Brei und Nudeln sind manchmal zu trocken, der Dichter ist üblich, um das zweite Gerichte mit oder ohne Fleisch zu ergänzen. Die Vorbereitung der Soße in einem langsamen Kocher ist kein schwieriger Prozess, der Sie sehr wenig Zeit benötigen. Die Soße wird auf verschiedene Arten zubereitet - mit saurer Sahne, Tomatenpaste oder dem Fleisch wird "in seinem eigenen Saft" gelöscht. Darüber hinaus wird die Soße im Slow Cooker aus Fleisch, Hackfleisch und Leber zubereitet. Vergessen Sie nicht, dass Sie dank verschiedener Gewürze und Gewürze, Grün und Fleischsorten immer den Geschmack der Soße der Soße ändern können.

Kochgeheimnisse in einem langsamen Kocher

1. Um die einfachste Soße vorzubereiten, dauert es nicht mehr als eine Viertelstunde.
2. Die Fleischsauce wird empfohlen, etwa eine Stunde lang zu löschen.
3. Gemüse ist eine dauerhafte Zutat in einem Multicooker. Vergessen Sie sie also nicht.
4. Verwenden Sie Tomatenpaste, Mehl, Sauerrahm, Mayonnaise und Eier, um Soße zuzubereiten. Je öfter Sie experimentieren, desto mehr Abwechslung wird in Ihrem Menü sein.
5. Die Soße kann entweder dick und flüssig sein - alles hängt davon ab, wie viel Wasser Sie während der Zubereitung hinzufügen. Es gibt keine bestimmte „Regel“.
6. Zur Zubereitung von Soße werden alle Fleisch- und Fischkomponenten verwendet.
7. Sie können Soße ohne Fleisch kochen.

Molters Fleisch

Fleisch und besonders wenn es mit Soße passt, ist eine ideale Ergänzung zum zweiten Gericht. Wenn früher die Soße auf dem Herd zubereitet wurde, wird heute jeder Slow Cooker perfekt mit dieser Arbeit fertig werden. Was heute während der Krise sehr wichtig ist, kann Fleischsauce viel zubereitet werden und kombinieren Sie sie dann während der Woche mit verschiedenen Beilagen. Darüber kann die Soße mit frischen fein gehackten Kräutern bestreut werden.

Um ein Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• fleisch (Schweinefleischschnitt) - 400 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• knoblauch - 3 Zähne;
• mehl - 4 EL;
• wasser - 2 EL;
• tomatenpaste (oder Sauce) - 3 EL;
• gewürze (zu schmecken);
• salz.

Kochmethode:

1. Das Fleisch in Stücke schneiden.
2. Schälen, waschen, in halbe Ringe schneiden.
3. Schälen, waschen, die Karotten reiben.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Fritting" -Modus.
5. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel.
6. Sobald es sich erwärmt, legen Sie das Fleisch aus.
7. 10 Minuten lang das Fleisch braten.
8. Fügen Sie der Tasse Multicooker für Fleisch Zwiebeln und Karotten hinzu.
9. Gemüse mit Fleisch rühren, Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzufügen.
10. Braten Sie alles zu rosiger Farbe.
11. Fügen Sie Tomatenpaste oder Sauce hinzu.
12. Mischen Sie alles gut.
13. Gemüse und Fleisch mit einer Tomate 5 Minuten auslegen.
14. Fleisch Mehl hinzufügen.
15. Alles gründlich mischen.
16. Wasser hinzufügen.
17. Alles mischen.
18. Ändern Sie den Multicooker -Modus für "Löschen".
19. Stellen Sie den Timer für 60 Minuten ein.
20. Die Soße ist fertig!

Kauf in einem langsamen Kocher mit gehacktem Fleisch

Dies ist eine der Sorten köstlicher und aromatischer Soße wird die Ergänzung und Dekoration eines jeden Gerichts sein. Um das Gericht zuzubereiten, können Sie jeden verwenden, den Sie zu Hause haben: Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen oder mischen Sie verschiedene Arten. Diese Soße wird an alle zweiten Gerichte serviert - sie passt perfekt zu der Beilage.

Um das Gericht zuzubereiten, brauchen Sie:

• hackfleisch - 300 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• tomatenpaste - 2 EL;
• pflanzenfett;
• wasser;
• pfeffer;
• salz.

Kochmethode:

1. Hört, falls erforderlich, auftauen.
2. Schälen Sie die Zwiebeln der Schale, waschen Sie, fein hacken.
3. Die Karotten schälen, waschen, rauen.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Fritting" -Modus.
5. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel, erhitzen Sie.
6. Geben Sie gehacktes Gemüse in Öl.
7. Braten Sie Zwiebeln und Karotten, bis sie golden sind.
8. Hackfleisch hinzufügen, mischen.
9. Salz und Pfeffer des Hackfleisches zum Geschmack.
10. Hackfleisch mit Gemüse braten, bis sie gekocht sind.
11. Tomatenpaste hinzufügen.
12. Alles gründlich mischen.
13. Das gehackte Fleisch mindestens 5 Minuten lang in eine Tomatenpaste einhütten.
14. Wasser hinzufügen (seine Menge hängt davon ab, ob Sie dicke oder flüssige Soße kochen möchten).
15. Die Soße umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
16. Deine Soße ist bereit!

Nachfolgend in einem Multicooker -Gemüse (wirtschaftlich)

Heute müssen aufgrund der Krise die Fleischpreise wünschen. Aber auch ohne diese Zutat können Sie eine köstliche Soße zubereiten, die eine großartige Ergänzung für jedes Gericht sein wird! Übrigens kann diese Soße als Ergänzung nicht nur zu Beilagen, sondern auch zu einer Fleischgericht serviert werden.

Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie solche Produkte

• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 2 PCs;
• tomatenpaste - 3 EL;
• mehl - 3 EL;
• pflanzenfett;
• wasser;
• salz;
• pfeffer;
• gewürze (zu schmecken).

Kochmethode:

1. Schälen und die Zwiebel waschen. Fein hacken.
2. Schälen und die Karotten waschen. Gitter.
3. Installieren Sie den Slow Cooker im "Fritting" -Modus.
4. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel.
5. Legen Sie das zubereitete Gemüse in die Multicooker -Schüssel.
6. Braten Sie das Gemüse bis voll.
7. Tomatenpaste hinzufügen.
8. Gemüse mit Tomatenpaste umrühren.
9. Noch ein bisschen mehr.
10. Fügen Sie Mehl zu Gemüse und Tomatenpaste hinzu - es ist erforderlich, es langsam und langsam vorzustellen.
11. Alles gründlich mischen.
12. Fügen Sie Wasser hinzu (seine Menge hängt davon ab, wie dick Sie planen).
13. Mischen Sie alles gut.
14. Lassen Sie die Soße für weitere 5 Minuten kochen lassen.
15. Das Gericht ist fertig!

Molter in einem Multicooker mit saurer Sahne

Die Fleischsauce wird nicht nur mit Tomatenpaste zubereitet, es gibt auch viele Rezepte für ihre Zubereitung. Zum Beispiel wird die Fleischsauce in einem Multicooker mit saurer Sahne ähnlich zubereitet wie bei Tomatenpaste, aber für einen ungewöhnlicheren Geschmack kann das Fleischausschnitt durch frisch zubereitetes Hackfleisch ersetzt werden. Dieses Gericht passt gut zu Pasta und verschiedenen Müsli.

Für das Kochen benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• hackfleisch - 300 g;
• zwiebeln - 1 PC.;
• karotten - 1 PC;
• sauerrahm - 5 EL;
• wasser;
• salz;
• gewürze (zu schmecken);
• pfeffer;
• pflanzenfett.

Kochmethode:

1. Reinigen, waschen, den Bogen hacken.
2. Die Karotten schälen, waschen und reiben.
3. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel.
4. Installieren Sie den Slow Cooker im "Fritting" -Modus.
5. Braten Sie Zwiebeln und Karotten in Öl bis halb gekocht.
6. Fügen Sie Hackfleisch zu Gemüse hinzu.
7. Salz und Pfeffer, Gewürze zum Geschmack hinzufügen.
8. Gemüse mit gehacktem Fleisch 5-7 Minuten braten.
9. Mehl geben und Wasser in die Multicooker -Schüssel gießen.
10. Mischen Sie alles gut.
11. Fügen Sie saure Sahne hinzu und mischen Sie alles wieder gründlich.
12. Installieren Sie den Slow Cooker im "Löschen" -Modus.
13. Installieren Sie einen Multicooker -Timer 30 Minuten lang.
14. Die Soße ist fertig!

Brack in einem Multicooker von Rindfleischleber

Gemüsesauce, Fleischsauce, Soßensauce ... warum nicht eine Soße aus Rindfleischleber kochen? Dieses Rezept ist recht einfach und selbst eine unerfahrene Geliebte wird damit fertig werden. Das fertige Gericht wird mit gehacktem Basilikum oder anderen würzigen Grüns versorgt.

Sie müssen ein Gericht machen:

• leber (Rindfleisch) - 1 kg;
• zwiebeln - 2 PCs;
• mehl - 3 EL;
• sauerrahm - 3 EL;
• milch - 1 EL;
• tomatenpaste - 3 EL;
• senfsamen (optional) - 1 TL;
• pfeffer;
• salz;
• basilikum (würzige Kräuter zum Geschmack).

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Leber, entfernen Sie den Film, der ihn abdeckt, die Gallenkanäle schneiden (sonst hat die Soße einen bitteren Geschmack).
2. Schneiden Sie die Leber in kleinen Stücken.
3. Schälen, waschen, die Zwiebel in halben Ringen hacken.
4. Gießen Sie Gemüseöl in die Multicooker -Schüssel.
5. Installieren Sie den Slow Cooker im "Fritting" -Modus.
6. Die Zwiebel legen und die Leber in die Schüssel vorbereiten.
7. Die Leber mit Zwiebeln 15 Minuten braten.
8. Vergessen Sie nicht, die Leber zu mischen.
9. Saure Sahne, Tomatenpaste und Milch mischen.
10. Salz und pfeffern Sie die resultierende flüssige Mischung, fügen Sie sie auf Wunsch von Gewürzen und Gewürzen hinzu.
11. Mehl zur Leber hinzufügen, ein wenig mischen und braten.
12. Fügen Sie der Leber Milch-Tomato-Sauce hinzu.
13. Alles gründlich mischen.
14. Installieren Sie den Slow Cooker im "Löschen" -Modus.
15. Legen Sie den Timer für 60 Minuten.
16. Die Soße ist fertig!

Lernen in einem langsamen Kocher mit frischen Tomaten

Aus irgendeinem Grund wird angenommen, dass das Rezept für diese Soße für eine Reisbeilage am besten geeignet ist, aber dies bedeutet nicht, dass es nicht für andere Gerichte serviert werden kann.

Um ein Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• fleisch - 300 g;
• wasser - 1 EL;
• tomate - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC.;
• tomatenpaste - 1 EL;
• pflanzenfett;
• salz;
• pfeffer;
• gewürze.

Kochmethode:

1. Schälen Sie die Zwiebeln der Schale, waschen Sie das Hacken in halbem Ringen.
2. Das Fleisch waschen und in Stücke schneiden.
3. Schneiden Sie die Tomate in halb Ringen.
4. Öl in die Multicooker -Schüssel gießen.
5. Installieren Sie den Slow Cooker im "Fritting" -Modus.
6. Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl bis halb gekocht.
7. Fleisch in die Zwiebel geben, bis zur goldenen Kruste braten.
8. Fügen Sie Tomaten zu Fleisch hinzu.
9. Tomatenpaste mit einer kleinen Menge Wasser verdünnen.
10. Salz -Tomatensauce, Pfeffer, Gewürze zum Geschmack hinzufügen, eine Multicooker -Schüssel hineingießen.
11. Wasser hinzufügen.
12. Installieren Sie den Slow Cooker im "Löschen" -Modus.
13. Stellen Sie den Timer 40 Minuten ein.
14. Deine Soße ist bereit!

Learling in einem langsamen Kocher: Video Rezept