílé zelí - polovina hlavy;
• konzervovaný zelený hrášek - polovina nádoby;
• Černý pepř je mlet a sůl - podle chuti.

Příprava zeleninové misky:

1. Turn je třeba vyčistit a nakrájet na kostky, podobně jako mrkev, cibuli a brambory. K usnadnění přípravného procesu můžete použít hrubý řezcový řezkost.
2. Nejprve je třeba ponořit tuříny v pomalém vařiči samostatně tímto způsobem: složte kousky do pomalého vařiče, přidejte trochu vody, aktivujte režim „dvojitého kotle“ a vařte 10 minut. Po vroucí vodě musí být okamžitě vyčerpána, aby tuřín neměl čas dát hořkost. To platí pro velké kořenové plodiny a ty, které byly skladovány po dlouhou dobu. Pokud je tuřín mladý a sladký, nemůžete to udělat.
3. Pak musíte dát veškerou zeleninu (výjimka - zelený hrášek) a nasekané zelí v pomalém sporáku, aktivovat program „hasicí“ a vařit půl hodiny.
4. Až čas skončí a časovač je vypnutý, musíte otevřít víko, abyste přidali hrášek a promíchali, a také vyzkoušet stupeň připravenosti zelí. Pokud je to drsné, bude nutné rozložit veškerou zeleninu po dobu 15 minut v režimu „hasicí“.

Zeleninová miska je připravena, můžete okamžitě začít ochutnat. A pokud vaříte pro velkou rodinu, s ohledem na preference každého člena rodiny můžete to udělat: v pánvi, rychle smažte klobásy nebo klobásy, přidejte do zeleniny a promíchejte, když přidáte zelený konzervovaný hrášek. Dobrou chuť!

Turn v pomalém sporáku: Vařte zeleninovou guláš s masem a tuřínkou

Chcete -li připravit jídlo, podle tohoto receptu můžete vzít jakýkoli typ masa, známější - vepřové a kuře, ale můžete vařit hovězí maso a dokonce i jehněčí v multicookeru.

Seznam všeho potřebného:

• vepřové maso nebo kuřecí filé - 400 g;
• tuříny - 300 g;
• brambory - 600 g;
• mrkev - 1 ks.;
• stonky cibule 2;
• zeleninový vývar nebo voda - 500 ml;
• petržel sušená a tymián - 2 lžička;
• bay list - podle chuti, stejně jako černý pepř a sůl.

Sekvence vaření:

1. Začínáme s masem: Musíme kus umýt, sušit a nakrájet na kousky.
2. Můžete okamžitě připravit vše ostatní: čistě a nakrájejte brambory, tuříny, mrkev. Cibule je třeba také nakrájet na kostky. Rozdělme zeleninu na 2 stejné části.
3. Nyní pokračujte k vaření: Smažte maso v oleji až do hnědé hnědé. Režim „smažení“, čas je 15 minut.
4. Pak musíte maso přenést na talíř, abyste vařili zeleninu. Položení v multicookerové misce v této sekvenci: půl části brambor, tuřín, mrkve a cibule. Při stanovení každé vrstvy nezapomeňte ji oříznout směsí soli kořením, včetně petrželky a tymiánu.
5. Pak je třeba rozložit maso, všechno je úplně a pokryté vrstvou zeleniny v následující sekvenci: tuřín, mrkev, cibule a brambory.
6. Všechno je třeba nalit se zeleninovým vývarem, připravené na 1 hodinu v režimu „hasicí“.

Miska bude připravena po zvukovém signálu. U zařízení s vysokým výkonem může být doba přípravy zkrácena. V procesu vaření kontrolujte stupeň připravenosti a pokud chcete vařit tuřín se zeleninou a jehněčím nebo hovězím masem, pak se doba vaření misky zvyšuje o hodinu. Dobrou chuť!

Sladké tuříny v pomalém sporáku pro děti

Z tunin můžete vařit vše, co chcete, dokonce i dezert pro děti a dospělé. Koneckonců, je obtížné přimět dítě jíst užitečné výrobky. Jen tento recept pro ty, kteří chtějí dětem vštípit lásku ke zelenině a správnou výživu.

Jaké produkty jsou potřebné:

• turn - 1 ks. pro každou část;
• cukr nebo med - 1 lžička;
• kyselá smetana - 3 lžíce;
• ořechy a rozinky podle chuti;
• kyselé bobule mají chutnat.

Proces vaření:

1. Příprava tuřín - omyjte, vyčistěte, odřízněte „víko“, rozřízněte střed.
2. Nakrájejte ořechy ostrým nožem, smíchejte s předběžnými rozinkami (můžete jakékoli jiné sušené ovoce), přidejte cukr.
3. Naplňte tuřínku, složte kořenové plodiny do pomalého sporáku a nadobajte trochu vody na dno. Aktivujte program „hasicí“ po dobu 40 minut a poté zařízení přepněte do režimu „pečení“ po dobu 20 minut.
4. Když je turnaj připraven, opatrně odstraňte a nasaďte talíř, zalévání tekutým medem.

Jak krásné je dát dezert: porazit zakysanou smetanu s cukrem, položit na vrchol tuřín, když se trochu ochladí a ozdobte bílou elitu čerstvými bobulemi.

Turn s jablky v pomalém sporáku

Připravujeme lahodný dezert pro všechny členy rodiny z tuřín a jablek v pomalém vařiči. Jídlo je nenáročné, takže se připravuje velmi rychle.

Chcete -li vytvořit užitečný dezert, budete potřebovat:

• středně velké tuřín - 4 ks.;
• jablka - 2 ks.;
• máslo - 50 g;
• pluny - 3 ks.;
• cukr nebo med má chuť nebo špetku soli a voňavého pepře.

Jak vařit tuřín v pomalém vařiči:

1. Tuřín musí být vyčištěn, nakrájet na kostky, poslán do pomalého sporáku.
2. Vložte tam kousek másla, nalijte trochu vody a vařte se zavřeným víkem zavřeným po dobu 15 minut.
3. Poté vložte jablka (umyjte, nakrájejte na kostky) a lžíci cukru (pro ošklivou misku - sůl a špetku pepře), prodloužte program na 15 minut.

Při podávání ozdobte nasekané švestky nebo pokud se miska vaří bez cukru, pak rozdrťte česnek a nasekané zelené. Dobrou chuť!

Turn v multicookeru zapařeném a vzdáleném od tuřín

V pomalém vařiči lze každé jídlo vařit bez problémů, včetně párového tuřínu, pouze zařízení je ideální pro přípravu tohoto jídla.

Co z produktů potřebujete:

• tuříny - 5 středně velké kořenové plodiny;
• teplé mléko - sklenice;
• máslo - 30 g;
• sůl, koření nebo cukr podle chuti.

Proces vaření:

1. Tuřín musí být umyje, vyčištěn, nakrájený na 4 díly.
2. Vařte v pomalém sporáku ve vodě se solí a kořením (nebo cukrem, pokud chcete vyrobit sladkou misku), do 40 minut v režimu „hasicího režimu“.
3. Po signálu musí být přebytečná kapalina vypuštěna, přenesena na otočení na misku, aby se nalila ve studené vodě. Ukázalo se, že nejjednodušší pokrm - napařená tuřín, který lze okamžitě podávat ke stolu nebo použít jako základ pro vaření.
4. Je velmi jednoduché vařit bramborovou kaši: musíte tuřín hnout trochu nebo čistým mixérem. Na rozdíl od brambor není bramborová kaše tak homogenní, ale vláknitá, což je pro tělo velmi užitečné.
5. V bramborách s kaší musíte přidat teplé mléko a kousek másla, dobře se dobře promítat tak, aby byla získána homogenní konzistence. Podle chuti můžete přidat další koření, sůl nebo cukr. Dobrou chuť!

Turn v pomalém sporáku. Video