Sýr je poměrně populární ingredience polévek. Budete překvapeni, kolik receptů jej můžete použít. A výběr sýrů různých odrůd, které jsou mimochodem také mnoho, můžete vytvořit neuvěřitelné kulinářské kombinace, hrát si s vkusem, vůněmi, texturami. V tomto článku vám řekneme, jaké sýrové polévky lze připravit v pomalém vařiči.

Sýrová polévka s masovými kuličkami a zelí brokolicí v pomalém sporáku

Snad jednou z nejpopulárnějších sýrových polévek je masová polévka. Nebude obtížné to vařit v pomalém sporáku, stačí jen sbírat všechny potřebné ingredience předem:

• kuřecí vývar - 1,5 l;
• smetanový sýr - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• brambory - 4 ks. malá velikost;
• kuřecí mleté \u200b\u200bmaso - 250 g;
• bulharský pepř - 1 pod;
• kořen celeru - 60 g;
• breadcrumbs of Crackers - 3 lžíce;
• brokolice - 200 g;
• vejce - 1 ks.;
• rostlinný olej;
• sůl, pepř, nasekaná zelenina - podle chuti.

Budeme analyzovat proces vaření sýrové polévky v pomalém sporáku ve stádiích:

1. Za tímto účelem sýrová polévka v pomalém sporáku přivaří vývar předem. Může to být maso nebo zelenina podle vašeho výběru.
2. Nyní si vyrobíme masové kuličky z kuře. Chcete -li to provést, smíchejte kuře s potahovacími sušenkami, solí a černým pepřem, a pokud je to žádoucí, můžeme stále přidat nasekanou cibuli. Vložili jsme také nasekané zelené a 1 kuřecí vejce do mletého masa. To vše promícháme do homogenní hmoty a na chvíli ji pošleme do ledničky.
3. Vyčištěná mrkev a kořen celeru se rozpadají tenké proužky. Na pánvi zahřejte rostlinný olej a smažte zeleninu do měkkého stavu.
4. Také nasekáme papriku do proužků a roztrháme brokolici do malých květenství.
5. Vezmeme mleté \u200b\u200bmaso z chladničky, sochařství kulatých kuliček, nasazeno na misku nebo na řezací desku a znovu se schovává v lednici.
6. Nalijte připravený vývar do pomalého vařiče a na panelu vyberte program „vařit“ nebo „polévku“. Tekutinu přinášíme k varu, mezitím čisté a drobivé brambory s malými kostkami. Nalijte brambory do vroucího vývaru a vařte 10 minut.
7. Nyní do misky přidejte všechno ostatní: masové masové kuličky, paprika, smažená mrkev s celerem, květenství brokolice. Opět čekáme na vaření vývaru.
8. Tři na Strážci jsou roztavené sýry a poslány do misky. Vařte sýr polévka v pomalém sporáku, dokud se nevaří, asi 20 minut.

Sýrová polévka s krabími holemi v pomalém sporáku

Shardova polévka s mořskými plody je někdy drahá, ale krevety, červené ryby a mušle lze nahradit krabími tyčinkami. Takže získáte požadovanou chuť ryb a aroma misky. Sýrová polévka v pomalém sporáku podle tohoto receptu bude vařit z těchto komponent:

• vývar ryb nebo masa - 2 l;
• brambory - 2 ks.;
• krabské tyčinky - 10 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• česnek - 2 zuby;
• rýže - 2 lžíce;
• Žárovky - 1 ks.;
• pevný sýr - 150 g;
• sůl pepř.

Věnujte pozornost posloupnosti akcí, které budeme dodržovat polévku vaření sýrů v pomalém vařiči:

1. Vložte předem připravený vývar do pomalého vařiče a vložte zařízení do programu „Varka“. Pokud má vaše technika režim „polévky“, použijte jej. Takže, zatímco náš vývar se vaří, vyčistěte brambory a rozpadněte je kostkami.
2. Nalijte brambory do vařené tekutiny. Vyčistěte a nakrájejte na mrkev kruhů, nasekejte cibuli kostkami. To vše také posíláme do pomalého vařiče.
3. Rýži několikrát umýváme a také nalijeme do polévky. Polévka na vaření v pomalém sporáku po dobu asi 20 minut, takže všechny výrobky dosáhnou stavu připravenosti.
4. Když jsou všechny komponenty dostatečně roztrhané, lehce ochlaďte polévku a porazte ji mixérem, dokud nebude hladký. Chcete -li porazit jídlo, nalijte ji do samostatné nádoby.
5. Vrátíme sýrovou polévku zpět do pomalého sporáku a znovu aktivujeme možnost vaření. Tři tvrdý sýr, a když se obsah mísy vaří, nalijte ho tam. Přidejte pár drcených stroužků česneku, promíchejte, vařte po dobu 5 minut, abyste sýr roztavili. Nezapomeňte na chuť spatřit misku a pepř.
6. Na samém konci dejte krabí tyčinky nasekané do polévky do polévky. Vaříme je 2-3 minuty, vypneme zařízení, podáváme polévku ke stolu.

Sýrová polévka s mlékem, sýrem a kukuřicí v pomalém sporáku

Tato nasycená sýrová polévka v pomalém vařiči má příjemnou, ale neobvyklou chuť a díky koření a dalším ingrediencím, které jsou jeho součástí. Tento seznam podrobněji analyzujeme:

• vývar - 1 l;
• brynza - 0,5 šálků;
• máslo - 1 lžíce;
• olivový olej - 1 lžíce;
• mléko - 1,5 šálků;
• brambory - 4 ks.;
• zmrazená kukuřice - 1 šálek;
• avokádo - 1 PC.;
• zelená cibule - několik peří;
• česnek - 3 zuby;
• cibule - 1 ks.;
• ground Zira - 0,5 lžičky;
• sůl a černý pepř.

Podrobně popisujeme všechny fáze sýrové polévky vaření v pomalém sporáku:

1. Vložili jsme Brynzu do misky a nalili tam mléko. Odjíždíme na půl hodiny a namočíme, abychom odstranili přebytečnou sůl.
2. V šálku multicookeru utopíme máslo a přidáme olive. Velmi jemně rozdrtíme cibuli s česnekem, nalijte do pomalého sporáku. To vše smažíme po dobu 3 minut.
3. Do mísy nalijte zira, sůl a černý pepř. Stále smažíme luk kořením dalších 5 minut.
4. Čistíme a nakrájíme brambory, vložíme do mísy, nalijte vývar. V programu „Vaření“ přiveďte vývar k varu a vařte brambory po dobu 10 minut.
5. Nalijte mléko do misky. Sýr feta rozdrťte nožem nebo hnětení vidličkou. Také přidejte do misky. Polévka vařte sýra v pomalém sporáku po dobu 5-7 minut. Když se brambory zcela měkké, ochlaďte polévku až do teplého stavu a porazte mixérem. V případě potřeby zkoušíme sůl, potlačujeme.
6. Rozpadneme jemně peří zelené cibule, avokádo řezáme krásnými kousky.
7. Nalijte polévku na talíře, přidejte avokádo a zelenou cibuli, můžete také vložit malé kousky Brynzy do porcí.

Sýrová polévka s červenými rybami a Champignons v pomalém sporáku

Maso jakékoli červené ryby jde dobře s chutí s měkkým smetanem. Houby přinášejí do tohoto jídla malé pikvance, ale nepřekračují ji svou vůní, protože vůně Champignons je poměrně tenká a jemná. V receptu na tuto sýrovou polévku pro multicookeru najdete také několik typů voňavých bylin: celer, bazalka, kopr a bobkový list. Uvádíme úplný seznam produktů:

• tvrdý sýr - 150 g;
• smetanový sýr - 2 ks.;
• brambory - 200 g;
• trout-250-300 g;
• cibule - 1 ks.;
• malá mrkev - 1 ks.;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 ks.;
• fresh Basil - 2 lžíce;
• suchý celer - 2 lžičky;
• fresh Dill - 1 lžíce;
• škrob - 1 lžička;
• sůl pepř;
• máslo - 30 g.

Tímto způsobem připravte sýrovou polévku v pomalém sporáku:

1. Všechny složky, které je třeba vyčistit, jsou vyčištěny a moje. Poté nasekejte zeleninu a houby kostkami. Tři sýry na hrubém struhadlo.
2. V pomalém vařiči v programu „Vaření“ vaříme 5 sklenic čisté vody. Hodíme brambory do vroucí vody a vaříme až do poloviny.
3. Mezitím utopíme máslo na pánvi, hodíme tam cibuli, projdeme průhlednost. Přidejte mrkev a smažte ji, dokud nebude měkká. Pak jsme dali houby a dušené maso, dokud se z nich nevypařuje šťáva.
4. To vše přenášíme do misky, kde jsou brambory již vařeny. Pokračujeme v vaření jídla, dokud zelenina nedosáhne úplné připravenosti.
5. Nalijeme oba typy sýrů do mísy a počkáme, až se roztaví ve vroucí vodě. Umístěte bobkový list, sůl a pepř, stejně jako suchý celer. Polévka vařte sýr v pomalém sporáku po dobu 10 minut.
6. Rybí filé, které předtím vyčistily kosti a pokožku, nakrájely na kousky a vložily je do polévky. Rozpusťte škrob v několika polévkových lžičkách vody, nalijte do mísy. Přidejte čerstvé zelení kopru a bazalky, vypněte zařízení. Sýrová polévka v pomalém sporáku je připravena.

Sýrová polévka s celerem v pomalém sporáku

V této sýrové polévce, přivařené v pomalém sporáku, není vůbec nic zbytečného. Hlavními komponenty jsou zde sýr a celer, ke kterému se cibule přidávají pro lepší chuť. Níže vidíte úplný seznam složek:

• smetanový sýr - 3 ks.;
• cherry Celer - 4 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• zeleninový vývar - 1 l;
• rostlinný olej;
• sůl.

Pokusme se vařit sýrovou polévku v pomalém sporáku pomocí pokynů:

1. Čistíme cibuli a jemně ji rozpadneme. Celery řapík se také čistí a nakrájejí na malé kostky.
2. Ve formě multicookeru zahříváme rostlinný olej a nejprve nalijeme cibuli, počkáme, až se stane průsvitným, pak přidáme celer a pokračujte v smažení po dobu 10 minut.
3. Třeme sýry. Chcete -li je otírat, bylo to pohodlnější, můžete produkt nejprve držet v mrazničce.
4. Nalijte vývar do smažené zeleniny. V programu „Varka“ přinášíme jídlo k varu. Nalije sýr, sýr a polévku sýra kuchařky v pomalém sporáku po dobu 15 minut, dokud nebude celer zcela připraven.
5. Sýrová polévka může být podávána v této podobě, nebo ji můžete čistit pomocí mixéru, dokud nebude hladký.

Sýrová polévka s vepřová žebra v pomalém sporáku

Vývar na uzených žebrech je dobrý pro téměř každou polévku a sýr nebyl výjimkou. Sada zeleniny a koření dělá takovou pikantní, aromatickou a bohatý a kouřová vůně masa sem přináší speciální chutné tóny. Připravíme sýrovou polévku s žebra v pomalém sporáku těchto součástí:

• vepřová uzená žebra - 0,5 kg;
• roztavený sýr - 2 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• pearl Barley - 0,5 šálků;
• celer kořen - malý kus;
• brambory - 3 ks.;
• česnek - 3 hřebíček;
• bay Leaf - 1 ks.;
• voňavé a černé papriky;
• čerstvá petržel a zelená cibule;
• sůl.

Zde je postupná příprava sýrové polévky s vepřovým žebrem v pomalém sporáku:

1. Vepřová žebra jsou složena ve vícenásobnějším tvaru a nalijte 2 litry vody. Vyčistíme hřebíček česneku, nakrájíme na kousky, nalijeme do masa a vaříme vývar v režimu „vaření“. Po vaření musíme sůl.
2. Vyčistíme mrkev a kořen celeru a jemně ji řezáme. Bramborová brambory odstraníme z toho, že z ní odstraníme kůru. Opláchněte ječmen.
3. Vývar by se měl vařit po dobu 50-60 minut. Po čase z toho vytáhneme žebra a ochladíme je a v samotném vývaru hodíme ječmen a vaříme ho, dokud se nevaří, alespoň 1 hodinu.
4. Když se obilovina vaří, přidejte brambory, mrkev, celer. Odstraňujeme maso z žeber a také vložíme hrnce.
5. Jakmile se vaří veškerá zelenina, přidáme do misky strouhaný roztavený sýr a nalije nasekané zelené. Vaříme sýrovou polévku v pomalém sporáku dalších 10 minut.

Sýrová polévka se sladkou pepřem a krevetami v pomalém sporáku

Sýr z mořských plodů je oblíbenou kombinací ingrediencí a v tomto případě mohou být mořské plody. Pro sýrovou polévku, mušle, rapany a rybí filé a chobotnice sestoupí. V našem receptu použijeme docela cenově dostupnou komponentu - krevety. Zkusme vařit takovou sýrovou polévku v pomalém sporáku z následujících produktů:

• krevety - 400 g;
• roztavený sýr - 2 ks.;
• rajčata - 2 ks.;
• brambory - 2 ks.;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• čerstvá zeleň;
• sůl pepř.

Abychom připravili sýrovou polévku v pomalém vařiči, obrátíme se na následující pokyny:

1. Nalijte 2 l čisté filtrované vody do více nežádoucí pánve a na panel naložíme možnost „vařit“ nebo „polévku“ na panel. Přinášíme k varu, soli, pepřem.
2. Čistíme, rozpadající se kostky a dolní brambory do vroucí vody. Vařte to asi 15 minut. Mezitím jsou tři na Strouhajícím sýrem.
3. Přidejte sýr do nádoby, dejte tam krevety. Rajčata nařízněte v kruzích a nakrájejte pepř na proužky. To vše posíláme do pomalého vařiče.
4. Polévka vařte sýr v pomalém sporáku po dobu 10 minut.
5. Před vypnutím nalijte zelené.

Sýrová polévka s cibulkou a mletým masem v pomalém sporáku

Pokud nechcete vařit vývar z masa pro úsměv, udělejte to snadněji a použijte mleté \u200b\u200bmaso. A tady je jakákoli možnost vhodná: hovězí, kuře, vepřové maso, krůtí nebo mleté \u200b\u200bmaso z jakéhokoli jiného masa. Vše, co potřebujeme pro tuto sýrovou polévku v pomalém sporáku, je popsáno níže:

• smetanový sýr - 200 g;
• mleté \u200b\u200bmaso - 300 g;
• brambory - 3 ks.;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• cibule-400 g;
• sůl, kurkuma, černý pepř.

Při několika akcích připravíme sýrovou polévku s řezem a mletým masem v pomalém sporáku:

1. Nalijeme rostlinný olej do tvaru multicookeru a vložíme do něj mleté \u200b\u200bmaso. Po nastavení programu „smažení“ smažte nádivku několik minut, míchání a rozbití hrudek.
2. Brambory jsme řezali malými kostkami a nasekali cibuli. Smažte mleté \u200b\u200bmaso spolu s lukem po dobu několika minut, poté do multicookeru nalijte asi 1 litr čisté vody a přiveďte k varu, a změňte program „smažení“ na možnost „polévky“ nebo „vaření“. Ochutnejte vývar podle chuti, nalijte trochu černého pepře.
3. Hodíme roztavený sýr a kurkumu, stejně jako brambory do misky. Vařte sýr polévka v pomalém sporáku, dokud brambory nezakrývají.

Sýrová polévka s tsukini v pomalém sporáku

Lehká letní polévka je vyrobena ze sýra, zeleniny a bylin. Abychom to vařili v pomalém vařiči, připravíme následující produkty:

• měkký sýr - 150 g;
• tsukini - 2 ks.;
• brambory - 250 g;
• cibule - 1 ks.;
• česnek - 1 hřebíček;
• olivový olej - 3 lžíce;
• vývar - 1 l;
• rozdrcená petržel - 2 lžíce;
• zelená cibule - několik peří;
• sůl pepř.

Vaření sýrové polévky v pomalém sporáku následovně:

1. Ve vícenásobnější formě zahřejte olivový olej a nalijte tam jemně nasekanou cibuli. Smažte ji po dobu 3 minut, poté přidejte brambory, také nasekané kostkami.
2. Spolu s bramborami smažte cibuli po dobu dalších 15 minut.
3. Vyřízněte kruhy Tsukini, přeneste do pomalého sporáku. Hodíme rozdrcený česnek, mícháme a vaříme dalších 10 minut.
4. Nyní nalijte vývar do mísy, sůl a napojte ji podle chuti. Vařte, dokud se všechny ingredience nezměkčí. Pak mírně ochlaďte misku a rozdrvte se v mixéru.
5. Vraťte se do hrnce, házejte sýr a zelené. Vařte sýr polévku v pomalém sporáku, dokud se sýr neroztaví. Vypněte zařízení a podávejte misku ke stolu.

Sýrová polévka v pomalém sporáku. Video