Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher ist viel einfacher und schneller als auf einem normalen Teller. Eine intelligente Maschine ist genau, um die gewünschte Temperatur zu messen, und lässt das Gericht nicht brennen. Sie können ein großes Unternehmen saftig und herzhaft verwöhnen und mindestens Mühe unternehmen. Und damit gestopfte Pfeffer in einem Slow Cooker alles mit neuen Geschmackskombinationen gefallen, haben wir mehrere originelle Rezepte zubereitet.

Klassiker gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher

Gefüllter Pfeffer wird traditionell mit gehacktem Fleisch und Reis zubereitet. Wir bieten Ihnen an, nicht von den Regeln abzuweichen und heute zum Abendessen einen leckeren und duftenden Pfeffer in einem Slow Cooker zum Abendessen zu machen.

Welche Zutaten werden erforderlich sein, um gefüllten Pfeffer in einem Slow Cooker gemäß einem klassischen Rezept zuzubereiten:

• schwein scharfe Gloros-400 g;
• bulgarische Pfeffer-10-12-PCs;
• reis - 200 g;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 2 Zähne;
• tomatenpaste - 4 EL. l.;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Von der angegebenen Anzahl von Zutaten wird es ein Mittagessen für 5-6 Personen geben.

Wie man gefüllten Pfeffer in einem langsamen Kocher herstellt:

1. Spülen Sie den Reis an reines Wasser aus und kochen Sie, bis sie halb gekocht sind.
2. Entfernen Sie die Kerne, Samen, spülen Sie von innen von den Paprika ab.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
4. Geben Sie die Karotten auf der mittleren Reibe ein.
5. Mischen Sie in einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und unterkochtem Reis. Salz und Pfeffer zu schmecken, mischen, damit die Gewürze gleichmäßig durch die Füllung verteilt werden.
6. Füllen Sie den Pfeffer mit gehacktem Fleisch.
7. Schmieren Sie die Multicooker -Schüssel mit Öl und legen Sie die Paprika nach oben. Paprika sollten sich gleichmäßig und dicht aufeinander stellen, um Form und schönes Aussehen sowie so, dass der Saft aus der Füllung nicht herausfließt.
8. Tomatenpaste in zwei Gläser Wasser verdünnen, Salz zum Geschmack und gefüllte Paprika in einen langsamen Kocher mit einer Mischung gießen.
9. Installieren Sie das Programm „Löschen“ für 40 Minuten, senken Sie den Deckel und warten Sie auf das Schallsignal.

Sie können gefüllte Paprika in einem Slow Cooker mit jeder Beilage servieren, aber der Geschmack ist gleich - Kartoffelpüree.

Nützlicher Rat: Tomatensauce ist sehr lecker und duftend, daher empfehlen wir, sie mehr zu kochen! Für Gewürz können Sie eine Mischung aus Gewürzen "provenzaler Gras", duftender Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.

Gefüllter Pfeffer in einem Multicooker in Mexikaner

Ein originales Rezept für Liebhaber der akuten mexikanischen Küche. Der Schweregrad kann zu Geschmack variieren, aber wir empfehlen Ihnen, das angegebene Rezept zu halten. Solche Paprika sind perfekt mit einer Beilage aus Eiernudeln kombiniert. Um die Schärfe ein wenig zu „glätten“, können Sie sie mit einer zarten Sauerrahmsauce servieren.

Die für die Zubereitung mexikanisch gefüllten Pfeffer in einem langsamen Kocher erforderlichen Zutaten:

• chili -Pfeffer (nicht zu scharf) - 6 Stcs;
• schweinefleischfleisch - 300 g;
• hühnchenhackfleisch - 300 g;
• eiernudeln - 600 g;
• bulgarisch gelber Pfeffer - 1 PC;
• bulgarischer roter Pfeffer - 1 PC;
• knoblauch - 2 Zähne;
• scharfer Chilischpepper - 3 Pods;
• cins - 1 Bündel;
• tomatensalsa ist akut - zu schmecken;
• olivenöl;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Es ist besser, einen Chili -Pfeffer zu wählen, der nicht zu scharf und verlängert ist, um das Füllen zu erleichtern.

Methode zur Zubereitung gefüllter Pfeffer in einem Slow Cooker:

1. Schneiden Sie die Spitzen Paprika, entfernen Sie den Kern und die Samen. Schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln.
2. Den Koriander fein mit einem Messer hacken.
3. Gießen Sie ein wenig Olivenöl in die Multicooker -Schüssel, setzen Sie den „Back“ -Modus und braten Sie das Hackfleisch zuerst leicht und wenn es weiß wird, Hühnchen.
4. Pfefferwürfel in die Schüssel, Koriander, Salz und Pfeffer zum Geschmack geben. Machen Sie weiterhin regelmäßig 8 Minuten mit Rühren kochen.
5. Übertragen Sie die Füllung in eine separate Platte und gießen Sie Olivenöl in die Schüssel, damit ihre Schicht etwa 1 cm beträgt.
6. Ohne das Regime zu wechseln, braten Sie gehackten Knoblauch und trockener Chili -Pfeffer in Öl. 5 Minuten lang regelmäßig rühren und dann Knoblauch und Pfeffer aus Öl entfernen (während dieser Zeit haben sie Zeit, all ihre Schärfe und ihr Aroma zu geben).
7. Geben Sie die Schüssel ganz unreinigte Schoten eines unglücklichen Chili-Pfeffers ein und braten Sie sie 3-4 Minuten lang, wenden Sie sich auf die andere Seite. Peppers holen, in eine Plastiktüte geben, sie fest einwickeln und 5 Minuten lang lassen.
8. Während dieser Zeit steigt die Haut vom Pfeffer aus. Drehen Sie den Beutel und holen Sie sich die Paprika, schneiden Sie die Oberseite ab und nehmen Sie die Samen ab. Füllen Sie das Hackfleisch mit einer Mischung und legen Sie sie in die Schüssel (ohne Öl).
9. Stellen Sie den "Back" -Modus 15 Minuten ein und senken Sie den Deckel.
10. Während dieser Zeit können Sie Eiernudeln kochen und mit einer scharfen Salsa -Salsa würzen.

Das Einreichen von Stoffpfeffer in einem Multicooker in Mexikaner sollte unmittelbar nach einem Schallsignal sehr heiß sein.

Gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher mit Hüttenkäse und Huhn

Ein ungewöhnliches Rezept für diejenigen, die keine Angst haben, mit den üblichen Zutaten zu experimentieren und nach neuen inspirierenden Geschmack zu suchen. Bereiten Sie einen solchen gefüllten Pfeffer in einem Slow Cooker zum Abendessen vor und stellen Sie sicher, dass selbst ein solches banales Gericht überraschen und Vergnügen bereiten kann, wie ein echtes Restaurant.

Welche Produkte werden benötigt, um gefüllten Pfeffer in einem Slow Cooker herzustellen:

• bulgarischer Pfeffer - 4 PCs;
• hühnerbrust - 400 g;
• haushauskäse - 300 g;
• hühneigei - 4 Stcs;
• sauerrahm - 4 EL. l.;
• knoblauch - 5 Zähne;
• dill, Koriander - 1 Bündel;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Die angegebene Anzahl von Zutaten reicht aus, um vier zu Abend zu essen.

Wie man exquisite gefüllte Pfeffer in einem langsamen Kocher kocht:

1. Das Hühnerfilet in kaltem Wasser ausspülen, mit Papiertüchern trocknen und in kleine Würfel schneiden. Es wäre möglich, das übliche Huhn aus gehacktem Fleisch zu verwenden oder das Filet durch eine Fleischschleife zu führen, aber gehacktes Fleisch ist viel saftiger.
2. Entfernen Sie den Hauskäse mit einer Gabel und mischen Sie mit Hühnchen.
3. Fügen Sie geschlagene Eier, fein gehackte Grüns und Knoblauch durch die Presse hinzu.
4. Salz und Pfeffer zum Geschmack, die Füllung mischen.
5. Waschen Sie den Paprika gründlich und schneiden Sie in zwei Hälften, einschließlich des Stiels. Schneiden Sie den Kern vorsichtig und lassen Sie den grünen "Schwanz" vorsichtig. Es ist nicht nur für Schönheit erforderlich, sondern auch für den Pfeffer in Form.
6. Füllen Sie die Hälften mit einer Füllung und geben Sie eine Multicooker -Schüssel, die mit Sonnenblumenöl gefettet ist (Sie können in Schichten liegen).
7. Installieren Sie das Backprogramm und bereiten Sie gefüllten Pfeffer 40 Minuten lang in einem Slow Cooker vor. Gießen Sie nach 10 Minuten 100 ml gesalzenes Wasser.

Infolgedessen erhalten Sie ein sehr aromatisches Gericht mit einer ungewöhnlichen empfindlichen Füllung. Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, können Sie mit einem fettarmen Diätkäse mit niedrigem Fett -Hüttenkäse verwenden.

Gefüllter Pfeffer mit Pilzen und Couscous in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept wird Vegetarier und Fans von gesunden Lebensmitteln ansprechen. Ein solcher gefüllter Pfeffer in einem langsamen Kocher wird ohne Fleisch zubereitet, schafft aber ein Gefühl der Sättigung, das nicht schlechter ist als jedes Fleischgericht!

Die Zutaten, die für die Zubereitung von gefüllten Pfeffer in einem langsamen Kocher erforderlich sind:

• bulgarischer Pfeffer - 8 PCs;
• couscous - 150 g;
• pilze - 300 g;
• hartkäse - 150 g;
• tomate - 2 PCs;
• knoblauchzähne;
• paprika Ground - 1 TL;
• thymian, Petersilie - 1 Bündel;
• olivenöl;
• salz, Pfeffer - schmecken.

Pilze können alle sein, aber wir empfehlen, mindestens ein wenig weiße Pilze für das Aroma hinzuzufügen.

Wie man gefüllten Pfeffer in einem langsamen Kocher kocht:

1. Spülen Sie das Couscous aus, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, Salz und bedecken Sie sie 5 Minuten lang mit einem Deckel.
2. Ein paar Esslöffel Olivenöl zum Couscous geben, weitere 5 Minuten mischen und lassen.
3. Entfernen Sie die Haut von der Tomate, gießen Sie sie mit kochendem Wasser und schneiden Sie sie in kleine Würfel mit einer Seite von 1-1,5 cm.
4. Schneiden Sie die Pilze in kleinen Stücken. Wenn Sie weiße Pilze verwenden, so locken Sie sie 15-20 Minuten lang in heißem Wasser. Gießen Sie die Infusion nicht!
5. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse.
6. Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel, installieren Sie das Backprogramm und braten Sie den Knoblauch 5-7 Minuten lang mit Pilzen, so dass der Knoblauch nicht brennt.
7. Fügen Sie Paprika hinzu und braten Sie weitere 4 Minuten.
8. Fügen Sie Tomaten hinzu, gießen Sie Infusion aus weißen Pilzen ein, mischen Sie und schmachten Sie sie 10 Minuten lang im selben Modus.
9. Legen Sie den Inhalt der Schüssel in eine separate Schüssel, mischen Sie mit einem Stück, Salz und fügen Sie gemahlenen Pfeffer zum Geschmack hinzu.
10. Die Petersilie fein hacken, die Blätter des Thymians von den Stielen trennen und mit den restlichen Zutaten mischen.
11. Schneiden Sie den Paprika in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern und die Samen.
12. Füllen Sie die Hälften mit einer Pilzmischung und geben Sie eine mit Öl gefettete Multicooker -Schüssel ein.
13. Streuen Sie alles mit geriebenem Käse darüber, senken Sie den Deckel und kochen Sie gefüllten Pfeffer in einem langsamen Kocher 30 Minuten lang im „Back“ -Modus.

Um dieses Gericht zuzubereiten, wählen Sie am besten Käse mit einem ausgeprägten Geschmack, zum Beispiel Schafe, Ziegen oder eine akute Sorte.

Als Beilage ist Kartoffel- oder Linsenpüree geeignet, aber ein solcher gefüllter Pfeffer im Slow Cooker ist ziemlich zufriedenstellend, sodass Sie es als völlig unabhängiges Gericht servieren können, indem Sie Ihre Lieblingssauce, Gemüsesalate und frisches Brot auf den Tisch legen.

Gefüllter Pfeffer in einem Slow Cooker: Video Rezeptor

Wir bieten Ihnen eine alternative Option für die Zubereitung von gefüllten Pfeffer in einem Slow Cooker. Sie finden alle erforderlichen Informationen in einer detaillierten Videoanweisung unten: