Polévka je univerzální jídlo, které již dlouho miluje gurmety všech koutů planety. Toto jednoduché, ale variabilní jídlo dává pocit sytosti a lehkosti současně, obviňuje energii a umožňuje vám užít si celou řadu aroma a vkus.

Dnes existuje několik tisíc receptů na výrobu polévek, počínaje čerpacími stanicemi, průhlednými, polévkami a končícími různými přidanými doplňky. Obecně zde každá hospodyňka dostává nekonečné pole pro představivost a kulinářské experimenty. Kromě toho vám vaření polévky v pomalém vařiči umožňuje ušetřit spoustu času a podávat skutečné mistrovské dílo ke stolu. V tomto článku zvážíme nejzajímavější způsoby přípravy tohoto jídla.

Lehká polévka v pomalém sporáku

Kuřecí polévka je úžasná mísa pro ty, kteří sledují štíhlou postavu. Ukázalo se, že neuvěřitelně chutné, dietní a bohaté. Existuje mnoho možností pro přípravu takového jídla, takže pokud je to žádoucí, může být vyrobeno víceméně silně. Budeme zvážit recept na výrobu chutné a lehké polévky v pomalém sporáku, který bude určitě muset mít rád vaši domácnost.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• kuřecí prsa - 500 g;
• brambory - 3 ks;
• mrkev - 1 ks;
• čerstvý kopr;
• rýže - 100 g;
• sůl - chuť;
• máslo - 30 g.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte maso připravit. Chcete -li to provést, omyjte hrudku pod tekoucí vodou a nasekejte na malé kostky.
2. Pak můj a vyčistěte zeleninu z kůry.
3. Nakrájejte brambory malými kostkami a mrkev nasekejte tenkými kruhy.
4. Poté několikrát omyjte rýži v teplé vodě, dokud se voda neproběhne.
5. Všechny ingredience přenášíme do pomalého sporáku, sůl, podle chuti a přidáváme vroucí vodu nahoře.
6. Důkladně smíchejte obsah.
7. Namontujte režim vaření „polévka“ a nastavte čas časovače na 60 minut.
8. Jakmile signál o konci vaření zní, otevřete víko a přidejte nasekaný kopr. Nechte polévku v pomalém sporáku stát dalších 10 minut a poté podávejte ke stolu.

Důležité! Pokud chcete použít ne rýži, ale těstoviny, neměly by být okamžitě umístěny do mísy, ale asi 10-15 minut před koncem režimu vaření. Rovněž stojí za to dodat, že lehká kuřecí polévka jde dobře s bílými krutony.

Dobrou chuť!

Houbová polévka v pomalém sporáku

Mnoho manželek ví, že lahodné a vonné polévky mohou pocházet z nejjednodušších součástí. Proto se neomezujte při letu kulinářské představivosti. V tomto receptu zvážíme způsob, jak připravit neobvykle chutnou, voňavou a jemnou houbovou polévku v pomalém vařiči.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• hovězí maso - 300 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• brambory-2-3 PC;
• rajčatová pasta - 1 lžička;
• champignons - 200 g;
• bay Leaf;
• voda - 1,7 l;
• petržel - 1/3 svazek;
• sůl - chuť;
• Černý pepř s hráškem - 3 ks.

Metoda vaření:

1. Zpočátku je nutné opláchnout hovězí maso, vypustit na papírový ručník a odstranit kost, pokud existuje.
2. Poté nasekejte maso středně velkými porcemi.
3. Přidejte vodu do misky s více značkami a položte maso, pepř s hráškem, bobkový list. Sůl podle chuti.
4. Zapneme program „hasicí“ vaření a nastavíme časovač na 90 minut.
5. Po 10 minutách otevřete víko a vyjměte pěnu. Pokračujeme v vaření daného času.
6. Pak umyjeme zeleninu a vyčistíme je z kůry.
7. Cibuli nasekáme malými kostkami a mrkví s kostkami.
8. Čerstvé Champignons se také omývají vodou a nakrájíme je tenkými sklíčkami.
9. Ground odloupené brambory kostek.
10. Opláchněte zelení a položte jej na papírový ručník, aby uschl.
11. Jemně nasekejte petrželku.
12. Po 60 minutách daného režimu vaření otevřeme víko multicookeru a naplníme brambory a mrkev do mísy.
13. Po dalších 15 minutách přidejte houby, rajčatovou pastu a cibuli.
14. Když zůstane 5 minut před koncem vaření, nalijte do misky nasekané greeny.
15. Polévka v pomalém sporáku s houbami je připravena! Podávejte horké ke stolu, koření zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Shurpa v pomalém vařiči

Tradiční východní polévka „Shurpa“ je jedinečná čerpací stanice, která má neuvěřitelně nasycenou chuť. Je obvyklé vařit v Kazanu v sázce a přidat jehněčí, celou zeleninu a ostrý pepř. Toto jídlo může být podáváno první i druhé jídlo a přidat přílohu do shurpe. Dnes však můžete takovou polévku připravit v pomalém sporáku, zatímco to nebude mít chuť misce připravené v sázce. Zvažte recept na vaření podrobněji.

Nezbytné ingredience:

• lamb - 200 g;
• brambory - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• chili Pepper - 1 ks;
• bulharský pepř - 1 ks;
• cibule - 3 ks;
• zelenina;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve je nutné připravit všechny ingredience. Začněme se zeleninou. Musí být umyté, oloupat a nasekat.
2. Cibule jsme řezali velkými prsteny, mrkví s velkými kostkami nebo kruhy.
3. Pak umyjeme jehněčí pod tekoucí vodou a nařežeme středně velké části. Doporučuje se brát maso na kosti, které by mělo být také ponecháno na vaření. To dá vývaru zvláštní chuť a bohatství.
4. Zapněte pomalý sporák a nastavte program vaření „polévka“. Nastavili jsme čas časovače po dobu 120 minut.
5. Pak přeneseme jehněčí, cibuli a mrkev do mísy. Sůl podle chuti, přidejte koření.
6. Zatímco maso je dušené v naší vlastní šťávě, nakrájejte brambory velkými kousky.
7. Poté nasekejte papriku prsteny a chily malými kostkami.
8. Nalijte nasekanou zeleninu do pomalého vařiče, přidejte vodu a nechte daný čas na přípravu.
9. Poté, co pomalý sporák dá koncový signál režimu vaření, vypněte zařízení, ale polévka nechte vařit dalších 20 minut.
10. Shurpa je připraven! Podávejte horké ke stolu a zdobení nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

HEAP SOUP v pomalém sporáku

Piletní polévka byla na stolech našich předků nepostradatelným jídlem a mnoho z nich je dnes rád, že připraví toto jednoduché, ale jedinečné jídlo. Vydatná, jemná, voňavá polévka hrášku v pomalém vařiči potěší všechny domácnosti. Budeme zvážit tradiční recept na vaření tohoto jídla.

K vaření polévky v pomalém sporáku potřebujeme následující složky:

• kuřecí prsa - 300 g;
• hrách - 200 g;
• cibule - 1 ks;
• brambory - 3 ks;
• mrkev - 1 ks;
• voda - 3,5 l;
• rostlinný olej;
• zelenina;
• sůl, pepř - podle chuti;
• bay list.

Metoda vaření:

1. Opláchněte a vyčistěte veškerou zeleninu z kůry.
2. Poté nasekejte brambory malými kostkami.
3. Nakrájejte mrkev na tenké kruhy nebo tyče, podle vašich představ.
4. Cibule také nasekáme malými kostkami.
5. Peas několikrát důkladně umýváme a necháme ho ve sklenici po dobu 30 minut, abychom zvětšili.
6. Zapněte pomalý sporák a nastavte režim vaření „smažení“. Nastavili jsme čas časovače na 10 minut.
7. Nalijte trochu rostlinného oleje na dno a nalijte na přídi s mrkví. Smažte, dokud není zlatá barva.
8. V tuto chvíli si umyjte maso a nakrájejte na porceované kostky.
9. Pak přeneseme kuře, hrášek a brambory na smažení. Nalijte všechno vodou.
10. Sůl podle chuti, přidejte bobkový list.
11. Zavřeme kryt zařízení a zkontrolujeme, zda je ventil otočen směrem k „otevřenému“.
12. Poté nainstalujeme program vaření „polévky“ a zahájíme časovač po dobu 20 minut.
13. Polévka v pomalém sporáku je připravena! Podávejte horké ke stolu a zdobení nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Klepor v pomalém sporáku

Arménská polévka s názvem „Sickur“ je tradiční jídlo, které se vyznačuje jemnou vůní a nepřekonatelnou nasycenou chutí. Tato polévka zesílení obilovin v pomalém vařiči se připravuje dostatečně rychle a v chuti se neliší od původního pokrmu. Vkus Velvet-Nore dává tomuto jídlu zvláštní pikvizi a originalitu. A absence masa ingrediencí vám umožní připravit je v půstu. Zvažte tedy recept na jeho přípravu podrobněji.

Pro vaření potřebujeme následující složky:

• rýže - 4 lžíce. L.;
• cibule - 2 ks;
• Čočka je červená - 4 lžíce. L;
• rozinky - 100 g;
• rostlinný olej;
• vlašské ořechy –100 g;
• cins - 1 svazek;
• petržel - ½ svazek;
• sůl, pepř s hráškem - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zpočátku je nutné opláchnout teplou vodní rýží a čočku. To by mělo být provedeno několikrát, dokud se voda neproběhne.
2. Pak vyčistíme cibuli a nakrájíme na malé kostky.
3. Opláchnutí rozinka.
4. Vyčistíme vlašské ořechy a otřeme je jemnými drobky.
5. Zapněte pomalý sporák a nastavte režim vaření „smažení“.
6. Přidejte trochu rostlinného oleje na dno mísy a počkejte, až se zahřeje.
7. Pak tam nalijeme cibuli a smažíme se, dokud není zlatá barva.
8. Poté přidejte rozinky s ořechy a vařte dalších 5 minut.
9. Pak nalijeme 1 litr vody a nalijeme čočku, rýži a pepř do mísy.
10. Sůl k ochucení a zavřete kryt zařízení.
11. Změníme program vaření. Vložte „dušenou páru“ a nastavte čas časovače na 40 minut.
12. Při přípravě polévky v pomalém sporáku umyjte zelené a jemně nasekejte.
13. Když zní koncový signál, otevřete víko a nalijte zelení. Nechte polévku vařit dalších 10 minut. A pak sloužit ke stolu.

Dobrou chuť!

Recept na výrobu polévky v pomalém sporáku. Video