Swers, stejně jako jakýkoli druh polévek, mají mnoho variací a metod přípravy, ale jejich hlavní složkou je často zelí - čerstvé nebo kyselé. Řekneme vám recepty ze zelí pro vaření v pomalém vařiči.

Zelí zelí s fazolemi v pomalém sporáku

Fazole dělají každé jídlo výživnější a uspokojivější, je také bohaté na proteiny, což znamená, že jakákoli polévka s ní bude velmi užitečná, i když do něj nevkládáte maso. Pro kabinu vyrobenou ze zelí s fazolemi v pomalém vařiči vezmeme:

• bílé fazole - 0,5 šálků;
• sauerkraut - 150 g;
• mrkev - 1 ks.;
• máslo - 50 g;
• kyselá smetana - 100 g;
• cibule - 1 ks.;
• root petrželky - 1 PC.;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sůl, cukr, černý pepř, greeny podle chuti.

Připravená polévka zelí jako je tato:

1. Fazole se vaří předem a zpočátku se namočí několik hodin ve vodě, aby se zrychlil proces vaření. Vařené fazole na chvíli mohou být ponechány stranou a začít vařit zbývající výrobky pro zelí se zelí v pomalém vařiči.
2. Zelí musí smažit, to se provádí v másle. Dříve je stisknuta ze solanky, a pokud je vysoce kyselý, pak se trochu omývá.
3. Po roztavení oleje v pomalém sporáku vložili do něj zelí a do programu „smažení“ se vaří po dobu 10 minut. Poté přidejte rajčatovou pastu, cukr, přidejte trochu vroucí vody a zhasněte zelí s uzavřeným víkem asi polovinu hodina.
4. Cibule, kořen petrželky, čistá mrkev, jemně řezaná. Jsou smažené samostatně na pánvi, také v másle.
5. Ready -vyrobená zelenina z pánve se přenáší do pomalého sporáku, smíchané se zelím, přidávají fazole spolu s odvar. Házejte bobkový list, pepř, sůl.
6. Swreed Swake of zelí v pomalém sporáku jsou připraveny na dalších 10-15 minut.

Zelí zelí s masovými kuličkami v pomalém sporáku

Tyto výkřiky zelí provedeme v pomalém sporáku bez vývaru masa, ale nasadíme mleté \u200b\u200bmaso z mletého masa. V receptu použijeme následující:

• sauerkraut - 400 g;
• mrkev - 1 ks.;
• rostlinný olej - 50 g;
• hovězí maso - 0,5 kg;
• brambory - 300 g;
• cibule - 2 ks.;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sůl pepř;
• zelení - chutnat.

Preep se osouvá se zelí a masovými kuličkami v pomalém vařiči:

1. Hovězí maso se změnou mletého masa, valte masové kuličky, položí na talíř a nechte na stranu.
2. Nalijeme rostlinný olej do pánve, v ní smažíme zelí vytlačené ze solanky. Nalijte vodu a položte půl hodiny pod víko na mírném ohni.
3. Vaříme vodu v pomalém sporáku a házíme masové kuličky. Mrkev čistíme cibulkou a smažíme v oleji na pánvi a nasekáme brambory kostkami a pošleme na masové kuličky, polévku sůl.
4. Házejte do polévky zelí. Vařte je, dokud nejsou brambory připraveny. Když se bloky měkké, přidejte pánve zelí a smažení. Vařte zelí Swar Swers v pomalém sporáku po dobu 15 minut, nasekané zelené a vypněte.

Swreed zelí s kostry v pomalém sporáku

Někdy se místo masa přidávají rybí výrobky do zelí, například sušené sody, jako v tomto receptu. V této misce, spolu s tradiční zeleninou, pro něj také najdete tuřín a černou ředkvičku. Zelí polévka s lopatkami a zelí v pomalém sporáku se připravuje z:

• sauerkraut - 1 kg;
• sušený sníh - 100 g;
• tuříny - 1 ks.;
• Černá ředkvička - 1 ks.;
• luke - 1 PC.;
• česnek - 4 hřebíček;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• sůl má chuť.

A tyto zelí zelí zelí v pomalém sporáku jsou velmi jednoduché:

1. Snings se nalije vodou po dobu 1 hodiny, kde se namočí. Zelí se omývá v cedníku ze solanky, multicookerová mísa je namazána rostlinným olejem.
2. Ve velké misce se zelí s SLES smíchá.
3. Turn je rozřezán na malé kostky, hlava cibule je také rozdrcena stejným způsobem.
4. To vše je smícháno se zelím, slané podle chuti a rozloženo ve tvaru multicookeru.
5. Na vrchol se nalije jemná množství. Hmota konzistence by se měla podobat dušenému masu.
6. Na panelu se program pečení zapne a zelí zelí je připraven v pomalém sporáku po dobu 1-1,5 hodin. Házení vody je trochu přidáno do misky.
7. Česnek a temně nasekaná černá ředkvička je miska ochucená při podávání.

Zelí s nakládanými okurkami a zelenými hrášek v pomalém vařiči

Jedná se o štíhlou polévku ze zelí připravené pouze ze zeleniny. Jejich bohatá komponentní složení však dělá jídlo chutné i velmi voňavé a docela uspokojivé. Tento recept budete potřebovat následovně:

• sauerkraut - 300 g;
• brambory - 4 hlízy;
• zelený hrášek - 0,5 plechovky;
• rajčata - 2 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• solené okurky - 2 ks.;
• celer je malý kus;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• česnek - 3 hřebíček;
• sůl, pepř - podle chuti;
• bay Leaf - 2 ks.;
• slunečnicový olej.

Budeme vařit v pomalém sporáku zelí zelí s okurkami a hráškem:

1. Vyčištěnou zeleninu nakrájejte na proužky, vše kromě brambor, cibule a rajčat. Brzte brambory kostkami, rajčaty a cibuli - kostkami, stiskněte česnek přes tisk. Umyjeme zelí vodou.
2. Smažte zelí v pánvi v rostlinném oleji po dobu 10 minut. Pak to vyvíjíme s přidáním vroucí vody dalších 20 minut.
3. Do misky také nalijeme rostlinný olej, aktivujeme možnost „smažení“, po 5 minutách hodíme cibuli a smažíme ji po dobu 10 minut.
4. Slue Celer s mrkví. Po dalších 10 minutách přidejte papriku a brambory, vařte, dokud nebude zcela měkká.
5. Hodíme rajčata, přidáme sůl a pepř, spusťte víko a dusí po dobu 20 minut.
6. Pak posíláme solené okurky a zelí do pomalého sporáku, nalijte tam 2,5 l vroucí vody a vařte zelí zelí na 30 minut.
7. Položili jsme zelený hrášek a natáčeli česnek na samém konci.

Zelí zelí s hráškem a uzené vepřové maso v pomalém sporáku

V nádobí, kde je hrášek, je nejlepší přidat maso a je kouřeno. To se provádí s tradiční polévkou hrachu a my se připravíme podle podobného receptu na polévku se zelí v pomalém vařiči. Pro ně bereme následující:

• hovězí maso - 400 g;
• uzené vepřové maso - 200 g;
• celer kořen - malý kus;
• suchý žlutý hrášek - 1 šálek;
• mrkev - 1 ks.;
• sauerkraut - 300 g;
• brambory - 300 g;
• cibule - 1 ks.;
• sušené houby - hrstka;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sůl, pepř - podle chuti;
• rostlinný olej.

Technologie vaření je následující:

1. Mytíme hrášek a necháváme 3 hodiny ve vodě, ale prozatím vaříme hovězí vývar. Nařízli jsme ji kousky, vložili je do misky, nalili vodu a vařili ji do programu „Cook“ po dobu 2 hodin. Odstraníme pěnu a vývar slavíme.
2. Také namočíme houby ve vroucí vodě a myjeme zelí pod kohoutem z solanky. Po půl hodiny vytlačili jsme houby z vody, nalili vodu do polévky, nakrájeli houby do pruhů a hodili je tam. Pak vytáhneme hovězí maso z hotového vývaru a ořízneme menší, hodíme všechny kosti, vrátíme maso do hrnce multicookeru.
3. Vložili jsme namočené hrášek do vývaru, nadále ho vaří, zatímco se zabýváme zbytkem produktů.
4. Čistíme a řezáme cibuli, mrkev a celer. Vložili jsme je do dušeného masa, nalili jsme tam rostlinný olej, prošli 10 minut. Přidejte zelí, přidejte vroucí vodu a vařte ji půl hodiny.
5. Hodíme brambory nakrájené na kostky, bobkový list a rozdrcené uzené vepřové maso na vařený hrášek. Vaříme to všechno na plnou připravenost brambor i hrášku.
6. Pak jsme vložili zeleninu z pánve do polévky zelí, pepřem a potlačili podle chuti. Vařte polévku z hrášku a zelí v pomalém sporáku po dobu 20 minut.

Popsaná polévka zelí vyrobená ze zelí s rajčaty, zelení a houbami v pomalém vařiči

Existují dny, kdy nechcete jíst maso nebo z nějakého důvodu nemůžete být. Špičková kuchyně v takovém čase přichází na záchranu, má spoustu vhodných lahodných a lehkých receptů. Příkladem je zelí zelí zelí s houbami. Přivaříme je v pomalém vařiči od:

• sauerkraut - 0,5 kg;
• mrkev - 2 ks.;
• sušené houby - 40 g;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• luke - 2 ks.;
• slunečnicový olej - 40 g;
• mouka - 20 g;
• petržel a koňka - malý svazek;
• česnek - 4 zuby;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sůl pepř.

Vařte zelí v pomalém sporáku, jako je tento:

1. Zelí, stisknuté ze solanky, je položeno v pomalém vařiči, 500 ml vroucí vody se nalije a okamžitě smícháno s rajčatovou pasta, solí, pepřem. Na panelu je vybrán režim „hasicí“, ve kterém je zelí připraveno na 1 hodinu.
2. Mrkev a cibule jsou nakrájeny na kostky, procházejí, dokud se nevaří v pánvi v rostlinném oleji. Mouka je smažená v další pánvi až růžové barvě. Houby jsou namočeny ve vroucí vodě po dobu 20 minut a poté nakrájeny na proužky.
3. Zelí se přidává zelenina. Po 10 minutách je tam umístěna mouka.
4. Po dalších 5 minutách se do zelí se přidávají houby a vývary a vývary, ve kterých byly namočeny, v pomalém vařiči, to vše se připravuje na 20 minut, pak je nafouknuto dalších 20 minut.
5. Miska je na samém konci vyzdobena zelení, pak se přidá česnek.

Polévka vyrobená ze zelí s husí v pomalém sporáku

Tato polévka zelí bude mít mírně sladkou chuť a vzhledem k husí a husíkům se stanou nádhernou vydatnou míč. Připravují je z těchto produktů:

• goose - 400 g;
• sauerkraut - 300 g;
• cibule - 200 g;
• rajčatová šťáva - 1 šálek;
• voda - 3 l;
• mrkev - 200 g;
• sójová omáčka - 2 lžíce;
• husí tuk z vývaru - 2 lžíce;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• brambory - 300 g;
• cukr - 2 lžíce;
• sůl, koření - chuť.

Pladivý zelí s gouzmem v pomalém vařiči:

1. Nasekáme gusyatin na kousky, snižujeme jej do pomalého sporáku. Vaříme vodu, nalijeme do masa a nastavíme režim „vaření“. Vaříme vývar asi 1,5 hodiny a přidáváme soli.
2. Šťáva, sójová omáčka a cukr jsou smíchány v misce. Nasaďte si zelí, nalijte rajče, nasaďte na sporák. Ropejte ji po dobu 1 hodiny při nízkém ohni, míchání a nalévání vody.
3. Vytáhneme husu z hotového vývaru, vybereme a nasekáme maso, vložíme ho zpět, hodí kosti. Odstraňujeme tuk z vývaru a smažíme cibuli a mrkev v něm, které rozpadáme malé kostky. V procesu smažení přidejte jim velmi jemně nasekaný sladký pepř.
4. V vývaru, spolu s gussy, vařte brambory proříznuté kostkami, dokud se nevaří.
5. Posíláme zelí a cibuli s mrkví a pepřem. Přinášíme jídlo k chuti solí nebo sójovou omáčkou, kořením. Vařte zelí zelí v pomalém sporáku po dobu dalších 20 minut.

Zelí v pomalém vařiči. Video