Chicken Souffle - Co by mohlo být jemnější a chutnější než toto jídlo? Ne každý miluje maso, zejména děti. Je velmi obtížné krmit malé fidgety lahodným a zdravým jídlem. Když je doma pomalý vařič, pomůže vám to vařit velmi chutné kuřecí sufle. Kurin Souffle v pomalém vařiči je skutečné mistrovské dílo, které lze snadno vytvořit k diverzifikaci vaší stravy a překvapení příbuzných.

Klasické kuřecí souffle v pomalém vařiči

Proč souffle z kuře? Jedná se o dietní produkt, ve kterém není tuk. Takový produkt je vhodný nejen pro dětskou výživu, ale také pro ty, kteří monitorují jejich váhu, pro sportovce, žáky, studenty a starší lidi. Struktura sufle z kuře je něžná a drobivá. Z hotového souffle můžete vytvořit jakýkoli tvar, který ozdobil a podává krásné jídlo ke stolu.

Produkty pro vaření souffle:

• kuře - 1 ks.;
• chléb - 4 plátky;
• mléko - 200 ml;
• vejce - 4 ks.;
• máslo - 1 lžíce;
• cibule - 1 ks.;
• sůl - 1 lžička;
• Čerstvé zelené - k chuti.

Fáze vaření kuřecího sufle v pomalém sporáku:

1. První věc, kterou musíte udělat, je namočit bílý chléb do mléka. Abyste tento proces nezdáli, můžete mírně zahřát mléko a snížit plátky chleba tam. Jakmile zjemní, je nutné extrahovat a dobře stisknout pouze buničinu a odložit okraje chleba stranou. Mimochodem, pokud vám tato možnost nevyhovuje, můžete stisknout veškerý chléb, abyste neměli žádnou rundedness.
2. Nyní musíte umýt filet pod proudem chladné vody, vyčistit a oříznout cibuli velkými kousky a projít těmito výrobky mlýnkem na maso. Další možností je použití kombinovaného jídla nebo mixéru. Pokud umožňuje síla mixéru, můžete maso nakrájet na kousky a brousit v mixéru. Konzistence hotového mletého masa bude jemnější než po použití mlýnku na maso.
3. Dále umyjte vejce a pečlivě oddělujte žloutky. Přidejte proteiny do mletého masa, promíchejte a dejte sůl.
4. Přípravné práce jsou dokončeny. Nyní musíte namazat pracovní misku multicookeru s jakýmkoli olejem (máslo nebo zelenina) je vhodná. Nejlepší je používat máslo, dává hotové misce delikátní chuť a tenkou vůni.
5. Rozložíme hmotu ve tvaru, můžete ji vyrovnat špachtlí tak, aby byla rovnoměrně distribuována a naplnila veškerý volný prostor mísy.
6. Dále zavřeme kryt zařízení a nastavíme požadovaný režim vaření. Chcete -li připravit kuřecí souffle v pomalém vařiči, musíte si vybrat program „pečení“, čas je nastaven automaticky - 40 minut.
7. Jakmile je proces přípravy dokončen a zařízení vás upozorní signálem, můžete otevřít víko a podívat se na jídlo - uvidíte, že souffle se mírně zvýšil objem.
8. Musíme velmi pečlivě odstranit hotový produkt z misky s multicookerem, takže pečlivě otočíme tvar na ploché misce.

Kurin Souffle v pomalém vařiči je připraven, zůstává pouze rozhodovat o prezentaci misky. Horní část sufle můžete namazat máslem a zdobit hotový produkt nakrájenými čerstvými bylinkami nebo nakrájet souffle na čtverce, kostky nebo trojúhelníky. Pomoz si sám!

Kuřecí souffle v pomalém sporáku s bramborami

Tento recept na výrobu masa se mírně liší od klasického receptu pro kuřecí souffle v pomalém vařiči. Masné maso se ukáže jako husté, takže z něj můžete okamžitě vytvořit malé koule. Můžete dát masný produkt jakýkoli tvar.

Jaké složky potřebujeme:

• kuřecí filé - 1 ks.;
• brambory - 2 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• chléb - 1 kus;
• mléko - 125 ml;
• sůl a pepř na dochucení.

Fáze vaření kuřecího sufle v pomalém sporáku:

1. Čistíme a nasekáme brambory a cibuli. Pro tyto účely je vhodný obyčejný struhadlo (vyberte malou stranu) nebo mlýnek na maso.
2. Osvobodíme filet z filmu a nasekáme v mixéru.
3. Nalijte mléko do hluboké mísy, zahřejte na teplotu +40 ^oC a dolní chléb. Čekáme, až změkčuje. Toto není přiřazeno ne více než minutu, v teplém mléce se chléb rychle zjemňuje. Stiskněte chléb rukama, vložte buničinu do masného masa.
4. Kombinujte nasekané maso s bramborami a cibuli, smíchejte.
5. Nyní musíte oddělit proteiny od žloutků. Porazte veverky a přidejte několik krystalů soli, aby vytvořila svěží bílou pěnu.
6. Nejprve jemně smíchejte žloutky v mletém masu, aby se hmota stala homogenní, a poté vložte svěží proteiny do malých porcí a pečlivě smíchejte směs.
7. Přidejte sůl a koření. Ochutnáváme mleté \u200b\u200bmaso, pokud je vše uspokojeno, můžete spustit další fázi - pečení kuřecího sufle v pomalém vařiči.
8. Chcete -li okamžitě získat souffle stejné velikosti, můžete použít silikonové formy.
9. Naplňte každou nádobou mletým masem na okraje a vložte do misky s více značkami.
10. Obal zařízení musí být uzavřen a program „pečení“ by měl být zapnutý, kuřecí souffle v pomalém vařiči bude připraven pouze 40 minut. Během této doby můžete vařit lahodnou přílohu: Vařte brambory, rýži nebo těstoviny.

Kuřecí souffle v multicookeru pro pár

Nabízíme připravit lahodné, zdravé a dietní jídlo kuřecího prsu - kuřecí suffle v pomalém vařiči.

Produkty pro vaření jídel:

• kuřecí mleté \u200b\u200bmaso - 1 kg;
• krémová (obsah tuku 15%) - 1 šálek;
• vejce - 2 ks.;
• sůl a pepř na dochucení;
• pro dekoraci - čerstvé bylinky, listy salátu a rajčata.

Příprava kuřecího souffle v pomalém sporáku:

1. Recept označuje počet složek na 1 kg kuřecího masného masa. Pokud uděláte souffle z kuřecího prsu a rozdrvíte ji sami, můžete snížit počet produktů poloviny.
2. Do hotového mletého masa nalijte krém a dejte žloutky, sůl a pepř. Smíchejte všechny komponenty až do homogenního stavu.
3. Máme zbývající proteiny - musí být poraženy solí, dokud se pěna nezvýší objemu.
4. Přidejte proteinovou pěnu do malých porcí a pečlivě smíchejte všechny ingredience znovu.
5. Ihned po smíchání mletého masa musíte rychle připravit pekáč nebo malé formy a vložit do nich mleté \u200b\u200bmaso. Namažte každou plíseň nebo zeď a dno silikonové nádoby pro pečení a rozložení kuřecího mletého masa.
6. Nainstalujeme kontejner pro vaření pro páru v misce na vícenásobné hodnoty a nezapomeňte nalijte vodu do pracovní misky. Tento okamžik nelze v žádném případě vynechat. Dostatek 3 sklenic obyčejné vody z kohoutku.
7. Obal zařízení musí být uzavřen, režim „pečení“, čas vaření kuřecího sufle v pomalém vařiči - 40 minut.
8. Po signálu může být hotový souffle pečlivě odstraněn z formy a přenesen do misky. Proč byste měli být opatrní? Při vaření kuřecí souffli v multicookeru z mletého masa se uvolní tekutina, která teče do tvaru. Když dostanete hotové jídlo, zkuste si ponechat vývar - lze jej použít k přípravě jiných jídel.

Položte hotovou misku na plochý talíř, posypte nakrájenými bylinkami, rozložte listy salátu a čerstvých rajčat. Dobrou chuť!

Kuřecí souffle v multicookeru s celerem

Rodiče školáků neustále přicházejí s novými recepty na výrobu užitečných jídel pro své děti. V chladném období posiluje imunitu a zlepšení výkonu pomůže jednoduchému pokrmu - nabízíme vaření kuřecího souffle v multicookeru s celerem. Mimochodem, souffle může jíst nejen studenty, ale toto jídlo je vhodné pro ty, kteří monitorují jejich váhu.

Připravíme následující produkty:

• kuřecí prsa - 500 g;
• cibule - 1 ks.;
• kořen celeru - 150 g;
• krém - 50 ml;
• vejce - 2 ks.;
• máslo - 1 lžíce;
• rýžová mouka - 2 lžíce;
• pozemní muškátový oříšek - na špičce nože;
• sůl a mletá černý pepř - podle chuti.

Jak vařit kuřecí souffle v pomalém sporáku:

1. Postarejme se o celer. Kořen je třeba vyčistit a nakrájet na kousky.
2. Nalijte vodu do misky na vícenásobné hodnoty a vložte celer. Zapneme program „polévka“ a čekáme, až se voda vaří. Od této chvíle počítáme po dobu 10 minut a vyzkoušíme připravenost páteře. Pokud je celer měkký, můžete vodu vypustit a přenést celer do misky.
3. Grind Soft Celer, abyste dostali mrzutost.
4. Vyřízněte kuřecí filé a projděte mlýnek na maso. Pokud chcete, můžete použít mixér.
5. V suché misce multicookeru dejte kus másla. Zapneme program „smažení“. Zatímco olej se zahřeje, máme čas na vyčištění a broušení žárovky.
6. Smažte cibuli v misce multicookeru, dokud se nestane průhledná. To je obvykle přiděleno na to po dobu 5-7 minut (v závislosti na výkonu zařízení).
7. Přeneseme cibuli do čisté nádoby, odejdou několik minut.
8. Jakmile se cibule trochu ochladila, můžete jej přidat do mletého masa, dát celer, muškátový oříšek, sůl a pepř.
9. Stále potřebujete rýžovou mouku. Může být připraven nezávisle na rýžových nebo rýžových vločkách. Jen broušete rýži do brusky na kávu. Vhodná je řada rýže s vysokým obsahem škrobu (pro rizoto nebo půdu).
10. Porazte vejce se smetanou v hluboké misce, promíchejte všechny komponenty, včetně rýžové mouky. Ochutnáváme mleté \u200b\u200bmaso, pokud není dostatek soli nebo pepře, dali jsme trochu víc. Možná musíte dát malou ořechovou matici, aby se dokončila aroma do hotové misky.
11. Namažte silikonové formy pro pečení máslem, naplňte formulář mletým masem a vložte do pomalého sporáku.
12. Zapněte program „Pečení“, doba vaření kuřecího sufle v pomalém vařiči je 40 minut.

Dokončené jídlo můžete podávat ke stolu trochu teplé a doplnit salát.

Kuřecí souffle v pomalém sporáku pro děti

Pro jednu -oroční děti je velmi důležité, aby masa byla ve stravě přítomna. První doplňkové potraviny můžete spustit s kuřecím přípravou. Toto jídlo se ukázalo nejen chutné, ale také velmi něžné. A pokud přidáte trochu mrkve do sufle, pak se masa také ukáže jako velmi, velmi něžná.

Produkty pro vaření kuřecí souffli v pomalém sporáku:

• kuřecí prsa - 500 g;
• vejce - 2 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• česnek 1 hřebíček;
• mléko - 250 ml;
• mouka - 2 lžíce;
• máslo pro mazání stěn a spodní části tvaru.

Fáze vaření:

1. Mrkev je třeba umýt a vyčistit. Opláchněte filé, nakrájejte na kostky.
2. Nalijte vodu do kontejneru pro vícenásobek, dejte mrkev, hřebíček česneku a masa. Nainstalujte režim „polévky“ nebo „hasicí“. Naším úkolem je počkat, až se mrkev a maso zkreslují.
3. V samostatné nádobě smíchejte vejce s mlékem a moukou.
4. Dokončené maso a mrkev jsme vložili do misky mixéru a nakrájeli na brambory s kaší.
5. Spojujeme všechny produkty a směs důkladně hněteme. Všimli jste si, že v seznamu složek není žádná sůl? U starých dětí sůl nepotřebuje sůl, ale pokud potřebujete krmit starší děti, přidejte do mletého masa několik krystalů soli.
6. Mísa multicookeru musí být namazána máslem a rozložit hmotu.
7. Nainstalujte program „Pečení“, doba vaření kuřecího soufle v pomalém vařiči je 20 minut. Po dokončení programu ozdobte hotový souffle, jak vám říká Fantasy.

Kuřecí souffle v pomalém sporáku se zeleninou

Jemná kuřecí prsa jde dobře s jakoukoli zeleninou. Chcete -li připravit kuřecí souffle v pomalém vařiči, můžete přidat svou oblíbenou zeleninu do klasického receptu. Takové jídlo může být podáváno i ke slavnostnímu stolu, kuřecí sufle vařené v pomalém sporáku vypadá tak krásně a neobvykle.

Složení pro vaření:

• kuřecí prsa - 500 g;
• champignons - 200 g;
• zelí brokolice - 200 g;
• mrkev a cibule - 1 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• krém - 200 ml;
• sůl a pepř na dochucení.

Jak vařit lahodné kuřecí sufle v pomalém sporáku:

1. Kuřecí filé musí být omyl pod chladnou tekoucí vodou, uvolněn z filmu a nakrájený na kousky.
2. Poté nasekejte maso v mixéru nebo použijte pro tyto účely kombinovaný kuchyň (vhodný je také manuální mlýnek na maso).
3. Cibule musí být také vyčištěna a nasekaná.
4. Houby a zelenina je třeba umýt, řezat a vařit v multicookerové misce (používáme program „polévky“ nebo „hasicí“, čas vaření 15-30 minut).
5. Vařená mrkev, houby a zelí je třeba nakrájet na malé kousky.
6. V prostorné misce připojte všechny komponenty: vložte mleté \u200b\u200bmaso, nasekané cibuli, kousky zeleniny a houby, přidejte vejce, smetanu, sůl a pepř. Pečlivě smíchejte hmotu.
7. Je vhodné namazat multikooketní misku jakýmkoli olejem a nalijte do ní celou směs. Vyberte režim „pečení“, čas je 40 minut.

Dokončené misky opatrně přeneseme na plochou desku a nakrájíme na plátky. Můžete podávat kuřecí sufle vařené v pomalém sporáku s jakoukoli přílohou: čerstvá zelenina, vařené brambory, těstoviny nebo pohanka. Dobrou chuť!

Jak vařit lahodné jídlo

Tyto tipy vám pomohou při přípravě nádobí z kuřecího prsu:

1. Pokud vidíte, že v receptu není máslo, může být takové jídlo zahrnuto do stravy.
2. Je možné zvýšit nutriční hodnotu kuřecího sufle: přidat 75 g másla 500 g masa. Je žádoucí dát olej měkký. Místo oleje můžete dát tukový krém.
3. Pokud máte dostatek volného času, nebuďte líní a namočte filet do mléka. Pouze 2 hodiny a maso se stane jemným a kuřecí souffle vařené v pomalém sporáku se do doslova roztaví v ústech.
4. Pokud naplníte formy mletým masem, pak horní část sufle může být namazána kuřecím žloutkem.
5. V masném masném masu můžete přidat rajčata, pepř, rozdrcená čerstvá zelenina, zeleninu nebo houby.
6. Pro kuřecí sufle vařenou v pomalém vařiči je taková omáčka vhodná: smíchejte 2 lžíce. mouka s 1 lžičkou měkké máslo a mléko. Podávejte omáčku v samostatné misce.