Το ρύζι είναι ευρέως γνωστό για τις χρήσιμες ιδιότητές του, περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο. Από αυτό το συστατικό μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά πιάτα: σούπες και πλάγια πιάτα, pilaf και διάφορα κατσαρόλες. Και το Multicooker Redmond θα κάνει τη διαδικασία να κάνει το ρύζι ευχάριστο και φως.

Pilaf σε ένα multicooker Redmond

Παρά το γεγονός ότι το Pilaf θεωρείται ένα ανατολίτικο εθνικό πιάτο, σε πολλές χώρες δεν είναι λιγότερο επιτυχία και δημοφιλής. Το μαγείρεμα pilaf σωστά δεν είναι τόσο απλό. Αλλά αν ο Multicooker του Redmond έρχεται στη διάσωση, τότε ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας θα αντιμετωπίσει αυτό το πιάτο.

Συστατικά:

• Χοιρινό - 500 g.
• Ρύζι - 2 φλιτζάνια.
• Νερό - 4 γυαλιά.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - 1 κεφάλι?
• Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.

Μαγειρέματος pilaf σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε τα λαχανικά. Για να γίνει αυτό, κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και καλαμάκια καρότων.
2. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων, χαμηλώστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και περάστε λαχανικά. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε τα λαχανικά με μια σπάτουλα έτσι ώστε να μην καίγονται.
3. Πλύνετε το κρέας και κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια. Προσθέστε το σε λαχανικά και συνεχίστε να το τηγανίζετε για 10 λεπτά.
4. Πλύνετε το ρύζι με κρύο νερό, έτσι ώστε η κολλητικότητα να το αφήνει και δεν κολλάει μαζί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Rin Ράις έως ότου το νερό παύσει να είναι λασπώδες.
5. Αποσυνδέστε τη λειτουργία "τηγάνισμα", ρίξτε το ρύζι σε ένα μπολ με κρέας και λαχανικά.
6. Στείλτε το κεφάλι σκόρδου εκεί (δεν καθαρίζεται, αλλά μόνο καλά πλυμένο), αλάτι και μπαχαρικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μπαχαρικά για το Pilaf.
7. Ρίξτε νερό στο μπολ, κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "pilaf" για 40 λεπτά.

Μετά από 40 λεπτά, το multicooker θα αναφέρει την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος με ένα ήχο σήμα. Απενεργοποιήστε το και αφήστε το pilaf να παρασκευάσει για άλλα 30 λεπτά. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, διακοσμήστε το πιάτο με βότανα. Το Pilaf πηγαίνει καλά με εγχώρια τουρσιά.

Ρύζι κατσαρόλα στο multicooker redmond

Η κατσαρόλα του ρυζιού με τα μήλα δεν είναι κατώτερη από τη γεύση των κέικ και των επιδόρπια. Μπορεί επίσης να προετοιμαστεί στο Multicooker Redmond, σε αυτή την περίπτωση δεν μπορείτε να ανησυχείτε ότι το πιάτο θα επιβαρυνθεί ή δεν ψήνεται.

Συστατικά:

• Βραστό ρύζι - 300 g;
• Μήλα - 2 τεμ.
• Βούτυρο - 50 g;
• sour Cream - 200 g;
• αυγά - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη βανίλιας - 0,5 σακούλες.
• Κανέλα - 0,5 κουταλιά της σούπας.

Προετοιμασία κατσαρόλας ρυζιού σε αργή κουζίνα:

1. Βράζετε το ρύζι εκ των προτέρων, ώστε να μπορεί να κρυώσει.
2. Κτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε ξινή κρέμα και χτυπήστε ξανά.
3. Προσθέστε ρύζι, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα.
4. Ξεφλουδίστε τα μήλα από τη φλούδα και τους σπόρους, κόβονται σε κύβους, πασπαλίζετε με κανέλα και ζάχαρη βανίλιας.
5. Λιπάνετε το κάτω μέρος του κύπελλο πολλαπλών περιβλήτων με βούτυρο και καλύψτε με περγαμηνή για να διευκολύνετε την απομάκρυνση της κατσαρόλας από το μπολ.
6. Βάλτε την περγαμηνή μισό μέρος του ρυζιού. Βάλτε τα μήλα στο ρύζι και ένα δεύτερο τμήμα του ρυζιού στην κορυφή.
7. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και βάλτε το ρύζι έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του ψησίματος να μην στεγνώσει.
8. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 50 λεπτά.
9. Όταν τελειώσει η διαδικασία ψησίματος, αφαιρέστε προσεκτικά την κατσαρόλα από την αργή κουζίνα, τοποθετήστε την σε μια ξύλινη επιφάνεια και αφήστε το να κρυώσει.

Μπορείτε να σερβίρετε μια κατσαρόλα ρυζιού που παρασκευάζεται στο Redmond Multicooker στο τραπέζι με τσάι.

Ρύζι με δαμάσκηνα στο Multicooker Redmond

Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί τόσο από τους ενήλικες όσο και από τα παιδιά. Τα δαμάσκηνα δίνουν στον σχήμα μια ειδική πικρία. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου θα είναι πολύ πιο εύκολη και ταχύτερη, αν το κάνετε στο Multicooker Redmond.

Συστατικά:

• Σταθμευμένο ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• prunes - 250 g.
• Καρότα - 1 PC.;
• Νερό - 2 φλιτζάνι?
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία ρυζιού με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε τα δαμάσκηνα. Αν είναι με τα οστά, καθαρίστε το. Ρίξτε βραστό νερό για 10 λεπτά.
2. Ενώ τα δαμάσκηνα είναι στον ατμό, καθαρίζουν και κόβονται σε λωρίδες τα καρότα.
3. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγάνισμα", ρίξτε το φυτικό έλαιο στο μπολ και τηγανίζετε τα καρότα για 10 λεπτά.
4. Ενώ τα καρότα είναι τηγανητά, αποστραγγίστε το νερό από τα δαμάσκηνα και κόψτε το σε κομμάτια.
5. Πλύνετε καλά το ρύζι έτσι ώστε το νερό να παύσει να είναι λασπώδες.
6. Αποσυνδέστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και τοποθετήστε το ρύζι πάνω από τα καρότα.
7. Βάλτε τα δαμάσκηνα σε καρότα, ρίξτε τα πάντα με νερό, αλάτι και προσθέστε ζάχαρη.
8. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "pilaf" για 30 λεπτά.
9. Στο τέλος του προγράμματος, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και αφήστε το ρύζι σε αυτό για άλλα 15 λεπτά.

Το ρύζι με δαμάσκηνα είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί τόσο σε ζεστό όσο και κρύο. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bσε αυτό το πιάτο μπορούν να προστεθούν σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα.

Ρύζι με θαλασσινά στο Multicooker Redmond

Αυτό είναι ένα πιάτο για πραγματικά γκουρμέ. Οι λάτρεις των θαλασσινών τον εκτιμούν. Είναι προετοιμασμένο πολύ απλό και γρήγορο, ειδικά στο Multicooker Redmond.

Συστατικά:

• Κοκτέιλ θαλασσινών - 300 g.
• Λειτουργικό ρύζι - 300 g;
• Καρότα - 1 PC.;
• Κρεμμύδια - 100 g.
• Νερό - 360 mL.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά (κάρυ, βασιλικός) - για γεύση.

Προετοιμασία ρυζιού με θαλασσινά σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε το ρύζι έτσι ώστε το νερό να γίνει διαφανές. Αυτή είναι μια προϋπόθεση.
2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά. Κόψτε τα κρεμμύδια με κύβους, καλαμάκια καρότων.
3. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο μπολ και ελαφρώς τηγανίζουμε τα λαχανικά πάνω του, ενεργοποιώντας την αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγάνισμα".
4. Βάλτε τα θαλασσινά στα λαχανικά, ρίξτε τα πάντα με νερό, αλάτι, εποχή, ανακατέψτε τα πάντα και κλείστε το καπάκι.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 15 λεπτά.
6. Όταν βγαίνει η ώρα, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και βάλτε το ρύζι με θαλασσινά στο πιάτο.

Στρατιωτικό χυλό ρύζι στο Multicooker Redmond

Εάν έχετε μια αργή κουζίνα, τότε όταν προετοιμάζετε ένα χυλό γάλα σε αυτό, θα το κάνετε ξανά και ξανά. Το ρύζι στο Multicooker Redmond είναι μαλακό, αλλά όχι βρασμένο. Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί από τα παιδιά.

Συστατικά:

• Το ρύζι είναι στρογγυλό - 100 g.
• Σταυρώσεις - 50 g.
• Βούτυρο - 20 g;
• γάλα 2,5% - 650 mL.
• Το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να δοκιμάσουν.

Προετοιμασία χυλού ρυζιού γάλακτος σε αργή κουζίνα:

1. Rick Ράις μέχρι το νερό να γίνει διαφανές και να το ρίξει στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων.
2. Ξεπλύνετε τις σταφίδες και ρίξτε το βραστό νερό, στη συνέχεια, στείλτε το στο ρύζι.
3. Προσθέστε βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη και ρίξτε το με γάλα.
4. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
5. Κλείστε το καπάκι multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Dairy Porridge" για 20 λεπτά.

Πριν από το σερβίρισμα, μπορείτε να πασπαλίζετε το κουάκερ με θρυμματισμένα καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα.

Ρύζι με συκώτι κοτόπουλου στο Multicooker Redmond

Αυτό το πιάτο είναι διπλά χρήσιμο, επειδή συνδυάζει προϊόντα όπως το συκώτι ρύζι και το κοτόπουλο. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστείς και με το Multicooker Redmond είναι διπλά γρήγορα και εύκολα.

Συστατικά :

• Το συκώτι κοτόπουλου - 500 g.
• Ρύζι - 1 φλιτζάνι?
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Προετοιμασία ρυζιού με συκώτι κοτόπουλου σε αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε το συκώτι κοτόπουλου και καθαρίστε το από ταινίες και λίπος.
2. Καθαρίστε τα λαχανικά. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι, κόψτε τα καρότα σε λωρίδες, περάστε το σκόρδο μέσω του τύπου. Rick Rice Λοιπόν, ώστε να απαλλαγεί από το κολλώδες
3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και τηγανίστε το κρεμμύδι με καρότα μέχρι να χρυσή.
4. Όταν τα λαχανικά είναι τηγανητά, προσθέστε το συκώτι κοτόπουλου σε αυτά και τηγανίζετε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας με μια ξύλινη σπάτουλα.
5. Προσθέστε ρύζι, αλάτι, μπαχαρικά, φύλλο δάφνης.
6. Κλείστε την αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά.
7. Όταν ακούγεται ένα σήμα για το τέλος της διαδικασίας, τοποθετήστε το ρύζι με συκώτι κοτόπουλου στο πιάτο.

Πριν από την εξυπηρέτηση, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με βότανα.

Πουτίγκα ρυζιού με μούρα στο Multicooker Redmond

Η πουτίγκα του ρυζιού μπορεί να ανταγωνιστεί με οποιοδήποτε, ακόμη και το πιο νόστιμο επιδόρπιο. Ευάερο, αρωματικό, με ελαφριά ξινά φρέσκα μούρα. Μπορεί επίσης να προετοιμαστεί στο Multicooker Redmond.

Συστατικά:

• Το ρύζι είναι στρογγυλό - 1 φλιτζάνι.
• γάλα - 2 γυαλιά.
• αυγά - 3 τεμ.
• Βούτυρο - 80 g;
• Μούρα (σμέουρα, κόκκινα φραγκοστάφυλα, βακκίνια) - 1 φλιτζάνι.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
• Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη βανίλιας - 0,5 σακούλες.
• Σκόνη ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Προετοιμασία πουτίγκα ρυζιού με μούρα σε μια αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε το ρύζι με νερό και στείλτε το στο κύπελλο Multicooker. Προσθέστε γάλα, 2 λίτρα. ζάχαρη και αλάτι.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σούπας" για 10 λεπτά. Το ρύζι πρέπει να βράσει στο γάλα, αλλά να μην βράσει. Μετά από 10 λεπτά, μεταφέρετε το ρύζι σε ένα μπολ έτσι ώστε να κρυώσει καλά.
3. Ενώ το ρύζι κρυώνει, χτυπάτε τα αυγά με ζάχαρη και βανίλια, προσθέτοντας σταδιακά το ghee.
4. Το ρύζι έχει ήδη κρυώσει, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να το προσθέσετε στο μείγμα αυγών-βανίλιας. Στείλτε τα μούρα εκεί, τα οποία πρέπει πρώτα να πλυθούν και να στεγνώσουν.
5. Λιπάνετε το κάτω μέρος του μπολ με λάδι και καλύψτε το με περγαμηνή. Μεταφέρετε τη μάζα για την πουτίγκα, καλύψτε το multicooker με ένα καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
6. Αφού τελειώσει η διαδικασία ψησίματος, αφαιρέστε την πουτίγκα από το μπολ, αφήστε το να κρυώσει.
7. Διακοσμήστε την πουτίγκα με μούρα, σταφίδες ή καρύδια και πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.

Ρύζι στα ιταλικά στο Multicooker Redmond. βίντεο