Nejtradičnějším produktem naší kuchyně byly vždy brambory. Tato zdánlivě jednoduchá zelenina je docela univerzální a umožňuje vám vytvářet skutečná kulinářská mistrovská díla. Díky variabilitě přípravy brambor ji můžete podávat na stole v vařeném, pečeném, smaženém, dušeném. Jemná vůně brambor s omáčkou, masa nebo jednoduše nasekané bylinky je známá všem, ale nemůže se nudit. V tomto článku budeme zvážit nejchutnější recepty na výrobu brambor v pomalém vařiči, díky kterému můžete hýčkat hosty s chutnými a jednoduchými pokrmy.

Brambory v pomalém sporáku s houbami v zakysané smetaně

Mnoho z nás miluje jídla, která se pro nás babičky připravily. Voňavé brambory s houbami se tedy v ústech určitě budou líbit i ty vybíravější kulinářské specialisty. Obzvláště pokud podáváte takové jídlo pod zakysanou omáčkou. Zvažte tedy recept na vaření brambor v pomalém vařiči s houbami a zakysanou smetanou, která je určena pro zařízení s výkonem 700 wattů. Na výstupu dostaneme 4 porce lahodných brambor.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• brambory - 1 kg;
• cibule - 2 ks;
• champignons - 300 g;
• mrkev - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti;
• bay Leaf;
• zelení - 1 svazek;
• sour Cream - 1 více šálku;
• voda - 1 multi -sklo;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. l.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte připravit zeleninu. Chcete -li to provést, důkladně omyli houby pod tekoucí vodou, pak umyjeme a vyčistíme cibuli a mrkev z kůry.
2. Rozdrtit ingredience. Vyřízněte Champignons tenkými plátky a cibuli a mrkev - ve středně velkých kostkách.
3. Zapněte pomalý sporák a nastavte režim vaření „Twes“ a nastavte čas časovače po dobu 120 minut.
4. Nalijte trochu rostlinného oleje na dno mísy a nalijte tam houby, mrkev a cibuli.
5. Zavřete víko a nechte se připravit.
6. V tuto chvíli čistíme brambory a řezáme středním kostkami.
7. Přidejte do zeleniny a důkladně smíchejte obsah. Sůl a pepř na dochucení.
8. Poté zamíchejte samostatnou zakysanou smetanu, vodu a přidejte jemně nasekané zelené.
9. Nalijte brambory omáčkou, házejte bobkové listy a nechte na zbývající dobu dusit. V případě potřeby můžete přidat vývar nebo vodu.
10. Brambory v pomalém sporáku jsou připraveny! Podávejte horké ke stolu, zdobení čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

Brambory v pomalém sporáku s kuřecími nohama

Mnoho manželek raději připravuje nádobí v pomalém sporáku z důvodu, že tento proces trvá velmi málo času a během vaření nevyžaduje zásah. To je obzvláště příjemné, pokud můžete vařit dvě jídla najednou - přílohu a maso. Kromě toho vám pomalý jazyk těchto ingrediencí umožňuje vytvořit jednoduché, ale doslova tající kulinářské mistrovské dílo v ústech. Recept na vaření brambor bude zvážit v pomalém sporáku s kuřecími nohama, navržený pro 4 porce a použití vybavení pro 700 wattů.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• kuřecí nohy - 600 g;
• sladké pepře-2-3 kusy;
• brambory - 500 g;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• sójová omáčka - 4 lžíce. L.;
• česnek - 2 hřebíček;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zpočátku je nutné opláchnout maso pod tekoucí vodou a mořskou po dobu 2 hodin před vařením. Abychom připravili marinádu, mícháme sójovou omáčku v samostatné nádobě a česnek prodanou přes tisk. Smíchejte obsah a nechte jej vařit po dobu 10 minut.
2. V tuto chvíli si otřeme kuřecí nohy solí a mletým pepřem, vložíme je do hluboké nádoby a naplníme marinádou. Pokud je to žádoucí, můžete přidat 100 ml vody tak, aby maso bylo více ponořeno do kapaliny, ale chuť se ukáže jako méně nasycená. Zakryjte a nechte okurku v zadaném čase.
3. Zatímco nohy jsou impregnovány marinádou, jsme zapojeni do přílohy. Chcete -li to provést, vyčistěte brambory a nakrájejte je plátky střední velikosti.
4. Čistíme pepř z jádra a nakrájíme jej prsteny nebo proužky.
5. Když je maso dostatečně zmeškané, zapněte pomalý sporák a nalijte trochu rostlinného oleje na dno mísy.
6. Rozložíme nohy tak, aby položily kůži. To jim umožní dobře smažit a během procesu získáte zlatou kůru.
7. Nalijte brambory, sladký pepř na maso a nalijte 200 ml vody. Sůl k ochutnávce a zavření víka.
8. Zapneme program přípravy „pečení“ a nastavíme časovač na 45 minut.
9. Brambory v pomalém sporáku s masem jsou připraveny! Podávejte horké ke stolu, zdobení se nakrájenými bylinkami nebo rajčatovou omáčkou.

Důležité! S tímto receptem je povoleno vaření na programu „hasicí“, ale v tomto případě bude vaření misky trvat 60 minut. Zároveň se maso ukáže šťavnaté, ale bez krusty.

Dobrou chuť!

Brambory v pomalém sporáku s tukem a cibulkou

Všichni si pamatujeme od dětství brambor připravený na uhlí, který byl pečlivě zabalen do fólie a dovnitř vložil kopr s kouskem tuku. Nepřekonatelná chuť a aroma tohoto jednoduchého jídla stále nese teplé a chutné vzpomínky. S příchodem pomalého vařiče se proces vaření takového pokrmu stal mnohem jednodušší a rychlejší. Budeme zvážit recept na výrobu brambor s lardem a cibulkou, což potěší vaše domácnosti a hosty.

Pro vaření potřebujeme následující:

• tuk - 200 g;
• brambory - 6 ks;
• cibule - 2 ks;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl má chuť.

Metoda vaření:

1. Nejprve je nutné důkladně opláchnout brambory. Pokud si koupíte ne mladé hlízy, je vhodné snížit pokožku. Ale je nejlepší brát brambory s tenkou pokožkou.
2. Na každém bramboru děláme zářezy nožem každých 1-2 cm, aby řezy nedosahovaly okraje hlízy.
3. Každou zeleninu posypte solí tak, aby se dostala dovnitř výklenků.
4. Vyřízněte tuk tenkými deskami.
5. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké prsteny.
6. V každém řezu opatrně vložte kousek tuku a tenký prsten cibule. Pokud se nehodí, pak jen nalijte cibuli na hlízy, když jsou umístěny do misky.
7. Zapněte pomalý sporák a nastavte režim přípravy „pečení“. Zahájíme časovač po dobu 40 minut.
8. Nalijte rostlinný olej do mísy a přeneste tam brambory tak, aby hlízy byly pevně sousedící s sebou.
9. Všechno. Brambory v pomalém vařiči s tukem jsou připraveny! Podávejte horké, zdobení se nasekanými zeleninami nebo zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Brambory v pomalém sporáku se zeleninou a česnekovou omáčkou

Brambory lze jakýmkoli způsobem vařit a přidávat maso nebo zeleninové ingredience. Současně je takový produkt obtížné zkazit, protože při jakémkoli tepelném zpracování se ukáže být docela chutný. Zvažujeme recept na vaření brambor v pomalém sporáku se zeleninou a česnekovou omáčkou, díky kterému se získá jemné, chutné a vydatné jídlo.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• brambory - 1 kg;
• rajčata - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• tvrdý sýr - 100 g;
• cibule - 1 ks;
• kukuřice - 30 g;
• chřest - 20 g;
• Česneková omáčka - 2 lžíce. L.;
• Černý mletý pepř, sůl, kopru, bazalka - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zpočátku je nutné čistit a nakrájet na malé kostky cibule.
2. Pak tyto tři čistíme na hrubé štěstkové mrkvi.
3. Poté umyjte rajčata a nakrájejte je na tenké kruhy.
4. Třeme sýr na hrubý struhadlo.
5. Používáte -li zmrazený chřest a kukuřici, měly by být získány pro rozmrazení 10 minut před začátkem vaření.
6. Čekáme brambory z loupání a vysekáme středně velké kruhy, asi 1 cm silné.
7. Poté slané brambory, pepř a přidejte koření. Důkladně smíchejte obsah.
8. Zapněte pomalý sporák a nainstalujte program smažení. Zahájíme časovač po dobu 15 minut.
9. Přidejte trochu rostlinného oleje na dno mísy a dejte tam cibuli s mrkví. Vařte 5 minut.
10. Pak tam nalijeme brambory a smícháme pečeně. Vaříme dalších 10 minut.
11. Poté rozložte zeleninu do misky.
12. Přepínáme program vaření do režimu „hasicí“ a nastavíme čas časovače po dobu 40 minut.
13. Přidejte česnekovou omáčku a důkladně promíchejte všechny ingredience. Pokud si nechcete koupit připravenou omáčku, lze ji provést samostatně. Chcete -li to provést, přidejte 3 lžíce do samostatného kontejneru. l. Majonéza, nasekaná koňka a 2 stroužky stisknutého česneku. Smíchejte obsah, dokud nebude hladký. Omáčka je připravena.
14. Poté přidejte rajčata a strouhaný sýr na brambory. Zavřete víko multicookeru a vařte až do konce programu.
15. Doporučuje se pravidelně míchat obsah během vaření.
16. Jakmile pomalý vařič dá zvukový signál programu, otevřete víko a nechte brambory stát dalších 10 minut.
17. Brambory v pomalém sporáku se zeleninou a česnekovou omáčkou jsou připraveny!

Dobrou chuť!

Sicilský bramborový kroket

Bramborové krokety jsou úžasné křupavé koule, které lze vařit v hlubokém nebo multicookeru. Navzdory skutečnosti, že původní recept zahrnuje mleté \u200b\u200bmleté \u200b\u200bmasa, je variace vaření z brambor ziskovější. Mísa se ukáže jako jemné, vonné, dietní a nepřekonatelné chutné.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• sýr klobásy - 50 g;
• brambory - 6 ks;
• vejce - 2 ks;
• tvrdý sýr - 50g;
• mouka - 3 lžíce. L.;
• rostlinný olej;
• strouhanka;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zpočátku je nutné vařit brambory v uniformách. Pak to otřete na struhadlo.
2. Do nádoby přidejte vejce, mouku a tvrdý sýr s bramborami. Pepř a sůl podle chuti. Obsah důkladně promíchejte, dokud nebude hladký. Zamávejte ruce vodou, aby se hmota nelepila na prsty a můžete vše rychleji míchat.
3. Vložte tento kontejner do chladničky na 2 hodiny.
4. Vytáhneme širokou desku nebo desku a posypeme povrchem strouhaním.
5. Z chlazené hmoty začneme vyřezávat koule. Každý hotový kroket hodíme do sušenek a pečlivě do něj vložíme kousek sýra.
6. Zapněte pomalý sporák a nainstalujte „hasicí“ program vaření.
7. Nalijte rostlinný olej do mísy tak, aby do něj byl kroket zcela ponořen.
8. Když je olej horký, opatrně spusťte do něj kapka. Pokud olej syčí, pak je dostatečně teplý a koule se připraví poměrně rychle.
9. Když jsou kapka opečené a sýr klobásy se roztaví, vytáhneme koule a položíme je na papírový ručník, abychom odstranili přebytečný tuk.
10. Nabíjení, svěží a lahodné sicilské kapky jsou připraveny! Podávejte pod tatarskou omáčkou.

Dobrou chuť!

Video příjem vaření brambor v pomalém sporáku