Segel ist Teil eines Schweinefleischschinkens, der hauptsächlich aus Bindegeweben und Muskeln besteht. Richtig vorbereitet ist es in der Lage, eine Dekoration und das Hauptgericht jedes Tisches zu werden: sowohl festlich als auch alltäglich. Mit einem langsamen Kocher ist es nicht schwierig, einen leckeren, saftigen und duftenden Schaft zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir mehrere einfache Rezepte für das Kochen eines Färters in einem Slow Cooker betrachten.

Klicken Sie mit Knoblauch in einem Slow Cooker

Der Schaft, der mit der Zugabe von Knoblauch zubereitet wird, erfüllt die deutschen Traditionen des Kochens dieses Produkts. Wenn Sie gut leckeres Fleisch mögen und von Getränken Bier bevorzugen, nehmen Sie dieses Rezept für den Service.

Um ein Auto mit Knoblauch in einem langsamen Kocher zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• schweinefleisch Slyka - 1,5 kg;
• knoblauch - 5 Nelken;
• zitrone - 1 PC;
• getrockneter Rosmarin - 1 EL;
• olivenöl - 2 EL;
• rot gemahlener Pfeffer - 0,5 TL;
• wasser - 100 ml;
• pflanzenfett;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass das Rezept die Verwendung von Lebensmittelfilmen umfasst.

Kochen Sie eine Schweineschwester mit Knoblauch in einem langsamen Kocher.

1. Das Lenkrad waschen, die Haut mit einem Messer streichen.
2. Reinigen Sie den Knoblauch, spülen Sie. Schneiden Sie die Hälfte der Zitrone ab. Knoblauch und die Hälfte der Zitrone in einem Mixer mahlen und in einen separaten Behälter übertragen.
3. Rosmarin, roter Pfeffer, Olivenöl und Salz zum Blei von Knoblauch, Zitrone und Salz, Pfeffer zum Geschmack geben. Mischen Sie die Masse.
4. Das resultierende Auftanken ist das Einkaufszentrum reichlich von allen Seiten.
5. Wickeln Sie den Schinken in den Lebensmittelfilm und senden Sie ihn 2 Stunden in den Kühlschrank. Während dieser Zeit wird das Fleisch gekennzeichnet und erwirbt den notwendigen Geschmack.
6. Entfernen Sie nach 2 Stunden das S -Unterble aus dem Kühlschrank frei von dem Film, um an die Tankkapazität zu senden.
7. Wasser in die Schüssel des Geräts gießen.
8. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel fest und setzen Sie den „Löschungsmodus“ 1 Stunde lang.
9. Öffnen Sie bei der Stunde den Slow Cooker und drehen Sie den Schaft auf die andere Seite.
10. Schließen Sie das Gerät erneut mit einem Deckel und erweitern Sie das Kochen im Stewing -Modus weitere 1 Stunde.
11. Öffnen Sie nach der Zeit den langsamen Kocher erneut und drehen Sie das Lenkrad. Erweitern Sie das Kochen im "Löschen" -Modus für weitere 1 Stunde.
12. Sie können die Bereitschaft des Gerichts mit einer Messerpunktion überprüfen. Wenn transparenter Saft geht, ist der Schaft vollständig fertig.
13. Lassen Sie das Wasser gemäß der Zubereitung des Gerichts den Knöchel aus der Schüssel des Geräts abtropfen lassen.
14. Gießen Sie eine kleine Menge Gemüseöl in den Multicooker -Behälter, geben Sie das Gerät in den "Braten" -Modus ein und braten Sie den Schaft auf beiden Seiten zum Braun.

Bier in Bier in einem langsamen Kocher

Das Bier ist ein tolles Gericht für das neue Jahr oder den Weihnachtstisch. Dieses Gericht hat einen exquisite pikanten Geschmack, und das unübertroffene Aroma des fertigen Schafts kann den Kopf auch dem anspruchsvollsten Gast verwandeln.

Um ein Bier in einem Bier in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:

• schweinefleisch Slyka - 1 kg;
• zwiebeln - 3 PCs;
• karotten - 1 PC;
• dunkles Bier - 1 L;
• knoblauch - 5 Nelken;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• nelken - 0,5 TL;
• honig - 1 EL;
• senf - 1 EL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Bereiten Sie eine Gehrung in einem Bier in einem langsamen Kocher vor.

1. Gießen Sie das Knöchel mit kaltem Wasser, 2 Stunden lang lassen.
2. Streue das Produkt nach 2 Stunden mit einem Messer, waschen Sie mit einem Papiertuch und senden Sie einen Multicooker in den Behälter.
3. Bier in die Geräteschale gießen.
4. Reinigen Sie die Zwiebel, ohne zu schneiden, um an den Slow Cooker zu senden.
5. Die Karotten schälen, in mehrere große Teile schneiden, den Inhalt des Multicookers ergänzen.
6. Schälen Sie den Knoblauch, legen Sie ganze Nelken in die Schüssel des Geräts.
7. Fügen Sie dem Multicooker Nelken, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
8. Schließen Sie das Gerät fest mit einem Deckel, stellen Sie den „Löschungsmodus“ ein und kochen Sie das Gericht 3 Stunden lang.
9. Wenn das Programm abgeschlossen ist, holen Sie sich das Knöchel vom Slow Cooker, lassen Sie das Fleisch abkühlen.
10. Mischen Sie in einem separaten Behälter Honig, 2 EL. Die resultierende Bierbrühe und Senf.
11. Decken Sie die resultierende Masse des gekühlten Schafts von allen Seiten ab.
12. Lassen Sie die Bierbrühe aus der Schüssel des Geräts ab und geben Sie in einen mit der Sauce des Lenkrad beschichteten Behälters.
13. Schalten Sie den langsamen Kocher im "Back" -Modus ein und braten Sie das Fleisch von allen Seiten zu einer rosigen Kruste.

Grüne in einem langsamen Kocher

Fans von befriedigendem Essen werden das Rezept für Sillare mit Grün in einem langsamen Kocher wahrscheinlich zu schätzen wissen. Dies ist ein einfaches, aber gleichzeitig ungewöhnlich leckeres Gericht kann jedes Mitglied Ihrer Familie angenehm überraschen.

Eine Liste von Zutaten, die erforderlich sind, um Schweinefleischschwillungen mit Grün in einem langsamen Herd zuzubereiten:

• schweinefleisch Slyka - 1 kg;
• federn von grünen Zwiebeln - 50 g;
• dill - 30 g;
• basilikum - 30 g;
• knoblauch - 3 Nelken;
• olivenöl - 2 EL;
• zitronensaft - 1 TL;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass das Rezept die Verwendung von Folie beinhaltet.

Methode zur Vorbereitung eines Knöchels mit Grün in einem langsamen Kocher.

1. Spülen Sie das Lenkrad mit kaltem Wasser aus, springen Sie mit einem Messer und machen Sie tiefe Schnitte im Fleisch.
2. Den Knoblauch schälen, in kleine Scheiben schneiden.
3. Scheiben von Knoblauch lagen in Einschnitten.
4. Zwiebeln spülen, Dill und Basilikum, fein hacken.
5. Gehackte Gemüse mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen.
6. Rennen Sie die Kette, indem Sie sich aus Grün und Gewürzen anziehen.
7. Wickeln Sie das Lenkrad in Folie und schicken Sie es für einen Tag in den Kühlschrank. Während dieser Zeit ist das Fleisch gut markiert und erwirbt den notwendigen Geschmack.
8. Holen Sie sich nach der Zeit den Schaft aus dem Kühlschrank und entfernen Sie die Folie.
9. Senden Sie die Zutat in die Multicooker -Schüssel und setzen Sie den "Back" -Modus 3 Stunden lang. Während des Kochens wird das Produkt regelmäßig umgedreht.

Piquant Niet in einem langsamen Kocher

Der nach diesem Rezept zubereitete Schaft wird Liebhaber von würzigen und pikanten Gerichten ansprechen. Servieren Sie es während einer lauten Party auf dem Tisch und Ihre Gäste werden den exquisiten Geschmack von Schweinefleischschinken sicherlich zu schätzen wissen.

Um eine piquante Kette in einem langsamen Kocher zuzubereiten, füllen Sie die folgenden Produkte ein:

• schweinefleisch Slyka - 1 kg;
• zwiebeln - 1 PC;
• karotten - 1 PC;
• brennen Pfeffer - 2 Pods;
• paprika - 1 TL;
• knoblauch - 2 Nelken;
• rosemary - 1 Zweig;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass das Rezept die Verwendung von Lebensmittelfilmen umfasst.

Eine Möglichkeit, einen pikanten Schweinefleisch -Sipper in einem langsamen Kocher zuzubereiten.

1. Schalten Sie die Vermessung mit einem Messer aus, waschen Sie gründlich, schicken Sie einen Multicooker in die Schüssel.
2. Karotten reinigen, einen langsamen Kocher einsetzen.
3. Waschen Sie die Zwiebel, aber nicht reinigen, in den Tank des Geräts geben.
4. Fügen Sie Rosmarin und Lorbeerblatt zur Multicooker -Kapazität hinzu.
5. Gießen Sie den Inhalt des langsamen Kochers mit Wasser nach oben.
6. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel und setzen Sie den Modus „Slow Cook“ für 6 Stunden ein.
7. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse.
8. Feinbrennendes Pfeffer fein hacken.
9. Mischen Sie in einem separaten Behälter Knoblauch, Salz, Pfeffer zum Geschmack, Paprika und gehacktes brennendes Pfeffer.
10. Schneiden Sie die fertige Kreide mit, entfernen Sie den Knochen.
11. Dissieren Sie den Lebensmittelfilm, legen Sie die zuvor zubereitete Sauce darauf und legen Sie das Lenkrad auf die Sauce. Verteilen Sie die Überreste der Sauce über die gesamte Oberfläche des Fleisches.
12. Drehen Sie den Schinken fest in die Rolle, setzen Sie ihn unter Unterdrückung und senden Sie ihn 5 Stunden lang in den Kühlschrank.

Roulette von der Gehrung in einem langsamen Kocher

Eine Rolle Schweinefleischknöchel in einem Slow Cooker ist eine hervorragende Alternative zum Speicher von Wurst und ein Schinken, der viele geliebt hat. Darüber hinaus verleiht der Multicooker aufgrund der speziellen Wärmebehandlung nicht nur einen exquisiten Geschmack, sondern auch alle Nährstoffe.

Die folgenden Produkte werden benötigt, um Schweinefleischscheiben in einem Slow Cooker herzustellen:

• schweinefleisch Slyka - 1 kg;
• getrocknete Petersilienwurzel - 1 EL;
• zwiebeln -1 PCs;
• karotten - 1 PC;
• pfeffererbsen - 5 PCs;
• lorbeerblatt - 2 PCs;
• wasser - 3,5 l;
• knoblauch - 2 Nelken;
• salz, Pfeffer zum Geschmack.

Ein Rezept für eine Rolle aus einem Schweinefleischknöchel in einem langsamen Kocher.

1. Gießen Sie das Knöchel mit kaltem Wasser, 2 Stunden lang lassen.
2. Nach der Zeit wird das Produkt mit einem Messer abgeschnitten und gründlich waschen.
3. Die Zwiebeln und Karotten schälen, spülen.
4. Gießen Sie das Knöchel in den Behälter des Multicookers zusammen mit der Glühbirne und den Karotten, Wasser. Stellen Sie den "Cook" -Modus ein, warten Sie auf Kochen, Salz und fügen Sie Petersilie hinzu.
5. Das Produkt 2 Stunden lang im "Löschen" -Modus sprengen.
6. Fügen Sie nach zwei Stunden Pfeffererbsen und Lorbeerblatt zum Inhalt des Multicookers hinzu. Erweitern Sie das Kochen in der Art des Löschens 1 Stunde.
7. Legen Sie den gekochten Schaft in einen separaten Behälter, machen Sie einen Längsschnitt und entfernen Sie den Knochen.
8. Den Knoblauch durch die Presse führen, mit Salz und Pfeffer mischen.
9. Mahlen Sie das Knöchel mit einem zerkleinerten Knoblauch auf beiden Seiten und verwandeln Sie das Produkt in eine dichte Rolle.
10. Legen Sie eine gefaltete Rolle unter Unterdrückung und senden Sie sie 5 Stunden lang in den Kühlschrank.

Es ist erwähnenswert, dass die Rolle auch gestopft werden kann. Solche Füllungen sind perfekt:

• käse;
• pilze;
• gurken;
• gedünstetes Kohl usw.

Guten Appetit!

Vorbereitung des Knöchels in einem langsamen Kocher. Video