Horor s bramborami je jedním z populárních jídel na stole. Paní rádi používají tyto ingredience pro snadnou přípravu a velké množství receptů. Moderní kuchyňská technika výrazně usnadňuje proces vaření jakýchkoli produktů, ale pro získání lahodného pokrmu je důležité pozorovat nejen recept, ale také řádně připravit produkty.

Horrok s Postical v multicookeru - přípravné práce

• Aby byla hotové jídlo chutné a vonné, je výhodně používat chlazenou hrstku. Čerstvé maso zlepšuje svou chuť po vaření a je lépe impregnováno aroma jiných ingrediencí.
• Během nákupu kuřecích nohou věnujte pozornost stavu kůže. Měla by to být homogenní barva bez promáčknutí a jiných vad. Nezapomeňte produkt čichat. Pokud cítíte ostrý a nepříjemný zápach, pak odmítněte koupit takové kuře.
• Při přípravě misky můžete také použít kuřecí maso v zamrzlé formě. V tomto případě byste měli nohy rozmrazit předem. To musí být provedeno při pokojové teplotě nebo na polici chladničky. Kategoricky nemůžete nalít kuře s vodou, zejména vroucí vodou.
• Kuřecí nohy mohou být připraveny zcela nebo rozděleny na části. Takové maso je tak univerzální, že pro něj je vhodná jakákoli metoda tepelného zpracování: vaření, dušené, smažení a dokonce i napařování.
• Kuřecí maso se snadno uschne i v pomalém sporáku. Proto je důležité nejen přísně pozorovat dobu vaření nohou, ale také použít další ingredience k zachování vlhkosti uvnitř masa. Například přidejte krém do omáčky nebo vařte spolu s cibulkou a rajčaty.
• Spokojenost misky můžete zvýšit pomocí smetanové omáčky. Krém nebo máslo se na to často používá. Během dušeného masa můžete také přidat kuřecí vývar. Kůže také zvyšuje mastnou misku, takže ji nemusíte odstraňovat.
• Před vařením masa je ujistěte, že ho opláchnete čistou vodou a osušte ho na papírové ručníky. Po dlouhou dobu nenechávejte nohy na stole, aby se zvětralá kůra neobjevila.
• Vyberte si různé brambory v závislosti na metodě vaření. Takže pro hasité a vaření jsou odrůdy s měkkou buničinou vhodné a pro smažení dávejte přednost tvrdému ovoci. Při používání jiné zeleniny pro misku nohou a brambor vezměte v úvahu čas jejich vaření.

Horochka napařela brambory v pomalém vařiči - jednoduchý recept

Kuřecí maso má jemná vlákna, takže je snadné je uschnout. Nohy jsou neméně lahodné, že nohy jsou napařené. Aby se kuře dalo aroma, je nutné používat silnou omáčku založenou na zakysané smetaně a koření. Kromě toho můžete vařit brambory se zeleninou v multicookeru.

Připravte takové ingredience receptem:

• kuřecí maso, nohy - 2 ks.;
• bramborové ovoce - 4 ks.;
• velká cibule - 1 ks.;
• surová mrkev - 1 ks.;
• olivový olej - 15 ml.;
• vařená voda - 650 ml.;
• kyselá smetana s vysokým procentem obsahu tuku - 3 lžíce. L.;
• sůl, směs paprik je na základě chuti;
• Čerstvá petrželka - 10 g.

Jak vařit parník v pomalém vařiči:

• Oloupané brambory nakrájejte plátky, opláchněte a nechte 10 minut ve vodě. Ráďte mrkev do proužků, cibule na polovinu prstenů. V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu s kořením.
• Umyjte kuřecí popruh, dobře vyčistěte nohu z filmů poblíž kloubu, nakrájejte tuk a šlachy. Osušte pokožku papírovými ručníky. Maso natřete zakysanou smetanou na všech stranách, přeneste do traktu do páry a vaří.
• Nalijte olivový olej do mísy. Místo toho můžete použít jakýkoli jiný olej kromě másla, protože rychle hoří. Zapněte pomalý sporák pro režim „smažení“ a dobře ho zahřejte. Poté naložte nasekanou mrkev cibulí. Smažte zeleninu po dobu 7 minut a neustále míchejte hmotu.
• V tomto receptu je důležité správně vypočítat množství kapaliny. Je nezbytné pro vaření brambor a napaření kuře. Proto by mělo být v pomalém sporáku 2krát více vody než s běžným hasiním.
• Přepněte nabídku na možnost „Farnost pro páru“. Na misku naložte brambory, sůl, nalijte vařenou vodu. Kapalina musí být teplá, protože miska s multicookerem je horká. V chladné formě zkazí povrch nádoby.
• Napařte podnos pro napařování podnosu nahoře. Otevřete díru na víku. Nastavte čas na 40-50 minut v závislosti na velikosti nohou. Zavřete pomalý sporák a zapněte vaření.
• Brambory budou mít nejen chuť smažené zeleniny, ale také kuře. Během vaření bude šťáva z masa odtékat do tekutiny, ve které se brambory vaří a vůně. Současně může být kuře nasyceno chutí zeleniny prostřednictvím ošetření páry.
• Po skončení procesu vaření získáte šťavnaté kuřecí nohy a vařené brambory s omáčkou smažené zeleniny. Jemně otevřete víko multicookeru, vyjměte podnos. Odložte to na stranu a nechte maso lehce vychladnout. Položte brambory spolu s omáčkou do hluboké talíře, posypte nasekanou petrželkou drcenou zeleninou.

Horrok s Potartem v pomalém sporáku bez smažení

Pomalý sporák je schopen se na vás připravit nejen dietní a zdravá jídla, ale také chutný s bohatými aroma. Mnoho kuřecího dušeného s dušenou formou s bramborami osloví mnoho lidí, pokud jsou správně připraveny a dodržují recept.

Budete potřebovat následující složky:

• kurita Kurita - 0,5 kg;
• bramborové hlízy - 3 ks.;
• vařená voda - 150 ml.;
• krém jakéhokoli procenta obsahu tuku - 75 ml.;
• mrkev - 1 ks.;
• máslo - 50 g.;
• česnek, kopcové greeny - k ochutnání;
• listy milence - 2 ks.;
• sůl a koření pro kuře má chuť.

Krok -by -krok Popis receptu:

1. Kuřecí nohy dobře omyjte v tekoucí vodě, suché ubrousky. Vyřízněte přebytečný tuk šlachy. Nakrájejte maso na dolní nohu a stehně a přeneste do samostatné nádoby. Přidejte koření bez soli, přikryjte přilnavou filmem a vložte do ledničky po dobu 30-40 minut. Je nežádoucí používat sůl v marinádě, protože „táhne“ vlhkost z masa, což během vaření rychle uschne.
2. Vyberte si pevné odrůdy tak, aby se buničina během hasitého rozpadu. Oloupejte hlízy, převážně řezané. Opláchněte kousky zeleniny v několika vodách, takže si umyjete další škrob. Odstraňte slupku z cibule. Luchin nakrájejte na polovinu, pak každou polovinu na 2 stejné části a nakrájejte na proužky.
3. Nakrájejte máslo na malé kousky, přeneste do samostatné nádoby, roztavte se. Nalijte na to čištěnou vodu a krém, sůl. Důkladně smíchejte směs, zahřejte. Je důležité nepřivést krém k varu, jinak se stočí při vysokých teplotách.
4. Položte nakládané kuře, cibuli a brambory na spodní část misky s multicookerem. Nalijte ingredience omáčkou, položte bobkový list a smíchejte se špachtlí. Zavřete víko na pomalém sporáku a nechte otvor pro otevřenou páru. Přebytečná kapalina se odpaří skrz ni, což zvětšuje omáčku.
5. V nabídce vyberte funkci „hasicí“. Maso s bramborami bude stačit k přípravě na 30-35 minut. Klikněte na tlačítko Start. Důkladně opláchněte čerstvé greeny, nakrájejte. Oloupejte česnek a projděte tiskem. 10 minut před zvukem multicookeru naložte kopr česnekem. Smíchejte ingredience, znovu zavřete víko.
6. Po zhasnutí nechte misku v režimu autopodichery po dobu 10-15 minut, takže složky jsou nasyceny aroma koření a zelených. Poté otevřete víko pro vícenásobné hodnoty, nezapomeňte vyjmout list. Pokud ji necháte v omáčce, objeví se hořká chuť. Podávejte ke stolu s čerstvou zeleninou.

Hrůza s křupavou kůrou a bramborami v pomalém sporáku

Voňavá a křupavá kůra na kuře Mnoho lidí se to líbí. Takové maso lze vařit v pomalém vařiči s bramborami. Chcete -li udržet kůru během dušeného masa, nepřidávejte do mísy hodně tekutiny.

Vezměte takové produkty za 5 porcí:

• kuře nohou - 3 ks;;
• průměrné brambory - 5 ks.;
• jakákoli mouka - 3 lžíce. L.;
• black Pepper Ground, kurkuma, koriandr a sůl - podle chuti;
• mrkev s cibulkou je střední - 1 ks.;
• voda nebo krém - 100 ml.;
• jakýkoli rostlinný olej - 3 lžíce. l.

Fázový proces výroby kuře v pomalém sporáku:

1. Věnujte zvláštní pozornost přípravě kuřecích nohou. Pro recept si vyberte kousky malé velikosti tak, aby bylo veškeré maso umístěno do misky s multicookerem v jedné vrstvě. Vyřízněte přebytečnou pokožku a tuk podél okrajů.
2. Opláchněte nohy studenou vodou, důkladně blotujte ubrousky nebo papírovými ručníky. Je důležité odstranit přebytečnou tekutinu z povrchu kuřecích nohou. Takže chleba bude držet lépe. V ploché desce smíchejte mouku, sůl a koření.
3. Oloupejte brambory, nakrájejte na plátky. Protože zelenina uhasí, potřebujete pevné odrůdy. Kousky dobře opláchněte vodou, abyste odstranili škrob a nezkazili misku touto chutí. Jakýmkoli způsobem rozdrťte cibuli a mrkev.
4. Ve spodní části kontejneru pro vícenásobné hodnoty nalijte veškerý olej najednou a zapněte režim „smažení“. Při absenci takové funkce v nabídce můžete použít „pečivo“. Při této možnosti budou ingredience také schopny smažit.
5. Ponořte dobře chvějící kuře do směsi mouky a koření. Vložte jednu vrstvu na spodní část misky na vícenásobné hodnoty do dobře zahřátého oleje. Maso nechte smažit po dobu 2 minut, poté se otočte na druhou stranu a pokračujte v smažení kusů na pár minut.
6. K kuře naložte nasekanou cibuli mrkví. Nyní smažte ingredience dohromady další 2 minuty, ale zároveň je často smíchejte dohromady, aby zelenina mohla rovnoměrně smažit.
7. Na pomalém sporáku vyberte režim „hasicí“, nastavte čas na 35 minut. Stáhněte si brambory do mísy, nalijte vodu. Zavřete víko a díru pro páru. Přebytečná kapalina se nemusí odpařit, protože je tak malá. Pára uvnitř misky by měla kuře zahřát bramborami.
8. Po signálu konce hasičice neotevřete víko okamžitě. Ponechte pomalý sporák zavřený po dobu dalších 7-10 minut. Podávejte misku se salátem čerstvé zeleniny.

Horrok s Potarts a Tomet Suce v pomalém vařiči

Buničina rajčat, jako cibule, si zachovává kuřecí šťávu. Rajčatová omáčka může být dobrou nahrazení krému během hasicího. Chcete -li zvýšit chuť jiných ingrediencí, použijte čerstvé ovoce rajčat. Můžete je nahradit rajčatovou pastou, ale v tomto případě přidejte více aromatických koření.

Seznam potřebných produktů podle receptu:

• Čerstvé kuře, šunka - 3 ks;;
• velké brambory - 2 ks.;
• rajčata střední velikosti - 2 ks.;
• surová mrkev a cibule - 1 ks.;
• bulharský pepř jakékoli barvy - 1 ks.;
• purifikovaná voda - 100 ml.;
• greens of Parsley and Dill - 15 g.;
• olivový olej pro smažení - 2 lžíce. L.;
• koření pro kuře, sůl - podle chuti.

Krok -by -krok pokyny pro vaření nádobí v pomalém vařiči:

1. Nejprve připravte účast. Umyjte je studenou vodou, nakrájejte žíly a přebytečnou část kůže, nakrájejte maso na kousky. Nasaďte na papírové ručníky a nechte kuře vyschnout z přebytečné vlhkosti. Poté ji přeneste do samostatné mísy, nalijte koření, dobře promíchejte a vložte ji do lednice po dobu 30-40 minut.
2. Mezitím dělejte zeleninu. Oloupejte brambory, nakrájejte na kousky. Ujistěte se, že nalijte studenou vodu, takže zelenina neztmaví a přebytek škrobu se umyje. Vyčistěte mrkev a cibuli, nakrájejte na kostku. Umyjte sladký pepř, otřete ubrousky. Nakrájejte zeleninu na polovinu, nakrájejte semena a stonek a poté nakrájejte na proužky.
3. Tomatam by měl věnovat zvláštní pozornost, protože z nich musí odstranit kůži. V horní části každého ovoce udělejte řez. Přiveďte vodu k varu, vyjměte z tepla a na několik sekund spusťte do ní rajčata. Vyjměte zeleninu štěrbinovou lžičkou, nechte trochu vychladnout a rukama odstraňte. Nakrájejte buničinu krychlí.
4. Zahřejte olivový olej v misce multicookeru v režimu „smažení“. Na první místo vložte cibuli, smažte ji do průhledného stínu a poté 5 minut přidejte mrkev s pepřem a smaženou zeleninou. Poté naložte rajčata a vařte je po dobu 7 minut. Během této doby rajčata uvolní šťávu, buničina zmenší a dostanete omáčku.
5. Nahlásit nabídku multicookeru do režimu „hasicí“, nastavte čas na 45 minut. Do misky vložte kuře a brambory, nalijte teplou vodu, přidejte sůl. Se speciální špachtlí smíchejte přísady mezi sebou, zavřete víko a stiskněte „Start“.
6. Po vaření nechte jídlo vařit. Chcete-li to provést, použijte režim „Autopodichev“ po dobu 7-10 minut. Kryt multicookeru by měl být uzavřen. Položte hotovou misku na talíř, posypte nakrájenými bylinkami.

Horshook s potasovými a earpary v Mollerovi

Chcete -li připravit lahodné jídlo z kuřecích nohou, použijte jinou zeleninu s bramborami. Například přidejte lilek. Jsou šťavnaté a při správném zpracování si houby mohou vzpomenout.

Složky na seznamu:

• kurin -kurin s kůží - 500 g.;
• střední brambory - 4 ks.;
• malý lilek - 2 ks.;
• cibule a syrové mrkev - 1 ks.;
• fat Cream - 200 ml.;
• jakýkoli rostlinný olej pro smažení;
• zemní směs paprik, sůl podle chuti;
• Čerstvé zelené a česnek.

Proces vaření kuře v pomalém sporáku:

1. Opláchněte kuře, vyjměte film na noze a ořízněte tuk. Rozdělte nohy na dolní nohu a kyčle. Každý kus osušte papírovými ručníky a kořením nechte 15-20 minut na okurku. Oloupejte mrkev, nakrájejte na proužky. Ráďte cibuli na poloviční prsteny.
2. Odstraňte kůru z brambor, nakrájejte na velké části. Nalijte studenou vodu, nechte 10 minut a poté důkladně opláchněte. Tento postup odstraní škrob z povrchu kusů.
3. Pro recept musíte vzít mladý lilek. Mají jemnou buničinu a menší množství semen. Střed proto nemusí být řezán. Oloupejte zeleninu, nakrájejte buničinu krychlí. Nyní musíte odstranit hořkost z lilku, jinak zničíte chuť misky. Chcete -li to provést, přeneste nasekanou zeleninu na síto, sůl, důkladně promíchejte rukama. Nechte 5-7 minut, poté opláchněte studenou vodou. Nechte buničinu v cedníku tak, aby celá přebytečná skleněná tekutina. To je důležité, protože voda vytvoří sprej, když je v kontaktu s horkým olejem.
4. Otevřete pomalý sporák, zapněte možnost „smažení“ nebo „pečení“. Nalijte 2 lžíce na dno. l. Oleje, počkejte, až se dobře zahřeje, naložte lilek. Během smažení se objeví šťáva z zeleniny. Lilek musíte vařit až do okamžiku, kdy se kapalina zcela odpaří. Bude to trvat asi 5-7 minut. Zamíchejte zeleninu v misce tak často, jak je to možné.
5. Poté přidejte cibuli s mrkví a smažte je po dobu 5 minut s lilkem. Poté uspořádejte pomalý sporák na možnost „hasicí“. Stáhněte si kuře a brambory do misky. Zahřejte krém, ale nevařte. Nalijte je do mísy, opravte ingredience a dobře je promíchejte. Nastavte čas na 40 minut a stiskněte „Start“.
6. Zelení musí být omyté, nasadit kuchyňský ručník pro sušení. Pak to rozřízněte. Oloupejte česnek a nasekejte nožem. Půl hodiny po začátku hasicího otevřete víko, přidejte česnek s bylinkami a znovu zavřete pomalý vařič. Počkejte na zvukový signál a poté podávejte ke stolu.

Pečená šunka s bramborami a sýrem v pomalém sporáku

Mnoho manželek miluje vaření kastrolů z kuře a brambor. Takové jídlo lze vařit v pomalém sporáku. Abychom však získali voňavou kůru, je důležité vzít v úvahu recept a technologii. Chcete -li zvýšit chuť, použijte voňavé koření.

Seznam složek pro 5 porcí:

• kuřecí popruh malé - 3 ks;;
• brambory střední velikosti - 6 ks.;
• máslo - 50 g.;
• pevný sýr jakékoli odrůdy - 250 g.;
• petržel - chutnat;
• krém s jakýmkoli procentem obsahu tuku - 170 ml.;
• sůl s kořením - podle chuti.

Proces vaření kastrolu v pomalém sporáku:

1. Opláchněte nohy, nakrájejte tuk žilami a odstraňte kosti. Mírně porazil kuchyně s kuchyňským kladivem. Oloupejte brambory, nakrájejte na kruhy a dobře opláchněte studenou vodou. Narostl tvrdý sýr na hrubém struhadlo. Opláchněte zelení, nasekejte jemně.
2. Mísu s multicookerem namažte máslem, polovinu masa nahoře a potom vrstvu brambor. Posypeme bylinkami a strouhaným sýrem. Zbývající kuře, brambory a sýr na vrcholu uvolněte.
3. Smíchejte krém se solí a kořením, nalijte ingredience. Je nutné připravit kastrol na možnost „kastrol“ nebo „pečení“. Protože je maso nakrájeno na kousky, bude stačit na to, aby vařilo 40 minut. Po signálu nechte misku na zahřívání dalších 20-30 minut. Podávejte s čerstvou nebo nakládanou zeleninou.

Horror s bramborami v pomalém vařiči - tajemství zkušených manželek v domácnosti

• Tajemství úspěšného a chutného jídla není jen vysoce kvalitní produkty, ale také malé triky. Pečlivě je prostudujte a nezapomeňte je uvést do praxe. Při moření kuře je důležité po promytí dobře vysušit pokožku. Koření tedy bude lepší na povrchu kusů. Ponechte kuře, aby namočilo v chuti a aroma koření v chladničce, poté, co zakryli ho přilnavým filmem.
• Chcete -li se vyhnout chuti škrobu v misce, nasekané brambory dobře umyjte studenou vodou. Chcete -li získat křupavou kůru na povrchu zeleniny, nezapomeňte ji vyschnout z přebytečné tekutiny.
• Při použití nohou bez kůže můžete snížit obsah tuku v misce. Z tohoto typu masa se získávají dietní jídla. Namísto smetany také používejte rajčatovou omáčku nebo nahraďte vařenou vodou.
• Chcete -li zkrátit dobu vaření kuřecích nohou v pomalém sporáku, nakrájejte je na kousky. Současně upravte čas vaření brambor a velikost jeho kusů.
• Můžete posílit aroma koření a namočit je kladivem s bramborami, jako byste používali pekáč rukáv. Nebojte se s ním vařit v pomalém vařiči. Mísa se zahřívá po celém objemu, což umožňuje rovnoměrně připravit ingredience uvnitř rukávu.
• Čerstvé greeny jsou naloženy do pomalého sporáku několik minut před koncem doby vaření. Protože má jemnou strukturu, ztrácí svůj tvar s prodlouženou přípravou.
• Čerstvé koření, jako je česnek, se přidávají pouze na konci přípravy brambor s nohama. Česnek rychle spálí a získá hořkou chuť, která může kazit jídlo.

Pomocí pomalého vařiče můžete snadno připravit kladivo s bramborami. Aby byla jídlo voňavé, nebojte se používat koření a jinou zeleninu. Hlavní podmínkou pro výrobu lahodného jídla je dodržování receptu. Dobrou chuť!

Kuře -Křezy s bramborami a sójovou omáčkou v pomalém vařiči, videa