Pro ty, kteří se rozhodli zapojit do své postavy a rychle dospěli k požadovanému výsledku. Jíst správně a hlavně chutné - je to snazší s pomalým vařičem. Dnes vám nabízíme několik užitečných a jednoduchých receptů na vaření kuřecího kuře v pomalém vařiči.

Kuře je dietní produkt. V masu je velmi málo tuku, snadno se vstřebává, a pokud kuře vaříte správně, pak se mísa ukáže jako velmi chutná. Kuřecí prsa je trochu suchá, takže musíte vyvinout více úsilí, aby se konečný výsledek potěšil.

Co lze vyrobit z kuřecího prsu? Rozsah různých jídel je rozmanitý, od prvních jídel po kotlety. Do salátu můžete přidat bílé maso nebo péct celé prsa. Ukázalo se, že je velmi chutné a výživné. Ale dnes budeme mluvit o dalším jídle - o zdravém zdraví. Jedná se o kuřecí kotlety v pomalém vařiči. Pokud jste ještě neměli čas vyzkoušet funkci vaření jídel, existuje jen skvělá příležitost otestovat zařízení v tomto směru. Takové kotlety jsou užitečné pro sportovce, pro děti a starší lidi, pro ty, kteří sledují jejich váhu a chtějí se zbavit dalších liber.

Parní kuřecí kotlety v pomalém sporáku

Většina lidí, jakmile uslyší o zdravém jídle, napařené, pak se okamžitě začne zamračit, takové jídlo vypadá neatraktivní, neexistuje žádná krásná křupavá kůra, ne chuť. Zčásti mají pravdu, to lze říci pouze o vzhledu kotletů masa. Ano, opravdu nejsou ruddní a ne tak smažené, ale co je na tom dobré? To je velmi škodlivé pro tělo jako celek a pro žaludek, tuk nebo olej jsou extra kalorie. Je lepší jíst správně, aby se nelitovalo, že se vyrážka objevila na obličeji, a další libry po stranách. Je čas se vzít a vařit velmi chutné kuřecí kotlety v pomalém vařiči.

Složení:

• mleté \u200b\u200bmaso nebo kuřecí filé - 700 g;
• tvrdý sýr - 150 g;
• vejce - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• bochník nebo bílý chléb - 2 plátky;
• mléko - 100 ml;
• koření a sůl mají chuť.

Jak vařit kuřecí kotlety v pomalém sporáku:

1. Vyrábíme kuřecí mleté \u200b\u200bmaso nebo použijeme připravené -
2. Nalijte bílý chléb nebo bochník s teplým mlékem a zatím necháváme na pokoji.
3. Nakrájejte kuřecí prsa ostrým nožem, zároveň čistíme cibuli a také ji ořízneme. Můžete velké, protože cibuli otočíme mlýnku na maso nebo rozdrtíme v mixéru.
4. Procházíme masovým mlýnkem (kombinovaným nebo výkonným mixérem) masem, cibuli a stisknutím bílého chleba.
5. Ukázalo se, že heterogenní hmota, která je třeba dobře hnout, dát sůl a koření. Obyčejný mletý černý pepř je nejlépe harmonizován kuřetem. Můžete si vzít směs paprik, kotlety se ukážou voňavější.
6. Stále máme 1 nepoužívanou součást - to je sýr, lze jej okamžitě vložit do hotového mletého masa, nejprve nakrájejte na malé kostky nebo rošt. Nebo vložte do každé kotlety malou kostku sýra.
7. Proč ne experimentovat? Pojďme nasekat polovinu části sýra na Strážku a druhou polovinu nakrájíme na malé kostky. Rovněž rozdělujeme mleté \u200b\u200bmaso na polovinu a přidáme sýr na struhadlo v jedné části, důkladně hnětení a druhou část necháme nezměněnou.
8. Vytváříme malé kotlety (je vhodnější pracovat s masem, když jsou vaše ruce mokré) a okamžitě vložíme kotlety do misky pro vaření.
9. Toto je první část kotletů, ve kterých je sýr smíchán s masem.
10. Nalijte vodu do pomalého sporáku, namontujte nádobu s kotletami, zavřete víko multicookeru. Nyní si musíte vybrat program, bude to režim „Steam“, doba vaření - 25 minut. Mimochodem, je lepší okamžitě nalít vodu teplou nebo dokonce horkou, aby nečekala, až se vaří a neztrácí čas.
11. Jakmile časovač funguje a pomalý vařič vypne, můžete odstranit kotlety a udělat další dávku. Nyní tvoříme malý dort z mletého masa. Uvnitř jsme do středu vložili kus sýra, opatrně zabalili okraje a vložili koutky do koše.
12. Opět je kryt zařízení zavřený, nastavte režim „napařování“, doba vaření - 25 minut.
13. Pokud vidíte, že se voda vypařuje, musíte přidat trochu více vody, abyste zařízení nezkazili.
14. Z kótovaných částky ingrediencí byste měli získat 12 kotletů.

To je vše, je čas vyzkoušet kuřecí kotlety v pomalém vařiči. Mohou se podávat s vařenou zeleninou nebo s jinou přílohou. Řezání kotlety, kde se nachází kus sýra, uvidíte, že se stala měkkou. Taková kotleta je velmi chutná a osloví malé členy rodiny. Dobrou chuť!

Nasekané kuřecí kotlety v pomalém sporáku

Další nádherný recept na lahodné a zdravé kuřecí kotlety. Chcete -li připravit toto jídlo, strávíte docela dost času a výsledek vás příjemně překvapí. Pojďme se vzdát od tradiční metody přípravy kotletů z mletého masa - tentokrát nabízíme ruční broušení masa. Cutlets se ukáže šťavnaté a chutné.

Produkty pro vaření kotletů:

• kuřecí prsa - 500 g;
• bílá cibule - 1 ks.;
• mléko - 100 ml;
• bílý chléb (nejlépe bezcitný) - 3 plátky;
• vejce - 1 ks.;
• sůl a koření mají chuť.

Jak vařit kuřecí kotlety v pomalém sporáku:

1. Kuřecí prsa musí být omytá a nakrájena na malé kousky ostrým nožem.
2. Namočte chléb do mléka po dobu 10 minut. Malé tajemství, pokud chcete, aby kotlety byly šťavnaté a voňavé, pak místo pevného mléka můžete použít mléko nebo dítě dítě.
3. Hlaskujeme chléb do mléka a pečlivě stiskneme celou tekutinu.
4. Smíchejte nasekané maso chlebem, vyčistěte cibuli a ořízněte jej co nejmenší. Přidejte vejce, sůl a koření do masného masa, smíchejte.
5. Hněmeme pečlivě mleté \u200b\u200bmaso, protože na tom závisí šťavnatost kotletu.
6. V kontejneru pro víceběsitel nalijte vodu (nejlépe teplá nebo horká), abyste nečekali, až se vaří.
7. Nainstalujeme košík pro napařování dušeného koše nahoře.
8. Vytváříme kotlety mokrými rukama a položíme je na mříž.
9. Nyní si vybereme požadovaný režim vaření - bude to „napařené“, doba vaření kuřecích koutů v pomalém vařiči je 40 minut.
10. Jakmile pomalý sporák dokončí proces vaření, můžete otevřít víko a přesunout hotové kotlety na misku.

Podávejte lahodné a zdravé kuřecí kotlety připravené v pomalém sporáku s libovolným přílohám. Kotlety se zeleninou, rýží a dalšími obilovinami jsou dokonale kombinované. Pomoz si sám!

Parní kotlety v multicookeru s citronem

Klasický recept na výrobu kuřecích kout v pomalém sporáku může být oživen, pokud přidáte pouze jednu složku mletého masa - to je citron. Uvidíte, jak moc bude hrát chuť hotové misky. Takže se dostaneme do práce.

Varné výrobky:

• kuřecí prsa - 500 g;
• cibule - 1 ks.;
• polovina citronu;
• petržel - půl parta;
• koření, sůl - podle libosti;
• pásovací sušenky - 3 lžíce.

Příprava kuřecích koutů:

1. Vyčistíme cibuli, nasekáme čerstvou petrželku a citronu (můžete okamžitě v mixéru, ale ne ve stavu pyré).
2. Pokud neexistuje žádný mixér, uděláme celou tuto práci ručně, vyzbrojeni ostrým nožem.
3. Připravte mleté \u200b\u200bmaso (pomocí mlýnku na maso nebo použijte připravený obchod).
4. Smíchejte všechny komponenty ve velké misce, přidejte pepř a sůl. Sůl je nejlepší použít malé. Smíchejte mleté \u200b\u200bmaso dobře, je nejlepší to udělat rukama, takže musíte zkusit.
5. Musíte nalít 500 ml vody do multicookerové mísy, nainstalovat parní misku nahoře.
6. Vytváříme kotlety s mokrými rukama, valíme se v potahovacích sušenkách a pečlivě ležíme v parním koši.
7. Tvar kotletů může být podáván jakýkoli, ale většinou ze všech malých dětí jako mírně prodloužené malé kotlety připomínají jejich prsty ve tvaru.
8. Vyberte režim „Steam“ a nastavte dobu vaření po dobu 45 minut. Pokud chcete, můžete dát časovač zařízení po dobu 20 minut a když uslyšíte signál, musíte kotlety obrátit na druhou stranu.
9. Z zadané sady přísad se získá přibližně 20 kotletů, takže budete muset vařit kuřecí kotlety v pomalém vařiči ve 2 výstřelech.
10. Po vaření první dávky musíte do nádoby přidat vodu, protože bude mít čas se odpařit.
11. Hotové kotlety posypte nakrájeným koprem, česnekem, podávejte s vařenou zeleninou, kaši a lžičkou zakysané smetany.

Parní kotlety v pomalém sporáku s ovesnou vlohou

Chutné, zdravé a levné - takto můžete stručně popsat tento neobvyklý recept na výrobu kuřecích kout v pomalém vařiči. Do kuřecího filetu musíte přidat ovesné vločky. Připravte lahodné kotlety v pomalém vařiči.

Produkty:

• kuřecí prsa - 500 g;
• ovesné vločky „Hercules“ - 100 g;
• voda - 200 ml.;
• vejce - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava kuřecích koutů v pomalém sporáku:

1. Připravte maso - nakrájejte kuřecí prsa na kousky tak, aby bylo pohodlnější otočit maso v kombinovaném nebo mlýnku na maso.
2. Nalijeme vroucí vodu rychlým vařením, necháme 5-7 minut, aby měli čas na zvětšení.
3. Přidejte vejce, nasekanou cibuli do zkrouceného mletého masa (můžete také brousit mlýnek na maso nebo v mixéru).
4. Směs dobře promíchejte, vložte koření a sůl. Hněďte mleté \u200b\u200bmaso. Poslední složkou je měkká ovesná vločka. Pokud přebytečná tekutina zůstane, musí být pečlivě vyčerpána.
5. To je ono, nyní můžete začít vařit. Nalijte horkou vodu.
6. Nainstalujeme kontejner na horní část misky - jedná se o mříž s otvory pro vaření.
7. Shromažďujeme mleté \u200b\u200bmaso lžičkou (bude tekutina), naneseme na silikonové formy. Každý formulář jsme vložili do kontejneru.
8. Mimochodem, pokud předběhnete cibuli v rostlinném oleji a poté ji přidáte do masného masa, pak kotlety budou chutnější a voňavější.
9. Zavřete víko zařízení, nastavte režim „dvojitého kotle“, čas je 20 minut.

Jakmile se časovač multicookeru vypne, můžete zkusit. Ozdobte každou kotletu větvičkou zelených, podávejte s vařenou rýží nebo zeleninou.

Parní kotlety ve multicookeru ve francouzštině

Tento recept není úplně dietní produkt - to je majonéza. Ale ani tato složka nesnižuje prospěšné vlastnosti parních koutů, pokud místo běžné majonézy vezme nízkou kalorii.

Produkty:

• kuřecí filé - 900 g;
• vejce - 5 ks.;
• majonéza - 1 lžíce;
• mouka - 2 lžíce;
• zelená cibule - 200 g;
• rostlinkový olej - 1 lžička;
• sůl a pepř na dochucení.

Jak vařit kuřecí kotlety v pomalém sporáku:

1. Nakrájejte maso na malé kousky (5x5 mm).
2. Vložte do masa sůl, pepř, vejce a majonézu, promíchejte.
3. Pokud jste v seznamu ingrediencí v rozpacích, můžete jej dát místo 5 ks. Pouze 2 nebo 3.
4. Vyřízněte zelenou cibuli ostrým nožem co nejmenší, smíchejte všechny ingredience. Přidejte mouku, lžíci rostlinného oleje, znovu promíchejte.
5. Podle konzistence by mělo by být mleté \u200b\u200bmaso tekuté v důsledku vajec, to je normální.
6. Nalijte vodu do misky na vícenásobnou hodnotu, nainstalujte nádobu na horní část vaření nahoře.
7. Silikonové formy používáme pro vaření kuřecích koutů v pomalém vařiči. V každé formě jsme vložili 2 lžíce. l. mleté \u200b\u200bmaso. Není nutné namazat stěny formy, protože jsme do mletého masa přidali olej.
8. Nainstalujeme formy s kotlety do nádoby, zavřete víko zařízení.
9. Zapněte program „Steam“, doba vaření - 25 minut.
10. Po signálu se kuřecí kotlety napařují v pomalém sporáku a zdobí každou plíseň nasekanou čerstvými bylinkami. Pokud je to žádoucí, můžete na každé kotletku položit zakysanou smetanu a nasekanou česnek na lžíci.

Parní kotlety v multicookeru s tymiánem

Pokud chcete něco neobvyklého, můžete experimentovat a udělat skutečné mistrovské dílo z běžných kuřecích filet. Nabízíme vařit kuřecí kotlety v pomalém sporáku s přidáním sladkého pepře, tymiánu a balsamického octu.

Připravíme následující:

• kuře - 500 g;
• sweet Red Pepper - 1 ks.;
• česnek - hřebíček;
• petržel - 2 stonky;
• máslo - 75 g;
• egg Protein - 2 ks.;
• olivový olej - 2 lžíce;
• cibule;
• majonéza (lepší nízká -fat) -5 Tbsp.;
• balsamic octa - 1 lžíce;
• suchý tymián - půl lžičky nebo 1 stonek čerstvého tymiánu;
• sůl a černý nasekaný pepř - podle chuti.

Jak vařit kuřecí kotlety v pomalém sporáku:

1. Broušejte kuřecí prsa v mlýnku na maso spolu s žárovkou, česnekem a červeným pepřem.
2. Do hmoty přidejte vaječné proteiny, pepř a sůl.
3. Z mletého masa vytváříme kotlety rukama, valíme se v mouce, ležíme v nádobě pro vaření jídel.
4. Nalijeme vodu do misky s multicookerem, zavřete víko zařízení.
5. Zapněte program „Steam“, čas vaření kuřecích kout v pomalém vařiči - 25 minut.
6. Zatímco se kotlety připravují, připravíme omáčku. Porazte olivový olej s octem, majonézou s rozšlech, přidejte nakrájenou cibuli, tymián, sůl a pepř. Všechno smícháme a dobře porazíme, abychom získali silnou homogenní směs.

Po signálu může být zařízení vypnuto, posunuté hotové kotlety na misku, podávejte s omáčkou. Pomoz si sám!

Parní kotlety v pomalém sporáku s mrkví

Další jednoduchý recept na vaření kuřecích koutů. Ukázaly se velmi chutné a šťavnaté a výhody takového produktu jsou obrovské. Je dokonce dovoleno dát dvojitou část a jíst několik kotletů s vařenou zeleninou.

Varné výrobky:

• kuřecí filé - 300 g;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• mrkev - 2 ks.;
• celer - 1 stonek;
• vejce - 1 ks.;
• sůl, pepř a kari - podle chuti.

Jak vařit kuřecí kotlety v pomalém sporáku:

1. Mrkev je třeba vyčistit a nastrouhat na velmi jemném struhadlo (pokud máte kuchyň kombinujte, můžete rychle nasekat kořenovou plodinu).
2. Čistíme a nasekáme cibuli.
3. Posíláme česnek a celer mixéru.
4. Broušejte kuřecí prsa v mixéru nebo mlýnku na maso.
5. Vložili jsme všechny ingredience do hluboké mísy, vložili koření, vejce a všechno dobře prohnuli.
6. Vytváříme kotlety z mletého masa, ležící v parním koši. Nalít vodu. Zavřeme víko multicookeru.
7. Nastavili jsme program „teplé -up“, doba vaření - 30 minut.

Kotlety jsou velmi něžné a chutné, obsah kalorií v takovém pokrmu je pouze 85 kcal na 100 g. Takže pro ty, kteří monitorují jejich výživu, můžete bezpečně položit několik kotletů na talíř, lžíci přírodního jogurtu a kapky hořčice. Dobrou chuť!

Parní kotlety v pomalém vařiči. Video