Ti, kteří se doporučují omezit se v masu a mléčných výrobcích a tucích, stejně jako vegetariány, čelí problému, aby diverzifikovali své menu? Ve skutečnosti je v pomalém vařiči spousta receptů libových jídel, zůstává pouze vybrat chuť.

Dušené zelí s houbami a švestkami v pomalém sporáku

Popsané pokrmy v zelí pomalé vařiče jsou velmi populární. Místo čestného místa mezi nimi je dušené zelí s houbami a švestkami. Toto jídlo může být nezávislé nebo doplněk k příloze. Pruny dávají této misce pikantní poznámku. Dušené zelí s houbami a švestkami v pomalém vařiči vás potěší chutí a vůní.

Složení:

• zelí - 700 g;
• cibule - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• houby - 500 g;
• pluny - 200 g;
• rajčatová šťáva - 1 šálek;
• slunečnicový olej - 1 lžíce. L.;
• sůl, koření - chutnat.

Vaření dušeného zelí s houbami a švestkami v pomalém sporáku:

1. Jemně nakrájejte na cibuli a vložte ji do multicookerové mísy, přidejte slunečnicový olej a smažte cibuli na světle zlatou barvu na programu „smažení“.
2. Houby je třeba umýt a vyčistit. Pokud jsou velké, pak nakrájejte na několik částí. Pošlete houby na cibuli, otřete mrkev a také ji přeneste do mísy. Vařte, dokud veškerá zelenina nekupuje světlou zlatou barvu.
3. Nasekejte zelí a pošlete do zeleniny, trochu zaplavte tak, aby se aroma všech složek mísila.
4. V tuto chvíli si umyjte švestky, osvoboďte je z kosti a nakrájejte je na malé kousky.
5. Je čas přidat rajčatovou šťávu, švestky, sůl a osolte kořením do zelí. Všechno dobře promíchejte a zapněte režim „hasicí“ po dobu 20 minut.

Je připravené podávané zelí s houbami a švestkami v pomalém sporáku, můžete podávat stůl.

Fazole se zeleninou v pomalém sporáku

Všechny ingredience tohoto jídla jsou pokladem užitečných látek. V těch dnech, kdy je třeba jíst libová jídla, budou fazole moci nahradit masem. A zelenina bude vynikajícím přidáním vitamínu.

Složení:

• fazole - 1,5 šálků;
• voda - 6 brýlí;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• cuketa - 1 ks.;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• lilek - 1 ks.;
• tomato - 3 ks.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl a koření podle chuti;
• česnek - 2 hřebíček;
• zelení pro dekoraci.

Příprava fazolí se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Nalijte fazole vodou a nechte 12 hodin namočit.
2. Zapněte multicooker v programu „hasicí“, nastavte čas - 2 hodiny. Přeneste fazole, nalijte vodu. Poté, co signál o konci programu zní, zkuste fazole, měl by být měkký. Pokud není připraven, zapněte stejný režim po dobu další půl hodiny.
3. Během přípravy fazolí musíte připravit zeleninu. Cibule by měla být jemně nasekaná, nastrouhat mrkev, řezaný pepř, mrkev, lilek a rajčata s kostkami. Rozdrťte česnek lisem.
4. Poté, co jsou fazole připraveny, přidejte do něj rajčatovou šťávu a rostlinný olej a také rozdrcenou zeleninu. Sůl, pepř a připravte se na dalších 20 minut v hasičském programu.
5. Když jsou fazole se zeleninou v pomalém vařiči připraveny, ochlaďte je a zdobete ho bylinkami.

Toto štíhlé jídlo v pomalém sporáku lze vařit bez slunečnicového oleje. V tomto případě to může být podáváno i v nejpřísnějších dnech půstu.

Popsaná houba polévka s čočkou v pomalém sporáku

Díky čočce má tato polévka delikátní jemná chuť. Kromě toho je to také velmi užitečné, protože čočka jsou bohatá na různé vitamíny a minerály. Připravte se alespoň jednou libovou houbovou polévkou s čočkou v pomalém vařiči a stane se častým hostem ve vašem menu.

Složení:

• houby (Champignons) - 400 g;
• čočka červená - 400 g;
• voda - 2 l;
• rýže - 100 g;
• onions-1 PC.;
• mrkev - 1 ks.;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl a pepř na dochucení;
• root petrželky - 1 PC.;
• zelení pro dekoraci.

Příprava libové houbové polévky s čočkou v pomalém sporáku:

1. K tomu je lepší vzít cibuli, má jemnější a delikálnější chuť. Musí to být jemně nasekané a nastrouhejte mrkev. Opláchněte Champignons a nakrájejte na talíře.
2. Namažte multikooketní misku rostlinným olejem, přesuňte do ní řezanou zeleninu a smažte je na programu „smažení“ po dobu 10 minut.
3. Zatímco se zelenina připravuje, musíte vzít rýži a čočku, vyřešit je a umyjte je pod tekoucí vodou.
4. Vložte rýži a čočku do smažené zeleniny, přidejte sůl a koření podle chuti a nalijte vodu. Musíte vařit jídlo na programu „polévky“ po dobu 20 minut.
5. Když bude připravena štíhlá houba s čočkou v pomalém sporáku, nalijte ji do namáhání a zdobeni bylinkami. Pokud je to žádoucí, můžete brousit mixérem a pak dostanete polévku. Podávejte polévku s krutony nebo sušenky.

Půjčující pilaf se zeleninou v pomalém sporáku

Lenten Pilaf je vynikající cesta ven pro ty, kteří sledují příspěvek. Můžete to vařit kdykoli v roce, a to jak z čerstvé, tak zmrazené zeleniny. Připravte Lean Pilafa v pomalém vařiči, bude vám to trvat minimálně.

Složení:

• zaparkovaná rýže - 2 brýle;
• zelený hrášek - 100 g;
• konzervovaná kukuřice - 100 g;
• peckal Beans - 100 g;
• tomato - 1 ks.;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• voda - 4 brýle;
• olivový olej - 1 lžíce. L.;
• dill - 50 g;
• sezamová semena - 50 g;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava libového pilafa se zeleninou v pomalém sporáku:

1. Rýže omyjte na průhlednou vodu a nechte ji odtékat.
2. Odstraňte kůru z rajčat a nakrájejte ji kostkami. Nakrájejte sladký pepř na proužky. Vyčistěte cibuli a mrkev, nasekejte je. Pokud jsou váš zelený hrášek a fazole zmrazeny, pak je rozmrazte předem, aby je sklo je voda.
3. Nalijte olivový olej do misky na vícenásobné hodnoty a vložte do ní rýži. Poté nalijte veškerou drcenou zeleninu, sůl, pepř, nalijte vodu a vařte 30 minut v režimu „Pilaf“.
4. Po skončení procesu vložte pilaf do misky, posypte ho sezamovými semeny a ozdobte jej koprem. Popsaný pilaf se zeleninou v pomalém sporáku je připraven. Je čas pozvat hosty ke stolu.

Zeleninová voština v pomalém vařiči

Sotya lze nazvat nejchutnější zeleninovou miskou. Je to obzvláště populární v létě, ale v zimě lze Honeycomb připravit ze zmrazené zeleniny. Zeleninová voštinová v pomalém vařiči je bohatá a vonná.

Složení:

• lilek - 5 ks.;
• sweet Pepper - 3 ks.;
• rajčata - 3 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• petržel - 50 g;
• basil - 50 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl a pepř na dochucení.

Vaření zeleninových sazí v pomalém vařiči:

1. Umyjte lilek a nakrájejte je prsteny. Poté tyto kroužky nakrájejte na další 4 části. Sůl a nechte je nechat šťávu.
2. Vezměte si sladkou papriku žlutou nebo oranžovou, pak bude vaše voštiny hrát se všemi barvami. Vyčistěte pepř ze semen a nakrájejte na malé kostky.
3. Nalijte rajčata vroucí vodou a odstraňte z nich kůru a poté nakrájejte na kostky.
4. Vyčistěte cibuli slupky a nakrájejte na malé kostky.
5. Rozdrvte česnek s tiskem, petrželkou a bazalkou jemně nasekací.
6. Nalijte olivový olej do mísy a začněte rozkládat zeleninu do vrstev, střídavě - lilek, pepř, cibule, rajčata, zelená. Pak opět lilek, pepř, cibule, rajčata a zelení. Sůl, pepř a zavřete víko.
7. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 1 hodiny. Když proces vaření skončí, nechte Sota vařit a vychladnout. Toto jídlo se podává studené. Před podáváním na stole ozdobte voštinou.

Půjčující koláč se zelím v pomalém sporáku

Ani v štíhlých dnech není nutné zůstat bez chutného vonného pečiva. Špičkový zelný koláč se zelím v pomalém vařiči nezanechá lhostejné, dokonce ani ty nejnáročnější gurmety.

Složky pro test:

• mouka - 500 g;
• suché kvasinky - 10 g;
• voda - 250 ml;
• sůl - 1 lžička;
• cukr - 1,5 lžíce. l.

Složky pro náplň:

• slunečnicový olej - 2 lžíce. L.;
• zelí - 600 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• sůl a pepř na dochucení.

Příprava libového koláče se zelím v pomalém sporáku:

1. Hněď těsto. Smíchejte všechny ingredience pro těsto ve velké míse. Zabalte misku bavlněným ručníkem a nechte do tepla tak, aby těsto přišlo.
2. V tuto chvíli připravte náplň. Nasekejte zelí, nakrájejte jemně cibuli a nastrouhejte mrkev.
3. Nalijte do mísy slunečnicový olej, nalijte do ní připravenou zeleninu a smažte je po dobu 10 minut a zapněte režim „smažení“.
4. Když je zelenina smažená, přeneste je na talíř tak, aby se ochladily.
5. Do této doby se těsto blížilo. Rozdělte jej na dvě části - jeden o něco více než druhý. Část, která se ukázala více, zavádějí a vložili do mísy tak, aby byly boky získány. Nasaďte náplň zelí na těsto. Roll druhou část těsta a zakryjte náplň. Zapněte režim „pečení“ po dobu 40 minut.
6. Když proces skončí, otočte koláč na druhou stranu a nechte ho pečit ve stejném režimu po dobu dalších 30 minut.

Pokud tento testovací recept vezmete jako základ, můžete péct sladký koláč a nahradit jablka zelí.

Popsaná polévka zelí v pomalém sporáku. Video