Ideální volba pro ty, kteří monitorují jejich váhu a dodržují zdravou stravu - vytvořte parní kuře v pomalém sporáku. Toto maso má mnoho výhod - kuře je připraveno rychle, ukáže se šťavnaté a ne tučné, a co je nejdůležitější - užitečné.

Napařené kuře v pomalém sporáku

V současné době je ve stravě každé rodiny kuře přítomen 1-2krát týdně a ještě více. Kuřecí maso je velmi užitečné pro lidi jakéhokoli věku. Z tohoto masa můžete vyrobit stovky různých a chutných jídel: péct, smažit, dušené maso a pára. Chcete -li napařet kuře, musíte si koupit speciální zařízení - dvojitý kotel, ale můžete to udělat bez utrácení, protože pomalý vařič tento úkol dokonale provede.

Co potřebuješ:

• boky;
• polovina citronu spolu se slupkou;
• koření pro kuře a sůl.

Jemnosti pracovního procesu:

1. Toto jídlo lze také nazvat dietou, ačkoli nejčastěji je pro pár připraven pouze kuřecí filé. Z těchto principů ustoupíme a vytvoříme lahodné a zdravé jídlo. Abychom připravili kuřecí boky, je nutné opláchnout části a odstranit pokožku (i když to nemusí být provedeno). Mimochodem, můžete také použít nohy a čtvrtinu kuře.
2. Maso důkladně umýváme pod proudem tekoucí vody, očekáváme, že když voda odtéká a vloží kusy do hluboké mísy.
3. Do masa přidejte koření a trochu soli. Obvyklá sůl smíchaná s černým pepřem je nejlepší, co může být pro kuřecí maso. Italské nebo Provenčící byliny jdou dobře s kuřetem. Nebojte se experimentovat.
4. Nyní Lemon: Potřebujeme jen polovinu citronu. Je nutné velmi pečlivě odstranit kůru jemným struhadlem a nasadit maso. Teprve předtím, než začnete tento úkol dělat, nezapomeňte dobře umýt citronovou. Citronová šťáva bude také užitečná. Pokud se bojíte, aby maso bylo kyselé, pak stiskněte o něco méně než citronová šťáva. Je stále vhodný pro kuřecí maso z pomerančové kůry, je třeba se snížit pouze o 2krát.
5. Všechny ingredience důkladně mícháme a necháme 5-7 minut, takže každý kus masa je dobře namočen v vůni bylin a citronové šťávy.
6. A nyní samotný proces vaření: 3 šálky vody je třeba nalit do multicookerové mísy, nainstalujte mřížku pro napařování nahoře a poté rozložte každý kus.
7. Chcete ušetřit čas? Poté použijte kuchyňského asistenta s výhodou, v šálku multicookeru můžete vařit jakoukoli přílohu (zelenina, vaření nebo obiloviny) a parní kuře v pomalém vařiči bude připraveno nahoře.
8. Nastavte režim „Steam“ (doba vaření - 40 minut), zavřete kryt zařízení a očekávejte, že časovač bude fungovat. Uslyšíte zvukový signál, to znamená, že je čas vypnout asistenta kuchyně a zahájit jídlo.

Napařené kuře v pomalém vařiči je velmi šťavnaté a něžné. Určitě se vám to bude líbit!

Parní kuře v pomalém sporáku. Zázvorová prsa

Pro přípravu úžasného stravovacího jídla není vůbec nutné mít kulinářské dovednosti a mít zkušenosti s vařením masa. Správné proporce suchých ingrediencí (jedná se o sůl a koření), plus kvalitní produkt, trochu času a samozřejmě asistent v kuchyni je pomalý vařič. S tímto zařízením můžete vařit jakákoli jídla.

Varné výrobky:

• kuřecí filé nebo stehna - 2 ks;;
• kořen zázvoru - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• máslo - 25 g;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• citron - 2 plátky;
• česnek - 2 hřebíček;
• houby - 5 ks.;
• zelená cibule - 10 peří;
• stolní víno - 1 lžíce;
• klasická sójová omáčka - 1 lžíce.

Jak vyrobit parní kuře v pomalém sporáku:

1. Jak vidíte, seznam složek je zvláštní, nebudeme používat sůl, ale nahradit tento produkt sójovým olejem. A přesto byste neměli být příliš naštvaní kvůli přítomnosti v seznamu másla, je to velmi malé, takže se nemůžete starat o svou postavu.
2. Nejprve nasekáme máslo nožem, potřebujeme malé kostky, poté nasekáme houby a cibuli, pepř musí být nařezán na proužky.
3. Nyní bereme fólii, položíme kousky oleje na povrch, položíme houby, pepř, cibuli (potřebujeme malou žárovku), nasekané zázvor na velké kousky.
4. Nyní věnujeme malou pozornost kuřecím prsu - tradičně si umýváme maso a dáme ho bez řezu do středu. Na vrcholu masa musíte dát několik kostek másla, nasekané zelené cibulce, česnek (prochází tiskem), pár citronových plátků a několika houbami.
5. Celá tato nádhera musí být posypána vínem a sójovou omáčkou, zabalte okraje fólie a pečlivě přeneseny do pomalého sporáku, nasazeno na košík pro vaření.
6. Je nutné nalévat vodu do mísy (obvykle nejméně 3 brýle, ale pokud je objem mísy malý, je potřeba méně vody).
7. Na této poznámce zavřete víko multicookeru, zapněte tradiční „parní“ program, čas - 40 minut, počkejte na signál.
8. Když uslyšíte „volání“ multicookeru, budete muset být trpěliví a počkejte trochu více: Otevřete kryt zařízení, otočte fólii, proměňte maso na další hlaveň, znovu zabalte fólii, zavřete víko, pokračujte Kuře vařte v pomalém sporáku dalších 10 minut.

Vůně zázvoru, citronu a česneku - to vše absorbuje kuřecí prsa a musíte si užít jen nádhernou chuť kuře, napařené v pomalém vařiči. Dobrou chuť!

Napařená kuře v multicookeru se špenátem

Špenát je velmi cenná zelenina a bohužel lidé zřídka jedí tento zdravý produkt. Pro výživu v potravě jsou pro ty, kteří se snaží rychle zbavit další liber, špenát a kuře jsou prostě nezbytné. Jedná se o skvělou kombinaci bílkovin a vitamínů. Nabízíme tento jednoduchý recept a připravit parní kuře v multicookeru se špenátem.

Jaké produkty jsou potřebné:

• kuřecí prsa - 4 ks.;
• cibule - polovina;
• bílé houby - 150 g;
• Špenát - 1 velký svazek;
• rostlinný olej - 1 s.;
• bílé víno - 2 lžíce.

Jak vyrobit parní kuře v pomalém sporáku:

1. Čistíme cibuli, řezáme ji velmi jemně. Nalijeme rostlinný olej do multicookerové mísy (ideální možnost - Olive), nastavíme režim „smažení“ na nejprve smažit cibuli a poté jemně nasekané houby. Celková doba vaření je pouze 5 minut.
2. Zatímco multicooker je s tímto procesem zaneprázdněn, musíte špenát opláchnout, nasekat a dát na cibuli a houby. Musíte do špenátu přidat trochu bílého vína, můžete dát nějaké koření (volitelně) a vařit, dokud špenát nezměkne. To není tak dlouho.
3. Bereme kuřecí prsa, myjeme a děláme řezy ostrým nožem v každém kusu, abychom naplnili prostor výsledným náplním (špenát cibulkou a houbami).
4. Každá prsa musí být zabalena do fólie (namazaná olejem) a vložit do dvojitého kotle.
5. Všechno, zbývá jen nalití vody do mísy, zavřete víko a vyberte optimální režim vaření. Bude to pár program, doba napařování pro napařování v pomalém vařiči - 30 minut.

Po půl hodiny bude připraveno velmi chutné a zdravé jídlo. Mimochodem, špenát i po tepelném zpracování a zmrazení zachovává užitečné vlastnosti. Pro takové neobvyklé maso můžete připravit zdravou přílohu: vařit na pár zeleniny, pohanky nebo rýže.

Parní kuře v pomalém sporáku s bylinkami „Provence“

Když musíte „sedět“ na dietě po dlouhou dobu a omezit se v mnoha ohledech, zdá se, že trochu víc a můžete se zlomit. Často musíme jíst nevyřešené jídlo a před začátkem stravy jsme zvyklí hojně sladit nádobí a přidat různá koření. Tento recept se stane skutečnou spasení, protože byliny a kuřecí prsa jsou dobře kombinované. Vaříme toto jídlo.

Složení:

• kuřecí prsa - 2 ks.;
• lemon - polovina;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 1 hřebíček;
• malá mořská sůl;
• čerstvé zelené;
• sada bylin "Provence".

Jak vařit lahodné dušené kuře v pomalém sporáku:

1. Maso musí být nakrájeno na malé kousky a držet každý kus v marinádě připravené z citronové šťávy a česnekových plátků (prochází tiskem), plus bylinné byliny a cibuli. Maso necháváme v takové marinádě po dobu 60 minut.
2. Po hodině olízneme dno roštu pro vaření pokrmů na dvojici fólie. Nalijte 2-3 šálky vody do misky na vícenásobnou hodnotu, vložte maso, nalijte zbývající marinádu na vrchol, posypte každý kus kuře čerstvě nasekanými bylinkami. Zabalíme okraje fólie.
3. Zařízení zapínáme po dobu 40 minut pomocí režimu „Steam“ pro přípravu kuře v pomalém vařiči.
4. Po signálu musíte otevřít víko a pečlivě nasadit okraje fólie, abyste zkontrolovali připravenost masa. Chcete -li to provést, použijte dřevěný špíz (můžete s párátkem), pokud je maso měkké, nemusíte jej převrátit, můžete jej vyjmout a pokračovat v ochutnávce. Pokud chcete, aby se maso trochu potilo, pak zabalte okraje fólie a prodloužte program „napařující páru“ dalších 10-15 minut.

Podávejte kuře, napařené v pomalém sporáku s jakoukoli přílohou. A pro ty, kteří dodržují stravu - se zeleninou nebo vařenou rýží.

Parní kuře v pomalém sporáku se sýrem a kořením

Tento recept nelze nazvat dietou, ale ukázalo se, že je to tak něžné kuře a neuvěřitelně chutné. Vaření masa v pomalém vařiči je jednoduchý úkol, hlavní věcí je vybrat si produkty kombinované mezi sebou a nainstalovat požadovaný program.

Jaké produkty budou potřeba:

• kuřecí nohy - 6 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• majonéza - 2 lžíce;
• tvrdý sýr - 100 g;
• sůl a sada koření pro kuře.

Příprava dušeného kuře v pomalém sporáku:

1. Pokud používáte zmrazené maso, musíte nejprve počkat, až se rozmrazí, opláchněte pod proudem tekoucí vody a dodržujte naše doporučení pro přípravu kuře v pomalém vařiči.
2. V samostatné prostorné misce musíte smíchat majonézu se sýrem strouhaným na jemném struhadlo a nasekanou česnek.
3. Do této hmoty přidejte trochu soli a koření.
4. A nyní zajímavé: Musíte ponořit nohy do této voňavé omáčky a každý kus kuřete důkladně šířit směsí.
5. Nalijte vodu do misky na vícenásobnou hodnotu (můžete se zahřát a dokonce i horké, abyste zrychlili proces varu), nainstalujte nádobu na vrchol - napařenou mřížku a rozložte kuřecí nohy. Na horní části každého kusu kuře musíte rozložit zbývající omáčku sýrového sýra a zavřít víko multicookeru.
6. Příprava kuřecí páry v pomalém vařiči bude 40 minut v režimu „napařování“. Po signálu zkontrolujte připravenost misky.

Podávejte kuře, napařené v pomalém sporáku, nejlépe s přílohou zeleniny, vařenou čočkou, vařenou rýží nebo pohankovou kaši. Dobrou chuť!

Kuřecí kuře parního v multicookeru s rýží

Toto jídlo je ideální pro výživu stravy - nic víc, pouze bílé maso a malá rýže.

Začněme shromažďovat produkty:

• kuřecí filé - 4 ks.;
• napařená bílá rýže - 2 šálky;
• sůl - chuť;
• vroucí voda rýže - 4 sklenice.

Pro přípravu marinády:

• Černý mletý pepř - podle chuti;
• sójová omáčka "Classic" - 2 lžíce;
• Česnek - 1 řez.

Jemnosti pracovního procesu:

1. Je snadné vařit kuře v pomalém vařiči, stačí vložit všechny ingredience do koše a nastavit požadovaný režim. Takové maso se samozřejmě ukáže jako čerstvé a ne šťavnaté. Nabízíme vařit velmi chutné, a co je nejdůležitější - zdravé maso pro každého člověka - parní kuře v pomalém vařiči.
2. Připravte maso - musí být důkladně omyté pod proudem vody. Pokud se chystáte připravit jiné části kuře, řekněte, boky, pak je nejprve musíte osvobodit z kůže (to není užitečný produkt) a odstranit kosti.
3. Poté připravte marinádu česneku, pepře a sójové omáčky a ponořte naše maso do voňavé tekutiny po dobu 15 minut. Toto je minimálně, můžete a další. Ideální možností je držet maso v marinádě po dobu 30 minut.
4. Nyní připravíme naše zařízení - nalijte vodu do čisté mísy - 4 šálky, vylijte předem rýži (do průhledné vody, 5krát nebo více). Můžete ochutnat, ale rýže sama, pokud ji máte s kuřetem, napařeným v pomalém sporáku, ukáže se tak chutné. Je tedy docela možné dělat bez soli.
5. Nainstalujeme nádobu na vrchol, abychom do něj vložili naše maso. Rozložíme kousky masa.
6. Zavřete kryt zařízení. Nastavili jsme optimální režim přípravy pro tyto složky - to bude program Pilaf, doba vaření 40 minut.

Zdravá a chutná dietní večeře je připravena, prosím vaše příbuzné s chutným a zdravým jídlem. Užijte si chuť k jídlu!

Parní kuře v multicookeru „ve francouzštině“

Každá hospodyňka bude schopna vařit kuře v pomalém sporáku, pouze takové jídlo nebude moci ozdobit slavnostní stůl. Co dělat, když chcete překvapit hosty s něčím chutným a zároveň užitečným? Připravte kuře v pomalém sporáku podle starého francouzského receptu.

Jaké produkty jsou potřebné:

• chicken Berda - 2 ks.;
• mladé brambory - 1 kg;
• mladé zelí - půl hlavy;
• cibule - 1 ks.;
• rajčata - 1 ks.;
• francouzská hořčice v zrnech -50 g;
• sůl a koření na maso - chutnat.

Příprava dušeného kuře v pomalém sporáku:

1. Vložte kuřecí díly do hluboké mísy, přidejte hořčici, sůl a koření. Mimochodem, maso je třeba umýt a poté sušit na papírový ručník.
2. Velmi důležitý bod: Musíte se pokusit důkladně vtřete směs do každého kusu masa a poté ji vložit do ledničky.
3. Je čas dělat jiné produkty a nechat maso tak daleko pochodovat v chladu. Nyní přišlo na přelomu brambor: pokud jste si koupili mladé brambory, není nutné je vyčistit. Pokud používáte obvyklý, pak určitě musíte odstranit slupku, opláchnout a nakrájet sklíčka, až 8 mm silně co nejvíce.
4. V misce na vícenásobné hodnoty (suché a čisté) musíte dát brambory, uspořádat solí, promíchat.
5. Nyní zelí: Můžete si vzít mladou, ale není to tak důležité, pokud v lednici je alespoň polovina hlavy bílého zelí, neváhejte co nejvíce chladit.
6. Nasekané zelí musí být umístěno na brambory a smíšené.
7. Cibule a rajčata: První zelenina musí být vyčištěna, řezaná prsteny, omytá a také nakrájená na prsteny. Vložili jsme polovinu části cibule a rajčat do zeleniny. Nalijte vodu (500 ml, lepší horké).
8. Na horní část misky s více údaji nastavte nádobu pro přípravu nádobí pro páru, navlékněte si dno a stěny fólií a vytáhněte misku masa z ledničky. Položili jsme ji přímo na fólii (je lepší namazat zeleninou nebo máslem, aby se nelepe) naše maso, distribuovat zbývající hořčici nahoře.
9. Položili jsme zbývající cibuli na maso, pak rajčata. Nejlépe se rozšířil na strouhaný tvrdý sýr. Hrany fólie jsou zabaleny.
10. Zavřete kryt zařízení, zapněte program „polévka“ nebo „hasicí“, doba vaření je 40 minut.
11. Až čas skončí, musíte zařízení přepnout do režimu „pečení“ a nastavte dobu vaření po dobu 15 minut. To je nutné, aby maso bylo mírně zhnědlé (je třeba otevřít okraje fólie).

Počkejte, až se brambory se zeleninou trochu ochlazují a poté na talíři rozložte ústa. Napařené kuře v pomalém vařiči je chutné, jen si olizujte prsty. Takové jídlo se nestydí sloužit hostům na dovolené. Dobrou chuť!

Parní kuře v pomalém sporáku. Video