Δυστυχώς, η κολοκύθα δεν χρησιμοποιεί πάρα πολύ δημοφιλές στο μαγείρεμα. Εν τω μεταξύ, πολλά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το προϊόν. Σούπες, δημητριακά, δεύτερα πιάτα, επιδόρπια, σάλτσες - αυτό δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος του τι μπορεί να γίνει από φωτεινή, ζουμερή και αρωματική κολοκύθα. Εάν προτιμάτε υγιή και υγιεινά τρόφιμα ή απλά αγαπάτε αυτό το λαχανικό για τη γεύση και τη φρέσκια αρωματική μυρωδιά του, τότε το άρθρο μας γράφεται ειδικά για εσάς. Εδώ θα βρείτε ενδιαφέρουσες συνταγές για πιάτα κολοκύθας που μπορούν να παρασκευαστούν σε μια πολυεπίπεδη Panasonic.

Κοτόπουλο και κολοκύθα σούπα σε μια πολυεπίπεδη Panasonic

Το μικρό περιεχόμενο θερμίδων και η ικανότητα να απορροφούν γρήγορα από το σώμα κάνουν αυτό το πιάτο ένα πραγματικό εύρημα για τους υποστηρικτές της διατροφής διατροφής. Τα προϊόντα που χρειάζονται για την παρασκευή της σούπας κολοκύθας στο Panasonic Multicooker περιγράφονται παρακάτω:

• κολοκύθα - 0,5 kg.
• Κοτόπουλο - 0,5 kg.
• Πατάτες-2-3 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• Βούτυρο - 30 g;
• Σέλινο - 1 PC.;
• γείωση μοσχοκάρυδο - για γεύση?
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα στάδια του μαγειρέματος μιας σούπας κοτόπουλου και κολοκύθας σε μια πολυκονική Panasonic:

1. Πλύνετε το κοτόπουλο, βυθίστε το σε ένα δοχείο πολλαπλών μαχών και ρίξτε το με νερό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σούπας" και μαγειρέψτε το ζωμό για 2 ώρες. Όταν το νερό βράζει, αφαιρέστε τον αφρό και το αλάτι το ζωμό.
2. Όταν τελειώσει η διαδικασία, αφαιρέστε το κοτόπουλο και βάλτε ένα πιάτο για να κρυώσει. Ρίξτε το ζωμό για λίγο.
3. Καθαρίστε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και την κολοκύθα. Κόψτε όλα τα συστατικά με μικρούς κύβους. Στη δεξαμενή απελευθέρωσης της συσκευής, βάλτε ένα κομμάτι βουτύρου και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Όταν το πετρέλαιο λιώνει, ρίξτε τα κρεμμύδια στο μπολ και το περάστε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες στην αργή κουζίνα και τηγανίζετε για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε την κολοκύθα και μαγειρέψτε τα λαχανικά στην ίδια λειτουργία για άλλα 10 λεπτά.
4. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζωμού, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε τα προϊόντα για 30 λεπτά.
5. Όταν οι πατάτες και η κολοκύθα γίνονται εντελώς μαλακά, μετατοπίστε τη μάζα από το multicooker σε ένα κατάλληλο σκάφος και χρησιμοποιήστε ένα υποβρύχιο μπλέντερ μετατρέπουν προϊόντα σε ομοιογενείς πατάτες.
6. Βάλτε τις πατάτες πουρέ πίσω στο μπολ της συσκευής και αραιώστε το υπόλοιπο ζωμό στη συνέπεια που χρειάζεστε. Προσθέστε ψιλοκομμένο σέλινο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και αλάτι, εάν είναι απαραίτητο. Πλύνετε το βρασμένο κρέας με τα χέρια σας στα κομμάτια και βάλτε επίσης ένα πιάτο.
7. Ενεργοποιήστε την τεχνική στη λειτουργία "σβήνοντας" και προετοιμάστε τη σούπα κολοκύθας στο Panasonic Multicooker για 20 λεπτά.

Μια ελαφριά διατροφική σούπα κολοκύθας σε μια πολυεπίπεδη Panasonic είναι έτοιμη. Καλή όρεξη.

Apple Casserole and Cumpkin σε ένα Multicooker Panasonic

Είναι τόσο δύσκολο για τα παιδιά να κάνουν αυτό που δεν τους αρέσει. Έτσι, η κολοκύθα, παρά τα οφέλη της, δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των αγαπημένων παιδιών. Οι επινοητικές μητέρες μπορούν να έρθουν σε πρακτική συνταγή για την κατσαρόλα τύπου μήλου, η οποία μπορεί να ψήνεται σε ένα Panasonic Multicooker. Αυτή η συνταγή είναι απλή και γρήγορη και το πιάτο αποδεικνύεται χρήσιμο και, κυρίως, νόστιμο. Για να φτιάξετε μια κατσαρόλα μήλων και κολοκύθας σε μια πολυεπίπεδη Panasonic, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Γλυκά μήλα - 4 τεμ.
• κολοκύθα - 1 kg.
• sour Cream - 200 g;
• αυγά - 3 τεμ.
• γάλα - 250 g.
• Σημείωση - ½ φλιτζάνι;
• ζάχαρη - ½ φλιτζάνι?
• Βούτυρο - 50 g;
• Το αλάτι βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.

Η συνταγή για το μαγείρεμα μιας κατσαρόλας από τα μήλα και την κολοκύθα σε μια πολυπαραγοντική panasonic θα δώσουμε με τη μορφή μιας ακολουθίας ενεργειών:

1. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε το μισό γάλα. Αφήστε τα δημητριακά για μισή ώρα για να διογκωθούν.
2. Από την κολοκύθα, κόψτε μια συμπαγή φλούδα, αλέστε τον πολτό σε ένα τρίψιμο. Βάλτε την κολοκύθα σε μια αργή κουζίνα, ρίξτε το υπόλοιπο γάλα και προσθέστε ένα κομμάτι βουτύρου. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα κατάσβεσης και προετοιμάστε μια κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδη Panasonic για 30 λεπτά.
3. Αφαιρέστε το δέρμα από τα μήλα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Σχάρα φρούτα και μεταφορά σε ένα πολυεπίπεδο με κολοκύθα. Μαγειρέψτε τα συστατικά για άλλα 10 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και αφήστε τα προϊόντα να δροσίσουν.
4. Διαχωρίστε τα αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους. Πιάσε τους κρόκους με ζάχαρη, προσθέστε λίγο αλάτι στις πρωτεΐνες και τους χτυπήστε με ένα μίξερ σε έναν επίμονο αφρό.
5. Συνδυάστε την τελική μάζα κολοκύθας σε ξεχωριστό δοχείο με πρησμένο σιμιγδάλι και κρόκους. Ανακατέψτε τα προϊόντα, στη συνέχεια προσθέστε πρωτεΐνες σε αυτά και ζυμώστε απαλά μια ομοιογενή ζύμη.
6. Πλύνετε τη συσκευή και σκουπίστε την ξήρανση της συσκευής. Λιπάνετε με μικρή ποσότητα λαδιού και τοποθετήστε τη ζύμη κολοκύθας. Τραβήξτε το με ένα κουτάλι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος" και προετοιμάστε μια κατσαρόλα μήλων και κολοκύθας σε μια πολυκεντρική Panasonic για 30-40 λεπτά.

Κόψτε την δροσερή κατσαρόλα σε κομμάτια. Σερβίρετε στο τραπέζι με ξινή κρέμα.

Κρέας στιφάδο με μπύρα και κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδα Panasonic

Ένα ασυνήθιστο και νόστιμο στιφάδο με κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδη Panasonic είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για το μενού του φθινοπώρου. Τα φωτεινά λαχανικά, το λεπτό κρέας και ένας ασυνήθιστος συνδυασμός μπαχαρικών θα ευχαριστήσουν με τη γεύση και την ευθυμία τους. Λίστα συστατικών μπροστά σας:

• Βόειο κρέας - 0,5 kg.
• κρεμμύδια - 2 κεφάλια?
• κολοκύθα - 0,5 kg.
• Καρότα - 1 PC.;
• Βούτυρο - 50 g;
• dark Beer - 0,5 L;
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κανέλα - 0,5 κουταλιά.
• Σφίγγες σκόρδου-3-4.
• bay Leaf - 1 PC.;
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Στάδια προετοιμασίας στιφάδο κρέατος με κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδη Panasonic:

1. Καθαρίστε το κρεμμύδι και κόβετε τα μισά δαχτυλίδια. Πλύνετε το κρέας, κόψτε όλες τις φλέβες και κόβετε το φιλέτο με κύβους.
2. Τοποθετήστε το βούτυρο στο πολυεπίπεδο σχήμα, λιώστε το επιλέγοντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα" στον πίνακα.
3. Σκουπίστε το βόειο κρέας και πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι. Βάλτε τα κομμάτια σε ζεστό λάδι και τηγανίστε για 15 λεπτά, αναμειγνύοντας αρκετές φορές.
4. Στη συνέχεια, χαμηλώστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ψιλοκομμένο σκόρδο στο μπολ της συσκευής. Ρίξτε ζάχαρη και κανέλα, βάλτε το φύλλο δάφνης.
5. Ρίξτε μπύρα στο δοχείο, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "στιφάδο" και μαγειρέψτε το κρέας για 1,5 ώρες.
6. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθαρίστε τα καρότα και την κολοκύθα, κόψτε τα με μικρούς κύβους.
7. Μετά από 1,5 ώρες, ανοίξτε το κάλυμμα της συσκευής και τοποθετήστε τα καρότα με κολοκύθα σε ένα πιάτο. Χωρίς να αλλάζετε τη λειτουργία, σιγοβράστε το στιφάδο με κολοκύθα σε ένα panasonic multicooker για άλλα 30 λεπτά.

Αυτό το πιάτο συνδυάζεται αξιοσημείωτα με ένα ρύζι ή ένα πιάτο πατάτας, και, έχοντας εγχυθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο. Καλή όρεξη.

Cupcake κολοκύθας σε ένα panasonic multicooker

Τα γλυκά αρτοσκευάσματα με κολοκύθα είναι απλά υπέροχα. Γεύση, χρώμα, άρωμα - Όλη αυτή η αφυπνιστική όρεξη, αναγκάζοντας να απολαύσετε κάθε κομμάτι που τρώγεται. Για τους οπαδούς του ψησίματος, ετοιμάσαμε μια συνταγή για muffins κολοκύθας σε ένα Panasonic Multicooker. Ο κατάλογος των απαραίτητων συστατικών περιγράφεται παρακάτω:

• κολοκύθα - 200 g;
• αλεύρι - 150 g.
• αυγά - 3 τεμ.
• ζάχαρη - 120 g.
• καρύδια - 0,5 φλιτζάνια.
• σόδα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Χυμό λεμονιού ή ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Το λούστρο για τα muffins κολοκύθας παρασκευάζεται από τέτοια προϊόντα:

• χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σκόνη ζάχαρης - 4 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρεύοντας ένα φαινόμενο σε μια πολυεπίπεδη Panasonic:

1. Τηγανίζουμε τα καρύδια ελαφρώς στο τηγάνι και συνθλίβονται σε κομμάτια. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα από τη φλούδα και τους σπόρους, σχάρα σε ένα λεπτό τρίψιμο.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ένα μίξερ σε αφρό. Εισάγετε τη ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να φωτίζει η μάζα και να αυξήσει τον όγκο.
3. Βάλτε τη σόδα σας με ξύδι ή χυμό λεμονιού, σαρώστε το αλεύρι. Ρίξτε το αλεύρι στο μείγμα αυγών, χτυπήστε ξανά τη ζύμη μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τριμμένη κολοκύθα και καρύδια στη μάζα, ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι.
5. Λιπάνετε το σχήμα της συσκευής με λάδι, πασπαλίστε με αλεύρι. Βάλτε τη ζύμη στο κάτω μέρος και εξομαλύνετε. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" και προετοιμάστε ένα cupcake με μια κολοκύθα σε ένα panasonic multicooker για 1 ώρα.
6. Pierce το τελικό cupcake με μια οδοντογλυφίδα και βεβαιωθείτε ότι είναι ψημένο. Ψύξτε λίγο και αφαιρέστε το από το μπολ.
7. Συνδέστε τη σκόνη ζάχαρης με το χυμό λεμονιού και πορτοκαλί, ανακατέψτε τη μάζα και απλώστε στο cupcake. Όταν το λούστρο παγώσει, διαιρέστε το επιδόρπιο σε κομμάτια και σερβίρετε στο τσάι.

Σούπα κολοκύθας με καπνιστά ψάρια σε μια πολυεπίπεδη Panasonic

Είναι εκπληκτικό το πώς το καθολικό λαχανικό είναι κολοκύθα. Μπορείτε να το συνδυάσετε με σχεδόν οτιδήποτε. Στη συνταγή παρακάτω, θα σας πούμε πώς να μαγειρέψετε μια κρέμα κολοκύθας με καπνιστά ψάρια. Δοκιμάστε και αξιολογήστε μια νέα ασυνήθιστη γεύση ενός τέτοιου πιάτου. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σούπα κολοκύθας σε μια πολυεπίπεδη Panasonic, θα χρειαστείτε:

• κολοκύθα - 0,5 kg.
• Ζεστά ψάρια καπνίσματος - 0,5 kg.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρέμα - 1 φλιτζάνι?
• κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Καρότα - 1 PC.;
• αλάτι πιπέρι.

Μέθοδος προετοιμασίας ενός σπυράκι σε πολυεπίπεδα Panasonic:

1. Προετοιμάστε καρότα, κολοκύθα, κρεμμύδια και πατάτες, καθαρίστε τα και πλένοντας κάτω από τη βρύση. Κόψτε τα προϊόντα με κύβους και βάλτε ένα κύπελλο πολλαπλών περιόδων. Ρίξτε νερό, ηλιοθεραπεία, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "σούπας" και μαγειρέψτε τα συστατικά για 20 λεπτά.
2. Βυθίστε τις ντομάτες για ένα λεπτό σε βραστό νερό, και στη συνέχεια σε κρύο νερό. Αφαιρέστε την μεμβράνη από αυτά και κόψτε σε κύβους.
3. Ξεχωρίστε το κρέας ψαριών από τα οστά και το δέρμα. Κόψτε το μισό φιλέτο σε μεγάλα κομμάτια και κόβετε το δεύτερο μέρος με κύβους.
4. Αφαιρέστε τα βραστά λαχανικά από την αργή κουζίνα και τα βάλτε σε ένα μπολ μπλέντερ. Προσθέστε τις ντομάτες εκεί και μετατρέψτε τα συστατικά σε ομοιογενείς πατάτες.
5. Αποστραγγίστε το νερό από το κύπελλο multicooker. Βάλτε το πουρέ λαχανικών στο κενό δοχείο, προσθέστε μικρά κομμάτια ψαριών, κρέμας, αλατιού και μπαχαρικών. Έχοντας ενεργοποιήσει τη λειτουργία "σούπας", μαγειρέψτε τη σούπα κολοκύθας σε μια πολυεπίπεδη Panasonic για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το πιάτο για 15-20 λεπτά για να παρασκευάσετε.

Ρίχνουμε την τελική σούπα σε μερίδες, βάλτε ένα μεγάλο κομμάτι ψαριού σε κάθε πιάτο. Γαρνίρετε το πιάτο με τα αγαπημένα σας βότανα στην κορυφή.

Κολοκύθα σε μια πολυεπίπεδη Panasonic. βίντεο