Čipy se objevily v naší zemi teprve před několika desítkami let, ale rychle získaly popularitu a staly se jedním z oblíbených občerstvení pro pivo. Samotné slovo „čipy“ je s námi spojeno s nejjemnějšími, průsvitnými, křupavými plátky brambor, kořeněnou solí a kořením. Mezitím můžete vařit svačinu nejen z brambor, ale také z jiných kořenových plodin, ovoce a dokonce i z chlebových produktů. Není žádným tajemstvím, že mnoho dětí má rád čipy, ale musíte přiznat, že ne každý rodič bude souhlasit s jejich koupi svému dítěti. Produkt, který se prodává v obchodech, často nepřináší žádnou výhodu, naopak je nasycen všemi druhy chemických přísad škodlivých pro tělo. Naštěstí však čipy mohou být připraveny samostatně, protože je rychlé, snadné a levné. Domácí žetony budou pravděpodobně mnohem užitečnější než zakoupené, navíc mohou být vyrobeny nejen z brambor, ale také z jiných produktů. Zvažte recepty na výrobu čipů v pomalém sporáku.

Klasický recept: bramborové lupínky v pomalém sporáku

Začínáme popisovat recepty čipů, je to nejlepší, možná, počínaje tradičním občerstvením, které se připravuje ze všech vašich oblíbených brambor. Nepochybně takové čipy nelze nazvat velmi užitečným, ale nezpůsobí zdraví zdraví. Mimochodem, je nejlepší používat domácí žetony bezprostředně po vaření, protože po krátké době se stanou měkkou a přestanou se chrlit. Takže, pozvání přátel na pivní sklenici, můžete rychle přijít na lahodnou a jednoduchou občerstvení. Z těchto produktů jsou připraveny bramborové lupínky v pomalém sporáku:

• středně velké brambory-5-6 ks;;
• slunečnicový olej - 300 g;
• sůl, pepř, sušená paprika - podle chuti.

Připravujeme vybavení pro práci a začneme smažit bramborové lupínky v pomalém sporáku:

1. Pro předkrm vybíráme krásné, rovnoměrné, docela tvrdé a šťavnaté brambory. Pokud je to možné, kořenové plodiny by měly mít minimálně oči.
2. Moje brambory v čisté vodě, vyčistěte je od kůry a nasekejte nejtenčí okvětní lístky. Chcete -li velmi řezat hlízy, můžete si vzít nůž pro čištění zeleniny nebo použít speciální zařízení pro řezání a tření produktů.
3. Shromažďujeme studenou vodu z kohoutku do velké hluboké mísy, vložíme do ní bramborové skluzavky a odejdeme 10 minut, aby škrob vyšel.
4. Vypouštíme vodu a provádíme stejné akce 2-3krát. Výsledkem je, že voda vypuštěná z brambor by měla být téměř průhledná.
5. V čistém a suchém vícenásobnějším tvaru nalijte rostlinný olej. Aktivujeme program „smažení“ a počkáme, až se olej zahřeje na teplotu nastavenou na panelu.
6. V porcích spusťte čipy do oleje. Je nutné rozložit tolik brambor najednou, aby jednotliví sklouzly volně plavat v oleji a nedotýkat se navzájem.
7. Po 1 minutě otočíme kruhy hlíz se zadní stranou a smažíme čipy v pomalém sporáku po další 1 minutu.
8. Vařte 2 velké hluboké desky. Na jedné z nich se papírový ručník nebo ubrousky složený do několika vrstev. Chytíme čipy z multicookeru s štěrbinou a přeneseme do ubrousku. Po minutě se přebytek olej absorbuje do papíru, po kterém lze čipy položit na jinou desku.
9. V malé misce smíchejte sůl a koření a posypte každou dávku plátků připravenou směsí.

Křupavé bramborové lupínky v pomalém sporáku jsou připraveny. Nechte je trochu vychladnout a jíst více teple.

Sladké hranolky z banánů v pomalém sporáku

Banánové čipy jsou užitečnou alternativou k tradičnímu bramborovému občerstvení. Nelze je nazvat plnohodnotným dezertem, ale ukázalo se, že jsou dost sladké a opravdu mají rádi děti. Mimochodem, takové čipy nejsou smažené v pomalém vařiči, vznášející se ve velkém množství oleje, ale sušeny v režimu „pečení“, takže jsou zcela neškodné a velmi chutné. Z ingrediencí budete potřebovat velmi málo:

• banány - 2 ks.;
• cukrový prášek - 1 lžíce;
• olivový olej - 2 lžíce;
• pergamen pro pečení.

V několika fázích vaříme banánové čipy v pomalém vařiči:

1. Odstraňujeme kůru z banánů a nasekáme ovoce tenkými sklíčkami, v tloušťce nepřesahující 2 mm.
2. V multicookeru s posádkou, list kulinářského pergamenu, po řezání fragmentu o velikosti misky.
3. Vložili jsme plátky banánů na pergamen v jedné vrstvě. Trochu nastříkejte olivovým olejem.
4. Vložili jsme pomalý sporák do režimu „pečení“. Poté, co zařízení vezme požadovanou teplotu, připravte čipy v pomalém sporáku po dobu 10 minut. Pak otočíme kruhy zády a péct kruhy a pečit je na stejnou dobu.
5. Přesuneme čipy z pomalého vařiče na velkou desku a posypeme moučkovým cukrem. Podobně připravujeme zbytek čipů v pomalém vařiči.

Křupavé žetony z arménské Lavash v pomalém sporáku

Samotná tenká arménská Lavash není tak chutná, ale je velmi úspěšně používána v různých rychlých předkrmech. Kromě tradičních rolí s nejvíce nepředstavitelnými výplněmi Lavash našel svou aplikaci při vytváření chutných křupavých čipů. Pokud si nechcete pohrávat s bramborami, ušetřit čas a vyrábět čipy v pomalém sporáku podle tohoto receptu, zde je seznam produktů, které se používají v této misce:

• tenká arménská Lavash - 2 listy;
• česnek - 2 hřebíček;
• dill Greens - 0,5 svazek;
• rostlinný olej - 300 ml;
• sůl, černý pepř.

Začneme vařit křupavé a velmi aromatické čipy v pomalém sporáku:

1. Řezali jsme arménskou Lavash kousky jakékoli pohodlné velikosti a tvaru.
2. Otřete misku pro vícenásobné hodnoty suchou, nalili jsme tam rostlinný olej a čekali, až se v režimu „smažení“ váží na vysokou teplotu.
3. Připravujeme 2 pokrmy, zakrýváme jedno papírovými ubrousky, druhý je jednoduše otřen suchým.
4. Velmi jemně nakrájejte česnek nožem, nasekejte zelení kopru. Smíchejte česnek s kopr, sůl a černý pepř.
5. Vložte do horkého oleje několik kusů Lavash a smažte je na obou stranách asi 1 minutu.
6. Chytíme čipy z multicookeru štěrbinovou lžičkou a složte na misku s ubrousky, takže papír požívá přebytečný olej. Pak přeneseme předkrm na druhou desku a nalijeme koření připravenou směsí.
7. Stejné akce provádíme, dokud není celá Lavash smažena.

Takové čipy jsou velmi úspěšně kombinovány s půdou sušenou paprikou, kterou lze použít místo česneku a kopru.

Sladké jablečné čipy v pomalém sporáku

Děti opravdu mají rádi takové čipy, nahrazují jakýkoli dezert, navíc sušená jablka jsou mnohem užitečnější než koláče a koláče. Plátky jablek můžete mávat do džemu nebo voňavého medu, hranolky mohou být posypany práškovým cukrem nebo je takhle chrlit, a užívat si přirozené chuti ovoce. Apple čipy jsou připraveny v pomalém sporáku jen několika ingrediencí. Takže budete potřebovat:

• ground Cinnamon - 1 lžíce;
• vanilkový cukr - 2 sáčky;
• apple-3-4 PCS.;
• pergamen.

Jak vidíte, seznam ingrediencí je velmi malý a bude velmi málo času na přípravu čipů v pomalém vařiči:

1. Je lepší vybrat jablka pro jídlo dostatečně tvrdě, můžete vzít několik různých odrůd.
2. Připravujeme ovoce, myjeme je pod kohoutem, rozdělíme je na poloviny a vystřihneme jádro semeny malým ostrým nožem. Není třeba čistit kůru z ovoce.
3. Poté nasekejte jablka tenkými okvětními lístky, jejichž tloušťka by měla být přibližně 2 mm.
4. Odřízli jsme kruh z kulinářské pergamenu, jehož průměr by měl odpovídat průměru misky s vícenásobnými hodnotami. Zakrýváme dno tvaru papírem a položíme sklíčka jablek do 1 vrstvy.
5. Ovoce posypte vanilkovým cukrem a skořicí. Zapněte program „Pečení“.
6. Čipy vaříme v pomalém sporáku po dobu 20 minut, pak je opatrně otočíme zády a pečte dalších 15-20 minut.

Hotový produkt by se měl ukázat jako dostatečně hustý a pevný. Pokud daný čas nestačí a v jablkách je hodně vlhkosti, rozšiřte zařízení na několik minut.

Dýňové lupínky v pomalém vařiči

Dýně je jedinečný produkt. Může být použit se stejným úspěchem ve slaných i sladkých jídlech. Dýňové čipy tedy mohou být vyrobeny buď sladké nebo slané - vše záleží na vašich osobních preferencích. V první verzi jsou smažené plátky dostačující k tomu, aby měly cukrový prášek a vanilku, ve druhé verzi můžete použít sůl a své oblíbené koření. Zvažte recept na přípravu solených dýňových čipů v pomalém sporáku, budete potřebovat: budete potřebovat:

• dýně - 200 g;
• rostlinný olej - 300 g;
• sůl, koření.

Vaříme dýňové čipy v pomalém sporáku v několika jednoduchých akcích:

1. Vyjměte kůru z dýně, vyčistěte semena a vystřihněte měkká vlákna. Řezejte zeleninu co nejtenčí. Tloušťka jednoho řezu by neměla překročit 2-3 mm.
2. Skládáme kousky dýně v hluboké misce a posypeme solí. Odcházíme na 10 minut, takže sklíčka jsou měkčí.
3. Nalijte olej do více nežádoucího tvaru a zahřejte jej do režimu „smažení“.
4. V horkém oleji snižujeme dýňové okvětní lístky v porcích a smažíme čipy v pomalém sporáku po dobu 2 minut na každé straně.
5. Posuneme hotové plátky na papírový ručník a když se absorbuje přebytečný tuk, nalijte čipy kořením.

Skořice v pomalém vařiči

A tady je další jednoduchý a rychlý recept na sladké občerstvení - hranolky z libového pečiva se skořicí. Jsou připraveny během několika minut, zůstávají křupavé po dlouhou dobu, dokonale nahrazují tradiční cookies pro čaj. Puff pečivo lze připravit samostatně, ale abychom ušetřili čas, použijeme hotovou zakoupenou možnost. Před vámi je tedy seznam produktů, které budou potřebné pro svačinu:

• frozen Puff Pestry - 1 balíček;
• cukr - 2 lžíce;
• rafinovaný slunečnicový olej - 300 g;
• skořicový prášek - 2 lžíce.

Příprava skořicových čipů v pomalém vařiči je jednoduchý a rychlý proces. Podrobně popisujeme každou fázi:

1. Odstraňujeme listové pečivo z ledničky a necháváme při pokojové teplotě až do úplného rozmrazování.
2. Posypte stůl moukou, rozložte těsto a převalil ho do tenké vrstvy, kterou jsme nakrájeli na malé čtverce, obdélníky nebo trojúhelníky. Chtěli byste ukázat představivost - vytlačte jakékoli další zajímavé postavy v testu.
3. Naplňte pomalý sporák rafinovaným rostlinným olejem. Místo slunečnice můžete vzít kukuřici.
4. Aktivujeme program „smažení“, čekáme na vytápění zařízení na nastavenou teplotu.
5. V tuto chvíli vaříme 2 desky, jeden a které pokrýváme ubrousky nebo papírovými ručníky.
6. V předehřátém oleji spusťte první malou část těsta. Smažte to na obou stranách několik minut. Hlavní věcí není nadměrné exexpování těsta tak, aby nezískalo charakteristický nadsudek.
7. Přesunujeme čipy z multicookeru do talíře s papírovými ručníky. Když papír absorbuje tuk, položte žetony na jinou desku a posypte cukrem smíchaným se skořicí.
8. Stejně tak připravujeme zbytek čipů v pomalém vařiči.

Caric Chips jsou skvělým předkrmem pro čaj, ovocný salát, zmrzlinu a další sladká jídla.

Čipy řepy v pomalém sporáku

Souhlasím, řepa ve formě čipů vypadá docela neobvykle a její vkus se ukáže jako o nic méně originální. Ale pokud jste unaveni z tradičních jídel a toužíte po kulinářských experimentech, řepa-vhodný způsob diverzifikace stravy něčím novým. A produkty pro toto svačinu budou potřebovat velmi málo:

• mladá řepa-3 PCS.;
• slunečnicový olej - 300 g;
• sůl, černý pepř.

Smažte řepu v pomalém sporáku:

1. Vyberte si krásnou, celou mladou řepu. Je žádoucí, aby byla odrůda dostatečně sladká a zelenina v kontextu má bohatou barvu.
2. Opláchněte řepu důkladně pod kohoutkem a odstraňte kůru z kořenových plodin. Vyřízli jsme tvrdou část v místě, kde vrcholy rostly.
3. Shink the Beets s tenkými deskami.
4. V malé misce smíchejte sůl a černý pepř. Můžete přidat jakékoli vhodné koření podle chuti.
5. Vyplňujeme čistý a suchý tvar multicookeru rostlinným olejem a zapneme program „smažení“.
6. Čekáme, až olej dosáhne požadované teploty, a snížíme do něj šarže řep. Smažte čipy v pomalém sporáku ze všech stran.
7. Chytíme je z oleje a položíme je na papírový ručník, abychom se zbavili přebytečného tuku.
8. Přesuneme čipy na misku a posypeme směsí koření.
9. Stejný postup provádíme se zbývající částí zeleniny.

Tomel čipy v pomalém vařiči

Přemýšlíte o přípravě nestandardních, chutných, originálních žetonů, nemůžeme pomoci, ale věnovat pozornost tomuto receptu. Hurma - samotný produkt je docela sladký, takže není třeba přidávat přebytečný cukr v procesu vaření. Ale skořice přinese do vůně tohoto občerstvení kořeněnou poznámku. Seznam složek pro přípravu takových čipů v pomalém vařiči je omezen pouze na dva produkty, budete potřebovat:

• hurma-2-3 PCS.;
• ground Cinnamon - 1 lžíce.

Proces přípravy čipů v samotném pomalém vařiči nebude trvat moc času, protože se skládá z nejjednodušších fází:

1. Můj tomel a nakrájejte ho tenkými deskami, nezapomenu během tohoto procesu odstranit semena.
2. Ve spodní části vícenásobnější kapacity rozložte list kulinářského pergamenu.
3. Dejte pers osob na pergamen, vložte pomalý sporák do režimu „pečení“.
4. Plátky posypte skořicí a pečte čipy v pomalém sporáku po dobu 10-15 minut.
5. Pak je otočíme zády a vaříme dalších 10 minut. Během této doby musí desky dostatečně vyschnout.